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      環(huán)保女孩鄭冰清:與爺爺一起守護(hù)“長(zhǎng)江精靈”

      2021-03-11 03:00:45美人魚
      分憂 2021年3期
      關(guān)鍵詞:三鮮鰣魚刀魚

      美人魚

      由于環(huán)境惡化、捕撈過度等因素,早在20世紀(jì)90年代,著名的野生“長(zhǎng)江三鮮”:刀魚、河豚和鰣魚已基本絕跡。

      鄭冰清從小就跟著爺爺投入到對(duì)這些“長(zhǎng)江精靈”的保護(hù)工作中,考入揚(yáng)州大學(xué)讀的也是動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院。19年來祖孫倆努力繁育各種珍稀魚苗,義務(wù)向長(zhǎng)江投放“三鮮”魚苗超過1.6億尾,被譽(yù)為“長(zhǎng)江放流第一人”。鄭冰清還被有關(guān)部門評(píng)為“最美新型青年農(nóng)民”。

      爺爺有心:為后代留下“三鮮”

      鄭冰清從小就與長(zhǎng)江水產(chǎn)繁育結(jié)緣:“我從5歲開始,每年春天都會(huì)跟著爺爺?shù)浇叿帕鳌?yīng)該說從那時(shí)起,我就喜歡上了珍稀水產(chǎn)的繁育和養(yǎng)殖,至今已經(jīng)19年了?!?/p>

      2020年6月19日,以“關(guān)愛生命長(zhǎng)江、共建生態(tài)文明”為主題的“長(zhǎng)江漁業(yè)資源增殖放流活動(dòng)”在江蘇省江陰市韭菜港口舉行。隨著一聲汽笛響起,志愿者們打開一個(gè)個(gè)袋子,輕輕向下傾倒,一條條長(zhǎng)江特有的刀魚、河豚和鰣魚幼苗歡快地躍入滾滾長(zhǎng)江,開始了它們新的生命歷程。

      “這次活動(dòng),我和爺爺共向長(zhǎng)江放流河豚苗、刀魚苗、四大家魚魚種、花白鰱夏花等,共808萬多尾。這些生命力旺盛的魚苗回到它們祖祖輩輩生活的大江中,將增殖長(zhǎng)江水生生物資源,有助于長(zhǎng)江生態(tài)環(huán)境的整體修復(fù),為我們的母親河注入新的生命力和希望?!?/p>

      鄭冰清在江陰市申港長(zhǎng)大,祖輩都是長(zhǎng)江漁民。爺爺鄭金良是江陰市“長(zhǎng)江三鮮”養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)。所謂“長(zhǎng)江三鮮”,就是刀魚、河豚和鰣魚。因其肉質(zhì)鮮美,這個(gè)說法已經(jīng)有上千年的歷史了。

      鄭冰清5歲的那年春天,爺爺帶著她去放流。當(dāng)時(shí)放流還是件新鮮事,由于環(huán)境污染,加上很多人用密網(wǎng)甚至電網(wǎng)捕撈“長(zhǎng)江三鮮”,哪怕三寸長(zhǎng)的小魚都不放過,所以“三鮮”基本絕跡了。最瘋狂時(shí),一條三兩重的鰣魚被炒到了4萬元。小冰清不解地問:“爺爺,別人都把魚往簍子里撈,你為什么把魚往水里放呢?”

      爺爺告訴她,鄭家祖祖輩輩“靠江吃江”,他年輕時(shí),一網(wǎng)下去打到兩三斤重一條的刀魚、鰣魚都不是什么稀奇事,但是現(xiàn)在“長(zhǎng)江三鮮”中的野生鰣魚已經(jīng)絕跡,刀魚也基本絕跡,連河豚也越來越少了。

      幾年前,爺爺成立了“三鮮”養(yǎng)殖公司,就是為了留住這些珍稀魚類的種子。通過刻苦攻關(guān),他們掌握了“三鮮”的繁育和養(yǎng)殖技術(shù),“但是,人工養(yǎng)殖與野生‘三鮮品質(zhì)是不一樣的,所以我每年都會(huì)義務(wù)往長(zhǎng)江里至少放流幾百萬尾‘三鮮魚苗。這樣一來,你們長(zhǎng)大后,又可以從長(zhǎng)江里打到野生的‘三鮮了!”

