植物生長調(diào)節(jié)劑和溫度對蝴蝶蘭雙梗率、花期及花朵性狀的影響

李?yuàn)W　張英杰　孫紀(jì)霞　張京偉　宮子惠　潘香君　郭文姣　劉學(xué)慶

摘 ?要：以蝴蝶蘭品種‘富樂夕陽（‘Fullers Sunset）和‘雙霞（‘Shuang Xia）為試驗(yàn)材料，研究不同植物生長調(diào)節(jié)劑和溫度處理對其雙梗率、花期和花朵性狀的影響。結(jié)果表明：（1）6-BA對提高蝴蝶蘭雙梗率的效果要好于GA3以及GA3+6-BA，其中6-BA使用濃度為200 mg/L時(shí)，2個(gè)品種的雙梗率都達(dá)到最佳，而且植株的花朵數(shù)最多;（2）GA3可使2個(gè)品種均提前開花，在一定濃度范圍內(nèi)濃度越高開花時(shí)間越早，但使用GA3同時(shí)會導(dǎo)致花期縮短和花朵畸形;（3）2個(gè)品種均在日/夜（18 ℃/18 ℃）處理時(shí)雙梗率最高，且在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低萌發(fā)雙梗的時(shí)間越早;（4）2個(gè)品種均在日/夜（18 ℃/18 ℃）處理時(shí)花期最長，在日/夜（25 ℃/18 ℃）處理時(shí)花朵數(shù)量最多及花朵直徑最大。

關(guān)鍵詞：蝴蝶蘭;溫度;植物生長調(diào)節(jié)劑;雙梗率;花朵性狀

中圖分類號：S682.31 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Effects of Plant Growth Regulators and Temperature on the Rate of Double Peduncle， Flowering Period and Flower Characteristics of Phalaenopsis

LI Ao1，2， ZHANG Yingjie1，3， SUN Jixia1， ZHANG Jingwei1， GONG Zihui1，2， PAN Xiangjun4， GUO Wenjiao1*， LIU Xueqing1*

1. Yantai Agricultural Science and Technology Institute， Yantai， Shandong 265500， China; 2. Yantai University， Yantai， Shandong 264005， China; 3. School of Landscape Architecture， Beijing Forestry University， Beijing 100083， China; 4. Yantai Natural Museum， Yantai， Shandong 264000， China

Abstract： Phalaenopsis cultivars 'Fullers Sunset' and 'Shuang Xia' were used as the test materials to study the effects of different plant growth regulators and temperature treatment on the double stem rate， flowering period and flower traits. 6-BA had a better effect on increasing the rate of double stems of Phalaenopsis than GA3 and GA3+6-BA. When the concentration of 6-BA was 200 mg/L， the double stem rate of both species reached the highest. ?GA3 could make the two varieties bloom in advance， higher concentration within a certain concentration range would lead to earlier flowering time， but the application of GA3 would lead to shortened flowering period and flower deformity. Both breeds had the highest rate of double stems when treated at the day / night （18 ℃/18 ℃）， and within a certain temperature range， lower the temperature would result in earlier germination of double stems. The flowering period was the longest at the ?（18℃/18 ℃） treatment， and the flower number was the largest and the flower diameter was the largest at the day / night （25℃/18 ℃） treatment.

Keywords： Phalaenopsis; temperature; plant growth regulators; rate of double peduncle; flower characteristics

DOI： 10.3969/j.issn.1000-2561.2021.03.018

蝴蝶蘭（Phalaenopsis）為蘭科蝴蝶蘭屬，又稱蝶蘭，發(fā)源地為亞熱帶雨林地區(qū)，素有“洋蘭王后”之稱[1]。蝴蝶蘭是我國銷售量最大的年宵花卉，在花卉產(chǎn)業(yè)占據(jù)著舉足輕重的地位。目前單梗植株在蝴蝶蘭市場上占據(jù)了很大的比例，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們審美水平的日益提高，單梗植株難以滿足市場多元化、個(gè)性化的需求，因此，如何增加蝴蝶蘭的雙梗率，是生產(chǎn)中亟待解決的問題。

