梁輝

（內(nèi)蒙古呼倫貝爾學(xué)院馬克思主義學(xué)院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 021008）

蒙古族的文化資源擁有五千年悠久的歷史文明，在中華民族的發(fā)展史中占有舉足輕重的地位，蒙古族文化經(jīng)歷歷史沉淀積累了豐富獨(dú)特的文化遺存和歷史文明。如紅山玉龍文化、草原蒙元文化、遼上京文化、 明清佛教文化等都已經(jīng)成為中外聞名的文化旅游古跡。這些有著鮮明歷史發(fā)展印跡的文化遺產(chǎn)身上，不僅有著中國(guó)歷史發(fā)展的鮮明印跡，同時(shí)也填補(bǔ)了中華民族史前文明的空白，經(jīng)過(guò)蒙古族的歷代文化積淀不斷開(kāi)拓研究發(fā)展，組成了中國(guó)文化不可或缺的部分，成為中華民族十分珍視的寶貴物質(zhì)和文化財(cái)富[1]。

自我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)又快又好的快速發(fā)展，居民生活水平也跟著收入水平加快提高質(zhì)量也越來(lái)越富足，使得我國(guó)旅游業(yè)為滿足居民工作之外放松身心的重要方式，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，但隨之成為增長(zhǎng)最快的居民消費(fèi)領(lǐng)域之一。但隨著旅游業(yè)持續(xù)高速發(fā)展的同時(shí)，旅游者對(duì)旅游的需求越來(lái)越高，也在不斷地變化著，相應(yīng)的旅游市場(chǎng)也隨旅游者的旅游需求的變化而變化。近些年旅游者更喜歡自然風(fēng)景區(qū)，想要走出城市商業(yè)化的舒適圈去親近鐘靈毓秀的大自然、 融入自然，去感受大自然帶來(lái)的身與心返璞歸真旅游體驗(yàn)。相應(yīng)的旅游業(yè)緊抓旅游者不斷變化的旅游需求，更加注重發(fā)展自然景區(qū)的獨(dú)樹(shù)一幟的自然與人文特色，更加注重滿足適合旅游者個(gè)性化的旅游需求，更加在意旅游者在旅游過(guò)程中的旅游體驗(yàn)與評(píng)價(jià)。

1 蒙古族文化與旅游發(fā)展概況

1.1 蒙古族文化變遷

一個(gè)民族文化的變化一般是指由于環(huán)境、 觀念和與其他文化群體接觸的變化而引起的文化內(nèi)容和文化結(jié)構(gòu)的變化。文化變遷是對(duì)現(xiàn)有社會(huì)秩序，包括其組織、信仰和知識(shí)，以及工具和消費(fèi)者目的的逐步變革。從根本上說(shuō)，文化的改變就是一個(gè)民族生活方式的改變。這種變化可能是由于國(guó)家的發(fā)展，也可能是由于不同生活方式之間的互動(dòng)而引起的改變[2]。

