李秀芳

摘? ? 要：隨著國際市場對中醫(yī)藥認(rèn)可度的不斷提高，中藥材在臨床治療、保健產(chǎn)品開發(fā)中應(yīng)用廣泛，使得中藥材市場需求量不斷增加，從而對中藥材產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展提供了市場保障。榆中縣中藥材種植歷史較為悠久，根據(jù)榆中縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的實際，需要農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和種植者認(rèn)識到中藥材規(guī)范化種植的重要意義，在提高中藥材質(zhì)量、安全性規(guī)范種植的過程中設(shè)立管控體系，進(jìn)而提高種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

關(guān)鍵詞：中藥材;規(guī)范化種植;現(xiàn)狀;前景

文章編號： 1005-2690（2021）03-0119-02? ? ? ?中國圖書分類號： F326.12? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

榆中縣處于青藏高原和黃土高原的交匯地帶，大氣、水質(zhì)、土壤無污染，晝夜溫差大、日照長、南北濕潤、北山干燥，優(yōu)越的地理、氣候、農(nóng)田環(huán)境為發(fā)展無公害綠色中藥材產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。榆中縣中藥材栽培歷史悠久，資源豐富，品種涉及36科約88個品種。尤其野生中藥材資源非常豐富，在南部山區(qū)野生防風(fēng)、柴胡隨處可見，且品質(zhì)地道。目前，栽植品種主要有甘草、黃芪、黃芩、柴胡、板藍(lán)根、黨參、防風(fēng)、生地等。榆中縣中藥材藥用成分含量高且品質(zhì)好，頗受藥商、藥廠的歡迎。在中藥材規(guī)范性種植要求的影響下，需要掌握科學(xué)化種植方式，提升中藥材的核心品質(zhì)。

1? ?榆中縣中藥材種植情況

榆中縣具有悠久的中藥材種植歷史，各種野生中藥材資源十分豐富，當(dāng)?shù)厝罕姾茉缫郧熬陀胁赏谝吧兴幉娜胨幉⑦M(jìn)行人工培育的傳統(tǒng)。北山甘草、黃芪等藥材品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)相關(guān)權(quán)威部門檢測，其甘草酸含量為2.4%，高出國家標(biāo)準(zhǔn)0.6個百分點;甘草苷含量為1.4%，高出國家標(biāo)準(zhǔn)0.95個百分點。主要分布在貢井、中連川、上花岔、哈峴、園子岔、韋營、馬坡、銀山、新營、甘草店、小康營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。品種以甘草為主，其他品種為黃芪、黃芩、當(dāng)歸、柴胡、板藍(lán)根等。

2019年底，榆中縣中藥材種植面積達(dá)0.7萬hm2，其中，甘草0.5萬hm2、黃芪0.03萬hm2、板藍(lán)根0.03萬hm2、黃芩0.03萬hm2、當(dāng)歸0.03萬hm2、黨參0.02萬hm2、其他0.05萬hm2，總產(chǎn)量2萬t，實現(xiàn)產(chǎn)值1.7億元。成立中藥材專業(yè)合作社30家，種植大戶62家，引進(jìn)華源、正源、百草3家中藥材種植加工企業(yè)。在北山地區(qū)建成兩個萬畝中藥材種植基地和1個200 hm2艾草種植加工產(chǎn)業(yè)園。建有中藥材儲藏基地3個，庫容2萬t。甘草飲片遠(yuǎn)銷中國臺灣、韓國及日本等地。榆中縣直接參與中藥材種植、加工的人數(shù)達(dá)到3 000人以上，人均務(wù)工收入1萬元以上，帶動1 000余戶貧困戶實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。

2? ?榆中縣中藥材規(guī)范化種植現(xiàn)狀

2.1? ?種植區(qū)域設(shè)定不規(guī)范

中藥材對生存環(huán)境的要求較為嚴(yán)格，尤其是部分中藥材已屬于瀕危產(chǎn)品，增加了中藥材種植的難度，種植區(qū)域的規(guī)范化對中藥材產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展至為關(guān)鍵。如部分名貴中草藥在不適宜的環(huán)境下成株困難，無法進(jìn)行人工干預(yù)，影響了中藥材的生長。另外，大規(guī)模種植需要滿足生長條件，若在實際種植中不能滿足中草藥的生長條件，可能會導(dǎo)致中藥材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、藥用性能差。