目前，國內(nèi)外對蝴蝶蘭成花的研究，主要集中在植物生長調(diào)節(jié)劑和溫度上。溫度是蝴蝶蘭成花過程中的重要因素之一，目前普遍認(rèn)為，在白天25 ℃～28 ℃，夜間18℃～20 ℃溫度下植株均能旺盛生長，發(fā)生冷害的臨界溫度為10 ℃～12 ℃[2]。陳菁瑛等[3]研究通過在溫室中設(shè)定不同的溫度范圍，發(fā)現(xiàn)在20 ℃～28 ℃內(nèi)植株全年長勢良好，生長迅速，當(dāng)溫度高于28 ℃時(shí)，則會停滯生長，甚至出現(xiàn)爛苗現(xiàn)象;同時(shí)認(rèn)為誘導(dǎo)蝴蝶蘭花芽分化的溫度為15 ℃～25 ℃。王樹棟等[4]研究表明，蝴蝶蘭的最適催花溫度為白天25 ℃～27 ℃、夜間18 ℃～20 ℃，晝夜溫差保持在6 ℃～8 ℃，植株幾乎全年均可開花。植物生長調(diào)節(jié)劑主要包括赤霉素（GA3）、生長素、6-芐氨基腺嘌呤（6-BA）等。在蝴蝶蘭的研究中，對赤霉素的研究最為廣泛。湯久順[5]研究發(fā)現(xiàn)，GA3可促進(jìn)產(chǎn)生花芽并使植株提前開花。張國棟等[6]研究表明，一定劑量的赤霉素可以提早蝴蝶蘭的花期，但有幾率會導(dǎo)致花產(chǎn)生畸形。Blanchard等[7]研究發(fā)現(xiàn)，6-BA在蝴蝶蘭成花誘導(dǎo)中具有促進(jìn)作用。高祥斌等[8]研究結(jié)果表明，一定濃度的6-BA可以使花期提前但卻會明顯縮短盛花期。

綜上所述，目前可確定在15 ℃～25 ℃范圍內(nèi)的低溫處理有利于蝴蝶蘭植株的花芽分化，但在此溫度范圍內(nèi)，晝夜溫分別為多少時(shí)效果最好，較低的溫度是否可以提高蝴蝶蘭的雙梗率，并未見相關(guān)報(bào)道。至于植物生長調(diào)節(jié)劑對蝴蝶蘭雙梗率和后期花朵性狀的影響，至今也仍尚未有人進(jìn)行綜合的研究。因此，本試驗(yàn)以市場上常見的黃色和紅色蝴蝶蘭品種‘富樂夕陽和‘雙霞為材料，研究不同植物生長調(diào)節(jié)劑和溫度處理對其雙梗率與開花的影響，以期為高品質(zhì)的蝴蝶蘭生產(chǎn)提供參考。

1 ?材料與方法

1.1 ?材料

試驗(yàn)于2018—2019年在山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的連棟溫室進(jìn)行。供試蝴蝶蘭品種為‘富樂夕陽（‘Fullers Sunset）和‘雙霞（‘ShuangXia），均采用1年生苗，由漳州新鎮(zhèn)宇生物科技有限公司提供。

供試試劑：（1）GA3：分裝250 mg（Sigma [G7645]）。（2）6-BA：分裝1 g（Fluka [13153]）。（3）藥肥增效劑（上海永通化工有限公司生產(chǎn)）。

1.2 ?方法

1.2.1 ?植物生長調(diào)節(jié)劑試驗(yàn) ?低溫處理開始后，對2個(gè)品種的蝴蝶蘭噴施植物生長調(diào)節(jié)劑，所有處理均添加藥肥增效劑。處理方法為：噴霧莖部和葉片，每10 d噴施1次，處理4次。共設(shè)置8個(gè)不同的處理，植物生長調(diào)節(jié)劑的種類和濃度為：100、200和300 mg/L GA3（T1、T2、T3），100、200和300 mg/L 6-BA（T4、T5、T6），100 mg/L GA3+ 100 mg/L 6-BA（T7），300 mg/L GA3+300 mg/L 6-BA（T8），對照組噴清水，每個(gè)處理配制300 mL溶液，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15株。全部噴施完畢后第5天統(tǒng)計(jì)各處理雙梗率和花芽長度，此后每15 d統(tǒng)計(jì)1次，共統(tǒng)計(jì)4次。植株開花后，對其第1朵花的開放和凋謝日期進(jìn)行記錄，用直尺測定第1朵花的直徑，統(tǒng)計(jì)花朵數(shù)。

