肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式與飼養(yǎng)管理分析

馮建英

中圖分類號：S836.4? ? ? ? 文獻標識碼：C? ? ? ? 文章編號：1673-1085（2021）6-0027-02

當前常見的肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式包括“2+2”、“2+3”、“2+4”、混合模式以及“親鴿哺乳+人工哺育”生產(chǎn)模式，不同的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式有著不同的特點和優(yōu)勢，適用于不同情況，加強對于肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的分析以及肉鴿飼養(yǎng)管理技術(shù)的研究，有助于進一步提升肉鴿產(chǎn)量，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟收益。

1 “2+2”模式

“2+2”模式是一種傳統(tǒng)的肉鴿養(yǎng)殖模式，實際上就是通過自然孵化的方式，使每對親鴿孵化2枚鴿蛋，若出現(xiàn)未受精蛋或者死胚的情況，則進行拼蛋孵化;若出現(xiàn)雛鴿死亡的情況，則需要拼仔養(yǎng)殖，以此確保每對親鴿哺乳兩只乳鴿。由于自然孵化方式符合肉鴿實際生產(chǎn)、生長發(fā)育規(guī)律，因此對于飼養(yǎng)管理沒有過多要求。這種生產(chǎn)模式的優(yōu)勢在于對飼養(yǎng)管理要求較低，因此成本投入少，比較適合小規(guī)模飼養(yǎng)，例如家庭養(yǎng)殖戶，但是由于養(yǎng)殖周期長，因此效率較低。

2 “2+3”模式

“2+3”模式就是確保每對親鴿哺乳三只乳鴿。其主要措施就是通過人工孵化與自然孵化同時進行或者全部采用人工孵化的方式，然后進行拼仔、調(diào)仔，保障每對親鴿哺乳三只乳鴿。相較于“2+2”模式，“2+3”模式所需要的飼料營養(yǎng)相對更多，通常情況下采用原糧加全價飼料進行飼養(yǎng)，在實際進行飼養(yǎng)管理的過程中，要做好調(diào)仔工作，同時還需要采取相應的防疫措施，確保乳鴿健康成長。雖然這種生產(chǎn)模式在一定程度上增加了防疫和飼養(yǎng)管理的成本，但是能夠有效提高乳鴿產(chǎn)量，保障乳鴿質(zhì)量，同時降低勞動成本，通常是短時間內(nèi)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)乳鴿的重要方式[1]?；凇?+3”生產(chǎn)模式的特點，常用于家庭養(yǎng)殖戶或者是中小型養(yǎng)殖場當中。

3 “2+4”模式

隨著市場對于肉鴿需求的不斷增加，為進一步提升肉鴿產(chǎn)量，提高經(jīng)濟收益，在“2+3”模式的基礎(chǔ)之上，進行了“2+4”生產(chǎn)模式的探索。將齡期、體重相近的乳鴿進行合并，使得每對親鴿同時哺乳四只乳鴿。在對該生產(chǎn)方式的不斷探索和深入研究之下，當前這種肉鴿生產(chǎn)模式已經(jīng)在大多數(shù)中小型規(guī)?；怿潏龅玫搅送茝V和應用。這種生產(chǎn)模式主要有兩種：一種為人工孵化和自然孵化同時進行;另外一種是全部通過人工孵化，然后讓親鴿自然孵化人工假蛋，在孵化完成后進行調(diào)仔，確保每對親鴿同時哺乳四只乳鴿。

“2+4”生產(chǎn)模式不僅對于飼養(yǎng)管理有著較高的要求，在前期進行親鴿篩選、人工孵化等方面也有著一定技術(shù)要求。為保障穩(wěn)定高產(chǎn)，需要做好生產(chǎn)、飼養(yǎng)過程中的每一個步驟。第一，親鴿篩選，需要確保親鴿的受精率、孵化率以及乳鴿成活率均高于85%，并且年產(chǎn)乳鴿數(shù)量和乳鴿的體重也需要達到一定標準;第二，經(jīng)多年試驗發(fā)現(xiàn)，人工孵化效果更好，并且在孵化過程中應將種蛋大頭朝上擺放;第三，做好飼養(yǎng)管理，保障飼料能量以及蛋白質(zhì)供應;第四，做好生物安全保障和免疫工作，加強對于大腸桿菌病等各種疫病的藥物防治。

4 混合模式

混合模式實際上就是“2+n”生產(chǎn)模式，為確保肉鴿產(chǎn)量和質(zhì)量，需要先采取“2+2”模式，隨著帶仔逐漸趨于穩(wěn)定，再結(jié)合親鴿實際情況適當增加帶仔數(shù)量，對于身體各方面狀態(tài)良好、哺育能力較強的親鴿，可將其作為保姆鴿進行飼養(yǎng)，帶仔數(shù)可高達4～5只。這種混合生產(chǎn)模式，是基于不同親鴿的生產(chǎn)哺育能力，合理進行帶仔數(shù)量的調(diào)整，以充分發(fā)揮其帶仔潛能。當前這種生產(chǎn)模式由于其收益較好已經(jīng)得到了廣泛的應用，通常被用于一些大規(guī)模的肉鴿養(yǎng)殖場當中。為保障飼養(yǎng)管理滿足肉鴿發(fā)育需求，需要使用肉鴿全價顆粒飼料進行飼養(yǎng)管理，大多數(shù)肉鴿養(yǎng)殖場會采用30%種鴿系列飼料加上70%的原粒糧進行飼養(yǎng)，并結(jié)合實際情況可適當進行二者配比調(diào)整。

5 “親鴿哺乳+人工哺育”模式

為進一步提高肉鴿產(chǎn)量，同時保障肉鴿質(zhì)量，還有一些肉鴿場采用“親鴿哺乳+人工哺育”模式。這種生產(chǎn)模式是在“2+4”生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的，主要目的在于減輕親鴿哺育壓力，提高生產(chǎn)效率。先以親鴿哺乳的方式進行乳鴿哺育，由親鴿哺育7～10 d左右，再轉(zhuǎn)為人工哺育，以乳鴿飼料進行喂養(yǎng)，直至出售。這種生產(chǎn)模式主要缺點在于需要大量的勞動力進行乳鴿哺育，優(yōu)勢在于能夠極大地提升肉鴿產(chǎn)量，而且相較于親鴿哺育，人工哺育下的乳鴿長速較快，但是與“2+4”生產(chǎn)模式相比，這種生產(chǎn)方式下的肉鴿肉質(zhì)相對較差[2]。

6 小結(jié)

綜上所述，基于不同肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的特點和優(yōu)勢不同，在實際進行肉鴿養(yǎng)殖的過程中，需要結(jié)合實際情況以及生產(chǎn)需求選擇合適的生產(chǎn)模式，并結(jié)合生產(chǎn)模式特點以及實際生產(chǎn)需求，科學合理地進行飼養(yǎng)管理，進一步提高肉鴿產(chǎn)量。相信通過合理的生產(chǎn)模式，搭配以科學的飼養(yǎng)技術(shù)，肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將會得到更好的發(fā)展。

參考文獻：

[1] 肖長峰，呂文緯，朱麗慧，等.我國肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題與對策分析[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2020（02）：56-57.

[2] 韋巧燕，朱志雄，梁淑芳，等.現(xiàn)代生態(tài)肉鴿養(yǎng)殖模式的效果研究[J].中國畜禽種業(yè)，2020，16（04）：175-178.