何鋒

值日活動是幼兒在自我服務(wù)的基礎(chǔ)上，服務(wù)他人的意識和能力逐步增強后產(chǎn)生的一種活動。本案例提出了一個與值日活動有關(guān)的話題，聚焦的是值日活動的內(nèi)容如何選擇、如何定位以及教師如何給予幼兒支持的問題。為了解答這些問題，我們需要回到案例中，盡力“還原”問題。

午餐后清掃地面、擦干凈桌面這兩項工作為什么常常沒有人愿意選？從案例提供的信息中我們可以看到，大致有以下幾方面原因。其一，勞動工具不適合幼兒使用。保育老師平時在用的掃把和抹布對幼兒來說太大，不利于幼兒順利完成清潔工作。對此，我們可以借鑒案例中平行班教師的做法，提供小型掃把、簸箕套裝以及質(zhì)地柔軟的方形小抹布等適合幼兒使用的勞動工具。其二，這兩項工作與散步環(huán)節(jié)在時間上有沖突。對于幼兒來說，他們不想脫離集體，失去散步的機會，而對于保育老師來說，她考慮到園里的相關(guān)規(guī)定，也希望幼兒趕在散步之前完成這兩項工作，由此便產(chǎn)生了代替幼兒完成勞動任務(wù)的行為。這就需要我們對幼兒一日生活的時間彈性進行系統(tǒng)設(shè)計。其三，幼兒缺少來自成人的足夠的經(jīng)驗和精神方面的支持。比如，案例中的樂樂提到：“掃地太難了，我一直做不好，而且每次我剛掃一會兒，老師就說‘算了算了，你別掃了，還是我來吧。還有，我媽媽也叫我別選掃地和擦桌子?！庇變河捎诖驋叩慕?jīng)驗不夠，同時沒有得到教師適宜的指導(dǎo)和幫助，他們沒有信心解決困難和問題，加之家長也不支持他們做這兩項工作，這些因素疊加，令他們的積極性遭到了打擊。對此，我們要通過觀察去了解幼兒的勞動難在哪些環(huán)節(jié)，其影響因素有哪些，需要為幼兒提供怎樣的支持。實際上，成人的上述行為也在一定程度上透露出他們的幼兒勞動教育觀，而勞動教育觀背后還隱含著兒童觀，即成人是否認可幼兒應(yīng)有機會充分認識和發(fā)揮自己的力量（與自我服務(wù)及服務(wù)他人有關(guān)），是否認可幼兒應(yīng)建立與周圍人、事、物的積極聯(lián)系（與集體感、責任感等有關(guān)），是否認可教育應(yīng)使幼兒具有活躍的思維，促進幼兒自我的發(fā)展（與勞動意識、勞動情感等有關(guān)），等等。

在某種意義上，作為教師，我們的問題意識、對于“習(xí)慣”的反思意識，比解決某一個具體問題更重要。案例中該園四個中班的教師對掃地、擦桌子這兩項值日工作的設(shè)計看似大同小異，而實際上，教師對于一些關(guān)鍵問題的不同觀點及應(yīng)對策略，正反映了教師對包括值日活動在內(nèi)的幼兒勞動教育的不同認識。因而，我們有必要以這個具體案例為支點，探討幾個大家關(guān)心的與幼兒勞動教育有關(guān)的問題。

一、幼兒勞動教育的內(nèi)涵是什么？

首先，勞動教育是幼兒“全面發(fā)展”的內(nèi)在要求。生活靠勞動創(chuàng)造，人也靠勞動創(chuàng)造。勞動是生活與學(xué)習(xí)的組成部分?！皠趧咏逃軌蜃寖和姘l(fā)展;學(xué)會動腦、動手，能夠讓孩子們的人生更有尊嚴，也更有意義。”〔1〕虞永平教授認為，幼兒的勞動主要是幼兒通過身體或體力活動，達到服務(wù)自己和他人的目的，本質(zhì)上是幼兒主動與周圍世界相互作用的過程。將掃地、擦桌子作為幼兒的勞動內(nèi)容，其價值不只是有利于“幼兒的動作能力發(fā)展”，更在于幼兒能由此感受到勞動在他們生活中的意義，發(fā)現(xiàn)自己的勞動可以對周圍的生活圈產(chǎn)生影響力，從而產(chǎn)生積極的自我意識，初步建立一種責任感。