1.1.1 服飾習(xí)俗

蒙古族傳統(tǒng)服飾是繡有吉祥圖案的蒙古袍，它是中國(guó)北方游牧民族服飾文化的代表，是中國(guó)少數(shù)民族服飾不可缺少的部分，近年來(lái)學(xué)者們對(duì)其高度重視，進(jìn)行了許多研究。蒙古人的蒙古袍，多黃、紅和藍(lán)色。藍(lán)色在蒙古族人心中代表著天空，蒙古人崇拜長(zhǎng)生天，流傳著許多俗語(yǔ)：“天是蒙古人最高的崇拜對(duì)象，得罪了天，會(huì)招致雷擊”“天是一切權(quán)力與力量的來(lái)源”以及“蒙古人有長(zhǎng)生天保佑”。穿藍(lán)色衣服自然就顯示了對(duì)長(zhǎng)生天的崇尚和尊敬，這樣就可以得到天的保護(hù)。蒙古人喜歡色彩鮮亮的衣服，比如，黃色和紅色，它們反映了蒙古族人民對(duì)于大自然的理解和審美，尤其在夏季，穿上紅色和黃色的服裝就能夠與綠色的大草原相得益彰，構(gòu)成一幅美麗的圖，而綠色服裝在夏季一般不會(huì)受到青睞。除此以外，蒙古人的服飾佩件一般都刻著植物、 動(dòng)物以及佛教圖案等一些代表吉祥如意的圖案，這恰恰也反映了蒙古人的精神崇拜。元代蒙古族統(tǒng)一中國(guó)，不斷地?cái)U(kuò)大領(lǐng)土至歐洲，所以蒙古族受到中原文化、藏傳佛教和伊斯蘭文化的影響，再加上清朝盟旗制度建立和蒙古族各部落不斷地進(jìn)行大規(guī)模遷移，最終造成蒙古族各部落之間服飾款式的明顯差別和多樣性。

生產(chǎn)方式隨著社會(huì)的發(fā)展發(fā)生了翻天覆地的變化，與此同時(shí)蒙古人慢慢感覺(jué)到寬大并且笨拙的長(zhǎng)袍在日常生活中愈發(fā)的不便利，有時(shí)甚至?xí)绊懭粘５膭趧?dòng)和生活。所以一般除了老人以外，其他人在平時(shí)的日常中只會(huì)穿簡(jiǎn)單便利的漢式服裝或者穿西式服裝。即使有時(shí)遇到重大場(chǎng)合需要穿蒙古袍，袍子的樣式也發(fā)生著變化，不再千篇一律，逐漸向著簡(jiǎn)約、時(shí)尚、個(gè)性的方向發(fā)展。

1.1.2 社會(huì)民俗

蒙古族的婚禮習(xí)俗沿襲了蒙古族婚禮習(xí)俗的起源，一般包括迎親、送禮、設(shè)宴、宴請(qǐng)等幾個(gè)步驟，隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展，以及受其他民族文化的影響，現(xiàn)在蒙古族的婚禮習(xí)俗發(fā)生了一定的變化，比如，受到西藏藏族民俗文化影響，增加了獻(xiàn)哈達(dá)等步驟。所以，蒙古族的婚禮習(xí)俗既保留了本民族的古老傳統(tǒng)，又吸收了漢族、滿族、藏族等一些民族的禮節(jié)，逐漸地，蒙古族的婚禮習(xí)俗成了比較有特色的習(xí)俗，為人所津津樂(lè)道。

蒙古族信奉天鵝、哲羅魚(yú)、江鱈魚(yú)，他們崇拜火，在許多民族儀式中，我們可以看到與火有關(guān)的內(nèi)容。此外，蒙古族還信仰貂、松鼠、銀鼠、黃鼠和兔子，被稱(chēng)為“五大神靈”。在死者去世后，他們將為他們的先人造石像、雕像和崖壁雕像，他們相信這樣可以使死者的靈魂永生。隨著社會(huì)的發(fā)展，蒙古族文化開(kāi)始衰落。16 世紀(jì)，在喇嘛教的影響下，它開(kāi)始向宗教的方向發(fā)展。

1.1.3 祭祀與節(jié)日文化民俗

蒙古族和其他古老民族一樣，也有獨(dú)特的祭祀文化來(lái)表達(dá)自己的精神意識(shí)。節(jié)日當(dāng)天，人們將舉行射箭、舞蹈、賽馬、摔跤、射攢嘎拉哈等活動(dòng)，表達(dá)人們?cè)诠?jié)日中的快樂(lè)，從而形成足球活動(dòng)、圖騰表演、馬文化節(jié)、射箭比賽等獨(dú)特的表現(xiàn)形式。在文化傳承方面，蒙古族與其他民族相似，但也采用社會(huì)傳承和代際傳承兩種方式，前者是通過(guò)宗族和部落的統(tǒng)一，如民間藝人“烏特甘”、寺院喇嘛等；后者是通過(guò)家族、宗族長(zhǎng)老等。

