會(huì)“變身”的黑木耳

王鵬皓

今天，奶奶買回來(lái)了一些黑木耳，她神秘地對(duì)我說(shuō)道：“你信不信這些木耳會(huì)‘變身？”我滿臉疑惑，回道：“我才不信呢！”奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“今天我就給你做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，讓你瞧一瞧木耳的神奇！”

說(shuō)干就干，奶奶拿來(lái)一個(gè)小盆子，倒入溫開(kāi)水，準(zhǔn)備浸泡黑木耳。只見(jiàn)干木耳黑黑的、硬硬的，皺巴巴的，奶奶小心翼翼地把干木耳放進(jìn)溫水里，下水的干木耳像小寶寶一樣“喝”起水來(lái)。

我耐心觀察起來(lái)，大約10分鐘過(guò)去了，它們開(kāi)始“變身”了，有的像欲放的花苞，有的像一把小傘，有的像一只小碗，有的就像一片小花瓣……滿臉“皺紋”的黑木耳似乎“返老還童”了，變得飽滿起來(lái)。這一個(gè)個(gè)黑木耳都發(fā)生了變化，塊頭比原來(lái)大多了。我又湊近仔細(xì)聞了聞，一股清香襲面而來(lái)。

聽(tīng)奶奶說(shuō)，黑木耳有很多神奇的功能，可以補(bǔ)氣血，可以降血壓，可當(dāng)成一味中藥。原來(lái)會(huì)“變身”的黑木耳有這么多功效，你喜歡吃黑木耳嗎？

（指導(dǎo)老師：李春蓮）