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      對(duì)“掃碼才能點(diǎn)餐”,不要放棄反抗的權(quán)利

      2021-04-22 13:11:50伍里川
      南方周末 2021-04-22
      關(guān)鍵詞:透明人點(diǎn)菜餐飲業(yè)

      伍里川

      你某月某日某時(shí)在哪個(gè)餐廳點(diǎn)了哪些菜,用某種支付方式付了多少錢(qián),這些信息被商家被平臺(tái)一一掌握,你就成了透明人

      一名微博主將目擊一幕發(fā)到微博上,激起了人們對(duì)于掃碼點(diǎn)餐的新一輪批評(píng)。這條微博稱:“現(xiàn)在有些餐廳真的很過(guò)分,晚上吃飯的時(shí)候,看見(jiàn)一個(gè)老人。老人說(shuō)我不會(huì)用二維碼,我也看不清看不懂,我在你們這里吃了十多年飯了,今天不用二維碼微信點(diǎn)餐就不能吃飯了? 服務(wù)員說(shuō)你能點(diǎn)但我們沒(méi)有現(xiàn)金找你。最后是我用我自己手機(jī)點(diǎn)的單才幫老人點(diǎn)上的?!?/p>

      “本大眾點(diǎn)評(píng)V8毫不猶豫地給這家店打了一星,以后任何點(diǎn)菜要求掃碼的餐廳,我肯定都打一星。在我還能用明白這些科技的時(shí)候,用點(diǎn)自己微不足道的小權(quán)力表達(dá)一下自己的反抗吧?!边@番話引來(lái)不少網(wǎng)友共鳴。

      這條微博,還深藏著諸如“數(shù)字鴻溝”“黃昏孤獨(dú)”等值得深思、破解的主題,但無(wú)疑,從最直觀的角度看,我們?cè)撓颉皰叽a才能點(diǎn)餐”做法表明怎樣的態(tài)度,極具啟示意義。博主拋出這樣的觀點(diǎn)是對(duì)所謂的“高科技”霸權(quán)說(shuō)不,也是對(duì)消費(fèi)者的“軟弱”“順從”說(shuō)不。至于這樣的呼喚,能在多大程度上改變?nèi)藗円贿呅踹恫粷M、一邊卻照辦的習(xí)慣性、普遍性做法,從而扭轉(zhuǎn)目前多數(shù)消費(fèi)者受制于“掃碼規(guī)則”的局面,確實(shí)不好說(shuō),但合法而適度的反抗,應(yīng)成為一個(gè)開(kāi)始。

      也有別的大V直言:特別特別討厭掃碼點(diǎn)菜,一般碰到我就直接要求服務(wù)員記錄點(diǎn)菜,做不到或者拒絕者,我就老老實(shí)實(shí)換餐廳,沒(méi)有一絲糾結(jié)。

      在一群人埋頭吃飯,并不顧及權(quán)利和尊嚴(yán)的損失的情況下,總要有人出來(lái)提醒這種損失的存在,和挽回?fù)p失的辦法、路徑。

      被迫做事,是不可能有完整的愉悅感的,尤其是在出外就餐這件事上更是如此。而餐飲業(yè)推動(dòng)的掃碼點(diǎn)餐“高科技”卻主動(dòng)造成了這一狀況且執(zhí)迷不悟??瓷先ィM(fèi)者是在以隱忍爭(zhēng)取忘憂,避免掃興。但如此不對(duì)等的形勢(shì),讓消費(fèi)者的“忍辱負(fù)重”變得毫無(wú)意義。

      當(dāng)然會(huì)有人認(rèn)為在這件事上計(jì)較是庸人自擾,是小題大做。這正是讓人擔(dān)心的地方。權(quán)利的消失如此悄然無(wú)聲,越發(fā)說(shuō)明了權(quán)利的侵犯和剝奪相對(duì)順暢。

      掃碼點(diǎn)餐最初是以一種“便捷術(shù)”面目示人的。餐廳在宣傳上更喜歡講述的是,掃碼點(diǎn)餐對(duì)食客有多么友好、便捷,卻絕口不提掃碼點(diǎn)餐的最大獲益者是餐廳自身。顯然,掃碼點(diǎn)餐替餐廳節(jié)省了巨大人員、時(shí)間成本,甚至連那些制作精良的菜譜都可以少印或不印了。

      餐飲業(yè)更秘不示人的是,某些掃碼機(jī)制存在著對(duì)消費(fèi)者個(gè)人隱私的覬覦情形。它通過(guò)一步步的引導(dǎo)或誘導(dǎo),在暗處完成了消費(fèi)者權(quán)利的讓渡,而這些憑空得來(lái)的“大數(shù)據(jù)”或其他信息,會(huì)產(chǎn)生什么后果呢? 你想象一下:你某月某日某時(shí)在哪個(gè)餐廳點(diǎn)了哪些菜,用某種支付方式付了多少錢(qián),這些信息被商家被平臺(tái)一一掌握,你就成了透明人。這些商家或平臺(tái)精準(zhǔn)知道你的活動(dòng)場(chǎng)域、口味偏好、消費(fèi)習(xí)慣,比你本人還了解你,你不感到害怕嗎?

      更有甚者,很多店家的掃碼點(diǎn)餐規(guī)則,取消了人工服務(wù)。他們對(duì)白發(fā)老客的不便看在眼里,卻寧可敷衍也不做人性化的改善,這就是“反抗”的必要性和意義所在。

      “掃碼點(diǎn)餐不是必選項(xiàng)”,這應(yīng)是常識(shí)。為此,個(gè)體的抗?fàn)?,不僅是必要的,也是急迫的。為此,我們完全可以拿腳投票。餐廳多的是,另選一家便是。即使出現(xiàn)一再起身?yè)Q店的情況,那也是并非不能忍受。

      在味蕾、就餐習(xí)慣、時(shí)間成本等方面做出自我犧牲,的確不易。有時(shí),明明喜歡卻不得不放棄一個(gè)心儀的餐廳,就好比孩子被迫放棄酷愛(ài)的玩具,頗有些“殘忍”,可唯有抵抗的次數(shù)多了,抵抗的人多了,才能形成強(qiáng)大的反制之力。否則,我們只能坐視“掃碼才能點(diǎn)餐”織起越來(lái)越大的網(wǎng),困在其間擺脫不得。

      任何時(shí)候都不能被某個(gè)行業(yè)的某種無(wú)理要求塑造為“順從一族”,權(quán)利空間是靠自己爭(zhēng)取來(lái)的。這個(gè)道理,一如必須對(duì)奇葩證明大聲質(zhì)疑、對(duì)養(yǎng)狗不牽繩的人嚴(yán)肅喊話、對(duì)公共空間吞云吐霧者果斷勸諭,是不可以繞過(guò)去的艱難過(guò)程。

      (作者系媒體人)

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