產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)交際能力訓(xùn)練中的探索與實(shí)踐

崔粉絨

摘 要：產(chǎn)出導(dǎo)向法顛覆了常規(guī)英語(yǔ)課堂“先輸入，后輸出”的教學(xué)順序。取而代之的是：輸出—輸入—輸出的順序。其核心環(huán)節(jié)是——輸出驅(qū)動(dòng)，即教師設(shè)計(jì)合適的交際場(chǎng)景和具有潛在交際價(jià)值的任務(wù)，激發(fā)學(xué)生完成任務(wù)的熱情，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。通過(guò)分析高職院校英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)出導(dǎo)向法應(yīng)用在高職英語(yǔ)課堂聽(tīng)說(shuō)能力訓(xùn)練環(huán)節(jié)和聽(tīng)說(shuō)能力相關(guān)賽事訓(xùn)練中的必要性。嘗試將產(chǎn)出導(dǎo)向法應(yīng)用于《職業(yè)素質(zhì)英語(yǔ)》課堂教學(xué)和英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的賽前訓(xùn)練，為技能大賽賽前備戰(zhàn)和以賽促教探索更加科學(xué)的實(shí)踐方法，為高職英語(yǔ)應(yīng)用能力提升模式提供有效的參考。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)出導(dǎo)向法; 英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力; 課堂; 比賽

中圖分類(lèi)號(hào)：H319 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? 文章編號(hào)： 1006-3315（2021）4-124-002

1.引言

近年來(lái)，職業(yè)教育的發(fā)展已經(jīng)步入關(guān)鍵期，以教師、教材、教法為核心內(nèi)容的“三教”改革正在如火如荼地展開(kāi)（查三教改革）。高職院校深化“三教”改革，應(yīng)遵循以教師改革為核心、以學(xué)生發(fā)展為中心，教法改革不能脫離課程、教材、教師、學(xué)生的原則。強(qiáng)調(diào)推進(jìn)教法改革要立足職業(yè)教育教學(xué)的“場(chǎng)景、形態(tài)、方式”，并合理運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)。雖然目前針對(duì)高職英語(yǔ)課堂的教法改革已經(jīng)取得的一定的成績(jī)，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。高職學(xué)生具有自身的學(xué)習(xí)特點(diǎn)——喜歡動(dòng)手實(shí)踐但缺乏理論鉆研能力，易于接受新鮮事物但學(xué)習(xí)專(zhuān)注度不足，喜好團(tuán)隊(duì)合作但獨(dú)立能力不足。加之在信息化時(shí)代，學(xué)生汲取知識(shí)的途徑是多樣的，而傳統(tǒng)課堂與之相比，在趣味性、及時(shí)性以及多樣性等方面都望塵莫及。因而，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)課堂的聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練缺乏積極性和主動(dòng)性，參與度低，教學(xué)效果收效甚微;同時(shí)，目前與聽(tīng)說(shuō)能力密切相關(guān)的英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的賽前訓(xùn)練，多以指導(dǎo)老師先講知識(shí)要點(diǎn)，學(xué)生再進(jìn)行記憶練習(xí)為主，陜西省多年在該賽項(xiàng)上無(wú)緣國(guó)賽獎(jiǎng)項(xiàng)。針對(duì)這一現(xiàn)狀，筆者嘗試將產(chǎn)出導(dǎo)向法應(yīng)用于《職業(yè)素質(zhì)英語(yǔ)》課堂教學(xué)和英語(yǔ)口語(yǔ)大賽賽前培訓(xùn)，效果喜人。

2.產(chǎn)出導(dǎo)向法

產(chǎn)出導(dǎo)向法（production-oriented approach）是北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)文秋芳教授提出的一種全新的中國(guó)大學(xué)外語(yǔ)課堂教學(xué)理論，由理念（學(xué)習(xí)中心說(shuō)、學(xué)用一體說(shuō)、全人教育說(shuō)）、假設(shè)（輸出驅(qū)動(dòng)、輸入促成、選擇性學(xué)習(xí)）和以教師為指導(dǎo)的教學(xué)流程（驅(qū)動(dòng)、促成、評(píng)價(jià)）三部分組成（Wen2016;文秋芳2015）。作為“本土化”的外語(yǔ)教學(xué)理論，產(chǎn)出導(dǎo)向法汲取了二語(yǔ)習(xí)得理論的研究成果，以“輸出假說(shuō)”（Swain，1995）和語(yǔ)言學(xué)習(xí)的社會(huì)文化視角（Lantolf，2000）為理論基礎(chǔ)，提倡“學(xué)用一體”的教學(xué)理念，將產(chǎn)出活動(dòng)作為驅(qū)動(dòng)手段（output-driven）和教學(xué)目標(biāo)，將輸入活動(dòng)作為促成手段 （input-enabled）。將學(xué)生的輸出行為視為課堂教學(xué)活動(dòng)的核心目標(biāo)與驅(qū)動(dòng)力。顛覆了“先輸入，后輸出”的常規(guī)教學(xué)順序。取而代之的是：輸出—>輸入—>輸出（文秋芳，2015）。