其次，勞動教育一直是幼兒園保教工作的一個組成部分。近些年來，隨著國家和社會對勞動教育重視程度的不斷增強，有的幼兒園因為“格外重視”而給予“特別處理”。比如，有的幼兒園脫離幼兒真實的生活，生硬地設(shè)計勞動教育內(nèi)容，有的幼兒園則撇開整體的課程設(shè)計，另加一項勞動教育活動。在這些幼兒園的教師看來，勞動教育是在現(xiàn)有教育內(nèi)容之上新增加的“另一種教育”，這就導(dǎo)致了他們在理念和實踐上走入誤區(qū)。

實際上，勞動教育具有更高層次的發(fā)展意義?！皠趧咏逃c德、智、體、美不是一個邏輯層次，勞動教育是德、智、體、美基本素養(yǎng)培養(yǎng)之后，走向真正意義的社會勞動的中間環(huán)節(jié)，具有中介地位?！薄?〕勞動教育具有鮮明的綜合性。一方面，它在育人價值上具有綜合性，即具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。另一方面，它在實踐上具有綜合性。勞動教育需要貫穿家庭、學(xué)校、社會各方面，與德育、智育、體育、美育相融合，緊密結(jié)合經(jīng)濟社會發(fā)展變化和兒童生活實際。因此，“實踐幼兒園勞動教育，并不是要在現(xiàn)有的幼兒園課程體系中新增教育目標和教育領(lǐng)域，而是要探索兒童全面發(fā)展的教育目標（包括兒童勞動品質(zhì)的培養(yǎng)）如何通過適宜、多樣、豐富、有趣的勞動教育來實現(xiàn)”?！?〕

最后，勞動教育的核心是引導(dǎo)幼兒形成勞動價值觀。勞動教育是以促進兒童形成勞動價值觀（有正確的勞動觀點，有積極的勞動態(tài)度，熱愛勞動，尊重勞動）、提升勞動素養(yǎng)（有一定的勞動知識與技能，形成良好的勞動習(xí)慣等）為目的的教育活動。勞動教育旨在萌發(fā)幼兒的勞動意識，幫助幼兒學(xué)習(xí)日常生活自理，形成一定的生活能力，嘗試為他人和集體服務(wù)，感知勞動的樂趣，初步形成正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)。

二、適合幼兒參與的勞動有哪些？

教師應(yīng)充分遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律、年齡特點、個性特點等，選取幼兒能夠做且值得做的勞動內(nèi)容?？傮w而言，應(yīng)關(guān)注并把握好以下兩個方面。

一是幼兒時期的勞動應(yīng)以認識性勞動為主。討論哪些勞動適合幼兒參與，基本前提是了解幼兒階段勞動的特殊性。蘇霍姆林斯基將勞動分為認識性勞動和生產(chǎn)性勞動兩類，前者具有試驗性和研究性，后者是一種真正的生產(chǎn)。他認為，“在學(xué)生的體力和能力不允許他們把生產(chǎn)物質(zhì)財富作為主要目的之前，應(yīng)當在勞動活動中把進行試驗和探討作為首要的目的”。〔4〕因此，幼兒階段的勞動應(yīng)以認識性勞動為主，重在試驗、體驗和研究，而非重在產(chǎn)出的生產(chǎn)性勞動。作為教師，不能過于或一味強調(diào)勞動的結(jié)果，而應(yīng)把目光更多地聚焦在幼兒勞動的過程上。

二是幼兒的勞動應(yīng)源自真實、自然的生活。開展勞動教育最為合適的途徑，是讓幼兒更多地關(guān)注與他們的實際生活較為貼近的勞動元素。如果我們回到幼兒的生活，就會發(fā)現(xiàn)在幼兒每天生活的班級中就有許多勞動的機會，比如照顧自然角的動植物、整理材料柜、收拾玩具、清理桌面和地面等，這些勞動機會是離幼兒生活最近的班級生活的自然組成部分。充分利用好這些勞動機會，切合幼兒勞動教育生活化的理念。我們也看到，有一些幼兒園采取讓幼兒幫園里送報紙、送快遞，幫助食堂擇菜等方式，為幼兒創(chuàng)造參與勞動的機會，這些活動有一定的價值，但值得我們思考的是，此類活動組織性較強、日常性較弱，不完全符合幼兒的自然生活，也不是幼兒每天在園必須經(jīng)歷的。比如，同樣是擇菜，假如是幼兒自己在種植園里種植的蔬菜，那么他們自然要去照料、收獲、整理、清洗、加工。