1.2.2 ?溫度試驗(yàn) ?對2個(gè)品種蝴蝶蘭分別設(shè)置3個(gè)日/夜溫度處理：（25 ℃/18 ℃、25 ℃/22 ℃、18 ℃/18 ℃）處理40 d，日照時(shí)長12 h，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，每個(gè)處理15株。統(tǒng)計(jì)雙梗率、抽梗和花發(fā)育進(jìn)程、花期和花數(shù)量，每15 d統(tǒng)計(jì)1次，共統(tǒng)計(jì)4次。植株開花后，對其第1朵花的開放和凋謝日期進(jìn)行記錄，用直尺測定第1朵花的直徑，統(tǒng)計(jì)花朵數(shù)。

1.3 ?數(shù)據(jù)處理

測定數(shù)據(jù)采用Excel 2017軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，SPSS 19.0軟件進(jìn)行LSD方差分析。

2 ?結(jié)果與分析

2.1 ?植物生長調(diào)節(jié)劑對蝴蝶蘭雙梗率、花期及花朵性狀的影響

2.1.1 ?植物生長調(diào)節(jié)劑對蝴蝶蘭雙梗率的影響 ?由圖1可知，不同植物生長調(diào)節(jié)劑組合及濃度對不同品種蝴蝶蘭的雙梗率產(chǎn)生了不同影響。2個(gè)品種的蝴蝶蘭雙梗率均在6-BA條件下達(dá)到最大值，在6-BA和GA3混合使用時(shí)達(dá)到最小值。對于‘雙霞來說，在6-BA濃度為100 mg/L時(shí)雙梗率最高，為31.25%，較對照組增加了114.3%，在6-BA和GA3混合使用時(shí)效果最差，雙梗率還不及對照組。對于‘富樂夕陽來說，在6-BA濃度為200 mg/L時(shí)雙梗率最高，達(dá)到35.56%，較對照組增加了154.7%，其次是6-BA 300 mg/L處理。其余的處理之間無顯著性差異，效果均不及對照組。

總體來看，2個(gè)品種的蝴蝶蘭對不同種類植物生長調(diào)節(jié)劑的反應(yīng)相同，但敏感度有一定差異;6-BA對提高蝴蝶蘭雙梗率的效果要好于GA3以及GA3+6-BA;2個(gè)品種對6-BA的敏感度為‘雙霞>‘富樂夕陽。

2.1.2 ?植物生長調(diào)節(jié)劑對蝴蝶蘭花期、花朵性狀的影響 ?噴施植物生長調(diào)節(jié)劑后，對不同處理的蝴蝶蘭花期也進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分析，表1結(jié)果表明，‘雙霞在GA3處理后開花時(shí)間較其他植物生長調(diào)節(jié)劑處理開花時(shí)間早，在6-BA、GA3和6-BA混合使用時(shí)差異不大。在GA3 300 mg/L處理時(shí)開花最早，較對照組提前10 d?；ㄆ谠?-BA濃度為200 mg/L時(shí)達(dá)到最大值148 d，較對照組增加23 d;在GA3條件下其花期均呈現(xiàn)顯著減少;在GA3和6-BA混合使用時(shí)與對照差異不大，僅在300 mg/L GA3+300 mg/L 6-BA時(shí)減少43 d，差異顯著。

‘富樂夕陽花期對植物生長調(diào)節(jié)劑的反應(yīng)與‘雙霞相似，在GA3處理?xiàng)l件下較對照組提早開花，在300 mg/L GA3時(shí)開花最早，較對照組提前14 d，但花期減少65 d，差異顯著。在6-BA條件下，開花時(shí)間與對照組均無較大差異。GA3和6-BA混合使用時(shí)，2個(gè)濃度的處理花期均不及對照組，開花時(shí)間無較大差異。

研究表明，GA3可使不同品種的蝴蝶蘭提前開花，且在一定濃度范圍內(nèi)，GA3的濃度越高開花時(shí)間越早，但使用GA3同樣導(dǎo)致蝴蝶蘭的花期顯著縮短，濃度越高，植株的花期越短;6-BA對蝴蝶蘭的開花時(shí)間無顯著影響，但會略微增加其花期;GA3和6-BA混合使用時(shí)，對蝴蝶蘭開花時(shí)間和花期的影響介于二者之間。

對蝴蝶蘭花朵性狀的影響如表2所示，‘雙霞在100 mg/L 6-BA的條件下花朵數(shù)最多，較對照組增加18.17%;在300 mg/L GA3+300 mg/L 6-BA條件下花朵數(shù)最少，較對照組減少17.2%?！粯废﹃栐?00 mg/L 6-BA條件下花朵數(shù)最多，在300 mg/L GA3條件下花朵數(shù)最少，二者分別較對照組增加和減少27.43%、3.7%?？傮w來看，GA3會導(dǎo)致花朵數(shù)有一定的減少，但作用不顯著，6-BA則會使花朵數(shù)量增加，2個(gè)品種的蝴蝶蘭處理后花朵直徑均比對照組小。

