田雨

近年來(lái)，山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)龍鳳莊園按照“政府主導(dǎo)、農(nóng)民主體、需求導(dǎo)向、綜合配套”的指導(dǎo)思想，依托龍鳳莊園合作社雄厚基礎(chǔ)，在上級(jí)農(nóng)廣校的支持幫助下，全力打造契合農(nóng)民需求的農(nóng)民田間學(xué)校，探索形成了“定、講、做、樹”四字培訓(xùn)法，進(jìn)一步提升農(nóng)民學(xué)習(xí)興趣、豐富實(shí)踐技能，全面助力新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升。學(xué)校設(shè)施完善，建有培訓(xùn)大廳2處、面積300平米，住宿標(biāo)準(zhǔn)間90個(gè)，餐廳可滿足200人同時(shí)就餐，在硬件設(shè)施方面保證了教學(xué)順利實(shí)施。自2017年開(kāi)班以來(lái)，學(xué)校累計(jì)承接中央和省、市、區(qū)各級(jí)農(nóng)廣校培訓(xùn)40期、培訓(xùn)學(xué)員3000人次，認(rèn)定高素質(zhì)農(nóng)民800人，打造了一支“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理”的高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍，培訓(xùn)取得良好成效。2019年10月，龍鳳莊園農(nóng)民田間學(xué)校被中央農(nóng)廣校授予“全國(guó)示范農(nóng)民田間學(xué)校”榮譽(yù)稱號(hào)。

基礎(chǔ)良好? 全力建設(shè)農(nóng)民田間學(xué)校

龍鳳莊園農(nóng)民田間學(xué)校位于濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)店臺(tái)村海拔560米的東山之上，依托龍鳳莊園果樹種植專業(yè)合作社傍山而建。合作社成立于2011年，累計(jì)建設(shè)投入7000多萬(wàn)元，現(xiàn)有四季桃園300余畝，大櫻桃園150余畝，優(yōu)質(zhì)蘋果園200余畝，藍(lán)莓、桑葚、獼猴桃、葡萄、山楂、梨、杏等雜果350余畝，高山有機(jī)核桃1200畝，有機(jī)茶園100畝。學(xué)校是一個(gè)四季有花、三季有果、全年有景的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體。2018年，濟(jì)南龍鳳莊園被評(píng)定為國(guó)家AAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。為了能把單一的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)科研積極優(yōu)勢(shì)，濟(jì)南龍鳳莊園探索“校企合作”新模式，和高校對(duì)接合作，成為山東省農(nóng)廣校新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地，常年聘請(qǐng)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)姜遠(yuǎn)茂、彭福田教授作為農(nóng)民田間學(xué)校的技術(shù)顧問(wèn)，為學(xué)?？萍忌a(chǎn)培訓(xùn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，龍鳳莊園推廣配方施肥，科學(xué)合理的使用沼渣、沼液等有機(jī)肥料，提高了土壤有機(jī)養(yǎng)分含量;運(yùn)用太陽(yáng)能殺蟲燈病蟲害綜合防治技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)業(yè)污染，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán);實(shí)行節(jié)水灌溉，減少水資源損失，縮短輪灌周期。這一系列措施使得龍鳳莊園有效利用開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源，為建設(shè)農(nóng)民田間學(xué)校提供了場(chǎng)地、技術(shù)、人才支持，在更新理念、提升產(chǎn)能、科技致富等方面充分發(fā)揮了引領(lǐng)作用。

培訓(xùn)科學(xué)? 全面提升農(nóng)民技能素質(zhì)

如何做好農(nóng)民教育培訓(xùn)，把有限的教育資源投入到廣大基層農(nóng)民中去，讓田間小課堂華麗變身為農(nóng)民技能學(xué)習(xí)與展示的大舞臺(tái)，切實(shí)幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)有本領(lǐng)、懂技術(shù)、能增收的目標(biāo)呢？經(jīng)過(guò)多方研究論證和實(shí)踐探索，結(jié)合農(nóng)民群體與農(nóng)事耕作特點(diǎn)，學(xué)校逐步形成了“定、講、做、樹”四字培訓(xùn)法，按照“農(nóng)民有需求、學(xué)校來(lái)響應(yīng)”的要求，利用“線上+線下”“田間+課堂”兩種授課模式，盡可能滿足不同需求，教學(xué)培訓(xùn)效果實(shí)現(xiàn)“1+1>2”。

