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      肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點

      2021-03-28 15:49:50郭久富
      今日畜牧獸醫(yī) 2021年12期
      關(guān)鍵詞:環(huán)境濕度雞苗飲水量

      郭久富

      (四川省自貢市大安區(qū)何市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 643208)

      肉雞具有生長發(fā)育快、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟效益高等特點,近年來越來越受到廣大養(yǎng)殖戶的喜愛。肉雞的生產(chǎn)性能需要配合好的飼養(yǎng)管理才能得以展現(xiàn),在生產(chǎn)實踐中,很多養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理技術(shù)不科學(xué),影響了肉雞的生長發(fā)育和生產(chǎn)性能,甚至導(dǎo)致肉雞死亡率的升高,針對這一情況,本文就以下幾個方面探討肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)。

      1 雞苗選擇

      高品質(zhì)的肉雞生長發(fā)育的速度快,且抗病性好,成活率高。所以在選擇肉雞時應(yīng)當選擇產(chǎn)肉性能好的品種,如艾維茵肉雞、羅曼肉雞以及AA肉雞等,這些品種體型大,產(chǎn)肉性能好,料肉比高,產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也比較好。

      在挑選雞苗時,應(yīng)當選擇種蛋來源穩(wěn)定,孵化管理比較好的廠家進行購買,挑選的雞苗個體應(yīng)當是腹部良好不膨大,體重適中,身材勻稱,絨毛長短適中有光澤,泄殖腔處無糞便黏連,臍帶吸收良好,沒有血痕,身體各部分沒有畸形現(xiàn)象。用手握住雞苗時,體溫適中,掙扎有力,叫聲響亮清脆。

      2 環(huán)境控制

      環(huán)境控制不佳能直接影響肉雞的生產(chǎn)水平,隨著集約化、規(guī)?;怆u飼養(yǎng)模式的不斷推進,環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)時有發(fā)生,常見的引起肉雞應(yīng)激的環(huán)境刺激因子有:溫度變化、濕度變化、養(yǎng)殖方式、地面材料、光照強度、噪聲強度、運輸應(yīng)激、通風(fēng)條件、空氣質(zhì)量等[2]。

      2.1 溫度

      肉雞生產(chǎn)的不同階段對溫度的要求也有所不同,只有溫度保持在適宜范圍內(nèi),才能使肉雞的生長發(fā)育不受到影響,才能發(fā)揮出其最佳的生產(chǎn)性能。育雛前7d,雞舍內(nèi)溫度應(yīng)當在32℃左右,而后每周降低2℃~3℃,最終保持在21℃較為適宜。如果在育雛前期環(huán)境溫度過低,則會引起雛雞行動遲緩、食欲減退,卵黃吸收不良,甚至?xí)?dǎo)致消化道的疾病,此外,溫度過低時,雛雞會報團取暖,容易造成擠壓、踩踏,被壓在下面的雛雞極易發(fā)生死亡。但溫度過高也會影響正常的生理代謝,影響采食量,生長發(fā)育速度降低。環(huán)境溫度的高低可以根據(jù)肉雞的行為進行判斷,如果肉雞遠離加熱源,張口呼吸則證明雞舍內(nèi)溫度過高,如果肉雞抱團取暖,則證明雞舍內(nèi)溫度過低。

      2.2 濕度

      雞舍內(nèi)濕度過高會使雛雞成活率降低,過于干燥則會增加飲水量降低采食量,影響其生長發(fā)育。正常情況,育雛雞舍內(nèi)的環(huán)境濕度應(yīng)當在60%~70%,1~2月齡的肉雞舍環(huán)境濕度應(yīng)當在50%~60%,當環(huán)境濕度大于80%或小于40%時,肉雞都會產(chǎn)生環(huán)境應(yīng)激反應(yīng),影響成活率的同時還會延緩其生長發(fā)育速度。

      2.3 通風(fēng)

      開放式雞舍可以通過打開保溫塑料布的面積來控制雞舍通風(fēng)量,密閉的雞舍則應(yīng)當通過開門、開窗或控制開窗數(shù)量來控制通風(fēng)量,對于通風(fēng)條件不足的雞舍,要配制排風(fēng)扇進行輔助通風(fēng)。通風(fēng)不僅能夠排出雞舍內(nèi)的污濁空氣,保持雞舍內(nèi)空氣清新,還能夠調(diào)整溫度和濕度。但在通風(fēng)過程中應(yīng)當注意不要讓風(fēng)直吹肉雞,避免賊風(fēng)。不同生長階段的肉雞對通風(fēng)量的要求也不一樣,21日齡內(nèi)的肉雞主要以保溫為主,保證雞舍內(nèi)沒有煙霧粉塵、氨氣濃度在合理范圍內(nèi),適時通風(fēng),但對于成年雞來講每小時的換氣量為20~30m3/只,所以應(yīng)當根據(jù)雞舍內(nèi)飼養(yǎng)肉雞的密度來決定通風(fēng)換氣量。

      2.4 光照

      光照強度能夠直接影響肉雞的平均日增重,所以應(yīng)當將光照強度控制在合適的范圍內(nèi),育雛階段由于雛雞的實力較弱,為了讓雛雞能很快學(xué)會采食和飲水,一般在7日齡內(nèi)用60w的燈泡進行光照補充,但如果光照過強雛雞的運動量會加大,同時還容易造成啄肛等現(xiàn)象,一周后可將雞舍內(nèi)的燈泡換位15~25w的,而后逐漸減少。目前,多數(shù)肉雞飼養(yǎng)場采用24h連續(xù)光照的管理方法,這樣能夠一定程度縮短生產(chǎn)周期。

      3 飼養(yǎng)方式

      3.1 飼養(yǎng)密度

      飼養(yǎng)密度適宜才能保證肉雞健康,如果飼養(yǎng)密度過高,肉雞沒有安靜的環(huán)境可以休息,雞舍內(nèi)溫濕度條件也不好控制,氨氣量大,容易造成呼吸道疾病,生長發(fā)育緩慢。但如果飼養(yǎng)密度過小則會浪費飼養(yǎng)設(shè)備,增加養(yǎng)殖成本。通常情況下7日齡內(nèi)的飼養(yǎng)密度應(yīng)為30~35只/m2,8~14日齡飼養(yǎng)密度為28只/m2,15~21日齡為18~20只/m2,21日齡以后為8~10只/m2。

      3.2 飼料與飲水

      首先要注意飼料槽和飲水槽的分布,雛雞在1.5m內(nèi)可以吃到料、喝到水,水中要定期加入消毒劑進行消毒[3]。雛雞7日齡前要飲用溫水,這樣可以減少腹瀉疾病的發(fā)生,為提高免疫力,可以在飲水中添加適量的電解多維,應(yīng)當注意每日飲水量的記錄,通常情況下,每只雞每日飲水量在220~280mL,當飲水量過大或過小時,都有可能是雞群發(fā)生了疾病。7日齡內(nèi)的雛雞在飼喂開口料時要使用消毒后的飼布,一周后再使用料筒,在更換飼料時要循序漸進,不能突然換料,造成應(yīng)激。

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