半山腰的醬肉面

王詩(shī)怡

沉睡的山間，只有鼻息聲縈繞周邊，遲遲不散。媽媽一路小跑，早已往前面走遠(yuǎn)，留下我一人喃喃自語(yǔ)著清早爬山的煩倦。

此時(shí)的金峨山，萬(wàn)籟俱寂。大片大片的樹(shù)都落了葉，等著山風(fēng)掃盡。松鼠與鳥(niǎo)群不見(jiàn)蹤影，灌木叢上的積雪尚未化開(kāi)，只看見(jiàn)山頂云霧繚繞。好一個(gè)寂寥清冷的冬天。

“快點(diǎn)！”媽媽的一聲催促伴隨著陣陣余音，我加快了腳步?？諘绲拇笊骄秃孟裰粚儆谖覀儌z。好不容易到了春節(jié)假期，我本想睡個(gè)懶覺(jué)，媽媽卻說(shuō)去山上走走，活動(dòng)筋骨的同時(shí)，順便去探訪一下兒時(shí)記憶中半山腰的那座老石宅。如果運(yùn)氣好的話，或許還可以享受一碗主人拿手的醬肉面?？赡闹溃@山又陡又繞，每邁開(kāi)一步都要費(fèi)好大氣力。

憑著媽媽的記憶，我們才得以不走彎路，臨近中午時(shí)分才來(lái)到半山腰。

山路一下寬了許多，媽媽說(shuō)的那座老石宅就藏在眼前的雜木叢中。最醒目的，是滿眼斑駁的石墻上鑲嵌著一顆很有年代感的紅色五角星——媽媽說(shuō)的老宅應(yīng)該就是這里了。

炊煙從老宅背側(cè)裊裊升起，我想，大概是主人已經(jīng)備好食材，開(kāi)始做午飯了。屋里飄出來(lái)的香味勾起了我滿胃好奇心。我們?cè)陂T(mén)口找了一張長(zhǎng)椅坐下，一位婦女迎出來(lái)。

“新年好，我們要兩碗醬肉面。”

婦女笑著微微點(diǎn)頭，不一會(huì)兒就端出來(lái)兩碗熱騰騰的醬肉面。熱氣漫上我的舌尖，我很快就解決了大半碗。嫩到骨子里的醬肉和富含彈性的面真是絕配，浸潤(rùn)在湯的五味中，安撫我激蕩的味蕾。這種享受與淡淡的香味磨合，不愧是媽媽推薦了一年的美食！可為什么這樣的美食，卻隱藏在這人跡罕至的山間呢？

媽媽似乎讀懂了我臉上的疑慮，便講了一個(gè)故事。

抗戰(zhàn)時(shí)期，金峨山下的村民們收治了一名受傷的抗戰(zhàn)游擊隊(duì)員，并讓他藏身于這座老石宅中。一個(gè)大年三十的深夜，日軍包圍了村莊，并上山搜人。萬(wàn)分危急之中，只有一個(gè)孩子沖破包圍圈，在受了槍傷的情況下，忍著劇痛，冒著冬夜的刺骨寒風(fēng)前去山中報(bào)信?？墒撬麖膩?lái)沒(méi)上過(guò)山，只能在黑暗中艱難摸索。直到第二天晌午，小男孩才踉踉蹌蹌地爬到這里，找到了游擊隊(duì)員。游擊隊(duì)員最終脫險(xiǎn)了，而孩子卻永遠(yuǎn)離開(kāi)了人間，甚至沒(méi)吃上一口游擊隊(duì)員為他煮的醬肉面。后來(lái)，人們就在石宅的墻上鑲嵌了一顆紅五星，以此紀(jì)念這個(gè)小英雄。并且，往后每年的春節(jié)，都會(huì)有很多志愿者在這里給進(jìn)山的村民準(zhǔn)備一口熱騰騰的醬肉面，他們大概是想用這種最樸素的方式，來(lái)緬懷那個(gè)孩子和許許多多為了今天的幸福生活而前赴后繼的革命先烈吧。

我聽(tīng)著故事，不知不覺(jué)中放下了碗筷，想象著小男孩一路的艱辛：他跌過(guò)的跤、熬過(guò)的痛，以及超乎他年紀(jì)的恐懼與意志……

一旁的婦女無(wú)意間聽(tīng)到媽媽的話，暖心一笑，拒絕了媽媽準(zhǔn)備掏出來(lái)的錢(qián)：“沒(méi)想到現(xiàn)在還有人記得這個(gè)老掉牙的故事。你能給孩子講這些，這一份不忘烈士先賢的心，才是最有價(jià)值的。這錢(qián)就不用了，算我請(qǐng)客。”

記得曾經(jīng)有位美食家說(shuō)過(guò)，美食要有故事和真情才更入味。我想，正是這個(gè)小男孩的英雄事跡和這顆閃耀在石墻上的紅五星，半山腰的香味才一直縈繞不散直到現(xiàn)在吧……