2.2? ?產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計規(guī)劃不完善

榆中縣當(dāng)?shù)刂胁菟幹饕N植區(qū)域集中在北山中藥材產(chǎn)業(yè)基地，其初步劃定種植面積約為1.3萬hm2。其中，種植品種類別相對較多，但單一藥材的種植區(qū)域、生存區(qū)域較小，可能會導(dǎo)致種植規(guī)劃程度較差的情況。在此過程中，部門管理技術(shù)不全面，沒有秉承標(biāo)準(zhǔn)化種植的要求，可能會發(fā)生后期加工、試驗區(qū)設(shè)立及旅游規(guī)劃設(shè)計方面的問題[1]。同時，基地所種植的藥材沒有形成完整的生產(chǎn)、種植、推廣、銷售渠道，尤其是前期生產(chǎn)種植中所使用的種子管理體系及種苗管理模式設(shè)立不全面，影響了中藥材產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展。

2.3? ?種植檢驗系統(tǒng)性不強(qiáng)

中藥種植講究“道地性”的理論要求，需要基地工作者綜合當(dāng)?shù)氐乩砦恢?、降水、環(huán)境、生態(tài)條件、土壤酸堿度進(jìn)行分析，了解適合黃芪、甘草、板藍(lán)根等藥材的生存環(huán)境。同時，要結(jié)合國內(nèi)對中草藥管理的制度（《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》，GAP）需求，確立嚴(yán)格、翔實的生產(chǎn)技術(shù)計劃。若檢測過程中達(dá)不到規(guī)范的基本要求時，則不可將其投入生產(chǎn)運行。其原因是中草藥種植過程中極其容易受到病蟲害的影響，故需要種植人員全面調(diào)研各種中草藥適宜的生存環(huán)境，總結(jié)出提高中草藥產(chǎn)量和品質(zhì)的栽培方式。通過不斷降低病蟲害等負(fù)面影響，提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會效益。

3? ?榆中縣中藥材規(guī)范化種植前景及方法

3.1? ?明確種植區(qū)域規(guī)劃設(shè)定

對于榆中縣中草藥種植管理規(guī)劃設(shè)定，基地工作者需要總結(jié)分析貢井、上花岔、中連川、哈峴、馬坡等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)113個村的區(qū)位優(yōu)勢，種植區(qū)域的土壤、海拔、降水等方面的信息，并以市場青睞程度、政策引導(dǎo)為抓手，合理布局產(chǎn)業(yè)種植區(qū)域，以便解決盲目種植而效益低下的現(xiàn)象。具體應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行：首先，基地工作者需要及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)，在提高農(nóng)戶生產(chǎn)效率的同時，提高基地的綜合生產(chǎn)力。例如，可根據(jù)農(nóng)戶的生活習(xí)慣選擇種植形式，在本土集中種植中藥材[2]。其次，規(guī)?；N植過程中，基地工作者需要了解野生中草藥的生存、滅絕現(xiàn)狀，逐步提高對中草藥管理的重視程度，尤其是需要總結(jié)適應(yīng)于藥材的生存空間，設(shè)立保護(hù)機(jī)制，避免偷采、違規(guī)采集的現(xiàn)象，以便實現(xiàn)區(qū)域化管理的要求。再者，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門可成立專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，探索制定適合本土藥材生存的溫度、土壤環(huán)境、降水、氣壓、日照、營養(yǎng)需求等方面的耕作條件，及時給予規(guī)范化管理。若發(fā)生違規(guī)采集現(xiàn)象時，基地工作者需要對其進(jìn)行處罰管制。同時，工作人員可利用大數(shù)據(jù)掌控野生藥材的生活、生長環(huán)境，引導(dǎo)專業(yè)工作者進(jìn)行分析管理。

