夏國(guó)藩
(北京市建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司,北京 100045)
新光三越百貨公司成立于1989年。30余年來(lái),在臺(tái)灣地區(qū)多個(gè)城市陸續(xù)建立了多處分店,包括臺(tái)北西南店、臺(tái)北站前店、臺(tái)北信義新天地四館、桃園大有店、桃園站前店、臺(tái)中中港店、嘉義垂楊店、臺(tái)南新天地店、臺(tái)南中山店、高雄三多店、高雄左營(yíng)店等,多年來(lái)蟬聯(lián)天下雜志臺(tái)灣500大服務(wù)業(yè)百貨龍頭寶座。在大陸,2015年蘇州新光天地、2017年重慶新光天地、2019年成都新光天地陸續(xù)開(kāi)業(yè),每一個(gè)都成為當(dāng)?shù)胤浅V匾臉?biāo)志性商業(yè)綜合體。
從最早的百貨公司到現(xiàn)今的體驗(yàn)式購(gòu)物與生活中心,新光商業(yè)綜合體30余年來(lái),一直在引領(lǐng)和創(chuàng)造時(shí)尚消費(fèi)文化。在建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域,新光商業(yè)綜合體從形式、空間到功能、環(huán)境等各個(gè)角度,也一直在闡述其獨(dú)特的見(jiàn)解和追求,創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì)經(jīng)典。
作為重慶新光天地的設(shè)計(jì)總負(fù)責(zé)人之一,筆者基于自身興趣和項(xiàng)目設(shè)計(jì)需要,在我國(guó)海峽兩岸調(diào)研了臺(tái)灣和大陸各個(gè)階段的新光商業(yè)綜合體,研究其不同時(shí)期尤其是當(dāng)前階段在建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域的關(guān)注點(diǎn)??偨Y(jié)如下:
1)重視與街區(qū)互動(dòng),創(chuàng)造良好的城市公共空間和豐富的商圈氛圍。例如,臺(tái)北信義新天地的A11、A9、A8、A4 4館建于不同時(shí)期,項(xiàng)目通過(guò)24h空中連橋?qū)?館進(jìn)行連接形成一個(gè)互相聯(lián)動(dòng)的商業(yè)街區(qū)。館與館之間的中間地帶,設(shè)計(jì)為室外公共活動(dòng)空間,各種商業(yè)推介、文藝演出、賽事播放都可以在這里進(jìn)行,4館互動(dòng),成為臺(tái)北商業(yè)綜合體的標(biāo)志性場(chǎng)所。2017年落成的重慶新光天地,也利用24h空間連橋、多條地下通道、步行街等,與周邊街區(qū)、新光里等商業(yè)設(shè)施聯(lián)動(dòng)起來(lái),創(chuàng)造了重慶新的商圈——嘉州商圈。
2)重視商業(yè)與周邊交通的立體接駁,重視項(xiàng)目?jī)?nèi)部不同功能空間的動(dòng)線聯(lián)系和相對(duì)獨(dú)立。新光商業(yè)綜合體盡量尋找機(jī)會(huì),去與周邊城市交通在水平、垂直、地上、地面、地下進(jìn)行立體接駁,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目與周邊環(huán)境在人行交通、車(chē)行交通、軌道交通、貨物物流等方面的良好接駁。同時(shí),新光商業(yè)綜合體常常包括購(gòu)物、餐飲、休閑、文化展示、影院、后勤、貨物等不同功能,不同功能根據(jù)運(yùn)營(yíng)使用的不同特點(diǎn)設(shè)計(jì)為不同的出入口和動(dòng)線,各功能空間相對(duì)獨(dú)立而又能公共聯(lián)系。例如,影院空間因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)時(shí)間的特殊性,就設(shè)計(jì)為既可以與購(gòu)物餐飲等空間進(jìn)行順暢聯(lián)絡(luò),又可以相對(duì)獨(dú)立、有其獨(dú)立的出入口和觀影動(dòng)線。
