西苑鄉(xiāng)林下種植金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

吳暉暉

摘 要：該文概述了仙游縣西苑鄉(xiāng)林下種植金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢(shì)，并指出產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在思想認(rèn)知不足、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而散、基礎(chǔ)建設(shè)不完善、資金不足和技術(shù)水平有限等問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上提出擴(kuò)大宣傳、培育龍頭企業(yè)、建立自主品牌、多元化發(fā)展、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、引進(jìn)人才等發(fā)展對(duì)策，以期促進(jìn)西苑鄉(xiāng)林下種植金線蓮產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：金線蓮;現(xiàn)狀;優(yōu)勢(shì);對(duì)策;西苑鄉(xiāng)

中圖分類號(hào) S567.23+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）14-0046-03

1 金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

仙游縣是福建省重點(diǎn)林業(yè)縣，擁有林地13.58萬(wàn)hm2，其中4.67萬(wàn)hm2以上可用來(lái)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。西苑鄉(xiāng)地處仙游縣西北部，是木蘭溪的發(fā)源地，有林地2.64萬(wàn)hm2，植樹(shù)造林1483.33hm2，森林覆蓋率達(dá)77.8%，屬全縣第1，是仙游縣的主要林區(qū)。2014年由仙葉和方大公司先后在西苑柳園村、前縣村和鳳山村墓前自然村林下種植金線蓮約33.33hm2，由于種植時(shí)間久土壤會(huì)產(chǎn)生有害細(xì)菌，因此每2年要輪換種植地，投資約30萬(wàn)元/hm2。成品大部分在國(guó)內(nèi)銷售，小部分通過(guò)加工出口到日本，2020年受疫情影響未出口銷售。金線蓮的栽培時(shí)間長(zhǎng)短導(dǎo)致品質(zhì)差別較大，銷售價(jià)格在8000～16000元/kg。

福建金線蓮在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)需求量較高，達(dá)到100萬(wàn)kg/年，但每年國(guó)內(nèi)只能生產(chǎn)鮮品50萬(wàn)kg以下，市場(chǎng)缺口和需求量大。金線蓮除藥用價(jià)值外，還具有保健功能，作為藥用其價(jià)格在8000～16000元/kg，而作為保健品，其價(jià)格要高出幾倍。由于金線蓮種子沒(méi)有胚乳，自身無(wú)法發(fā)芽，只有在真菌共生的情況下才能促使種子萌發(fā)生長(zhǎng)，發(fā)芽率較低，加之其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較為苛刻以及人為肆意采控，導(dǎo)致金線蓮野生資源銳減，現(xiàn)已瀕臨滅絕，1990年福建省將福建金線蓮列為瀕危珍稀藥用植物加以保護(hù)。由此可見(jiàn)，林下種植金線蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊、潛力巨大，若開(kāi)發(fā)利用好，既可滿足市場(chǎng)需求，緩解供需緊張矛盾，增加林農(nóng)收入，又可保護(hù)野生資源，走可持續(xù)發(fā)展道路。

2 發(fā)展金線蓮的意義

金線蓮作為一種藥用植物，具有廣泛而長(zhǎng)期的利用價(jià)值[1]。金線蓮性平、味甘，主要用于治療腎炎、支氣管炎、糖尿病、吐血、血尿和小兒驚風(fēng)等癥，具有保肝、降糖、清熱涼血、祛風(fēng)利濕、消腫止痛等功效。金線蓮喜蔭涼、潮濕的環(huán)境，適合生長(zhǎng)溫度為18～20℃，光照約為正常日照的1/3，忌陽(yáng)光直射，分布于海拔600～800m，尤其喜歡生長(zhǎng)在有常綠闊葉樹(shù)林分布的溝邊、石壁、土質(zhì)松散的潮濕地帶，而且只能生長(zhǎng)在人煙稀少的深山中，需陽(yáng)光雨露的恰當(dāng)融合才可生長(zhǎng)，是極稀缺的天然土特產(chǎn)絕品。