3.2? ?完善中藥材產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃

規(guī)范化種植離不開合適的產(chǎn)業(yè)鏈模型，尤其是需要明白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律及發(fā)展價值，利用中藥材種植特點進(jìn)行集中管理。首先，工作人員需要分析中草藥的市場需求情況，加大對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、企業(yè)的培訓(xùn)，提高群眾對中藥種植的認(rèn)知程度。如可說明我國中藥供應(yīng)數(shù)據(jù)情況，展示2017—2019年中藥材的種植面積，同時給予詳細(xì)的對比分析，有利于讓農(nóng)戶明確該產(chǎn)業(yè)的市場前景及增值空間。其次，需要重視倉儲物流的開發(fā)工作，結(jié)合中醫(yī)藥貿(mào)易的發(fā)展及特點，完善基地的建設(shè)及規(guī)劃。在此過程中，工作人員需采用企業(yè)訂單合作的形式開展基地開發(fā)，促使倉儲、物流形式切合發(fā)展需求。需要注意的是，為了提高中草藥的核心質(zhì)量，需要依據(jù)GAP規(guī)定內(nèi)容確定質(zhì)量檢驗體系，采用自動化系統(tǒng)對中草藥的重金屬含量、農(nóng)藥指標(biāo)數(shù)據(jù)、成色情況、藥物摻假等項目進(jìn)行校驗，進(jìn)而鞏固榆中縣中藥材的質(zhì)量。再次，產(chǎn)業(yè)鏈計劃中，需要融合“互聯(lián)網(wǎng)+”的管理模式，利用中醫(yī)藥貿(mào)易信息平臺的數(shù)據(jù)庫資源，以便推動產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。經(jīng)上述分析，可建立起中藥材繁育中心、種苗繁育基地、規(guī)范化種植基地、倉儲基地及交易中心，從而形成現(xiàn)代化生產(chǎn)鏈。

3.3? ?借助網(wǎng)絡(luò)等媒體工具，加強(qiáng)宣傳工作，搞好中藥材產(chǎn)品與市場對接，實現(xiàn)真正意義上的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價

在中藥材、中成藥供應(yīng)過程中，基地需要根據(jù)本地的行業(yè)市場特點及需求模式進(jìn)行整合、調(diào)控、分析，尤其是需要重視消費者、供應(yīng)商、物流之間的關(guān)系。其中，可利用信息化技術(shù)搭建溝通平臺，在抖音、快手等平臺中呈現(xiàn)基地的種植及生產(chǎn)情況，以期呈現(xiàn)出不同地區(qū)的藥材需求狀況。在此過程中，政府可建立官方性的藥材采購、藥材供應(yīng)平臺，吸引相關(guān)企業(yè)進(jìn)行注冊認(rèn)證，在指定的位置予以呈現(xiàn)，以便供應(yīng)商和商戶形成交易關(guān)系。此外，合理搭建管理平臺也能夠?qū)崿F(xiàn)訂單、合同的綜合管理，讓基地掌握各種中草藥的倉儲量情況。若某一藥物出現(xiàn)積壓現(xiàn)象時，基地工作者可對本土種植生產(chǎn)情況進(jìn)行推介，促使更多的藥企、醫(yī)院進(jìn)行采購，以便完善現(xiàn)有中草藥的銷售路徑。

3.4? ?依托特色藥材品牌，打造休閑觀光農(nóng)業(yè)

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)協(xié)調(diào)中藥材產(chǎn)業(yè)基地的運行情況，打造出特色品牌藥品，以甘草、黃芩、黃芪、板藍(lán)根等藥品為重心，積極向相關(guān)部門進(jìn)行申報及品牌注冊工作。在此過程中，基地工作者還需要調(diào)研《國家藥典中藥實用手冊》的內(nèi)容，以期實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化的生產(chǎn)目的[3]。另外，需完善旅游觀光的產(chǎn)業(yè)運行模式，將農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、食藥、康養(yǎng)相結(jié)合，在運行過程中模仿成功種植案例。工作人員可利用微博宣傳本地的旅游項目，介紹規(guī)范化種植背景下中草藥的生存環(huán)境及藥品質(zhì)量及功能，從而吸引更多的群眾進(jìn)行旅游體驗。

4? ?結(jié)語

綜上所述，榆中縣在中藥材規(guī)范化種植管理過程中，根據(jù)主要生產(chǎn)區(qū)的自然環(huán)境優(yōu)勢和藥材品質(zhì)好壞，因地制宜、分類施策，堅持市場需求為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)布局思路，從產(chǎn)業(yè)明確種植區(qū)域規(guī)范化設(shè)定、產(chǎn)業(yè)鏈合理延伸與規(guī)劃，利用 “互聯(lián)網(wǎng)+”的平臺大力推介榆中縣中藥材產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的規(guī)范化生產(chǎn)和中藥材產(chǎn)品，依托特色品牌融合旅游文創(chuàng)等，積極有效提升榆中縣中藥材內(nèi)在品質(zhì)和外在形象，打造出特色、合理、科學(xué)、規(guī)范的產(chǎn)業(yè)模式，從而全面提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)種植效率，助力縣域經(jīng)濟(jì)壯大和農(nóng)民群眾增收致富。

參考文獻(xiàn)：

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[ 2 ] 閆淑杰.遼寧新賓縣道地中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和建議[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，39（23）：23.

[ 3 ] 馬方芳，甘林葉，黃晨，等.遂昌縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（11）：111-113.