1.2 蒙古族文化旅游資源分析

在呼倫貝爾地區(qū)生活的蒙古族居民約為88 萬(wàn)人口，是一座以蒙古族為主題，漢民族居多的城市?？偯娣e90 000 平方公里，下設(shè)12 個(gè)旗縣，擁有眾多保存完好民族文化契丹遼文化、蒙元文化等[3]。

呼倫貝爾地區(qū)的蒙古族文化旅游遺存豐富，至今仍保存著較為完整的傳統(tǒng)文化旅游格局，歷史遺跡中開(kāi)發(fā)出諸多保存完整的古石器、史前生存文明，遼代青銅器，蒙古族古代歷史戰(zhàn)場(chǎng)。類(lèi)型包括民居、宗祠、廟宇、古墓和生活工具及用品等，其中有51 處被國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。依存于古建筑上蒙古族獨(dú)特的圖騰雕漆、 粗中有細(xì)的建筑壁畫(huà)等作品精美絕倫。在實(shí)物遺存之外，蒙古族還保留有形式多樣的傳統(tǒng)民風(fēng)民俗和文化藝術(shù)遺產(chǎn)，其中較為著名的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)有那達(dá)慕大會(huì)、 蒙古民俗食品、馬奶節(jié)等。

2 蒙古族文化旅游的可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

對(duì)于蒙古族的風(fēng)景區(qū)內(nèi)不可再生、 無(wú)價(jià)壯觀的景觀資源，總體規(guī)劃一定以保護(hù)為主，著重突出保護(hù)生態(tài)的理念，同時(shí)發(fā)揮自然景觀的優(yōu)勢(shì)，深度挖掘人文內(nèi)涵，達(dá)到環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益和諧統(tǒng)一。秉著堅(jiān)持以保護(hù)為主，引領(lǐng)發(fā)展和建設(shè)，提出了疏解矛盾的措施[4]。

2.1 統(tǒng)籌旅游和文化資源

深入挖掘文化與民族風(fēng)俗的內(nèi)涵，而不是建立商業(yè)性強(qiáng)的風(fēng)情街。應(yīng)該再堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向的前提下，景區(qū)通過(guò)各種方式集思廣益，收集吸引游客的既符合當(dāng)?shù)靥厣帜軡M足旅游者個(gè)性化旅游需求的“金點(diǎn)子”旅游產(chǎn)品。任何旅游產(chǎn)品的生命都是有限的，所以更新、創(chuàng)造新的特色的旅游產(chǎn)品可以從兩方面入手：一是對(duì)原有旅游產(chǎn)品進(jìn)行提升。而對(duì)原有旅游產(chǎn)品的提升可以從質(zhì)量、功能、形態(tài)等多方面進(jìn)行，增加體驗(yàn)型旅游活動(dòng)。例如，可以讓風(fēng)情街內(nèi)蒙古族人教授游客蒙古族舞蹈、歌曲等，或者邀請(qǐng)游客參與舞蹈表演當(dāng)中，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感。在賞景方面可以詩(shī)情畫(huà)意一些，征集優(yōu)美詩(shī)句、 散文的創(chuàng)作，詩(shī)句接龍等文藝活動(dòng)。

二是創(chuàng)新的旅游產(chǎn)品。伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷向縱深發(fā)展，旅游業(yè)不斷涌現(xiàn)出新的消費(fèi)趨向，旅游消費(fèi)需求性以前的“無(wú)差別產(chǎn)品消費(fèi)”逐步向更加深入、更加細(xì)分的產(chǎn)品消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變。所以，要緊跟市場(chǎng)需求動(dòng)向，不斷創(chuàng)造創(chuàng)新的旅游產(chǎn)品，豐富景區(qū)產(chǎn)品體系。該方法就需要和旅行社合作，把握旅游市場(chǎng)趨勢(shì)，緊抓旅游者旅游需求，開(kāi)發(fā)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品。例如，可以在旅游產(chǎn)品的觀光中增加一些現(xiàn)代媒體式的觀光體驗(yàn)，海選游客參與景區(qū)微電影、宣傳片的拍攝，既提升知名度，又可以形成品牌效應(yīng)[5]。

