孟剛
奶粉市場的競爭,不僅表現(xiàn)在羊奶粉、A2、草飼等新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),也表現(xiàn)在針對年齡因素劃分的市場上。由于目前嬰幼兒配方乳粉獲客成本不斷抬高,更多企業(yè)把目光轉(zhuǎn)向了嬰幼兒以外的群體,比如3歲以上的兒童群體。2020年被看作是兒童奶粉的元年,自2020年以來異軍突起的兒童奶粉熱度今年仍在延續(xù),不少乳企紛紛推出兒童奶粉產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)專家認為,兒童奶粉的消費群體龐大,市場潛力有開發(fā)空間,或?qū)⒊砷L為奶粉行業(yè)新的增量市場。
乳企爭相入局
近期,奶粉巨頭惠氏與京東平臺簽署戰(zhàn)略協(xié)議,推動大童、有機奶粉等細分品類的運行。據(jù)了解,今年惠氏將擴大兒童奶粉產(chǎn)品線,藍鉆系列大童奶粉即將上市。實際上,早在2020年底,惠氏就推出了惠氏膳兒加A2奶源兒童奶粉,強化DHA、低聚果糖、腦磷脂群、乳清蛋白等營養(yǎng)素,正式入局兒童奶粉市場。
在更早之前,今年3月30日,澳優(yōu)旗下的荷蘭品牌海普諾凱1897全新推出兒童成長配方奶粉,通過加入更高含量的磷脂酰絲氨酸,以補充快速成長期的兒童因飲食變化而不斷減少的有益磷脂成分。2月,蒙牛雅士利推出蒙牛M8兒童奶粉,主打3-15歲兒童的營養(yǎng)需求,特別添加母乳源益生菌——乳雙歧桿菌Probio-M8,聚焦兒童腸道健康。
值得注意的是,自去年以來,多家乳企都瞄準了兒童奶粉市場。去年3月,雅培宣布推出針對3-7歲的有機兒童奶粉,注重于鈣質(zhì)吸收等功能;麥蔻推出樂享兒童奶粉,富含鈣、鐵、鋅、維生素ABC、膽堿,稱可滿足3-7歲兒童的營養(yǎng)需求;5月,伊利推出針對3歲以上的QQ星兒童奶粉,同時蒙牛也推出了面向3歲以上兒童所研制的產(chǎn)品;6月,澳優(yōu)推出兒童成長配方奶粉;8月,君樂寶推出了全維度營養(yǎng)兒童奶粉——小小魯班詮維愛兒童配方奶粉。美贊臣也在去年推出專門針對6-14歲學生特殊營養(yǎng)需求的學優(yōu)力學生奶粉,其高DHA配方注重于智力和腦部的發(fā)育,解決學生營養(yǎng)不均衡等問題。
除上述知名品牌外,一些中小品牌企業(yè)也積極進入兒童奶粉市場,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前市面上的兒童奶粉產(chǎn)品已經(jīng)超過了300種。
市場容量逐步釋放
對于乳企爭相入局兒童奶粉市場的原因,乳業(yè)分析師宋亮表示,近年來奶粉注冊制極大地提高了嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)門檻,奶粉行業(yè)集中度也越來越高。嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的紅利逐漸消失,企業(yè)需要尋求新的增量機會,因此將目光放到兒童奶粉市場上。中小型企業(yè)將其看成一個轉(zhuǎn)型的新方向,而大型企業(yè)也想要進去卡位。
愛荷美技術(shù)負責人徐會剛告訴記者,所謂的兒童配方奶粉就是在主要原料乳粉里加入一些營養(yǎng)強化劑,由于當下沒有專門的3歲以上的兒童配方奶粉標準,之前國內(nèi)有不少兒童奶粉產(chǎn)品依照普通乳粉標準進行生產(chǎn),再加上不用進行配方注冊,因此,產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、上市等一系列時間成本、資金成本較低。
