綠色化學(xué)教育理念在化學(xué)實驗教學(xué)中的滲透

賈乃明

（甘肅省蘭州市第六十四中學(xué)，甘肅 蘭州 730060）

隨著時代的發(fā)展，化學(xué)工業(yè)也得到了較大的發(fā)展。然而，隨著化學(xué)制品的大量生產(chǎn)與使用，產(chǎn)生了較多的負(fù)面影響，例如使用化學(xué)產(chǎn)品導(dǎo)致的大氣污染、水資源污染以及氣候變暖等。針對此類現(xiàn)象，人們需要形成良好的環(huán)保意識。高中這一階段的學(xué)生即將步入大學(xué)，走上社會，是我國社會建設(shè)的接班人，對其滲透綠色化學(xué)教育理念是非常重要的[1]。

1 綠色化學(xué)教育理念

隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，環(huán)境污染也在不斷加重，使得綠色環(huán)保受到了高度關(guān)注與重視?；诖?，我國提出了堅持科學(xué)發(fā)展觀、統(tǒng)籌發(fā)展的指導(dǎo)方針。在這一方針的指導(dǎo)下，在化學(xué)教學(xué)方面提出了綠色化學(xué)教育理念。這一教育理念的提出促使高中化學(xué)實驗教學(xué)出現(xiàn)了極大的變動，提出運用化學(xué)技術(shù)及方法，減少使用影響人體健康、社會安定以及自然環(huán)境的有害原材料、制劑及溶劑等，降低對自然環(huán)境和人們的影響。

在化學(xué)實驗中，為了觀察各類物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)，通常會運用各種催化劑、溶劑或溶解劑等。為了保證學(xué)生的安全及健康，老師需嚴(yán)格要求學(xué)生規(guī)范操作化學(xué)實驗，避免受到傷害。另外，在化學(xué)實驗中還會產(chǎn)生并排放各種廢棄物，這就需要老師帶領(lǐng)學(xué)生對其進行綠色環(huán)保處理，以適應(yīng)綠色化學(xué)教育要求。

2 綠色化學(xué)教育理念在化學(xué)實驗教學(xué)中的運用現(xiàn)狀

2.1 深受傳統(tǒng)教育觀念的影響

在傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)中，大多由老師在講臺上面向全體學(xué)生進行教學(xué)，學(xué)生處于被動接收知識的狀態(tài)，實驗也是以老師操作講解、學(xué)生觀看的方式進行，老師不會組織學(xué)生前往化學(xué)實驗室親自進行化學(xué)實驗操作，一些學(xué)校甚至并不具備化學(xué)實驗室。在化學(xué)這門學(xué)科中，實驗是根本所在，對學(xué)生的實驗操作有著極高的要求，且大部分知識都是圍繞實驗設(shè)置的，而老師不帶領(lǐng)學(xué)生親自操作化學(xué)實驗，無疑增加了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的難度，使得學(xué)生無法理解化學(xué)課本中較多的抽象知識，只能靠死記硬背，違背了綠色化學(xué)教育理念。

2.2 學(xué)生實操能力差

目前，在學(xué)習(xí)高中化學(xué)知識時，學(xué)生要配置多種化學(xué)實驗試劑，了解試劑參與的反應(yīng)及危害，掌握如何規(guī)避危險以及降低化學(xué)試劑對自然環(huán)境的危害等。但在實際的化學(xué)實驗教學(xué)中，大部分學(xué)生接觸不到化學(xué)實驗，就算一部分學(xué)生能夠操作化學(xué)實驗，也缺乏大量練習(xí)。因此，學(xué)生無法熟練掌握化學(xué)實驗操作步驟，有時會出現(xiàn)誤操現(xiàn)象，影響環(huán)境[2]。