3)重視商業(yè)空間的體驗(yàn)感而不是單純的效率,將購(gòu)物與生活、休閑融為一體。很多商業(yè)綜合體特別追求效率指標(biāo)如可租售面積比、每輛車(chē)占用面積等,其背后的邏輯是追求效率,是盡量多地創(chuàng)造可利用的商業(yè)面積,因而創(chuàng)造出的常常是緊湊和秩序化的商業(yè)空間。但新光商業(yè)綜合體更追求空間的體驗(yàn)感和舒適感,在設(shè)計(jì)上常常塑造多樣化的、流動(dòng)的空間,讓商業(yè)空間顯得更加自如和通暢,為此需要犧牲部分使用面積。還有一些商業(yè)綜合體,為了引導(dǎo)人流進(jìn)入消費(fèi)區(qū),故意增長(zhǎng)商業(yè)流線,如讓人圍繞扶梯在不同樓層間轉(zhuǎn)圈。而新光商業(yè)尊重人性,不給顧客添加不必要的動(dòng)作,經(jīng)常會(huì)采用連續(xù)直達(dá)不用轉(zhuǎn)圈的電扶梯,讓顧客能快速而又舒適地到達(dá)他們期待去的商業(yè)空間。另外,為了豐富商業(yè)空間的功能體驗(yàn),新光商業(yè)將購(gòu)物、生活、休閑等融為一體,在各個(gè)樓層、各個(gè)商業(yè)空間,均適當(dāng)?shù)夭贾檬彝饣虬胧彝饩G色休閑空間和輕餐飲休閑空間;還有的將文化展示與運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)功能融入商業(yè)空間中,例如,高雄左營(yíng)店10F&11層的國(guó)際活動(dòng)展示中心、信義新天地A11 6層的文化館、重慶新光天地的天空之城等。
4)步移景異式地對(duì)各個(gè)場(chǎng)景進(jìn)行精雕細(xì)琢。與常規(guī)的建筑設(shè)計(jì)采用整體統(tǒng)一的設(shè)計(jì)手法不一樣的是,新光商業(yè)空間常常站在人的尺度上,梳理出項(xiàng)目最重點(diǎn)的空間、最重要的片段等場(chǎng)景,如入口節(jié)點(diǎn)、空中花園、轉(zhuǎn)換大廳、立面轉(zhuǎn)角、交通FOLLY等,然后步移景異式地一個(gè)一個(gè)場(chǎng)景去精雕細(xì)琢。每一個(gè)場(chǎng)景都是一個(gè)單獨(dú)的、完整的、獨(dú)特的畫(huà)面,不同的場(chǎng)景串聯(lián)、拼合在一起,就完成了整個(gè)項(xiàng)目獨(dú)特的設(shè)計(jì)效果。尤其是近幾年在蘇州、重慶、成都新光天地項(xiàng)目中的場(chǎng)景設(shè)計(jì),讓人感覺(jué)形式極為豐富,變化和細(xì)節(jié)特別多,而不是常規(guī)建筑設(shè)計(jì)追求的秩序化。
5)重視運(yùn)用動(dòng)感新穎的設(shè)計(jì)元素。為追求空間的活躍性,新光商業(yè)常常在空間中加入動(dòng)感設(shè)計(jì)元素。例如,在重慶新光天地中,設(shè)計(jì)了一個(gè)巨大的、通高的旋轉(zhuǎn)木馬.旋轉(zhuǎn)木馬在形式上巧妙地與建筑結(jié)合在一起,天光從旋轉(zhuǎn)木馬片狀的彩色玻璃縫隙中照射下來(lái),光影波動(dòng),動(dòng)感斑斕。新光三越臺(tái)南西門(mén)店的電扶梯軌道設(shè)施部位采用透明的玻璃進(jìn)行圍護(hù),來(lái)往顧客可以清晰地感受到齒輪的互相咬合與交錯(cuò)運(yùn)行,成為商業(yè)空間中獨(dú)特的動(dòng)感元素。除此之外,通天而下的室外水幕墻或室內(nèi)中庭水幕也常常被新光用作活躍商業(yè)空間、給商業(yè)空間帶來(lái)動(dòng)感與靈性的設(shè)計(jì)元素。
6)重視商業(yè)服務(wù)空間的品質(zhì)。商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)如果只關(guān)注營(yíng)業(yè)空間的品質(zhì),就很難創(chuàng)造具有讓顧客真正愉悅、放松和獨(dú)具吸引力的商業(yè)空間。衛(wèi)生間是首先應(yīng)該得到關(guān)注的。無(wú)門(mén)步入式衛(wèi)生間和廁位中置物臺(tái)的設(shè)計(jì),避免了顧客拎滿貨物還要騰出手來(lái)開(kāi)門(mén)或者如廁的尷尬。商業(yè)人行入口兒童椅、輪椅和雨傘的空間設(shè)計(jì),給需要特殊關(guān)懷的人群提供了充滿愛(ài)心的幫助。VIP購(gòu)物等候區(qū)讓高端消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)更加自如和尊享,母乳間的設(shè)計(jì)給年輕的爸爸媽媽帶著幼小的寶寶一家一起來(lái)體驗(yàn)商業(yè)帶來(lái)了溫馨的愉悅感和安全感。而給服務(wù)人員設(shè)計(jì)舒適而又溫馨的休息室和員工餐廳,也讓他們?cè)谶@里工作感受到了溫暖的關(guān)懷和對(duì)工作環(huán)境的高度認(rèn)同感。