產(chǎn)出導(dǎo)向法有三個(gè)核心環(huán)節(jié)（文秋芳，2015）：一是“驅(qū)動(dòng)”環(huán)節(jié)（motivating），教師設(shè)計(jì)合適的交際場(chǎng)景和具有潛在交際價(jià)值的任務(wù)（文秋芳，2014：7），激發(fā)學(xué)生完成任務(wù)的熱情，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力;二是“促成”環(huán)節(jié)（enabling），教師提供必要的輸入材料，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)聽(tīng)和讀材料的選擇和加工，獲取完成任務(wù)所需的語(yǔ)言、內(nèi)容、語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)等信息，促成產(chǎn)出任務(wù)的完成;三是“評(píng)價(jià)”環(huán)節(jié)（assessing），即學(xué)生完成基本的產(chǎn)出任務(wù)或類(lèi)似的新任務(wù)，教師作出即時(shí)評(píng)價(jià)和補(bǔ)救性教學(xué)。

3.高職英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力訓(xùn)練現(xiàn)狀

3.1課堂教學(xué)

就高職英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的課堂訓(xùn)練方法，筆者所在的課題團(tuán)隊(duì)曾進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談。結(jié)果顯示，就高職英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力課堂訓(xùn)練而言，目前絕大多數(shù)教師采取的是“輸入——輸出”的課堂流程。即教師先給出范例，接著進(jìn)行語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)講解，最后是學(xué)生模擬練習(xí)。也有一部分教師采用混合式教學(xué)，課前給出本節(jié)話(huà)題相關(guān)的詞匯或者思考題目讓學(xué)生準(zhǔn)備，但是極少有給出情景讓學(xué)生課前先自行設(shè)計(jì)對(duì)話(huà)。形成這一現(xiàn)象的原因復(fù)雜。主要有：1.高職學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)生源比較復(fù)雜，在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力方面有較大差異。英語(yǔ)發(fā)音五花八門(mén)，學(xué)生自信心受挫。2.長(zhǎng)期以來(lái)的應(yīng)試教育更關(guān)注學(xué)生的書(shū)面知識(shí)學(xué)習(xí)，較少培養(yǎng)交際能力。3.由于已有數(shù)年的英語(yǔ)積累，學(xué)生們的英語(yǔ)基礎(chǔ)并非一張白紙，但大部分學(xué)生基礎(chǔ)并不扎實(shí)。《職業(yè)素質(zhì)英語(yǔ)》（也稱(chēng)《基礎(chǔ)英語(yǔ)》，屬高職英語(yǔ)教學(xué)的一門(mén)公共基礎(chǔ)課）課堂的很多知識(shí)點(diǎn)和能力素材對(duì)于學(xué)生而言都屬于“認(rèn)識(shí)而不掌握”的，學(xué)生自覺(jué)都非新知，但又“不知道自己不會(huì)”，興意闌珊。第一個(gè)原因?qū)儆诳陀^現(xiàn)實(shí)，無(wú)法改變。第二個(gè)原因?qū)儆谡n程標(biāo)準(zhǔn)層面，教研團(tuán)隊(duì)需要從教學(xué)重點(diǎn)上進(jìn)行整體調(diào)整。而第三個(gè)問(wèn)題就大有可為了，英語(yǔ)教師可以通過(guò)進(jìn)行教學(xué)改革，如探索新的教學(xué)法，來(lái)扭轉(zhuǎn)這個(gè)現(xiàn)狀。

3.2相關(guān)賽事訓(xùn)練

同樣，就高職英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力相關(guān)的賽事賽前培訓(xùn)方法問(wèn)題，筆者所在的課題團(tuán)隊(duì)也進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談。調(diào)查過(guò)的5所高職院校12位有過(guò)輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的教師，其中9位均采用的是傳統(tǒng)教學(xué)的先輸入后輸出的訓(xùn)練方式，僅有3位不同程度使用產(chǎn)出導(dǎo)向法。同時(shí)，這些指導(dǎo)教師均表示賽前培訓(xùn)非常辛苦，比賽結(jié)果不盡如人意。

