近年，含酒精氣泡水在全球飲料市場(chǎng)上非常成功，例如2019 年，美國的銷售額增長了200%。這一趨勢(shì)仍然沒有改變，2020 年3 月至5 月美國銷售額達(dá)到了10 億美元，2021 年預(yù)計(jì)達(dá)到35 億美元。

通常，含酒精氣泡水是一種充滿氣泡的基酒精飲料，具有多種風(fēng)味。它被認(rèn)為是低碳水化合物，比其他飲料卡路里更少。酒精含量約為5%，多數(shù)通過液態(tài)糖發(fā)酵獲得，通常含有麥芽成分。通過過濾除去顏色、氣味和味道。之后，將飲料碳酸化并與不同的口味混合。另外也能添加酒精成為烈酒。

中集ZIEMANN HOLVRIEKA 公司是含酒精氣泡水項(xiàng)目專家，為全球客戶服務(wù)。許多啤酒廠已經(jīng)擁有所需的基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)配套設(shè)施，借助一些額外的設(shè)備單元以及公司專家的專業(yè)建議，就可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的含酒精氣泡水。投資一個(gè)單獨(dú)的總包生產(chǎn)工廠也是一種選擇，公司將很高興能從一開始就關(guān)于原材料選擇、生產(chǎn)流程、發(fā)酵和過濾等提供建議。

客戶設(shè)定目標(biāo)，公司幫助實(shí)現(xiàn)。在這種情況下，我們嚴(yán)格遵守時(shí)間表，確保項(xiàng)目在預(yù)期之內(nèi)完成，并保證達(dá)到所需的產(chǎn)品質(zhì)量。ZIEMANN HOLVRIEKA 區(qū)別于其他公司的地方是以高效、可持續(xù)的解決方案為基礎(chǔ)，實(shí)施完整的交鑰匙工程，從工程設(shè)計(jì)到整個(gè)工廠的交接。啤酒和烈酒行業(yè)的許多成功項(xiàng)目驗(yàn)證了這一切，并且在含酒精氣泡水的生產(chǎn)中也有越來越多這樣的案例。

我們的全球生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)可滿足最高質(zhì)量要求。在建設(shè)工廠和系統(tǒng)的過程中，公司嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程和工藝環(huán)節(jié)，以便客戶能夠成功生產(chǎn)出完美的產(chǎn)品。

盡早降低含酒精氣泡水新產(chǎn)品的試驗(yàn)成本。在公司的試驗(yàn)工廠中，客戶可以進(jìn)行小規(guī)模測(cè)試，測(cè)試哪種生產(chǎn)流程最適合。 處理不同的原料、尋找最合適的發(fā)酵方法，所有這些都是小規(guī)模的，但是在工業(yè)環(huán)境中進(jìn)行。以此，客戶可以迅速做出正確決定，從而獲得期望的成果。

在公司這里，客戶與項(xiàng)目相關(guān)的各個(gè)方面都有一個(gè)聯(lián)系人，因?yàn)槲覀冞€負(fù)責(zé)其他流程單元，組件和實(shí)用程序的無縫整合。ZIEMANN HOLVRIEKA 不受特定供應(yīng)商的約束。我們選擇適合客戶需求和要求的解決方案，因?yàn)橛芰?、技術(shù)、可靠性和服務(wù)始終是優(yōu)先考慮的。公司在成套設(shè)備上有多年制造經(jīng)驗(yàn)，可以確保整合方案順利進(jìn)行。

作為一家國際化公司，我們開發(fā)了令人信服的職業(yè)安全系統(tǒng)。在全球范圍內(nèi)運(yùn)行且必須遵守不同國家法律的系統(tǒng)。通過開發(fā)HSE 管理模型，公司能夠在確保遵守相關(guān)法律的同時(shí)，在全球范圍內(nèi)保持較高的績效。這種性能使我們能夠在KPI 方面實(shí)現(xiàn)出色的安全性。

對(duì)于含酒精氣泡水市場(chǎng)的新手，公司也開發(fā)了合適的解決方案。我們經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師精通此流程，并知道生產(chǎn)高質(zhì)量含酒精氣泡水所需的條件。我們還能提供培訓(xùn)，使項(xiàng)目更成功地運(yùn)行。