方劉 張琴 阮國良 楊燁

摘要?隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展以及國家對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的新要求，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人才是水產(chǎn)大專院校所面臨的新挑戰(zhàn)。為了培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、實踐能力和綜合能力的高素質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才，提高大學(xué)生的核心競爭力，探討了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以期為相關(guān)農(nóng)業(yè)院校開展人才培養(yǎng)模式的改革提供思路和參考。

關(guān)鍵詞?水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè);本科生科研訓(xùn)練;創(chuàng)新人才培養(yǎng)

中圖分類號?S-01;G640?文獻標(biāo)識碼?A?文章編號?0517-6611（2021）03-0268-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.072

Abstract?With?the?rapid?development?of?the?aquaculture?industry?and?the?countrys?new?requirements?for?the?aquaculture?industry，?cultivating?aquaculture?professionals?with?innovative?spirit?and?ability?is?a?new?challenge?faced?by?aquaculture?colleges.?In?order?to?cultivate?highquality?aquaculture?professionals?with?strong?innovation?ability，?practical?ability?and?comprehensive?ability?and?improve?the?core?competitiveness?of?aquaculture?students，?this?article?mainly?explored?innovative?talent?training?model?for?undergraduates?in?aquaculture?specialty，so?as?to?provide?ideas?and?reference?for?the?reform?of?talent?training?models?in?relevant?agricultural?colleges.

Key?words?Aquaculture?specialty;Undergraduates?scientific?research?training;Innovative?talent?training

伴隨著我國高等教育日趨多樣化和多元化，創(chuàng)新人才培養(yǎng)已成為發(fā)展的必然趨勢[1]。培養(yǎng)創(chuàng)新性人才，為國家提高自主創(chuàng)新能力和建設(shè)創(chuàng)新型國家作出積極貢獻，是當(dāng)今大學(xué)的立校之本，也是當(dāng)前大學(xué)教育培養(yǎng)改革的重要目標(biāo)之一[2]。習(xí)近平總書記指出：“我國要在科技創(chuàng)新方面走在世界前列，必須在創(chuàng)新實踐中發(fā)現(xiàn)人才、在創(chuàng)新活動中培育人才、在創(chuàng)新事業(yè)中凝聚人才，必須大力培養(yǎng)規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的創(chuàng)新型科技人才[3]。培養(yǎng)創(chuàng)新人才需要學(xué)校營造良好的環(huán)境氛圍，使一切有利于學(xué)生創(chuàng)新潛能發(fā)揮的因素得到肯定和釋放，促進創(chuàng)新思維的發(fā)展[2]。目前國家對互聯(lián)網(wǎng)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的要求越來越重視，創(chuàng)新人才已成為大學(xué)生就業(yè)及深造最重要的能力。學(xué)校應(yīng)給學(xué)生提供更多的接觸生產(chǎn)實踐的機會，使學(xué)生盡早了解專業(yè)，通過緊密的團隊合作和良好的溝通協(xié)調(diào)能力，主動地、創(chuàng)造性地在實踐中學(xué)習(xí)[4]，高校進一步加強與教學(xué)、科研和生產(chǎn)實踐的結(jié)合，拓寬創(chuàng)新人才的培養(yǎng)方式與途徑。為了培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、實踐能力和綜合能力的高素質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才，提高大學(xué)生的核心競爭力，筆者探討了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以期為相關(guān)農(nóng)業(yè)院校開展人才培養(yǎng)模式的改革提供思路和參考。

1?我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新人才持續(xù)供給

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科是一門綜合性學(xué)科，對理論知識要求高的同時其應(yīng)用性也極強，不僅要求學(xué)生儲備大量的基礎(chǔ)理論知識，而且要求學(xué)生具備扎實的實踐技能[5-6]。近年來，很多院校報考水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生偏少，絕大部分學(xué)生基本都是調(diào)劑生，這就導(dǎo)致大學(xué)期間學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動力與學(xué)習(xí)興趣。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[7]。這不僅浪費教育資源，而且學(xué)生畢業(yè)后不能學(xué)以致用，造成專業(yè)人才缺乏。在實踐中也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)很多院校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在就業(yè)過程中對基礎(chǔ)理論與養(yǎng)殖技能不熟悉，甚至需要重新學(xué)習(xí)才能掌握相應(yīng)的養(yǎng)殖理論與技術(shù)[8]。因此，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)極為重要，也是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。