4.產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)交際能力訓(xùn)練方面的嘗試運(yùn)用

4.1產(chǎn)出導(dǎo)向法在課堂聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)中的運(yùn)用

《職業(yè)素質(zhì)英語(yǔ)》是高職學(xué)生的一門(mén)基礎(chǔ)課，旨在夯實(shí)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)，查補(bǔ)中學(xué)學(xué)習(xí)漏洞，結(jié)合行業(yè)知識(shí)提高英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。在筆者所在學(xué)校，職業(yè)素質(zhì)英語(yǔ)的周四課時(shí)，教學(xué)內(nèi)容基本為每學(xué)期四個(gè)單元。每單元分為詞匯學(xué)習(xí)、聽(tīng)說(shuō)練習(xí)、文章閱讀、寫(xiě)作訓(xùn)練四個(gè)部分。每3周完成一個(gè)教學(xué)單元。

就聽(tīng)說(shuō)練習(xí)部分而言，傳統(tǒng)教學(xué)法的一般流程是教師先帶領(lǐng)學(xué)習(xí)相關(guān)重點(diǎn)生詞，再播放視聽(tīng)內(nèi)容，學(xué)習(xí)重點(diǎn)句型和表達(dá)方式，最后學(xué)生仿照聽(tīng)力進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)。即“輸入—輸出”的教學(xué)流程;而產(chǎn)出導(dǎo)向法的課程設(shè)計(jì)流程完全不同——采用“輸出—輸入—輸出”的流程。

以第一輪比對(duì)實(shí)驗(yàn)為例。第一單元《How does he look like》外貌描述主題的聽(tīng)說(shuō)部分我們采用傳統(tǒng)課堂流程。教師的課程設(shè)計(jì)流程一般是這樣的：一、詞匯學(xué)習(xí)，熟悉單詞和重要表達(dá)方式。二、情景學(xué)習(xí)。Hector作為一個(gè)售貨員，在店里撿到一位剛剛離開(kāi)的顧客的一個(gè)錢(qián)包。他委托樓層經(jīng)理去追送給他。他詳細(xì)地描述清楚對(duì)方的外形，經(jīng)理迅速在人群中識(shí)別他。三、知識(shí)學(xué)習(xí)。完成重點(diǎn)句型和表述方法學(xué)習(xí)。四、模擬練習(xí)。學(xué)生模擬完成類(lèi)似情景練習(xí)，分組展示。本課程第二單元《Small act， big Help》采用產(chǎn)出導(dǎo)向法設(shè)計(jì)理論。聽(tīng)說(shuō)部分的課程設(shè)計(jì)是：一、情境創(chuàng)設(shè)。你是一位西餐廳接待，突然你的一位顧客被開(kāi)水燙了，請(qǐng)嘗試用英語(yǔ)指導(dǎo)她進(jìn)行急救。學(xué)生在不借助電子設(shè)備的情況下完成自編對(duì)話(huà)的展示。二、教師進(jìn)行適度點(diǎn)評(píng)并提供典型對(duì)話(huà)進(jìn)行學(xué)習(xí)和表達(dá)方式介紹和分析。三、情景學(xué)習(xí)。教師提供本情景的范本視頻，學(xué)生對(duì)比自己的完成情況，認(rèn)識(shí)差距，學(xué)習(xí)新知。四、學(xué)生展示。學(xué)生使用新學(xué)知識(shí)修改完善和再次展示各組對(duì)話(huà)，提高表達(dá)能力。

本輪實(shí)驗(yàn)在課題組的6個(gè)實(shí)驗(yàn)班同時(shí)開(kāi)展，獲取數(shù)據(jù)如下圖。

相比于使用傳統(tǒng)教學(xué)方法的第一單元而言，使用產(chǎn)出導(dǎo)向法的第二單元學(xué)生在語(yǔ)言輸出的質(zhì)和量上都有明顯的提高。主動(dòng)參與展示的熱情顯著提高，平均對(duì)話(huà)更長(zhǎng)，對(duì)話(huà)質(zhì)量更高，課堂結(jié)束后學(xué)生表達(dá)了更加強(qiáng)烈的獲得感。

4.2產(chǎn)出導(dǎo)向法在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力相關(guān)的比賽訓(xùn)練中的運(yùn)用