我們可以組織幼兒參與諸如自理方面的勞動、服務(wù)集體的勞動、工藝勞動、種植勞動、飼養(yǎng)勞動等多種多樣的勞動。幼兒的生活中蘊含了進行勞動教育的多種機會和可能性，其中就包括案例中提及的掃地、擦桌子等。這些機會和可能性是否要加以利用，需要教師根據(jù)班級幼兒的特點進行判斷與選擇。教師不僅要琢磨哪些事情適合幼兒做，更要思考如何使這些事情做得有意義，比如，如何把勞動教育自然融合在一日生活之中，如何為幼兒的勞動提供適宜的材料、做出適宜的時間安排以及給予經(jīng)驗和精神上的支持，等等。

三、如何使幼兒勞動教育發(fā)揮應(yīng)有的價值？

怎樣才能避免勞動教育走過場、止于形式而難以發(fā)揮應(yīng)有的價值？

第一，要有意識地培養(yǎng)幼兒對勞動的興趣。

培養(yǎng)幼兒對勞動的興趣需要關(guān)注兩個意識。其一，目的意識，即讓幼兒知道為什么要進行某項勞動。由于缺乏明確的目的，不少勞動變成了機械的工作。這種勞動對幼兒來說只是為了做而做，只有勞力而無勞心，缺乏思維和情感的參與。因此，我們應(yīng)該幫助幼兒了解某項勞動的意圖，不過，不是直接用言語告知，而是在日常生活中創(chuàng)造機會鼓勵和支持幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗，了解勞動對象，進而明確勞動目的。比如，要讓幼兒照顧班級自然角的植物，就應(yīng)該引導(dǎo)幼兒通過觀察了解為什么這些植物需要照顧，它們需要怎樣的照顧等。幼兒給植物澆水是一項勞動，但是這項勞動不只是機械地澆水，幼兒還需要了解植物為什么需要澆水、哪些植物須勤澆水、怎樣安排澆水量及澆水時間比較合適等問題，如此，在給植物澆水這一勞動中就有不少需要解決的問題，幼兒在勞動時就有了思維和情感的參與。其二，結(jié)果意識，即讓幼兒看到勞動所產(chǎn)生的影響（這里指的是要關(guān)注勞動的影響，而不是強求勞動的結(jié)果）。對此，蘇霍姆林斯基提出過很多有價值的觀點，比如，“勞動本身對兒童來說并無興趣可言。對于勞動的興趣和由勞動取得的滿足是要有意識地培養(yǎng)和發(fā)展的”?！?〕他認為，兒童對勞動的興趣應(yīng)當表現(xiàn)為：他們意識到自己能夠作用于大自然，比如能讓植物結(jié)出更多的果實，能用材料完成一些制作。也就是說，兒童對自己力量的意識越強烈，他們克服困難的意志就越頑強和堅韌，日常的平凡勞動在他們看來就越有趣。正是由于有了這樣一種興趣，勞動才有可能進入兒童的精神生活，成為兒童一種內(nèi)在的需要。

我們不能指望兒童剛剛參加一點點勞動，就立刻覺得勞動是十分誘人的，立刻愛上勞動。相反，在最初一段時間內(nèi)，對于真正的勞動，兒童感到的失望比他感到的疲勞還來得更早些。只有當兒童意識到自己努力創(chuàng)造的作用，認識到勞動的社會意義時，他才能培養(yǎng)出對勞動的真正的愛?！?〕因此，在幼兒勞動教育中，教師要幫助幼兒意識到自己的力量，看到自己或集體的勞動所發(fā)揮的影響力，特別是具體直觀的勞動結(jié)果，這對于培養(yǎng)幼兒的勞動興趣至關(guān)重要。比如，可以引導(dǎo)幼兒看到自己掃了地、擦了桌子之后環(huán)境發(fā)生的變化，哪怕是細微的變化。通過這樣的觀察，幼兒會感受到自己的力量，感受到勞動的意義，這種感受越多，幼兒勞動的內(nèi)在動力也會越強。

總的來說，教師需要注意激發(fā)幼兒參與勞動的動機和意愿，在生活中發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造幼兒勞動的機會，支持幼兒展現(xiàn)勞動能力，引導(dǎo)幼兒看到他們的勞動所發(fā)揮的影響力。