另外,兒童奶粉消費市場容量正在逐步釋放,也是吸引乳企進入該賽道的一大原因。日前公布的第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,當前0-14歲人口占17.95%,達到25338萬人。
惠氏方面在接受記者采訪也表示,近兩年在疫情的影響下,消費者對于營養(yǎng)健康均衡、免疫力提升的關(guān)注達到了新高度,乳制品作為理想的蛋白質(zhì)來源,受到了更多消費者的青睞?;诙嗄陮τ谥袊M者的深度調(diào)研發(fā)現(xiàn),大童奶粉有巨大的需求潛力。
兒童奶粉市場從去年以來增長強勢,尼爾森數(shù)據(jù)表明,2020年兒童奶粉市場增速高達40%,遠遠超出嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的整體增幅。實際上,早在2011年、2012年,就有乳企開始布局兒童奶粉市場,此后各品牌一直在構(gòu)思如何釋放產(chǎn)能,加上疫情之下消費者想提高免疫力的需求更為強烈,兒童奶粉剛好符合了這個契機。
“隨著市場競爭的進一步加劇,乳企都在尋找核心的差異化競爭點、增長點。從打破企業(yè)增長天花板的角度來說,這也是乳企布局兒童奶粉的核心原因。而隨著優(yōu)生優(yōu)育及大健康需求的提升,兒童奶粉有一個比較好的擴容,由于整個消費群體的基數(shù)足夠大,其有一個很大的市場去支撐?!笔称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受記者采訪時如是表示。
認知有待提升
宋亮預計,相比競爭愈加激烈的嬰幼兒配方奶粉市場,目前兒童奶粉的市場容量在二三十億元左右,隨著越來越多奶粉企業(yè)參與,預期兒童奶粉市場是可以培育出來的。
而目前兒童奶粉市場規(guī)模不大的一個原因是,很多消費者認為孩子長大了就不需要喝奶粉了,改用鮮奶等替代。首都兒科研究所生長發(fā)育研究室副主任醫(yī)師孫淑英公開建議,有條件的家長可以給兒童選擇配方奶粉,其營養(yǎng)更全面、更均衡。
宋亮提醒道,兒童奶粉有兩點是需要特別指出的:其一,它是嬰幼兒配方奶粉的升級版,營養(yǎng)元素的添加量更足;其二,它應具備較強的臨床實驗證明的功能性。有的產(chǎn)品宣稱其對眼睛好、對腸胃好,這些都必須具備臨床試驗證明。
為占有更大的市場份額,企業(yè)也在著力塑造品牌形象、提升消費者認知。推出小小魯班詮維愛兒童配方奶粉的君樂寶乳業(yè)集團方面曾公開表示,將用3年時間將其打造成為全球兒童奶粉領(lǐng)先品牌。惠氏營養(yǎng)品大中華區(qū)總裁張甦毅也告訴記者,此次啟動與京東的新一輪合作,希望能結(jié)合京東超市在大數(shù)據(jù)、物流供應、會員營銷、用戶服務等方面的優(yōu)勢,和惠氏在產(chǎn)品研發(fā)、科技引領(lǐng)、高端生活倡導等方面的品牌力,共同為中國新一代消費者提供更為先進的營養(yǎng)解決方案。
有專家指出,目前兒童奶粉市場在品類實力、市場布局和消費者教育等環(huán)節(jié),都和成熟的嬰幼兒奶粉市場有很大距離,其上升空間非常巨大。針對消費者教育,朱丹蓬則表示,消費者教育在一二線城市已經(jīng)很成熟,關(guān)鍵是對品牌的選擇;在三四線及以下城市,需要對消費者進行健康意識和品牌意識的培養(yǎng)。目前兒童奶粉處于初級階段,由于沒有明確整個年齡段,也沒有專門的兒童奶粉產(chǎn)品去匹配整個年齡段需求,因此需要一定時間的沉淀培養(yǎng)以及科普。