豐子愷

年味兒

年味兒究竟是什么呢？它藏在一家人團(tuán)圓的其樂融融里，藏在熱氣騰騰的年夜飯里，藏在喜迎新開端的紅紅的春聯(lián)里……

你還在哪里發(fā)現(xiàn)了年味兒？可以來寫一寫喲。

年底這一天，是準(zhǔn)備通夜不眠的。店里早已擺出風(fēng)燈，插上歲燭。吃年夜飯時(shí)，把所有的碗筷都拿出來，預(yù)祝來年人丁興旺。吃飯碗數(shù)，不可成單，必須成雙。如果吃三碗，必須再盛一次，哪怕盛一點(diǎn)點(diǎn)也好，總之要湊成雙數(shù)。吃飯時(shí)母親分送壓歲錢，我得的記得是四角，用紅紙包好。我全部用以買花炮。吃過年夜飯，還有一出滑稽戲呢。這叫作“毛糙紙揩洼”?！巴荨本褪瞧ü伞Ｒ粋€(gè)人拿一張糙紙，把另一人的嘴揩一揩。意思是說：你這嘴巴是屁股，你過去一年中所說的不祥的話，例如“要死”之類，都等于放屁。但是人都不愿被揩，盡量逃避。然而揩的人很調(diào)皮，出其不意，突如其來，哪怕極小心的人，也總會(huì)被揩。有時(shí)其人出前門去了，大家就不提防他。豈知他繞個(gè)圈子，悄悄地從后門進(jìn)來，終于被揩了去。此時(shí)笑聲、喊聲充滿了一堂。過年的歡樂空氣更加濃重了。

街上提著燈籠討賬的，絡(luò)繹不絕。直到天色將曉，還有人提著燈籠急急忙忙地跑來跑去。這只燈籠是千萬少不得的。提燈籠，表示還是大年夜，可以討債；如果不提燈籠，那就是新年元旦，欠債的可以打你幾記耳光，要你保他三年順境。因?yàn)榇竽瓿跻挥憘墙傻?。但這時(shí)候我家早已結(jié)賬，關(guān)店，正在點(diǎn)起了香燭迎接灶君菩薩。此時(shí)通行吃接灶圓子。管賬先生一面吃圓子，一面向我母親報(bào)告賬務(wù)。說到盈余，笑容滿面。母親照例額外送他十只銀角子，給他“新年里吃青果茶”。他告別回去，我們也收拾，睡覺。但是睡不到兩個(gè)鐘頭，又得起來，拜年的鄉(xiāng)下客人已經(jīng)來了。

年初一上午忙著招待拜年客人。街上擠滿了穿新衣服的農(nóng)民，男女老幼，熙熙攘攘，吃燒賣，上酒館，買花紙（即年畫），看戲法，到處擁擠。

初二開始，鎮(zhèn)上的親友來往拜年。我父親戴著紅纓帽子，穿著外套，帶著跟班出門。同時(shí)也有穿禮服的到我家拜年。如果不遇，留下一張紅片子。父親死后，母親叫我也穿著禮服去拜年。我實(shí)在很不高興。因?yàn)橐粋€(gè)十一二歲的孩子穿大禮服上街，大家注目，有譏笑的，也有嘆羨的，叫我非常難受?，F(xiàn)在回想，母親也是一片苦心。她不管科舉已廢，還希望我將來也中個(gè)舉人，重振家聲，所以把我如此打扮，聊以慰情。

正月初四，是新年最大的一個(gè)節(jié)日，因?yàn)檫@天晚上接財(cái)神。別的行事，如送灶、過年等，排場(chǎng)大小不定，有簡(jiǎn)單的，有豐盛的，都按家之有無。獨(dú)有接財(cái)神，家家鄭重其事，而且越是貧寒之家，排場(chǎng)越是體面。大約他們想：敬神豐盛，可以邀得神的恩寵，今后讓他們發(fā)財(cái)。

初五以后，過年的事基本結(jié)束。但是拜年，吃年酒，酬謝往還，也很熱鬧。廚房里年菜很多，客人來了，搬出就是。但是到了正月半，也差不多吃完了。所以有一句話：“拜年拜到正月半，爛溏雞屎炒青菜。”我的父親不愛吃肉，喜歡吃素，我們都看他樣。所以我們家里，大年夜就燒好一大缸蘿卜絲油豆腐，油很重，滋味很好。每餐盛出一碗來，放在鍋?zhàn)永镆粺幔闶亲詈玫娘埐?。我至今還是忘不了這種好滋味。但叫家里人照燒起來，總不及童年時(shí)的好吃，怪哉！