第二，要關(guān)注幼兒勞動過程中積極的思維活動的參與。

勞動對于幼兒來說是一種學(xué)習(xí)。幼兒勞動教育不只是讓幼兒出力、流汗，更要引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運用“智慧的力量”，將腦力勞動與體力勞動相結(jié)合，手腦并用，勞力又勞心?！澳X力勞動和體力勞動相結(jié)合，并不是要在腦力勞動負擔之上機械地增加體力勞動的負擔，而是要在體力勞動中不斷地運用智慧的力量。人在完成任何一種體力勞動時都絕不可能離開智慧的努力?！薄?〕勞動是一種促使智慧的努力和雙手的努力相結(jié)合的學(xué)習(xí)活動，是發(fā)現(xiàn)問題、克服困難、解決問題的努力過程。這與《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》所提出的“最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗”的理念是一致的。

可以在幼兒勞動教育過程中有意識地引導(dǎo)幼兒進行“勞動觀察”。例如，引導(dǎo)幼兒仔細觀察成人特別是班級教師勞動的過程，嘗試去發(fā)現(xiàn)和理解勞動的“詳情”和“細節(jié)”。這意味著教師要特別注意在日常的班級勞動中給予幼兒行為示范。筆者發(fā)現(xiàn)，在幼兒園生活中，班級里一些日常性的保育工作往往很少與幼兒發(fā)生直接的聯(lián)系，幼兒看到班級環(huán)境由不整潔變成整潔，卻沒有看到變化發(fā)生的過程，因而難以發(fā)現(xiàn)和感受其間付出的勞動。這實際上也反映出教師沒有真正踐行“一日生活皆課程”的理念。教師因缺乏課程規(guī)劃意識，使勞動教育止于勞作，沒有顯現(xiàn)應(yīng)有的價值。

第三，要關(guān)注幼兒勞動情感的萌發(fā)與培養(yǎng)。

在現(xiàn)實中，不乏這樣的情況：有的幼兒學(xué)會了做某一項工作（比如掃地、擦桌子等值日勞動），而且做得不錯，但實際上并不熱愛勞動，一旦脫離了班級這一特殊情景就拒絕勞動。這表明他并未建立對勞動的積極情感。當然，勞動的延續(xù)性以及積極情感的建立特別需要家園一致的教育?！皠趧硬⒉粌H僅是他為了滿足自身需要而進行的勞動。如果把這種目的放在首位，那就意味著貶低受教育者的精神世界?！薄?〕值日不是攤派的勞動任務(wù)，而應(yīng)是處于相互聯(lián)系的勞動關(guān)系中的集體成員關(guān)心共同的事情，對待集體利益的態(tài)度是衡量一個人是否熱愛勞動的標準。幼兒勞動教育不是“教育幼兒勞動”，更不是訓(xùn)練幼兒勞動技能，從長遠的角度看，是通過勞動、在勞動中引導(dǎo)幼兒逐步萌發(fā)對集體的責任感、熱愛勞動的態(tài)度及情感。

綜上分析，我們需要從兒童全面發(fā)展的角度來審視包括值日活動在內(nèi)的幼兒勞動教育的目的、內(nèi)容、方式與途徑，準確把握勞動教育的定位與價值，遵循幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和年齡特點，以《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的理念和具體要求為指導(dǎo)，從幼兒真實自然的生活中選擇合適的勞動內(nèi)容并納入課程規(guī)劃;從綜合的角度看待勞動教育與德育、智育、體育、美育的關(guān)系;從整合的角度看勞動教育與課程、游戲的關(guān)系，不只看活動的形式，而應(yīng)注重幼兒可能獲得的整合的經(jīng)驗;從勞動教育實踐支持的角度看，要協(xié)調(diào)家庭在勞動教育中的基礎(chǔ)作用、幼兒園的主導(dǎo)作用以及社會的支持作用。

幼兒勞動教育不是一個新話題，其內(nèi)涵豐富又具有時代特征。幼兒園開展勞動教育涉及諸多因素，教師需要在遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律的前提下謹慎而科學(xué)地協(xié)調(diào)勞動與生活、勞動與課程、勞動與幼兒全面發(fā)展等多重關(guān)系，進一步研究、探討和實踐。

參考文獻：

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