比如在高中化學(xué)氨、硝酸、硫酸等內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，學(xué)生需要掌握氨、硝酸與硫酸的物理及化學(xué)性質(zhì)，必然少不了做實驗，從實驗中總結(jié)、學(xué)習(xí)與掌握相關(guān)知識。但是，氨氣對人體有毒副作用，少量吸入會損害肝臟功能，大量吸入會導(dǎo)致肝臟功能衰竭進而危及生命。硝酸素屬于一種強酸，具有超強的腐蝕性，若學(xué)生在做實驗時不小心接觸到硝酸，皮膚就會遭到腐蝕，還會出現(xiàn)碳化；硫酸也會對人體造成一定的傷害，皮膚直接接觸會出現(xiàn)疼痛的癥狀，還可能出現(xiàn)腐蝕皮膚黏膜的現(xiàn)象；硫酸氣體可能引發(fā)結(jié)膜炎?？偠灾@3種物質(zhì)都會對學(xué)生造成傷害。因此，學(xué)生一定要對其有整體的認(rèn)識，并能夠熟練操作實驗，規(guī)避危害，這樣也更利于綠色化學(xué)教學(xué)理念在化學(xué)實驗教學(xué)中的滲透。

3 綠色化學(xué)教學(xué)理念在化學(xué)實驗教學(xué)中的滲透措施

3.1 老師需正確認(rèn)識綠色化學(xué)教學(xué)理念

老師在教學(xué)中既是教導(dǎo)者也是引導(dǎo)者，其作用與影響是不言而喻的，而對學(xué)生開展高效化學(xué)實驗教學(xué)也在于老師。只有老師認(rèn)真仔細(xì)地引導(dǎo)學(xué)生操作化學(xué)實驗，學(xué)生才能夠更為順利、安全地開展化學(xué)實驗，老師是如何對待、操作化學(xué)實驗的，都會在學(xué)生身上體現(xiàn)出來。因此，老師應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識綠色化學(xué)教學(xué)理念，并將其貫徹落實到化學(xué)實驗教學(xué)中，深化學(xué)生對綠色化學(xué)的認(rèn)識，引導(dǎo)其將相關(guān)知識運用到具體的化學(xué)實驗操作中。

3.2 從化學(xué)實驗中挖掘滲透綠色化學(xué)教學(xué)理念的點

為了在化學(xué)實驗中滲透綠色化學(xué)教學(xué)理念，老師需要對化學(xué)實驗有極強的把控力，然后從化學(xué)實驗中挖掘適合滲透綠色化學(xué)教學(xué)理念的點，讓學(xué)生在開展化學(xué)實驗的過程中，對其形成深入的認(rèn)識并貫徹執(zhí)行。因此，老師在帶領(lǐng)學(xué)生操作化學(xué)實驗之前，可以先制定一個化學(xué)實驗操作規(guī)劃，將具體實驗涉及的環(huán)節(jié)及細(xì)節(jié)都標(biāo)注出來，再科學(xué)合理地融入綠色化學(xué)教學(xué)理念，以便能夠在學(xué)生的化學(xué)實驗操作前期、中期以及后期有條不紊地對其進行引導(dǎo)，讓學(xué)生明白綠色化學(xué)對自身、對化學(xué)實驗室、對社會的重要性，在他們的心中種下一顆綠色化學(xué)的種子[3]。

比如在高中化學(xué)實驗操作中，學(xué)生開展具體的實驗會運用到較多試劑。在傳統(tǒng)化學(xué)實驗中，老師會為學(xué)生提供足量的試劑。但在綠色化學(xué)教學(xué)理念的指導(dǎo)下，老師需要為學(xué)生分配定量的試劑，以免浪費。另外，在化學(xué)實驗操作中會遇到較多對環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)，通過實驗以及老師的教導(dǎo)，學(xué)生能夠明白哪些化學(xué)物質(zhì)會對環(huán)境造成影響，這時再對其滲透綠色化學(xué)知識，就能夠促使其認(rèn)識到綠色化學(xué)的重要性，并形成良好的綠色化學(xué)意識。