農(nóng)民教育培訓(xùn)具有規(guī)模大、層次高、專業(yè)性強(qiáng)和時(shí)限長(zhǎng)等特點(diǎn)，因此必須制定科學(xué)完善的培訓(xùn)方法和體系，通過(guò)進(jìn)一步整合優(yōu)質(zhì)資源，落實(shí)“定、講、做、樹”四個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)高效培訓(xùn)的目標(biāo)。

定：確定人員方案。師資力量、培訓(xùn)方案、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等因素都影響著培訓(xùn)質(zhì)量，在上級(jí)農(nóng)廣校的指導(dǎo)幫助下，農(nóng)民田間學(xué)校嚴(yán)格制定教師遴選方案、課程培訓(xùn)方案、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)規(guī)定等文件和制度，堅(jiān)持理論與實(shí)踐并重，精準(zhǔn)設(shè)置培訓(xùn)課題和培訓(xùn)內(nèi)容，不拘一格選聘專家型、實(shí)用型人才，目前已初步建立涵蓋農(nóng)業(yè)、林果、畜牧、水利、農(nóng)機(jī)、蔬菜專業(yè)60余人的專家團(tuán)隊(duì)，高校教師與技術(shù)能手“雙師型”專業(yè)隊(duì)伍逐步成形，確保高素質(zhì)農(nóng)民培育工程扎實(shí)推進(jìn)。

講：講授核心干貨。根據(jù)農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題，教師及時(shí)調(diào)整授課內(nèi)容，避免大水漫灌式教學(xué)，注重調(diào)動(dòng)學(xué)員積極性，先讓農(nóng)民學(xué)員在實(shí)踐中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、討論問(wèn)題、形成觀點(diǎn)，再由專家針對(duì)具體問(wèn)題給予指導(dǎo)，最后讓農(nóng)民學(xué)員在學(xué)中干、干中學(xué)，變散點(diǎn)式零星培訓(xùn)為線性系統(tǒng)培訓(xùn)，既“授之以魚”又“授之以漁”。在“茶樹生物學(xué)特性及種植技術(shù)管理”的專題講座中，授課教師劉慧沒(méi)有按照傳統(tǒng)內(nèi)容講解，而是結(jié)合長(zhǎng)清區(qū)茶葉種植現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，帶領(lǐng)學(xué)員探究茶樹生物學(xué)特性，就生長(zhǎng)期內(nèi)的各種形態(tài)進(jìn)行了重點(diǎn)理論講解，對(duì)如何進(jìn)行澆水、施肥、修剪農(nóng)藝技術(shù)進(jìn)行了實(shí)地操作，講授內(nèi)容得到學(xué)員一致好評(píng)。

做：做好實(shí)踐操作。學(xué)以致用是農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn)學(xué)員的最終目的。理論課后，授課教師帶領(lǐng)學(xué)員深入田間地頭，對(duì)當(dāng)堂講授的知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐操作。以果樹種植為例，無(wú)論是剪枝、套袋，還是除草、澆水，果樹生長(zhǎng)期間，這樣的技能操作都由專業(yè)教師手把手教，并且采用循環(huán)授課方式，保證學(xué)員隨到隨學(xué)，不耽誤農(nóng)事生產(chǎn)。

樹：倡樹先進(jìn)典型。在日常上課過(guò)程中，農(nóng)民田間學(xué)校還注重挖掘典型，無(wú)論是干了一輩子農(nóng)活的老農(nóng)民還是剛步入社會(huì)的年輕村官，誰(shuí)學(xué)習(xí)刻苦、技術(shù)熟練，就對(duì)其先進(jìn)事跡進(jìn)行宣傳報(bào)道，在全體學(xué)員中間營(yíng)造濃厚的“學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、當(dāng)先進(jìn)”的濃厚氛圍。2019年7月，中央廣播電視總臺(tái)原《農(nóng)廣天地》欄目播出了對(duì)濟(jì)南龍鳳莊園合作社理事長(zhǎng)張道山的報(bào)道《高山果園富店臺(tái)》，講述其帶領(lǐng)合作社成員栽植果樹、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、帶領(lǐng)村民共同致富的感人事跡，取得了示范帶動(dòng)的效果。