3 發(fā)展金線蓮的優(yōu)勢(shì)

3.1 地理環(huán)境優(yōu)勢(shì) 西苑鄉(xiāng)屬于熱帶海洋性季風(fēng)氣候，日照充足，年日照總時(shí)數(shù)1815h，年平均溫度16.9℃，雨量充沛，年降雨量1800～2500mm，海拔200～1800m;森林資源豐富，森林覆蓋率高，為發(fā)展林下種植金線蓮奠定了天然基礎(chǔ);土壤為紅黃壤土，土層深厚，土壤疏松、肥沃，富含團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及礦物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量豐富，非常適合金線蓮生長(zhǎng)。西苑鄉(xiāng)的地理環(huán)境、自然資源、氣候條件和便利的交通條件為林下種植和發(fā)展金線蓮產(chǎn)業(yè)提供了條件。

3.2 政策的強(qiáng)力扶持

3.2.1 政府高度重視 仙游縣委、縣政府高度重視林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展工作。2014年該縣積極申報(bào)省級(jí)林下經(jīng)濟(jì)示范縣，申請(qǐng)省林業(yè)廳關(guān)于林下經(jīng)濟(jì)利用資金200萬(wàn)元并出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策;印發(fā)《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展八條措施的通知》（仙政辦網(wǎng)傳〔2019〕40號(hào)），把林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為深化集體林權(quán)制度改革的重要內(nèi)容，要求林業(yè)部門(mén)做好督促指導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全力推進(jìn)，切實(shí)抓好全縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作;縣政府專門(mén)成立了全縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定和落實(shí)，為促進(jìn)林下種植金線蓮發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

3.2.2 專項(xiàng)資金保障 仙游縣林業(yè)局印發(fā)了《仙游縣林業(yè)局關(guān)于撥付2016年度林下經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助資金的通知》（仙林〔2017〕232號(hào)），并與仙游縣財(cái)政局同時(shí)聯(lián)合印發(fā)關(guān)于《仙游縣省級(jí)財(cái)政林下經(jīng)濟(jì)專項(xiàng)資金管理實(shí)施辦法》的通知（仙林〔2019〕52號(hào)），嚴(yán)格按照文件要求落實(shí)林下種植金線蓮一次性補(bǔ)助6萬(wàn)元/hm2和成片種植金線蓮獎(jiǎng)勵(lì)4500元/hm2的要求，扶持資金采取“先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的方式補(bǔ)助種植業(yè)主，獎(jiǎng)補(bǔ)資金實(shí)行專款專用;把林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目列入產(chǎn)業(yè)扶貧計(jì)劃，加大資金扶持，2018—2020年該縣財(cái)政在市財(cái)政補(bǔ)助的基礎(chǔ)上給予相應(yīng)配套，推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展;同時(shí)，積極向上爭(zhēng)取和加大招商引資力度，促進(jìn)各種社會(huì)資本和民間資金向林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展聚集。

3.2.3 引進(jìn)龍頭，打造品牌 引進(jìn)林下種植龍頭企業(yè)——福建省方大種植有限公司，采用漳州市南靖縣種植金線蓮技術(shù)，在西苑當(dāng)?shù)毓陀棉r(nóng)民50多人，現(xiàn)已在湄溪發(fā)展林下種植金線蓮20hm2;在玉田村租賃廠房1000m2、添置3000多萬(wàn)元加工設(shè)備用于金線蓮加工，不僅服務(wù)于企業(yè)自身發(fā)展，也積極帶動(dòng)全縣金線蓮林下種植業(yè)的發(fā)展與壯大。積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)、種植大戶、專業(yè)合作社做好商品的品牌商標(biāo)認(rèn)證，全縣已取得品牌商標(biāo)認(rèn)證1家，即社硎豪友昌盛中藥材種植業(yè)專業(yè)合作社注冊(cè)有“白洋”牌金線蓮商標(biāo)，取得“食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”。

