應(yīng)用型高校“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐

宋晉輝，郭 江，郭會(huì)婧

（河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院，河北張家口075000）

隨著我國(guó)高等教育的大眾化，部分高校及專業(yè)已由基礎(chǔ)研究型人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型為應(yīng)用型技能型人才培養(yǎng)，旨在培養(yǎng)一批有一定理論基礎(chǔ)、有較強(qiáng)動(dòng)手與創(chuàng)新能力、能解決實(shí)際問題的人才[1-3]。“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”是農(nóng)業(yè)院校面向農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程、植物科學(xué)與技術(shù)、植保、草業(yè)科學(xué)等專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。鑒于各高校專業(yè)培養(yǎng)方案的修訂，“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”的課程性質(zhì)發(fā)生了改變，課時(shí)量也在普遍減少。以河北北方學(xué)院為例，由于2017級(jí)本科培養(yǎng)方案的修訂，農(nóng)學(xué)專業(yè)的“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”已由必修課轉(zhuǎn)為選修課，學(xué)時(shí)也由之前的54個(gè)縮減為36個(gè)，其中理論課由38學(xué)時(shí)壓縮至24學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課由16學(xué)時(shí)壓縮至12學(xué)時(shí)。為了提高課堂效率及學(xué)生聽課的積極性，讓學(xué)生學(xué)有所獲，符合學(xué)校應(yīng)用型人才的培養(yǎng)理念，對(duì)“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”課程的授課方法與技巧作了如下改進(jìn)，以適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的需要。

1 教學(xué)方法與手段的改革

首先，在理論課上增設(shè)搶答環(huán)節(jié)，即在每次課程內(nèi)容開始前，針對(duì)上次授課內(nèi)容進(jìn)行提問并搶答，搶答正確者會(huì)給予分?jǐn)?shù)的獎(jiǎng)勵(lì)，每生每節(jié)課可搶答多次，但只記分1次，教師于課間將分?jǐn)?shù)登記在過程性評(píng)價(jià)表格中，計(jì)入平時(shí)成績(jī)。該措施通過在2017級(jí)與2018級(jí)農(nóng)學(xué)專業(yè)中試用，效果很好，大部分學(xué)生為了能快速準(zhǔn)確地?fù)尨鸩⒌梅?，課上認(rèn)真聽講、積極互動(dòng)，利用課余時(shí)間整理知識(shí)點(diǎn)，對(duì)有疑問、不明白的地方及時(shí)和教師溝通，大大提高了學(xué)習(xí)效率。其次，在授課過程中，改變以教師為教學(xué)主體的的授課方式，采取鼓勵(lì)、啟發(fā)、討論與探究等相結(jié)合的教學(xué)手段，讓學(xué)生真正地融入到教學(xué)過程中；在教學(xué)過程中，注重理論聯(lián)系實(shí)際，以加深學(xué)生的印象。除此之外，筆者還精心制作了微課在線課程，一方面教師會(huì)根據(jù)教學(xué)進(jìn)度安排學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行自主在線學(xué)習(xí)，記錄學(xué)習(xí)的難點(diǎn)和有疑問的地方，并在線下授課過程中與教師進(jìn)行交流與討論；另一方面，通過在線課程對(duì)所壓縮的教學(xué)課時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充和拓展，學(xué)習(xí)結(jié)束后將其作為過程性考核的一部分納入平時(shí)成績(jī)。通過教學(xué)方法與手段的改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被很好地激發(fā)，大部分學(xué)生都能積極參與到課堂教學(xué)中與并回答問題，提高了學(xué)習(xí)效率。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革

為了改變目前學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課玩手機(jī)、聊天、抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告，以及最后僅憑實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績(jī)的現(xiàn)狀，對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)都設(shè)定了相應(yīng)的技能考核點(diǎn)（表1），根據(jù)學(xué)生的完成情況給予相應(yīng)的等級(jí)。以此作為參考，再結(jié)合學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫認(rèn)真程度、完整程度、結(jié)果正確與否等給出實(shí)驗(yàn)成績(jī)。這樣不僅使成績(jī)的評(píng)定更為科學(xué)，而且使學(xué)生對(duì)待實(shí)驗(yàn)課不再敷衍了事。通過試行筆者發(fā)現(xiàn)，每個(gè)學(xué)生對(duì)自己都很負(fù)責(zé)，會(huì)認(rèn)真對(duì)待教師要考核的技能知識(shí)點(diǎn)，甚至有些學(xué)生為了得到最高等級(jí)而不厭其煩地進(jìn)行練習(xí)，這種情況在以前教學(xué)中是不會(huì)出現(xiàn)的。實(shí)驗(yàn)中技能考核點(diǎn)的增加讓學(xué)生更好地參與到實(shí)驗(yàn)中來，大大提高了學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力[4]，這更符合當(dāng)前高校應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