近年來，淡水養(yǎng)殖作為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖的主體，其60%以上的產(chǎn)量來自于中國。位于江漢平原腹地的荊州市因其淡水養(yǎng)殖連續(xù)20年來位居全國地級市首位，被譽為“中國淡水漁業(yè)第一市”。長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科近幾年利用地區(qū)特色淡水養(yǎng)殖資源，開展本科生科學(xué)實驗?zāi)芰?chuàng)新人才培養(yǎng)模式的探索與實踐，培養(yǎng)專業(yè)興趣，寓教于樂，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的興趣，將課堂理論、生產(chǎn)實踐和科學(xué)研究有效結(jié)合起來，取得了良好的效果。

2?水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

2.1?導(dǎo)師制的建立

長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科是湖北省重點學(xué)科，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)2010年被評為湖北省品牌專業(yè)，2012年該學(xué)科確立為“十二五”省級重點（培育）學(xué)科，2014年獲批國家復(fù)合應(yīng)用型卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)試點專業(yè)，2016年被湖北省遴選為綠色學(xué)科群中的重要學(xué)科。通過10多年的不斷實踐與完善，2016年基本形成了導(dǎo)師制創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系以及適應(yīng)社會需要的創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，通過整合“校內(nèi)教師+校外研究專家+社會產(chǎn)業(yè)行家”的多方面資源，建立一種導(dǎo)師與學(xué)生“師徒”培養(yǎng)模式，讓新生入校后找到專業(yè)歸屬感。通過校內(nèi)外導(dǎo)師與學(xué)生定期交流與指導(dǎo)，增強學(xué)生的專業(yè)認(rèn)可度，讓學(xué)生盡早了解行業(yè)，做好未來的職業(yè)規(guī)劃，為高年級開展科研訓(xùn)練和產(chǎn)業(yè)實踐奠定扎實基礎(chǔ)，使培養(yǎng)出來的人才盡可能滿足社會和用人單位的需求。

2.2?科研訓(xùn)練

本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)是基于教師科學(xué)研究和學(xué)生科研訓(xùn)練協(xié)同開展，經(jīng)過一學(xué)期與導(dǎo)師的溝通了解，大一下學(xué)期開始進行本科生科研訓(xùn)練遴選，學(xué)生通過學(xué)院宣傳欄、學(xué)院網(wǎng)站以及班主任、任課教師及高年級學(xué)生的介紹，了解教師和各科研實驗室的研究情況，然后依據(jù)自己的興趣，以團隊（3～5人）的形式申請參加指導(dǎo)教師的科研訓(xùn)練計劃項目[9]。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)目前具有鱔鰍健康養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊、蝦蟹健康養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與免疫創(chuàng)新團隊、水域生態(tài)與環(huán)境保護創(chuàng)新團隊，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，立足于導(dǎo)師的科研項目，學(xué)生完成驗證式與探究式科研訓(xùn)練，既完成了教師的科研任務(wù)，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高了科研水平[10]。特別優(yōu)秀的本科生將結(jié)合導(dǎo)師的科研方向，進一步申報校級（省級或國家級）大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目。

2.2.1?養(yǎng)殖技術(shù)入門。水產(chǎn)養(yǎng)殖科研訓(xùn)練的基本載體就是水生養(yǎng)殖動物（魚、蝦）。為了培養(yǎng)參加科研訓(xùn)練的本科生的科研體系基本素養(yǎng)，要求必須在進入正式科研實驗訓(xùn)練前開展為期2個月的實驗室魚蝦類養(yǎng)殖管理實操鍛煉，通過魚蝦體重體長的測定，養(yǎng)殖餌料的投喂，攝食情況的觀察，養(yǎng)殖水質(zhì)的管理，虹吸法排污處理，養(yǎng)殖水體水位、溫度、pH、溶解氧的控制，來了解魚蝦的生物學(xué)特征，提高養(yǎng)殖技術(shù)，為專業(yè)興趣及科研訓(xùn)練奠定基礎(chǔ)。