選定3組師生進(jìn)行5輪傳統(tǒng)指導(dǎo)方法與產(chǎn)出導(dǎo)向法指導(dǎo)方法對(duì)比試驗(yàn)。傳統(tǒng)的方式下教師先示范或者先講解范例的流程，學(xué)生再開(kāi)始“依葫蘆畫(huà)瓢”產(chǎn)出自己的對(duì)話(huà)。而以產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo)理念設(shè)計(jì)的口語(yǔ)技能大賽訓(xùn)練方法為——學(xué)生先進(jìn)行試做，教師再進(jìn)行講解示范。以訓(xùn)練學(xué)生的商城導(dǎo)購(gòu)英語(yǔ)能力為例，一、創(chuàng)設(shè)情境。教師先設(shè)計(jì)一個(gè)運(yùn)動(dòng)鞋售賣(mài)場(chǎng)景。要求學(xué)生根據(jù)所給信息和顧客扮演者進(jìn)行英語(yǔ)售賣(mài)溝通。學(xué)生在沒(méi)有教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)這個(gè)一話(huà)題的情況下做出來(lái)的對(duì)話(huà)質(zhì)量一般不盡如人意。學(xué)生會(huì)意識(shí)到自己具體在哪方面還比較弱。比如價(jià)格表達(dá)方式或者鞋子功能介紹等。產(chǎn)生能力饑餓感和學(xué)習(xí)渴望。二、教師給出范例，師生共同探討學(xué)習(xí)，學(xué)生理解吸收。三、學(xué)生修改完善，再次展示對(duì)話(huà)。對(duì)比學(xué)習(xí)前后輸出差異，獲得學(xué)習(xí)成就感。同樣，將第一個(gè)訓(xùn)練方式的效果與第二個(gè)進(jìn)行對(duì)比，得到如下數(shù)據(jù)圖。

如圖所示，在使用產(chǎn)出導(dǎo)向法的口語(yǔ)大賽賽前訓(xùn)練時(shí)間段里，經(jīng)過(guò)第一階段的自行嘗試，受訓(xùn)者感受了自己在這一情景領(lǐng)域的能力狀況、知識(shí)缺陷。產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的饑餓感和動(dòng)力。在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)完了范例后，自己再次完成任務(wù)的準(zhǔn)備時(shí)用時(shí)更短，英語(yǔ)情景產(chǎn)出平均字?jǐn)?shù)更高，表達(dá)的質(zhì)量更高，獲得感也顯著提高。

5.產(chǎn)出導(dǎo)向法在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)交際能力訓(xùn)練中的具體應(yīng)用和教學(xué)效果

通過(guò)在課堂教學(xué)和賽前訓(xùn)練兩個(gè)平臺(tái)，對(duì)聽(tīng)說(shuō)能力進(jìn)行傳統(tǒng)方式與產(chǎn)出導(dǎo)向法兩種方式的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)，同樣的師生組合，當(dāng)教師采用產(chǎn)出導(dǎo)向法進(jìn)行教學(xué)或訓(xùn)練指導(dǎo)時(shí)，學(xué)生表現(xiàn)出更強(qiáng)的信心、更大的熱情，獲得了更佳的學(xué)習(xí)效果。在這種方式下，學(xué)生在情景試練環(huán)節(jié)體驗(yàn)到了自己的力不從心，了解了自己的能力高度和存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)的時(shí)候就更有主動(dòng)性，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)更明確。根據(jù)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，學(xué)習(xí)者的個(gè)人狀態(tài)和學(xué)習(xí)環(huán)境會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生直接的巨大的影響。產(chǎn)出導(dǎo)向法的實(shí)驗(yàn)是這一理論的充分演繹。

我們可以得出這樣的結(jié)論，由于產(chǎn)出導(dǎo)向法以學(xué)生為主體，尊重學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性;教師轉(zhuǎn)換為指導(dǎo)者，不用再面臨課堂提問(wèn)無(wú)人響應(yīng)、賽前訓(xùn)練費(fèi)盡心思鼓勵(lì)學(xué)生的尷尬。雖然教師需要花費(fèi)更多的精力來(lái)設(shè)置教學(xué)情景，但學(xué)生的進(jìn)步足以鼓勵(lì)教師不斷探索。

產(chǎn)出導(dǎo)向法毋庸置疑是一種科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)理念。以此理念設(shè)計(jì)的課堂模式從根本上將學(xué)生的“不要叫我”狀態(tài)變成了“我要試試”狀態(tài)，將教師從“推著學(xué)生”學(xué)習(xí)變成了“引導(dǎo)學(xué)生”學(xué)習(xí)。為高職課堂教學(xué)改革和技能大賽以賽促教探索提供了新的探索思路，為高職英語(yǔ)應(yīng)用能力提升提供了有效的參考。

基金項(xiàng)目：陜西省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)課題《產(chǎn)出導(dǎo)向法在高職英語(yǔ)交際能力訓(xùn)練中的應(yīng)用研究》，課題編號(hào)：SZJYB19-241階段性研究成果

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