閆晗
身在鋼筋水泥的都市,田園常常是大家向往的詩與遠(yuǎn)方。日本電影《小森林》是一個(gè)逃離都市回老家女孩的農(nóng)作日常,是小清新的心頭愛。雖然我務(wù)農(nóng)的婆婆看那姑娘干活干著急,這得什么時(shí)候能干完。但城市青年只覺得向往青山綠水和新鮮空氣,恨不能也有塊地務(wù)農(nóng)。
李子柒的農(nóng)村生活,吸引全球諸多粉絲,主要是能看到那些普通人都已經(jīng)很陌生的食物從地里長(zhǎng)出的完整過程。我們小區(qū)后面有塊待建空地,立即被種上了大豆和芝麻,以及各種蔬菜,像從前的開心農(nóng)場(chǎng)一樣。
有個(gè)種地致富的故事:唐貞觀年間,一位叫裴明禮的山西人,喜歡收集破爛,靠賣廢品積下了一筆財(cái)富,低價(jià)買了長(zhǎng)安城外一塊堆滿瓦礫的荒地。裴老板策劃了一個(gè)有獎(jiǎng)投籃活動(dòng),在地里放了很多筐,到長(zhǎng)安城里做宣傳,只要能把石頭瓦礫投進(jìn)筐里,就有獎(jiǎng)?;牡厣系耐叩[不知不覺地清理光了。地上還有很多雜草,裴明禮讓一些牧民免費(fèi)到他的地里放羊。清理掉雜草的同時(shí),羊糞可以充當(dāng)肥料,土壤得到改善,變得肥沃。于是,他把之前收破爛積攢的果核種在地里,第二年,果樹結(jié)出果實(shí),賣果子的錢用來蓋房子,院子里養(yǎng)蜜蜂,蜜蜂給果樹傳粉,又能獲得蜂蜜……各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣,奏出一曲財(cái)富交響樂,真是理想的種田爽文呀。
然而真從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)就會(huì)面臨很多難題。英國(guó)主持人杰瑞米·克拉克森有6000畝肥沃的農(nóng)場(chǎng),他也有許許多多的念頭:養(yǎng)羊,養(yǎng)雞,種土豆,開商店賣自己農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)出……結(jié)果怎么樣呢?《克拉克森的農(nóng)場(chǎng)》記錄了他經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的嘗試,一整年全年無休,只帶來了144英鎊的收入。種小麥遇到連續(xù)降雨的天氣,導(dǎo)致播種時(shí)間滯后,種子存放時(shí)間過久發(fā)了芽,后來又遭遇干旱,還趕上新冠肺炎疫情。給羊剪毛,賣出的錢不夠付剪羊毛人的工資。開農(nóng)業(yè)商店,屋頂?shù)牟馁|(zhì)不合格,開門一天就關(guān)張。準(zhǔn)備賣的山泉水經(jīng)測(cè)驗(yàn)含菌量不達(dá)標(biāo)……
這部紀(jì)錄片堪稱田園生活勸退指南,熄滅了觀眾的種田夢(mèng),但足夠有趣,杰瑞米第一次收獲到自己種的土豆時(shí),開心地喊著:我種出東西來啦!他也獲得很多新體驗(yàn):成為牧羊人、拖拉機(jī)司機(jī)、店主、助產(chǎn)士等等。
無論什么時(shí)代,農(nóng)民都要靠天吃飯??死松锌麓卧儆修r(nóng)民抱怨天氣,抱一抱他,給他買杯酒,因?yàn)樗麄儽г共皇且驗(yàn)樵谟晏炖锔苫詈芸蓱z,而是因?yàn)檫@很可怕。杰瑞米·克拉克森有其他的收入,而對(duì)其他農(nóng)民來說,種植就是他們的生活。