2.2.2?文獻查閱及分享。為了培養(yǎng)參加科研訓(xùn)練的學(xué)生的科研素養(yǎng)，要求他們參加實驗室定期舉行的文獻分享活動。首先，導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生充分利用學(xué)校圖書館數(shù)據(jù)庫資源查閱文獻，掌握研究方向的基本知識理論和技術(shù)方法，再閱讀導(dǎo)師推薦的SCI期刊論文，擴大視野，拓展思路。在閱讀中文文獻期間，鼓勵和督促學(xué)生堅持進行文獻總結(jié)和閱讀報告，在組內(nèi)和組間展開討論和交流。SCI期刊論文則要求15?d閱讀1篇，并做好讀書筆記，上交導(dǎo)師批閱。在導(dǎo)師與課題組研究生的共同管理引導(dǎo)下，對文獻閱讀報告的討論交流提升了學(xué)生的科研思路和溝通交流能力，使學(xué)生明確目前的研究進展及存在的科學(xué)問題，再結(jié)合筆者所在課題組的硬件和軟件條件，確定研究主題與方向。

2.2.3?科研訓(xùn)練培養(yǎng)。自2016年以來，實驗室及學(xué)科平臺不斷接納本科生進行科研訓(xùn)練，通過大一下學(xué)期的魚蝦養(yǎng)殖技能鍛煉，學(xué)生在大二就可以進入實驗室。在本科生科研訓(xùn)練的時間安排上，借鑒了美國研究型大學(xué)本科生科研訓(xùn)練的模式：一是利用學(xué)年或?qū)W期進行科研訓(xùn)練，二是利用暑假進行科研訓(xùn)練[11]。小組成員首先是跟著教師、研究生進行某一課題的研究，參與實驗室組會，在此過程中他們逐步掌握了相關(guān)實驗基本操作技能，并了解了科學(xué)研究的基本思路和流程，經(jīng)過一學(xué)期或者一學(xué)年后，對實驗項目和技術(shù)路線可自行設(shè)計，以研究形式開展實驗，實驗平臺為學(xué)生自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新提供了條件，培養(yǎng)學(xué)生自主實驗、主動探索、科學(xué)思維的能力。大三階段鼓勵他們申報校級和省級的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，他們開始自己主持某一項目的研究，此項目或是教師給出適合的科研題目，或是自己擬題與導(dǎo)師充分討論后申報的?？傊?，課題大致確定后，由小組成員自己查閱文獻、確定方案，并作開題報告預(yù)答辯，最后申報到學(xué)校，若獲批就開展自己的科研項目，若未獲批則繼續(xù)參加導(dǎo)師科研課題。學(xué)生課題小組通過合作完成文獻查閱、實驗設(shè)計與實施、實驗結(jié)果討論、分析和總結(jié)、論文撰寫等環(huán)節(jié)任務(wù)，使學(xué)生的交流溝通能力、知識與技能應(yīng)用能力、發(fā)現(xiàn)問題能力、分析問題能力、解決問題能力以及創(chuàng)新學(xué)習(xí)能力都得到了大幅度提高[12]。

2.2.4?誠信道德培養(yǎng)。首先要讓進入實驗室的學(xué)生明白從事科學(xué)研究是一項嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎蒲羞^程中必須做到實事求是，科研誠信是科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，是所有科研工作者應(yīng)該遵守的行為準(zhǔn)則[13]。首先，讓剛進入實驗室的學(xué)生首先明確學(xué)術(shù)規(guī)范以及在科研過程中如何做到誠實;其次，通過定期組會讓學(xué)生匯報階段性工作，導(dǎo)師查看原始數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)一用導(dǎo)師下發(fā)的筆記本記錄，數(shù)據(jù)記錄完整，禁止涂改和缺頁，數(shù)據(jù)處理也必須尊重原始數(shù)據(jù);最后，在實驗總結(jié)或論文撰寫過程中，要求學(xué)生嚴(yán)格遵循學(xué)術(shù)規(guī)范。從本科生的基本科研行為抓起，逐步養(yǎng)成他們的科研誠信行為習(xí)慣，為將來進一步深造或者踏入社會從事本專業(yè)奠定基礎(chǔ)。