跟蹤長(zhǎng)效? 全心服務(wù)農(nóng)民致富增收

“培訓(xùn)有時(shí)限，服務(wù)無(wú)期限”這是農(nóng)民田間學(xué)校一貫堅(jiān)守的宗旨。每次培訓(xùn)前，班主任老師都會(huì)詳細(xì)采集學(xué)員信息，按照年齡、地域、從事生產(chǎn)行業(yè)等類別進(jìn)行分類梳理，逐一建立后續(xù)跟蹤服務(wù)臺(tái)賬;培訓(xùn)過(guò)后，教師會(huì)定期對(duì)學(xué)員進(jìn)行跟蹤回訪，充分了解目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，全程解答后期遇到的農(nóng)業(yè)技術(shù)問(wèn)題，為學(xué)員個(gè)人發(fā)展保駕護(hù)航。長(zhǎng)清區(qū)農(nóng)廣校在龍鳳莊園還成立高素質(zhì)農(nóng)民金剪子服務(wù)隊(duì)，投資20余萬(wàn)元興建信息化教學(xué)平臺(tái)，配備筆記本電腦等學(xué)習(xí)設(shè)備，捐贈(zèng)農(nóng)業(yè)圖書、光盤2000余冊(cè)。

2020年疫情期間，受到環(huán)境條件限制，農(nóng)民田間學(xué)校啟用視頻線上授課方式向?qū)W員進(jìn)行講解輔導(dǎo)，同時(shí)考慮到農(nóng)民學(xué)員可能不熟悉互聯(lián)網(wǎng)操作的實(shí)際情況，積極與上級(jí)農(nóng)廣校協(xié)調(diào)，將原有精品課程重新進(jìn)行剪輯編排，以短視頻形式發(fā)至微信群供學(xué)員學(xué)習(xí)參考，進(jìn)一步提升了學(xué)習(xí)效果。

在2020年6月份培訓(xùn)班結(jié)課時(shí)，往期學(xué)員趙永紅大姐激動(dòng)地來(lái)到教室，向山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家林果專家姜遠(yuǎn)茂、彭福田表示感謝：“姜老師、彭老師，多虧了你們講的大櫻桃栽植技術(shù)，今年俺家的櫻桃長(zhǎng)得又大又紅，多收了500來(lái)斤，賣了不少錢。我知道今天結(jié)課特意來(lái)等著，你們別走了，上家里去給你們包餃子吃。”趙大姐的一番話引發(fā)了田間課堂的高潮，學(xué)員們臉上洋溢著燦爛的笑容，紛紛向兩位老師表示感謝。在龍鳳莊園農(nóng)民田間學(xué)校，每一期課堂上都會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景，這一切都得益于農(nóng)民田間課堂“零距離、有互動(dòng)”的培訓(xùn)，讓農(nóng)民學(xué)員學(xué)到真技術(shù)、掌握真本事。據(jù)了解，僅龍鳳莊園農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn)的學(xué)員就多達(dá)500余人次，2019年合作社被山東省總工會(huì)評(píng)為“省級(jí)工友創(chuàng)業(yè)園”，吸納農(nóng)民工就業(yè)70余人、帶動(dòng)返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)50人，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到400余萬(wàn)元，村民人均收入2.5萬(wàn)元，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)帶動(dòng)增產(chǎn)致富，田間學(xué)校鑄就美好生活。

小課堂變身大舞臺(tái)，大舞臺(tái)開(kāi)啟致富路。下一步，龍鳳莊園農(nóng)民田間學(xué)校將更加致力于農(nóng)民培訓(xùn)，繼續(xù)探索新的高效培訓(xùn)方式，讓廣大農(nóng)民都能獲得職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)帶來(lái)的紅利，不斷開(kāi)啟致富大門，讓生活更加美好。

（作者單位：山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)萬(wàn)德街道辦事處）