為進一步貫徹落實習近平總書記關(guān)于加強公共衛(wèi)生工作和做好常態(tài)化疫情防控工作的系列重要講話和重要指示批示精神，1月21日，福建省十三屆人大常委會第二十五次會議表決通過《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），從2月1日開始施行。這是全國首個對餐飲服務業(yè)人員佩戴口罩的專項立法。

《規(guī)定》明確從事加工制作、傳菜等直接接觸入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員，在工作時應當規(guī)范佩戴清潔的口罩。餐飲經(jīng)營主體應當接受社會公眾、行業(yè)協(xié)會以及媒體輿論監(jiān)督。從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，應當責令改正，拒不改正的，對個體工商戶處50元罰款，對其他餐飲經(jīng)營主體處200元以上1000元以下罰款。

《規(guī)定》的出臺是以法治保障常態(tài)化疫情防控的重要舉措，意味著餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩將從行業(yè)規(guī)范變成法定義務，進一步提升福建省餐飲服務衛(wèi)生水平，也更好地保障消費者身體健康和生命安全。