7)重視停車(chē)空間的舒適性。停車(chē)空間不再是簡(jiǎn)單地滿足能停下車(chē)的基本要求,新光商業(yè)綜合體經(jīng)常會(huì)去創(chuàng)造更舒適停車(chē)位、更舒適的上下車(chē)排隊(duì)等候空間。在常規(guī)車(chē)道外,另外再設(shè)計(jì)一條車(chē)道作為停車(chē)等候港灣,讓顧客可以享受從容上下車(chē)帶來(lái)的愉悅感,而不用擔(dān)心來(lái)自后面等候車(chē)輛帶來(lái)的壓力。從停車(chē)區(qū)進(jìn)入商業(yè)區(qū),是一個(gè)極重要的交通轉(zhuǎn)換空間和極好的商業(yè)展示機(jī)會(huì),新光商業(yè)常常通過(guò)透亮的玻璃門(mén)廳、寬大舒適的電梯等候空間和扶梯緩沖空間、溫馨的商場(chǎng)導(dǎo)視設(shè)計(jì),給顧客在下車(chē)后進(jìn)入商業(yè)區(qū)的第一站點(diǎn)留下良好的體驗(yàn)和深刻的第一印象。
8)重視細(xì)節(jié)構(gòu)造,既追求審美更體現(xiàn)實(shí)用。新光商業(yè)綜合體對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注既有審美的訴求,更體現(xiàn)出對(duì)實(shí)用性的追求。例如,與常規(guī)設(shè)計(jì)追求欄桿扶手的精巧輕盈不一樣,新光商業(yè)的室外空中欄桿扶手顯得要厚重很多,一個(gè)非常重要的原因就為了讓顧客不要因?yàn)橐锌繖跅U而擔(dān)心包里或者隨身攜帶的東西會(huì)從空中掉下去,從而創(chuàng)造出一個(gè)有厚度的扶手空間,讓顧客能稍微遠(yuǎn)離扶手外沿從而給顧客和其隨身攜帶的物品提供更安全的保障,同時(shí)再結(jié)合種植或者盆栽的設(shè)計(jì),形成豐富的綠色連廊和綠色立面效果。再如,新光商業(yè)很重視入口空間及入口雨棚的設(shè)計(jì),入口的形式常常很夸張,空間也會(huì)設(shè)計(jì)得很大,其目的除了吸引人的注意之外,也是為了給顧客提供約會(huì)等候和進(jìn)入商業(yè)空間的重要識(shí)別節(jié)點(diǎn)。
9)凸顯標(biāo)志性元素“新光紅”?!靶鹿饧t”是新光商業(yè)綜合體的一種標(biāo)志性元素,貫穿了30多年來(lái)各個(gè)階段新光商業(yè)的始終。首先,每座綜合體必有“新光紅“燈柱,燈柱近10m高,底部基礎(chǔ)為灰色,上部燈柱為紅色,這些燈柱都設(shè)計(jì)布置在最重要的街角,成為新光商業(yè)最為醒目的室外標(biāo)識(shí)。其次,新光商業(yè)常常將入口雨棚、室外吊頂、建筑構(gòu)架等建筑元素設(shè)計(jì)為紅色,這些紅色元素在常規(guī)建筑底色中穿行,創(chuàng)造出新光商業(yè)獨(dú)特的建筑效果。
10)重視綠化景觀的精細(xì)化設(shè)計(jì)。新光商業(yè)總是盡量去拓展商業(yè)空間的綠色,如常常設(shè)計(jì)室內(nèi)庭院、屋頂花園、綠植墻面、立體綠化等,讓購(gòu)物與體驗(yàn)環(huán)境更加生態(tài)、更加舒心。每一處室內(nèi)庭院、每一處屋頂花園都用心打造,成為顧客體驗(yàn)生活、放松心情的好去處,例如,蘇州新光天地就創(chuàng)造了一個(gè)園林式的購(gòu)物與體驗(yàn)環(huán)境。每一片綠植墻面、每一片立體綠化都蘊(yùn)含著生態(tài)的設(shè)計(jì)理念和精細(xì)的澆灌培植技術(shù),如高雄西門(mén)店、重慶新光天地的綠植墻面,都在向世人彰顯著它們不只是一個(gè)購(gòu)物中心,更是一個(gè)生態(tài)的、綠色的世界。
無(wú)論在臺(tái)灣還是在大陸,多年來(lái)新光商業(yè)一直以其新穎的商業(yè)空間和獨(dú)特的建筑形式,塑造出一個(gè)又一個(gè)標(biāo)志性的商業(yè)綜合體。尤其近年來(lái),新光商業(yè)綜合體在建筑設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出來(lái)鮮明的特點(diǎn):重視與街區(qū)互動(dòng),重視交通接駁與動(dòng)線,重視空間體驗(yàn)感而不是單純的效率,步移景異式地對(duì)各個(gè)場(chǎng)景進(jìn)行精雕細(xì)琢,重視運(yùn)用動(dòng)感新穎的設(shè)計(jì)元素,重視商業(yè)服務(wù)空間的品質(zhì),重視停車(chē)空間的舒適性,細(xì)節(jié)構(gòu)造既追求審美更體現(xiàn)實(shí)用,凸顯標(biāo)志性元素“新光紅”,重視綠化景觀的精細(xì)化設(shè)計(jì)等。