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      關(guān)于“無(wú)糖可樂”的那些事兒

      2021-06-05 08:19:08趙巖茹
      開卷有益·求醫(yī)問(wèn)藥 2021年3期
      關(guān)鍵詞:代糖阿斯巴甜毒害

      □ 趙巖茹

      無(wú)糖可樂真的無(wú)糖嗎?

      無(wú)糖可樂不是真的無(wú)糖,無(wú)糖可樂所謂的無(wú)糖指的是無(wú)蔗糖。可樂中的低糖成分換為代糖,代糖,又名阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。阿斯巴甜是一種人工合成的非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑,已經(jīng)有四十多年的使用史了,被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中。它的甜度約為蔗糖的200倍,也就是說(shuō),同樣大小的可樂中,無(wú)糖可樂只需極少量的阿斯巴甜就可以達(dá)到與普通可樂同樣的甜度。盡管它存在有較大的爭(zhēng)議,比如:阿斯巴甜會(huì)在體內(nèi)分解甲醇而致癌,但是很多權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)都認(rèn)為,在控制攝入劑量的前提下,阿斯巴甜是安全的。

      喝無(wú)糖可樂不會(huì)發(fā)胖嗎?

      無(wú)糖可樂和普通可樂一樣,適量喝不會(huì)發(fā)胖。但是無(wú)糖可樂還是含有少量低糖或者代糖素,如添加了阿斯巴甜、甜蜜素等來(lái)代替口感。并且有部分學(xué)者認(rèn)為,甜味劑可能會(huì)影響人體代謝、腸道菌群以及食欲等,反而會(huì)讓人吃得更多,變得更胖。如果頻繁飲用無(wú)糖可樂還是會(huì)引起肥胖,危害人體健康。

      喝可樂會(huì)導(dǎo)致尿毒癥嗎?

      對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō),喝可樂不會(huì)造成尿毒癥。尿毒癥的成因,要比你想的復(fù)雜得多,它并不是一種具體的病癥,而是各種原因?qū)е履I功能衰竭后,腎臟無(wú)法將體內(nèi)代謝產(chǎn)生的毒素以及過(guò)多的水排出所引起的毒害作用。對(duì)于身體健康的正常人來(lái)說(shuō),可樂中的成分都可以被身體正常代謝或排出,也不會(huì)對(duì)腎臟有直接的毒害作用。但攝入過(guò)多碳酸飲料,的確對(duì)健康有不良影響,大量游離糖的攝入可能會(huì)導(dǎo)致肥胖,以及脂肪肝、高血壓、痛風(fēng)等一系列慢性病的發(fā)生。另外,可樂含糖且有酸性的特點(diǎn)也可能會(huì)對(duì)牙齒造成慢性的損傷。

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