3?水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的實施成效

（1）通過本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式實踐，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，擴大學(xué)生的知識視野，增強學(xué)生的科研興趣，學(xué)生每年都積極參加校級和省級大學(xué)生創(chuàng)新實驗計劃項目、校級和省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、全國大學(xué)生水族箱造景技能大賽、湖北省生理學(xué)實驗技能邀請賽、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技作品競賽、校級動物解剖大賽、校級化學(xué)實驗技能操作大賽、湖北省大學(xué)生英語演講比賽等由省級教育行政部門或國家相關(guān)部門組織的學(xué)科競賽活動，均獲得優(yōu)異的成績。

（2）通過分析進入課題組實驗室學(xué)生不同學(xué)年的學(xué)業(yè)成績、CET-4成績、進入圖書館借閱圖書次數(shù)、進入圖書館查閱文獻資料次數(shù)、發(fā)表論文及專利數(shù)量和參加全國各類專業(yè)競賽次數(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)參加本科生科研訓(xùn)練的學(xué)生在這些方面都有顯著提升，尤其是卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃班的學(xué)生更為明顯（表1～7），通過對2016～2017級學(xué)生的統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)科研訓(xùn)練體系是非常適合本科生能力提升的一項人才培養(yǎng)實踐體系。據(jù)統(tǒng)計，2019年暑期2016級留校考研人數(shù)高達(dá)60%，2017級卓越班人數(shù)24人，暑期留校參加教師科研任務(wù)人數(shù)達(dá)22人，通過該項目的實施產(chǎn)生了較強的帶動與輻射效應(yīng)。

（3）通過本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的實踐，強化水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的應(yīng)用性特點，鞏固了學(xué)生的專業(yè)思想，提高了畢業(yè)生的質(zhì)量。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)畢業(yè)生既具有扎實的理論功底，又有較強的專業(yè)實踐能力，還有吃苦耐勞的良好品格，因此畢業(yè)生深受社會各界的歡迎，近年來就業(yè)率一直保持在99%以上，用人單位對該院畢業(yè)生的評價是“能吃苦、會干事、用得上、留得住”。經(jīng)過對長江大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的畢業(yè)生及所在用人單位的調(diào)查表明，絕大部分在企業(yè)工作的學(xué)生都實現(xiàn)了“3年買車，5年買房”的目標(biāo)，甚至有10%的學(xué)生畢業(yè)后1年就實現(xiàn)了買車的目標(biāo)，這充分說明學(xué)生通過扎實的理論功底與實踐技能所展現(xiàn)出的綜合素質(zhì)贏得企業(yè)和客戶的認(rèn)可。進一步深造的學(xué)生大部分都進入博士階段學(xué)習(xí)或者海外留學(xué)，這與本科期間科研訓(xùn)練體系打下的堅實基礎(chǔ)是分不開的。

4?結(jié)語

通過近年來本科生科研訓(xùn)練創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的探索，初步探討了創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式以及運用該模式的實踐效果，發(fā)現(xiàn)不僅提升了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣與積極性，也增強了專業(yè)知識的掌握程度，而且使學(xué)生具備了較強的綜合素質(zhì)和解決生產(chǎn)實踐問題的能力。在今后的教學(xué)實踐過程中，應(yīng)繼續(xù)改革創(chuàng)新，不斷創(chuàng)建更好的教學(xué)實踐培養(yǎng)方式，以期為提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量，適應(yīng)我國目前環(huán)境大保護對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)快速、高質(zhì)量發(fā)展的要求。

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