育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)

石 川

（四川康定市農(nóng)牧農(nóng)村和科技局姑咱畜牧獸醫(yī)站 626000）

1 育肥前的準備工作

育肥豬豬舍的環(huán)境要求也比較高，必須保證豬舍適宜的溫度和濕度，豬舍有流通的空氣，并且保證豬舍的干燥和清潔。在豬進入豬舍之前的一個星期就要徹底對豬舍進行消毒。而對豬舍進行消毒的方法也有很多。其中最經(jīng)常使用的一種方法就是應用石灰乳加燒堿的方法，進行消毒的時候可以用20%的石灰乳，用濃度為百分之二左右的苛性鈉水溶液對豬舍的墻角、運動場地面進行噴灑消毒工作；夏天的時候要注意對豬舍進行防暑降溫的工作，可以采用對豬體進行水沖的方式以達到降溫的效果，在冬天的時候要注意對豬舍和豬體做好保溫和保暖工作，對豬舍中有縫隙的墻壁及時進行堵塞，防止寒風進來，而且最好在豬休息的地面上加上一些軟草以達到保暖的效果；對豬體要有效地防止發(fā)生皮膚病，時刻要保持清潔的豬體。另外要對豬體進行合理的分群，分群方式主要按照豬體的食欲、體重、性別、來源、年齡等這些方面合理的分群[1]。特別是要重視豬的體重這個方面，不能在分群過程中造成每個豬體之間的體重差別太大，一般在分群過程中對豬的體重要保持在5kg的差距，這是對小豬進行分群的標準；對于中豬體進行分群則需要使得豬的體重保持在10kg以內(nèi)就可以了。在對豬進行分群之后要保持相對穩(wěn)定的豬群，除非在豬群中有豬體生病的情況發(fā)生，否則不能隨意對分好的豬群進行變動，同時也要對豬體之間做好調(diào)教和加強管理的工作，要有效的避免豬只發(fā)生咬架的現(xiàn)象，這樣才可以有效的促進豬只的健康生長。

2 育肥豬的飼喂要點

另外，飼養(yǎng)人員要注意豬生長的質(zhì)量以及豬體生長的快慢情況，因為豬生長的最重要一個階段就是育肥階段。在這個重要階段就要實現(xiàn)對豬的催肥工作，所以一定要對豬飼料進行合理科學的配置，這樣才能讓豬的生長達到一種正常的程度并且有可能達到一種更好的生長效果，以實現(xiàn)有效的保證豬的肉質(zhì)。一般情況下，對處在育肥時期的豬體配制飼料，主要有麥麩、豆餅和玉米面等飼料，一定要給豬喂養(yǎng)足夠的豬飼料，并且要有足夠的能量飼料，這樣才有利于育肥。育肥階段要多次少量的喂養(yǎng)，但是每一次都要保證充足的營養(yǎng)，對豬飼料一定要做好質(zhì)量把關，不能把變質(zhì)的飼料給喂給豬體[2]。

3 育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

3.1 營養(yǎng)水平

在育肥豬管理飼養(yǎng)的過程中，會對育肥豬產(chǎn)生比較大的效果的就是飼料營養(yǎng)水平，特別是要有效的保證飼養(yǎng)中的蛋白質(zhì)以及能量的供給。如果在飼養(yǎng)育肥豬的過程中，豬飼料中蛋白質(zhì)和的氨基酸足量供給，那么就這可以有效地保證豬能快速的生長，一般情況下結(jié)合育肥豬的體重合理的控制日糧的蛋白質(zhì)水平，如果育育肥豬的體重大概是在20～50kg，蛋白質(zhì)水平在16%～18%之間；如果育肥豬的體重在50～100kg之間，蛋白質(zhì)水平在40%。

3.2 飼養(yǎng)環(huán)境

飼養(yǎng)人員在管理育肥豬過程中，要保持育肥豬具有優(yōu)良的生存環(huán)境。在上文中我們已經(jīng)說過一定要對豬舍的溫度和濕度進行保證，主要是要保證其適宜度。對豬的生存環(huán)境要保證具有合適的溫度以及濕度。因為合適的溫度會對豬的育肥效果產(chǎn)生有良好的影響，進而可以有效的提高對飼料的利用率，對豬胴體品質(zhì)進行有效的保證，而豬的生存環(huán)境最合適的溫度應該是保持在15℃～22℃，濕度為60%左右。第二，對豬生存環(huán)境的空氣質(zhì)量一定要進行保證，要及時的對豬生存的環(huán)境進行換氣通風，對豬生存環(huán)境的衛(wèi)生進行良好的保持，并且還要做好豬舍的消毒工作[4]。

3.3 供給充足飲水

在育肥豬的的最后階段中，一定不能在豬的飲用水當中加入任何影響豬安全生長的藥物。并且對豬喂食飲用水的過程，一定要保證飲用水的正確喂食，根據(jù)豬的體重、采食量以及季節(jié)的溫度等因素判斷豬飲用水的多少，否則就有可能出現(xiàn)豬腸道不通暢的情況[5]。注意最好使用自動飲水設備進行飲用水的喂養(yǎng)。