2.2 促進(jìn)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)集體發(fā)展，構(gòu)建自有品牌

旅游景區(qū)之間的共同發(fā)展、 相互連線是可持續(xù)旅游的最終發(fā)展趨勢(shì)。這一建議是針對(duì)旅游者認(rèn)為景區(qū)消費(fèi)性價(jià)比低所提出的建議。蒙古族風(fēng)景區(qū)應(yīng)與合作的旅行社在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品前，明確市場(chǎng)定位，進(jìn)行旅游市場(chǎng)細(xì)分，并根據(jù)風(fēng)景區(qū)內(nèi)不同類(lèi)型的景區(qū)進(jìn)行分類(lèi)，取得聯(lián)系，針對(duì)不同的游客群體提供相應(yīng)的特色旅游產(chǎn)品，設(shè)計(jì)更人性化的營(yíng)銷(xiāo)方案，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，這既帶動(dòng)了各個(gè)景點(diǎn)的協(xié)作與聯(lián)動(dòng)，讓游客更深入了解蒙古族風(fēng)景區(qū)，讓游客發(fā)現(xiàn)除了有名景點(diǎn)外其他跟有魅力的景點(diǎn)，更滿足了游客個(gè)性化的旅游需求。

2.3 提高管理人員職業(yè)素養(yǎng)，并增強(qiáng)風(fēng)景區(qū)各個(gè)場(chǎng)所的規(guī)范管理

根據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等APP 上游客的評(píng)價(jià)可以看出，管理人員的專(zhuān)業(yè)程度和景區(qū)內(nèi)各個(gè)場(chǎng)所的管理問(wèn)題尤其突出?，F(xiàn)代企業(yè)化管理能否高效運(yùn)作取決于信息化程度。蒙古族風(fēng)景區(qū)占地廣，景點(diǎn)眾多，所以必須加大各個(gè)景點(diǎn)的信息化與科技化程度，讓消息傳遞及時(shí)，讓管理人員在對(duì)游客反饋消息更準(zhǔn)確、更及時(shí)；定期對(duì)景區(qū)管理人員、服務(wù)人員以及各個(gè)場(chǎng)所的管理人員進(jìn)行人員編制及培訓(xùn)，提高員工客戶服務(wù)能力；對(duì)景區(qū)內(nèi)員工進(jìn)行行為規(guī)范與考核，讓員工約束自己的行為，注意自己的形象，畢竟員工的形象即景區(qū)的形象，游客往往會(huì)對(duì)景區(qū)的一個(gè)員工的看法上升到景區(qū)的形象上。還有在基礎(chǔ)設(shè)施和一些服務(wù)設(shè)施上要及時(shí)進(jìn)行管理，盡量保證其干凈、整潔，給游客留下美好印象。在消費(fèi)者評(píng)價(jià)中提到最多的則是景區(qū)內(nèi)區(qū)間車(chē)的安排、管理情況，要合理安排，減少旅游者等待區(qū)間車(chē)的時(shí)間，限制人流，控制秩序，井然有序的秩序更有利于景區(qū)管理和提供更好的服務(wù)。

