程悅 薛玉生

陶瓷課程是美術學科教學的重要組成部分。在實施素質教育、促進學生全面發(fā)展的過程中，陶瓷教育也逐漸進入中小學課堂。如何開展陶瓷教育，學生如何能夠更好地認識陶瓷、了解陶瓷文化、將陶瓷應用到日常生活中，是教育者需要深入研究的問題，教師在進行教學設計時也要與時俱進，創(chuàng)新教學模式。

本課題依據(jù)美國藝術教育家艾斯納教授提出的DBAE美術教育理論，即以學科為基礎全面綜合地進行教學設計，將其特點與小學陶瓷系列課程“泥爺爺講陶瓷史”相結合，在教學過程中體現(xiàn)DBAE美術教育理論的綜合性、連續(xù)性及開放性特點。圖1是以DBAE美術教育理論為基礎展開的陶瓷系列課程設計圖示。

陶瓷擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，在我們的日常生活中應用廣泛，如生活中的飲食器具、建筑中的裝修材料、工藝品等。“泥爺爺講陶瓷史”系列課程設計以小學一至三年級的學生為主要教學對象，根據(jù)他們的生理特征和心理狀況設計教學，讓學生了解陶瓷歷史的關鍵知識點并對陶瓷文化有基礎的認知，同時能夠掌握陶瓷創(chuàng)作的基本技法。通過對陶瓷歷史系列的學習，激發(fā)學生對陶瓷的興趣和更進一步探索陶瓷的欲望，使陶瓷文化在小學低齡學段得以傳播。

1.以故事形式導入教學

教學內容和教學方式是否適合學生的年齡段、在教學實施的過程中學生能否產生興趣，或者怎樣讓學生產生興趣，學生是否能夠接受這樣的教學內容和教學方式，課程結束后學生是否能對其產生長久的興趣、是否愿意利用課外的時間進行探索，是教師在進行教學設計時需要思考的問題。“泥爺爺講陶瓷史”系列課程是針對小學低齡學段設計的陶瓷系列基礎課程，根據(jù)低齡學段學生的特點，以一種輕松的狀態(tài)進入教學，運用講故事的方式，引入“泥爺爺”這一人物形象，從泥爺爺?shù)慕嵌戎v述他的親身經歷，按照陶瓷歷史發(fā)展的順序，選擇各個時間段的經典范例（表1），向學生傳達這一時期的重要事件。教師通過一學年的課程安排，完成對中國陶瓷歷史的梳理。

2.建立與其他學科的關聯(lián)

在以學科為基礎的全面綜合的美術教育理論下，教師在進行教學內容設計時，不能局限于美術學科內，而應是以美術學科為基礎進行跨學科教學設計，嘗試尋找美術學科的特質以及美術學科與其他學科之間的聯(lián)系，建立全面系統(tǒng)的教學模式，讓學生在學習陶瓷的過程中，也能了解陶瓷在其他學科中的呈現(xiàn)方式，逐步健全學生的知識體系。如“泥爺爺來啦”這一課的故事導入建立了與歷史學科之間的聯(lián)系、“泥爺爺與他的詩人朋友們”這一課與小學階段的語文課相關聯(lián)。在這樣的教學過程中，學生能夠體會到陶瓷并不是孤立存在的，而是與他們正在接觸的課程或者將要接觸的課程息息相關。

1.創(chuàng)新實踐標準，開放教學思路

以故事形式導入，學生的好奇心和積極性會被調動起來，對陶瓷也會產生濃厚的興趣，下一步教學過程將進入老師與學生實踐操作的階段，在實踐操作的過程中，教師轉變傳統(tǒng)陶藝教育課程中重技法的教學理念，根據(jù)低齡學段學生的生理和心理特征，開展以陶瓷史知識為主、陶藝技法為輔的陶藝課程教學，因此在評估的比重分布中，降低了陶藝技能技法的評估值，提高了陶瓷史知識點學習程度的評估值——知識點與技能的比例為6：4。實踐操作的過程是對陶瓷史知識點加深印象的過程，同時也是一個自由創(chuàng)作的階段。在這個過程中，教師要讓學生的個性和自主性得到自由發(fā)揮。

2.課內外聯(lián)動，由點及面拓展知識體系

在學生對陶瓷的興趣逐漸培養(yǎng)起來、對陶瓷文化也有一定的了解的前提下，如何將陶瓷教學從課內延伸至課外，讓學生在課程學習過程中對陶瓷保持長久的興趣，并且在課外時間積極主動地探索陶瓷知識，不斷加深自己對陶瓷文化的了解，需要教師在教學活動的過程中，注重引導學生利用身邊的公共資源（如博物館、圖書館、網(wǎng)絡等），進行陶瓷文化的再學習。在課外學習的過程中，學生可以將課堂上的知識點不斷地延伸，達到由點及面的效果，通過這樣的方式不斷完善陶瓷史的架構，從而更加全面深刻地理解并掌握陶瓷的歷史。圖2是通過公共資源進行課程內容拓展的圖示。

1.多維評價，了解學生對知識點的掌握情況

傳統(tǒng)課程評價是以教師為主導，教師通過觀察學生上課的表現(xiàn)和成品的狀況，對學生的課程結果做出評價，本課題評估中的教學指導方向不局限于實踐和技法的操作，更重要的是讓學生對知識理論體系有一定程度的把握，因此在本課程的評價設計中，以學生為主體設置評價環(huán)節(jié)，可以使學生充分了解自己對知識點的把握度、對課程的興趣度以及對自己作品的完成度。教師可以根據(jù)學生的自評，再結合學生的課堂表現(xiàn)進行綜合評估，從而提升評估的客觀性和可靠性。學生評價設置了四個環(huán)節(jié)，分別是星級評價、書面問答、創(chuàng)意設計、作品自評。星級評價是學生通過打分的方式表達對課程的興趣和滿意程度，教師在這個環(huán)節(jié)中可以了解這樣的教學方式是否調動了學生的興趣；書面問答是教師設置一些問題，檢驗學生對課堂中關鍵知識點的掌握情況；創(chuàng)意設計環(huán)節(jié)是對學生創(chuàng)新能力的發(fā)掘和培養(yǎng)；作品自評是學生對自己課程作品的評價。通過這四個環(huán)節(jié)，教師可以得出整體的評價趨勢，根據(jù)趨勢做出整體評價，進行教學改進。

2.展示學生創(chuàng)作成果

這樣的美術教育理論不但讓學生對中國陶瓷的發(fā)展過程有了整體的了解，而且也拓展了學生的思維方式，讓學生的創(chuàng)作不局限于對技法的一味追求，而是在符合本學段特征的前提下、在了解陶瓷歷史文化的基礎上進行的創(chuàng)作（圖3至圖5）。這個過程不僅強化了學生對傳統(tǒng)陶瓷文化的認知，更使得學生的創(chuàng)作思維得到了拓展。

本課程在DBAE美術教育理論下進行教學設計與教學實踐，以故事為導向，以時間為主線，結合DBAE美術教育理論綜合性、連續(xù)性和開放性的特點，在教學過程中激發(fā)學生的好奇心，讓學生積極主動地進行探索，重視學生對陶瓷史中關鍵性知識點的把握，而不是單純地要求學生掌握陶瓷技法，讓小學低齡學段的學生對陶瓷保持長久的興趣。

作者簡介：程悅，景德鎮(zhèn)陶瓷大學。薛玉生，中國老教授協(xié)會勞動教育研究室。