Miss Special
今年的春天來得有些早,不到三月,渤海之濱的大連就已經(jīng)漸暖了。一到周末,星海的沙灘邊就多了很多來看海的人。孩子們揀著貝殼、海星,有時也會聽到他們興奮地高呼自己撿到螃蟹了,充滿了歡樂。
抬頭望去就是碧藍無垠的大海,耳邊回旋著海鷗的歌唱,跨海大橋橫亙海上,仿佛在天海間畫了一道絕美的線。走到海中央的堤壩上,頓感城市與自然那樣親近。眼前的風景也許就是很多人追求的天空與自由,星辰與大海,詩意與遠方,也是海子描述的:面朝大海,春暖花開。不過在大連,這就是尋常人的生活,也是本地人的驕傲。有的人將自己對城市的熱愛寄予一間海邊民宿,就像于曉莉,她想讓更多人來到大連也能融入這簡單幸福的生活,于是AMANO安漫諾精品海景民宿誕生了,AMANO在意大利語中是“愛”的意思,它象征了一種浪漫的生活,帶著愛意與詩而來。
旅行的方式和目的有很多種,于曉莉喜歡到達目的地后租輛車,自駕到城市的某個角落,像當?shù)厝艘粯由?。她喜歡住在那些有調(diào)性的民宿,聽民宿主人講他們的故事,談他們?nèi)绾螢榭腿舜蛟煲粋€家外之家。當她去莫干山住過一系列民宿后,她被這個堪稱中國民宿發(fā)源地的地方深深觸動了。她要在大連也打造一間民宿,住宿品質(zhì)甚至高于五星酒店的那一種,將大連的優(yōu)雅浪漫帶給那些在這座城市駐足的人。
大連星海廣場一帶是絕佳的地理位置,它所擁有的氛圍與文化感都無可復制與替代。于曉莉選中海邊的一排別墅打造民宿。她從深圳請來知名設計師,希望能從南方人的視角來發(fā)現(xiàn)北方城市的美并從室內(nèi)設計中詮釋出新意。每一間別墅都有院子,內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是套房,有平層,也有復式,面積在60至90平方米之間,足夠的空間給了設計師很大的發(fā)揮余地。14間清水房,經(jīng)過一年半的設計裝修與精心打造,呈現(xiàn)出如今的浪漫風情。
這些別墅分布在AB兩個區(qū)域,A區(qū)6間,B區(qū)8間,沿著AB區(qū)的長廊,依次經(jīng)過那些院落,看著門牌上那些淡雅詩意的名字都覺得清新且有愛意,雛菊、木槿、山茶……有種初見般的美好。室內(nèi)設計共有6種風格,瀚海假日風的裝飾中有海洋元素,令人放松愉悅。歐式藍調(diào)風有歐洲海島民居的特色,更有異域風情。文藝英倫風傳統(tǒng)復古的花紋更有家居藝術的別致感。都市輕奢風有強烈的文藝氣息,年輕而不失穩(wěn)重。日式現(xiàn)代禪意風則充滿了東方美學的特色,更覺安靜雅致。時尚藝術風的親子房也是十分精致美麗的,優(yōu)雅的色調(diào)令視覺愉悅,房間中的木馬和帳篷給小孩子帶來更多體驗。
AB區(qū)中間是酒店的大堂,也是這里的餐吧和咖啡廳。落地玻璃的門面讓整個餐吧灑滿陽光,各種鮮花植物充滿清新感,墻上的藝術掛畫更帶來藝術氣息。早上在這里吃一碗中式的海鮮面,配上燒賣和蔬菜,飲一杯豆?jié){,或是點一份西式的金槍魚雞蛋三明治搭配牛奶,都是十分美味的,令人心情愉悅地開啟元氣滿滿的一天。
為了讓每一個細節(jié)都讓人感到溫馨,有回到家的感覺,設計師在家居和軟裝上也花了很多心思,用了幾個月的時間走了很多城市挑選適合的物品。每一塊地毯,每一張桌椅,每一個藝術擺件,都是精心搭配的。尤其值得一提的是房間的智能家居系統(tǒng),可以聲控,只要客人發(fā)出聲音指令,就可以便捷完成開關燈、窗簾、電視等許多操作,令人體會到現(xiàn)代生活中的科技與智慧。有的房間里還有廚房,自己下廚也很方便。
最開始設置餐廳的目的,主要是為了給客人做早餐,后來這里吸引了越來越多的路人駐足用餐,便逐漸成為這一帶頗受歡迎的餐廳。尤其是到了暖陽的周末,院子里也會坐滿人。人們在海邊玩累了,總喜歡在這里坐坐,望著大海,嘗嘗美食。
餐廳的食材都是當日新鮮進貨,客人每點一道菜都是現(xiàn)做。菜式以西餐為主,香煎三文魚或是銀鱈魚都鮮香有質(zhì)感,搭配海鮮蒸蛋更有風味。焗虎蝦蕃茄天使面,意面細滑筋道,虎蝦新鮮彈牙。班尼迪克蛋是這里的招牌美食,流心的蛋液拌在面包胚和雞肉上鮮美回味。披薩有很多風味選擇,薩拉米腸、黑松露溫泉蛋、烤肉等等,最有特色的是加了海蠣子的披薩,十分有大連本土風情。愛吃素的客人吃沙拉也會覺得很滿足,這里的沙拉中有烤南瓜,比普通的生菜沙拉更風味濃郁。最后再點一塊草莓牛乳蛋糕,或是酸奶芝士蛋糕,搭配生姜大棗紅茶或是摩卡咖啡,更有幸福的余味。