2.3 引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，倡導(dǎo)綠色旅游

循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)。它遵循生態(tài)規(guī)律，把清潔生產(chǎn)和廢物利用結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)廢物減量化、循環(huán)利用和無(wú)害化，把經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和諧地融入自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生態(tài)化，從根本上解決發(fā)展之間的矛盾，資源環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。倡導(dǎo)綠色旅游，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念引導(dǎo)蒙古族旅游業(yè)發(fā)展，減少對(duì)草原環(huán)境的污染和破壞，走良性循環(huán)旅游經(jīng)濟(jì)之路。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，綠色服務(wù)必不可少，如綠色住宿、無(wú)公害風(fēng)味蔬菜、野菜等天然綠色食品，果蔬采用有機(jī)肥和農(nóng)家肥，綠色、環(huán)保、健康、自產(chǎn)自銷(xiāo)。住宿簡(jiǎn)單，消毒嚴(yán)格，衛(wèi)生間沒(méi)有異味。提供綠色旅游線路，不安排重復(fù)的景點(diǎn)，使游客更貼近自然。綠色導(dǎo)游，拒絕回扣，拒絕低品位，講解景區(qū)生態(tài)知識(shí)。我們不想變得越來(lái)越強(qiáng)大，而是想變得越來(lái)越好。倡導(dǎo)“只留下腳印，只帶走照片”的旅游消費(fèi)意識(shí)。樹(shù)立綠色旅游企業(yè)形象、綠色旅游產(chǎn)品形象和旅游形象，建立良好和諧的公共關(guān)系，培養(yǎng)人們的綠色意識(shí)。在發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，要兼顧社會(huì)、文化、環(huán)境的發(fā)展，走出片面的“經(jīng)濟(jì)中心論”誤區(qū)，培養(yǎng)旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的旅游發(fā)展意識(shí)[6]。

2.4 建立專(zhuān)業(yè)的受理投訴、差評(píng)處理制度

建立游客中心投訴辦公室，不斷健全景區(qū)投訴處理制度，對(duì)于蒙古族風(fēng)景區(qū)這種大的風(fēng)景區(qū)而言，可以開(kāi)通24 h 投訴處理受理電話，在接到投訴后立即開(kāi)展工作，并將處理結(jié)果存檔。以良好的口碑形象，贏得回頭客和潛在的客源市場(chǎng)，提高游客忠誠(chéng)度。

在景區(qū)的官方網(wǎng)站或相關(guān)APP 上的評(píng)價(jià)欄，即時(shí)解答或解決游客問(wèn)題，并虛心傾聽(tīng)游客對(duì)景區(qū)的修改意見(jiàn)，提升成景區(qū)的改進(jìn)措施，而且可對(duì)提出重大建議的游客給予獎(jiǎng)勵(lì)。

2.5 加強(qiáng)環(huán)境整治工作，建立景區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)與管理小組

景區(qū)的生態(tài)環(huán)境需要專(zhuān)業(yè)的人員進(jìn)行檢測(cè)與保護(hù)，經(jīng)常對(duì)蒙古族風(fēng)景區(qū)的環(huán)境進(jìn)行環(huán)境效應(yīng)評(píng)價(jià)，嚴(yán)格對(duì)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和旅游活動(dòng)進(jìn)行環(huán)境審計(jì)工作；管理小組制定嚴(yán)格的環(huán)境管理制度，進(jìn)行宣傳教育引導(dǎo)，盡量降低游客不文明行為引發(fā)的生態(tài)破壞危機(jī)。對(duì)于游客而言，游客過(guò)多會(huì)影響旅游者的旅游體驗(yàn)，對(duì)于景區(qū)而言，超過(guò)景區(qū)所能接受的游客承載量會(huì)對(duì)景區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成壓力，所以對(duì)于游客過(guò)多可以采取分流機(jī)制，嚴(yán)格控制每日游客數(shù)量，這不僅是對(duì)景區(qū)的環(huán)境負(fù)責(zé)，更是對(duì)旅游者負(fù)責(zé)。以最大限度保護(hù)景區(qū)生態(tài)環(huán)境部不被破壞，保障景區(qū)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，還保障了旅游者的體驗(yàn)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。