在觀賞性上來說，噴施GA3后花朵變小、變薄、上萼片變窄，花瓣邊緣有不規(guī)則缺失，花朵觀賞性隨著植物生長調(diào)節(jié)劑濃度的增加降低;噴施6-BA的花朵質(zhì)量在一定濃度內(nèi)時(shí)變化不大;GA3與6-BA混合使用時(shí)花朵觀賞性也受到一定影響，影響程度介于GA3與6-BA之間（圖2）。

2.2 ?溫度對蝴蝶蘭雙梗率、花期及花朵性狀的影響

2.2.1 ?溫度對蝴蝶蘭雙梗率的影響 ?由圖3可知，2個(gè)品種的蝴蝶蘭雙梗率均在日/夜（18 ℃/ 18 ℃）時(shí)達(dá)到最大值、在日/夜（25 ℃/22 ℃）條件下達(dá)到最小值，在此溫度下 ‘雙霞分別較日/夜（25 ℃/22 ℃）和日/夜（25 ℃/18 ℃）條件下增加308%、30.56%。 ‘富樂夕陽分別較日/夜（25 ℃/22 ℃）和日/夜（25 ℃/18 ℃）條件下增加57.32%、35.33%。

在圖4雙梗率變化過程中得知，2個(gè)品種的蝴蝶蘭在日/夜（18 ℃/18 ℃）條件下均于5～20 d抽生雙梗，時(shí)間最早;在日/夜（25 ℃/18 ℃）條件下均于20～35 d抽生雙梗;在日/夜（25 ℃/22 ℃）條件下抽生雙梗最晚，‘雙霞在35～50 d才產(chǎn)生雙梗植株，‘富樂夕陽雖于20～35 d產(chǎn)生雙梗植株，但雙梗率較其他處理低?？傮w來看，在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越低，蝴蝶蘭萌發(fā)雙梗的比例越大，且溫度越低，萌發(fā)雙梗的時(shí)間越早。

2.2.2 ?溫度對蝴蝶蘭花期、花朵性狀的影響 ?不同溫度對蝴蝶蘭花期也有一定影響（表3）。2個(gè)蝴蝶蘭品種均在日/夜（18 ℃/18 ℃）條件下開花最早，且在此條件下花期最長;在日/夜（25 ℃/ 22 ℃）條件下開花最晚，在此條件下花期最短。溫度對蝴蝶蘭花朵性狀的影響較小，不同處理下的花朵數(shù)和花朵直徑相差不大。2個(gè)蝴蝶蘭品種均在日/夜（25 ℃/18 ℃）的條件下花朵數(shù)最多，且在此溫度條件下花朵直徑最大。

3 ?討論

植物生長調(diào)節(jié)劑是蝴蝶蘭成花過程中重要的影響因子之一，主要包括赤霉素、生長素、細(xì)胞分裂素等。目前，赤霉素對蝴蝶蘭花芽分化的作用尚不明確，蔣欣梅等[9]、Zeevaart[10]認(rèn)為其可促進(jìn)花芽分化，而Rod等[11]、Monselise等[12]認(rèn)為，GA3對花芽分化有抑制作用。而本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，GA3對2個(gè)品種的蝴蝶蘭花芽分化影響效果均不顯著。在對花期的影響中，張國棟等[6]研究表明，使用100～200 mg/L的GA3噴霧花蕾，可使植株提前開花10～17 d，但有幾率會導(dǎo)致花產(chǎn)生畸形，本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明GA3可使2個(gè)品種的蝴蝶蘭提早開花并導(dǎo)致花朵畸形，且在一定濃度范圍內(nèi)，開花時(shí)間和畸形程度與GA3濃度之間呈正相關(guān)關(guān)系，與其研究結(jié)果相一致，同時(shí)得出使用GA3會導(dǎo)致蝴蝶蘭花期的顯著縮短，濃度越高，植株的花期越短的結(jié)論。對雙梗率的影響中，劉曉榮等[13]認(rèn)為，一定濃度的GA3對蝴蝶蘭雙梗率有明顯的促進(jìn)作用，但在本研究中，GA3對2個(gè)蝴蝶蘭品種的雙梗率均無顯著影響。