實(shí)驗(yàn)技能考核知識(shí)點(diǎn)見表1。

表1 實(shí)驗(yàn)技能考核知識(shí)點(diǎn)

3 考核方式的改革

教學(xué)考核方式應(yīng)和教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變相呼應(yīng)[5]。目前，學(xué)校很多課程存在的現(xiàn)狀是部分學(xué)生上課玩手機(jī)、打游戲，或整學(xué)期不上課，通過考前突擊并找教師劃范圍、考試中作弊等形式通過考試或獲取高分。這種單純用一張?jiān)嚲恚ㄆ谀┛荚囁急壤秊?0%）來評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的方法過分強(qiáng)調(diào)試題的客觀性和標(biāo)準(zhǔn)化，其弊端就是不能客觀反映出學(xué)生平時(shí)的參與情況與學(xué)習(xí)態(tài)度，忽視了社會(huì)人才需求對(duì)考核的調(diào)節(jié)作用[6]。改革后的考核方式將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與情況與能力作為考核重點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行較為全面綜合的評(píng)價(jià)。改革后，期末考試成績(jī)所占比例由80%降至50%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)比例增加至30%，平時(shí)成績(jī)（包括課堂搶答、筆記、章節(jié)小測(cè)與考勤等）增加至20%。該考核方式2018—2019學(xué)年首先在2017級(jí)農(nóng)學(xué)專業(yè)試行，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，該課程2017級(jí)學(xué)生通過率為100%，總評(píng)成績(jī)平均為80.29分，70～89分段學(xué)生所占比例為83.50%，優(yōu)秀率為10.00%；未改革前（以2016級(jí)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例），學(xué)生不及格率為11.24%，總評(píng)成績(jī)平均為72.64分，70～89分段學(xué)生所占比例為55.06%，優(yōu)秀率為8.99%。為進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)改革，使考核方式更加客觀、公平，筆者在對(duì)2018級(jí)農(nóng)學(xué)專業(yè)授課過程中，通過學(xué)習(xí)通增加了章節(jié)在線測(cè)試環(huán)節(jié)與學(xué)習(xí)任務(wù)點(diǎn)完成環(huán)節(jié)，優(yōu)化后2018級(jí)學(xué)生通過率仍為100%，總評(píng)平均成績(jī)降為77.82，70～89分段學(xué)生所占比例降至73.68%，優(yōu)秀率降為7.89%，成績(jī)更符合正態(tài)分布。通過3學(xué)年數(shù)據(jù)對(duì)比，考核方式改革后，學(xué)生通過率提高了，學(xué)生成績(jī)多集中在70～89分，優(yōu)秀率上下浮動(dòng)不大，說明全面考核方式雖能提高學(xué)生的通過率，但想做到面面俱到也有一定難度。

4 結(jié)語(yǔ)

該項(xiàng)目已在2017與2018級(jí)農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程專業(yè)的“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”課程中應(yīng)用并實(shí)踐，取得了良好效果，學(xué)生對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣和參與度明顯提高，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和對(duì)理論知識(shí)、操作技能的掌握程度穩(wěn)步提升。通過學(xué)生對(duì)課程的積極性、筆試和實(shí)驗(yàn)操作的成績(jī)結(jié)果綜合分析可以看出，理論教學(xué)課時(shí)的壓縮并不會(huì)影響學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，且微課教學(xué)、討論互動(dòng)式教學(xué)相結(jié)合的模式非常適用于“農(nóng)業(yè)微生物學(xué)”的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)。接下來將結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)一步深化教學(xué)改革，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，以期使教學(xué)改革更加完善。