4 存在的問(wèn)題

林下經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展還處于起步階段，目前雖有成功范例和增收成效，但仍存在諸多困難和問(wèn)題。

4.1 思想認(rèn)識(shí)不夠，缺乏熱情 部分林農(nóng)對(duì)林下種植金線蓮的認(rèn)識(shí)不足，重視不夠，且不了解金線蓮的價(jià)值;對(duì)林下種植金線蓮的重要意義、扶持方式和優(yōu)惠政策等認(rèn)識(shí)不夠，缺乏積極性;有些農(nóng)戶思想不解放，怕吃虧、賠本，畏首畏尾，對(duì)發(fā)展林下種植金線蓮持懷疑觀望態(tài)度。

4.2 產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而散，缺乏特色 由于金線蓮種植對(duì)地理位置和自然環(huán)境要求較高，且涉足林下種植金線蓮發(fā)展的企業(yè)多為中小企業(yè)和個(gè)體林農(nóng)，多以各個(gè)村域獨(dú)自發(fā)展為主要形式，沒(méi)有形成系統(tǒng)的發(fā)展格局，企業(yè)生產(chǎn)各自為陣，種植規(guī)模較小且布局分散，自產(chǎn)自銷，無(wú)法形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)體系，難以打造特色產(chǎn)品，無(wú)法形成品牌優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)鏈，也沒(méi)有形成真正的利益共同體，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);龍頭示范企業(yè)有限，缺乏產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，且無(wú)法形成有效的輻射帶動(dòng)效應(yīng)，不能滿足市場(chǎng)批量需求，市場(chǎng)地位低，自主發(fā)展能力弱。

4.3 基礎(chǔ)建設(shè)成本高，缺乏資金 林下種植金線蓮多在深山老林中，距離居民點(diǎn)較遠(yuǎn)，水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施普遍相對(duì)落后，制約了金線蓮種植的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展及集約化經(jīng)營(yíng)。林下種植金線蓮未能進(jìn)行連片集中種植，集中幫扶難度較大，改造所需資金數(shù)額較大。金線蓮種植投資高達(dá)30萬(wàn)元/hm2，而大多數(shù)林農(nóng)資金少，加之涉農(nóng)貸款難以落實(shí)，財(cái)政扶持資金不足，資金短缺已成為制約金線蓮種植的關(guān)鍵因素。

4.4 技術(shù)水平有限，缺乏人才 林下種植金線蓮勞動(dòng)力需求大，生產(chǎn)和管理技術(shù)要求較高，而當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)文化素質(zhì)普遍不高，種植和管理技術(shù)水平有限，在栽培過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)操作不規(guī)范、不合理的現(xiàn)象，從而大大影響了產(chǎn)品質(zhì)量。西苑鄉(xiāng)地處山區(qū)，很多高學(xué)歷人才和年輕人外流，留下從事種植的林農(nóng)大多思想較落后、創(chuàng)新能力差，缺乏種植金線蓮的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。目前，種植金線蓮的大多為中小企業(yè)和個(gè)體林農(nóng)，種植規(guī)模不大，缺乏人才引進(jìn)政策支持和引導(dǎo)，很難吸引并留住專業(yè)人才。

5 對(duì)策與建議

林下產(chǎn)業(yè)不僅具有較大的經(jīng)濟(jì)效益，而且還具有較大的社會(huì)價(jià)值及生態(tài)價(jià)值，推動(dòng)林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)發(fā)展的有效手段[2] 。林下種植金線蓮產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，不僅能帶動(dòng)仙游北部山區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的廣泛發(fā)展，還能增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)從單純利用林木資源向綜合利用林木、林地和景觀資源的轉(zhuǎn)變，打造集民生、生態(tài)、致富一體的工程，走出一條“不砍樹(shù)、能致富”的新路子。