      鄭冰清從小就經(jīng)常在爺爺?shù)聂~苗基地、實(shí)驗(yàn)室、大棚養(yǎng)殖場(chǎng)和魚塘玩,對(duì)長(zhǎng)江珍稀魚苗的繁育和養(yǎng)殖都不陌生,也深知爺爺人工繁育魚苗的艱辛與不易。所以小小年紀(jì)的她就立志:“爺爺,我長(zhǎng)大了,也像你一樣養(yǎng)魚苗,讓長(zhǎng)江里到處都是‘三鮮!”

      孫女有意:繁育事業(yè)我傳承

      從鄭冰清上小學(xué)開始,爺爺就手把手地教她怎樣人工繁育“三鮮”幼苗,并約定:凡是經(jīng)她繁育成功的魚苗,全部放入長(zhǎng)江。

      從鄭冰清上小學(xué)四年級(jí)起,爺爺專門劃出一個(gè)淺水靜態(tài)培養(yǎng)箱、一個(gè)恒溫池和100平方米魚塘,供她做各種實(shí)驗(yàn)用。鄭冰清也由開始時(shí)的每年繁育放流數(shù)十萬尾珍稀魚苗,發(fā)展到后來每年放流數(shù)百萬尾。

      河豚苗的主要食物是貽貝,所以想繁育好河豚,就必須懂養(yǎng)貝類。為此,鄭冰清還專門學(xué)習(xí)了貝類繁育與養(yǎng)殖技術(shù)。

      2014年,鄭冰清參加高考,成績(jī)超一本線幾十分,但在同學(xué)們紛紛填報(bào)北京、上海等高校外貿(mào)、金融專業(yè)時(shí),她卻填報(bào)了揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院。面對(duì)別人不解的目光,鄭冰清說:“我覺得學(xué)什么專業(yè)并不重要,重要的是一要有意義,二要自己喜歡?!?/p>

      大二那年,鄭冰清無意中聽到在美國(guó)留學(xué)的校友談?wù)撁绹?guó)紫黑翼蚌的繁育技術(shù)。紫黑翼蚌屬于大型淡水貝類,是培育紫黑珍珠必不可少的載體。這種貝類是靠寄生來繁育的,目前僅發(fā)現(xiàn)淡水石首魚,所以嚴(yán)重制約了紫黑翼蚌在國(guó)內(nèi)的人工繁殖和紫黑珍珠的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,導(dǎo)致我國(guó)淡水珍珠市場(chǎng)上顏色單一、高產(chǎn)價(jià)低的局面一直不能打破。

      在爺爺和學(xué)校的支持下,鄭冰清利用暑假,自費(fèi)只身前往美國(guó)加州州立大學(xué)歐文分校學(xué)習(xí)紫黑翼蚌繁育技術(shù)。

      學(xué)習(xí)結(jié)束后,由于國(guó)內(nèi)找不到替代寄主魚,鄭冰清引進(jìn)300尾淡水石首魚和150只紫黑翼蚌?;貒?guó)后,她和團(tuán)隊(duì)聯(lián)合中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院的專家攻堅(jiān)克難。經(jīng)過不懈努力和上百次試驗(yàn),他們于2018年底培育出約5.6萬只第一代幼蚌。幾個(gè)月后,紫黑翼蚌引種繁育及紫黑珍珠培育成果成功入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的“一帶一路”引智成果項(xiàng)目。

      鄭冰清說,在實(shí)驗(yàn)中,團(tuán)隊(duì)利用血清體外培養(yǎng)技術(shù),對(duì)紫黑翼蚌開展了插片試驗(yàn),培育的黑珍珠比例達(dá)到了100%。他們還通過對(duì)紫黑翼蚌與河豚進(jìn)行混養(yǎng),提高了“長(zhǎng)江三鮮”之一的河豚的繁育率。

      爺爺對(duì)鄭冰清說:“你能在紫黑翼蚌的繁育上取得成功,將來也一定能在‘長(zhǎng)江三鮮的繁育上更有作為?!彼齽t笑著說:“放心吧爺爺,你愛長(zhǎng)江,我也愛長(zhǎng)江!”