6-BA屬于細(xì)胞分裂素（CTK）中的一類，在對油菜花的研究中，De Bouille等[14]發(fā)現(xiàn)，在花芽發(fā)生前增加植株內(nèi)的CTK濃度會促進(jìn)開花。在龍眼[15]、荔枝[16]的研究中也推測CTK是其花誘導(dǎo)的刺激物。本實(shí)驗(yàn)中，6-BA對2個(gè)品種蝴蝶蘭的花芽分化均起到了促進(jìn)作用，與其研究結(jié)果一致，但不同品種的最適濃度有所差異，其中‘雙霞的最適濃度為100 mg/L，而‘富樂夕陽的最適濃度為200 mg/L。高祥斌等[8]研究表明，一定濃度的6-BA可以使花期提前但會明顯縮短盛花期。劉曉榮[17]的結(jié)果則表明，6-BA結(jié)合KH2PO4對蝴蝶蘭植株的開花時(shí)期和開花性狀并無明顯影響，但卻有效延長了花期。黃建等[18]研究表明，300 mg/L的6-BA能較有效地延長蝴蝶蘭花期，增加花朵數(shù)。本研究中，6-BA對2個(gè)蝴蝶蘭品種的開花時(shí)間無顯著影響，但會增加其花期，2個(gè)蝴蝶蘭品種的花期均在6-BA濃度為200 mg/L時(shí)達(dá)到最大值。GA3和6-BA混合使用時(shí)，對蝴蝶蘭開花時(shí)間和花期的影響介于二者之間。

溫度也是目前認(rèn)為影響蝴蝶蘭開花的重要因素之一，目前的研究普遍集中在溫度對蝴蝶蘭花芽分化的影響上。本實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越低，蝴蝶蘭的花芽分化率越高、萌發(fā)雙梗的比例越大，這與張麗梅等[3]的研究結(jié)果一致，同時(shí)得出了溫度越低，萌發(fā)雙梗的時(shí)間越早的結(jié)論。在溫度對花期、花朵性狀的影響上，呂金浮等[19]認(rèn)為，日/夜（22 ℃/18 ℃）的處理較日/夜（25 ℃/22 ℃）時(shí)單花花期增加，但花朵數(shù)量減少，與本研究結(jié)果表明在一定范圍內(nèi)溫度越低，蝴蝶蘭花期越長，2個(gè)品種的蝴蝶蘭均在日/夜（18 ℃/18 ℃）時(shí)花期最長的研究結(jié)果一致;曾愛平等[20]研究認(rèn)為，促進(jìn)蝴蝶蘭植株花芽分化所需的低溫時(shí)間并非越長越好，在低溫環(huán)境下花芽分化后，將植株移入溫度較高的栽培環(huán)境可以促進(jìn)花?？焖僭鲩L。本實(shí)驗(yàn)中，花朵直徑、花朵數(shù)均在日/夜（25 ℃/18 ℃）時(shí)達(dá)到最大值，與此結(jié)論相印證。

本實(shí)驗(yàn)以2個(gè)蝴蝶蘭品種為試材，研究了不同植物生長調(diào)節(jié)劑、溫度對蝴蝶蘭雙梗率以及開花后花期及花朵性狀的影響，得出一定濃度的6-BA有利于不同品種蝴蝶蘭的花芽分化、雙梗率的提高和花朵數(shù)的增加;GA3有利于花期提前但會導(dǎo)致花期縮短和花朵畸形等現(xiàn)象;日/夜（18 ℃/18 ℃）的條件下蝴蝶蘭雙梗率高且花期提前等結(jié)論，以期為蝴蝶蘭市場的新發(fā)展提供理論依據(jù)與科學(xué)指導(dǎo)。

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責(zé)任編輯：白 ?凈

收稿日期 ?2020-01-06;修回日期 ?2020-03-24

基金項(xiàng)目 ?山東省林業(yè)科技創(chuàng)新項(xiàng)目“兜蘭、蝴蝶蘭種質(zhì)創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)研究”（No. LYCX06-2018-30）;煙臺市科技發(fā)展計(jì)劃“特異型優(yōu)質(zhì)蝴蝶蘭培育技術(shù)研究”（No. 2018NCGY060）;山東省2017年度農(nóng)業(yè)重大應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目“山東省主要設(shè)施花卉提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”。

作者簡介 ?李 ?奧（1995—），男，碩士，研究方向：植物分子育種與繁育技術(shù)。*通信作者（Corresponding author）：郭文姣（GUO Wenjiao），E-mail：gwj19810427@sina.com.cn;劉學(xué)慶（LIU Xueqing），E-mail：lxqflower@163.com。。