3.3 采用小型實驗教導(dǎo)學(xué)生

高中階段的化學(xué)實驗教學(xué)對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識有重要意義，但若讓學(xué)生使用專業(yè)的化學(xué)實驗設(shè)備，就會出現(xiàn)浪費現(xiàn)象，難以達(dá)成綠色化學(xué)的目的。因此，老師可以采用小型實驗教導(dǎo)學(xué)生，這里的小型實驗不僅指實驗規(guī)模小，設(shè)備也較小。例如傳統(tǒng)化學(xué)實驗中使用的化學(xué)實驗設(shè)備，在小型實驗中會等比例縮小，這樣能夠?qū)W(xué)生使用的化學(xué)試劑、藥品等進行控制。在化學(xué)教材中，部分化學(xué)實驗中的用量標(biāo)準(zhǔn)并沒有精確到克數(shù)，通常會用“適量”“適當(dāng)”或“些許”等較為模糊的詞語，當(dāng)學(xué)生依據(jù)教材開展化學(xué)實驗時，就容易出現(xiàn)“兩眼一抹黑”的現(xiàn)象，難以把握用量，導(dǎo)致浪費。采用小型實驗教導(dǎo)學(xué)生，能夠很好地規(guī)避這類現(xiàn)象，也能讓學(xué)生從中學(xué)到化學(xué)知識，并能夠親身踐行綠色化學(xué)這一理念。

比如在高中氯氣這一實驗中，老師就可采用小型實驗教導(dǎo)學(xué)生。在傳統(tǒng)氯氣化學(xué)實驗中，會運用發(fā)生裝置、凈化裝置以及尾氣處理裝置，這些裝置的配套使用能夠讓學(xué)生很好地觀察實驗，但是這些實驗裝置極為煩瑣，不方便攜帶。又因其銜接處較多，當(dāng)銜接不當(dāng)時，可能會對環(huán)境造成危害。老師首先需要引導(dǎo)學(xué)生思考氯氣的化學(xué)性質(zhì)以及通過哪些實驗驗證氯氣的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生通過思考可以總結(jié)出以下結(jié)論：首先，氯氣能夠與金屬發(fā)生反應(yīng)，因此，可以將加熱與點燃的金屬投入裝有氯氣的集氣瓶中，然后觀察反應(yīng)現(xiàn)象。其次，干燥的氯氣本身不具備漂白性，但當(dāng)氯氣與水發(fā)生反應(yīng)生成次氯酸后就具有漂白性，可以使用干燥與濕潤的布條對其進行檢驗。最后，在氯氣與堿發(fā)生反應(yīng)生成鹽和水的實驗中，將氯氣通入堿這一溶液中，并使用pH試紙測出溶液的pH?？偨Y(jié)出氯氣的化學(xué)性質(zhì)后，就可以和學(xué)生一起討論能夠檢驗氯氣的微型實驗，學(xué)生首先需要掌握制取的方法原理，再運用氧化還原的方法對其進行分析。這樣的方式能夠得到和之前煩瑣的實驗操作一樣的結(jié)果，但無論是設(shè)備，還是試劑及其他物品的使用，都大大減少了，體現(xiàn)了綠色化學(xué)理念的滲透[4]。

3.4 運用多媒體演示實驗操作

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，老師帶領(lǐng)學(xué)生開展實驗是有一定選擇的，只有確保不會產(chǎn)生極大的危險，才會帶領(lǐng)學(xué)生親自進行實驗操作。對于一些危險或會發(fā)生爆炸的實驗，則無法帶領(lǐng)學(xué)生一起操作，因為這不僅會危及學(xué)生的人身安全，還會對環(huán)境造成一定的危害，與綠色化學(xué)教學(xué)理念背道而馳。因此，為了讓學(xué)生了解并掌握有危害的實驗中的化學(xué)知識，老師可以運用多媒體向?qū)W生演示實驗操作，這樣學(xué)生也能夠直觀、具體地看到操作過程，有疑問時老師還可暫停播放，為學(xué)生進行細(xì)致的講解。另外，多媒體演示化學(xué)實驗操作突破了時間與空間的限制，學(xué)生隨時都可以打開播放器觀看化學(xué)實驗。因沒有具體操作實驗，避免了實驗材料的浪費，也節(jié)省了資源[5]。

4 結(jié)語

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教學(xué)理念，需要老師更加耐心及細(xì)心，運用好的滲透方式，培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識，使其養(yǎng)成綠色化學(xué)實驗的良好習(xí)慣。