寒食東風(fēng)御柳斜

王冠

馬上就要到清明節(jié)和寒食節(jié)了。小讀者對(duì)清明節(jié)都很熟悉，但提到寒食節(jié)，有人可能就比較陌生了。寒食節(jié)在清明節(jié)的前一天，其歷史可以追溯到2600多年前。歷史上，寒食是一個(gè)重大的節(jié)日，尤其是唐代，清明和寒食合一假期最長(zhǎng)可達(dá)6天。唐代詩(shī)人韓翃在《寒食》“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日幕漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家?！笨梢娞茖?duì)寒食的重視。

為何“寒食”

寒食節(jié)，顧名思義，是一個(gè)吃“寒食”的節(jié)日。那么，人們?yōu)槭裁匆砸呀?jīng)冷掉的食物呢？

相傳春秋時(shí)期，晉國(guó)的公子重耳為逃避迫害而流亡在外。一天，他逃到一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來，可是附近又找不到任何可以吃的東西。此時(shí)，跟隨他流亡的臣子介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下了一塊肉，煮了一碗肉湯讓重耳喝了，重耳這才漸漸恢復(fù)了精神。后來，重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推從自己腿上割下來的，不禁流下了眼淚。

十九年后，重耳成了晉國(guó)的國(guó)君——晉文公。即位后，他重重賞賜了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣，卻唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞。然而，介子推最鄙視那些爭(zhēng)功討賞的人，他收拾好行裝，帶著母親，悄悄地到綿山隱居去了。

消息傳來，晉文公才想起介子推，他羞愧莫及，親自帶人去請(qǐng)介子推。然而，介子推已離家去了綿山，不知所蹤。綿山山高路險(xiǎn)，樹木茂密，找尋兩個(gè)人談何容易。有人獻(xiàn)計(jì)：火燒綿山，逼出介子推。大火燒遍綿山，卻始終沒有看到介子推的身影。大火熄滅，人們才發(fā)現(xiàn)，背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下被燒死了。晉文公見狀，慟哭不已。為了悼念他，晉文公下令，在介子推的忌日“禁火寒食”，這就是寒食節(jié)。

當(dāng)然，上面只是一個(gè)傳說。據(jù)考證，寒食節(jié)起源于我國(guó)古代的“改火”習(xí)俗。每年春季，天氣干燥，人們保存的火種極易引發(fā)火災(zāi);同時(shí)，春雷也是引發(fā)火災(zāi)的原因之一。因此，人們會(huì)在冬至后一百零五日，把所有保存的火種熄滅。這一天，人們沒有火種，只能冷食，所以寒食節(jié)又稱“禁煙節(jié)”“冷節(jié)”“百五節(jié)”。

清明寒食大不同

清明節(jié)和寒食節(jié)本來是兩個(gè)不同的節(jié)日，為什么有人會(huì)把這兩個(gè)節(jié)日弄混呢？除了這兩個(gè)節(jié)日的日期相近，還有其他原因嗎？

我們上文講到寒食節(jié)的傳說時(shí)，講到介子推被燒死在綿山。相傳，裝殮介子推的尸體時(shí)，人們?cè)跇涠蠢锇l(fā)現(xiàn)了一封血書，上面寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明?！钡诙?，晉文公率眾臣登山祭奠。他們發(fā)現(xiàn)介子推坐著的老柳樹死而復(fù)活，晉文公便賜老柳樹為“清明柳”，并曉諭天下，把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。

其實(shí)，在以前的歷法中，寒食節(jié)在清明的前兩天。直到清初，德國(guó)傳教士湯若望對(duì)中國(guó)的歷法進(jìn)行了改革，寒食節(jié)被定在了清明節(jié)的前一天。而我們現(xiàn)在用的二十四節(jié)氣就是沿襲了湯若望的歷法，因此，寒食節(jié)也就固定在清明節(jié)的前一天了。

因時(shí)間上和清明節(jié)接近，寒食節(jié)后來逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠等風(fēng)俗。在我國(guó)，寒食之后重新生火，是一種辭舊迎新的過渡儀式，透露的是季節(jié)交替的信息，象征著新季節(jié)、新循環(huán)的開始。后來則有了感恩的意味，更強(qiáng)調(diào)對(duì)過去的懷念和感謝。

盡管二者在時(shí)間、內(nèi)容上都很相似，但它們并不是一回事。首先，它們的功能是不同的。清明是二十四節(jié)氣之一，一般在公歷4月5日前后，是農(nóng)耕節(jié)氣。寒食則是一個(gè)民俗節(jié)日，著重各項(xiàng)活動(dòng)。其次，節(jié)日的主題也不同。寒食懷舊悼亡，清明求新護(hù)生，一陰一陽(yáng)，一息一生，二者有著密切的配合關(guān)系。禁火是為了再次生火，祭亡是為了佑生，這是寒食與清明的內(nèi)在文化關(guān)聯(lián)。唐玄宗時(shí)，朝廷曾以政令的形式將民間掃墓的風(fēng)俗固定在清明節(jié)前的寒食節(jié)。由于寒食與清明在時(shí)間上緊密相連，后世，掃墓習(xí)俗又逐漸由寒食順延到了清明。