      鄭金良說,繁育紫黑翼蚌時(shí),孫女每天早晨8點(diǎn)鐘左右一定要親手去翻一遍淤泥,然后調(diào)整一下藻類的濃度,再給幼蚌喂食,還要用顯微鏡觀察一下它們每天的生長(zhǎng)狀況;下午抽淤血,把魚血變成血清,再制作幼蚌的培養(yǎng)液,“這活又臟又累,看得我直心疼”。

      這些工作雖然苦、臟、累,但技術(shù)含量也很高,僅在那么小的石首魚身上找血管就特別費(fèi)勁,每周還要給石首魚抽血2至3次,提取血清養(yǎng)蚌,一條魚只能抽6毫升血,一次要抽兩三百條,鄭冰清經(jīng)常搞得滿身魚腥味和血腥味,手指磨出了一層薄繭。

      這樣的學(xué)習(xí)和工作,在別人看來也許枯燥乏味,但鄭冰清總是一邊哼著小曲一邊干:“我要讓長(zhǎng)江變得像爺爺年輕時(shí)的那樣豐富多彩!”

      最愛長(zhǎng)江:用1.6億尾魚苗書寫大愛

      江陰是我國(guó)河豚的主要產(chǎn)地之一,當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)有了兩三千年的吃河豚史,但因?yàn)楹与嗟膬?nèi)臟和血液有劇毒,國(guó)家一直限制它的商業(yè)發(fā)展。

      2016年,在南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所和南京師范大學(xué)生命科學(xué)院的指導(dǎo)下,鄭金良的“三鮮”養(yǎng)殖公司等繁育基地都成功繁育出無毒河豚(毒素比較低,在人體可承受范圍內(nèi)),受到日韓食客的歡迎。

      然而,鄭冰清認(rèn)為:河豚天生有毒,自有其道理,把它改造成無毒了,它還是河豚嗎?

      鄭冰清介紹說,除此之外,河豚毒素是一種神經(jīng)阻斷劑,麻醉效果是可卡因的100倍,止痛效果是杜冷丁的1250倍。它的另一個(gè)重要用途是戒毒,因?yàn)樗苈楸裕植粫?huì)上癮。目前河豚毒素只能從野生河豚中提取,并且數(shù)量極少,一克售價(jià)是黃金的6000倍,最高可達(dá)30萬美元,但全球年產(chǎn)河豚毒素只有30克左右。

      鄭冰清大學(xué)畢業(yè)后,回到了老家,她要大量繁育普通的河豚,并將它們放歸長(zhǎng)江,還河豚的本來面目。爺爺對(duì)孫女的想法表示全力支持:“我基地的所有設(shè)備、工具、魚塘等,你想怎么用就怎么用!”于是,鄭冰清開始在爺爺?shù)酿B(yǎng)殖公司內(nèi)外施展開了手腳,也樹立起中國(guó)新型農(nóng)民的形象。

      2019年春,鄭冰清和爺爺放流各種珍稀魚苗610多萬尾,其中河豚苗140多萬尾。2020年春,他們又放流珍稀魚苗808萬余尾,其中河豚苗410萬尾。

      據(jù)統(tǒng)計(jì),19年來,僅鄭冰清和爺爺鄭金良,就累計(jì)往長(zhǎng)江放流各種珍稀魚苗超過1.6億尾,價(jià)值4000萬元以上,極大地豐富了“長(zhǎng)江三鮮”的種群數(shù)量。鄭冰清說:“目前,春季發(fā)汛水時(shí)在長(zhǎng)江中下游野外發(fā)現(xiàn)河豚、刀魚等已不稀罕,但數(shù)量仍不多,而且鰣魚還很罕見。好在從2020年1月起,國(guó)家對(duì)長(zhǎng)江重要區(qū)域開始禁漁10年,相信10年后‘長(zhǎng)江三鮮的生存狀況一定會(huì)好很多!”

      “我覺得自己只是作為被長(zhǎng)江哺育的兒女,為回報(bào)母親河做了一點(diǎn)微不足道的事。相信只要大家都行動(dòng)起來,長(zhǎng)江的生態(tài)環(huán)境一定會(huì)越來越好!”鄭冰清充滿希冀地說。

      責(zé)編/昕莉

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