5.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，擴(kuò)大宣傳 成立專門(mén)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)發(fā)展林下種植金線蓮工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確定專人對(duì)種植金線蓮進(jìn)行全面跟蹤對(duì)接并做好臺(tái)賬;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)效用，充分利用電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、微博、微信公眾號(hào)、報(bào)紙、報(bào)刊等新聞媒體進(jìn)行宣傳教育，安排技術(shù)宣講組通過(guò)下鄉(xiāng)入村入戶進(jìn)行面對(duì)面宣傳，對(duì)發(fā)展林下種植金線蓮的重要意義進(jìn)行全面、深入、廣泛的宣傳，引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念;提高林農(nóng)對(duì)種植金線蓮效益的認(rèn)識(shí)，讓林農(nóng)思想更加開(kāi)放，眼界更加廣闊，增強(qiáng)其對(duì)種植金線蓮的信心和決心，激發(fā)廣大群眾林下種植金線蓮的熱情。

5.2 培育龍頭，建立自主品牌 繼續(xù)引進(jìn)和培育壯大一批有豐富經(jīng)驗(yàn)、上規(guī)模、有潛力、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的林下種植金線蓮的龍頭企業(yè)，逐步形成“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化和林農(nóng)多戶連片以及專業(yè)合作社等組織運(yùn)行模式，引導(dǎo)實(shí)行產(chǎn)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，鼓勵(lì)種植戶搞深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，盡快形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)格局。同時(shí)，因地制宜加強(qiáng)品牌建設(shè)，繼續(xù)引導(dǎo)龍頭企業(yè)、種植大戶、專業(yè)合作社做好商品的品牌商標(biāo)認(rèn)證，加大產(chǎn)品營(yíng)銷、品牌宣傳、申報(bào)、商標(biāo)注冊(cè)認(rèn)定力度，形成特色品牌，打造特色產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，健全網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，引導(dǎo)產(chǎn)銷銜接，降低流通成本，幫助農(nóng)民規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

5.3 拓寬融資渠道，加大政策扶持 采取多元化的融資方式，建立以企業(yè)投入為主體，政府財(cái)政、銀行信貸、社會(huì)資金、民間資金和林農(nóng)以林地入股等多元化投資為輔的體系，引導(dǎo)多渠道、全方位、寬領(lǐng)域的資金支持金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展;帶動(dòng)社會(huì)力量廣泛參與，吸納林農(nóng)進(jìn)入公司，作為雇工獲取報(bào)酬，既降低了企業(yè)發(fā)展初期的資本投入，又提高了農(nóng)民參與林下經(jīng)濟(jì)的積極性。加大省、市、縣各級(jí)人民政府及各有關(guān)部門(mén)扶持力度，充分發(fā)揮專項(xiàng)扶持資金和稅費(fèi)減免優(yōu)惠政策的作用，協(xié)調(diào)銀行、信用社等金融機(jī)構(gòu)擴(kuò)大信貸規(guī)模，簡(jiǎn)化手續(xù)，加大貼息力度，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，解決林下種植金線蓮發(fā)展資金不足的問(wèn)題，同時(shí)做好林業(yè)資產(chǎn)評(píng)估，為林權(quán)抵押貸款提供保障。

5.4 強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，培養(yǎng)專業(yè)人才 科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，技術(shù)創(chuàng)新是林業(yè)發(fā)展的必由之路，林下種植金線蓮是生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。組織縣林業(yè)局和農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員上門(mén)提供技術(shù)服務(wù)，化“被動(dòng)”為“主動(dòng)”，積極搭建企業(yè)、合作社與科研機(jī)構(gòu)、高等院校和技術(shù)推廣單位合作平臺(tái)，加強(qiáng)合作，邀請(qǐng)專家進(jìn)行實(shí)地講解和指導(dǎo)，開(kāi)展林下種植金線蓮的技術(shù)培訓(xùn)，為林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供科學(xué)技術(shù)支撐。重視專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)，制定政策，盡快培養(yǎng)一批生產(chǎn)技術(shù)和管理人才，強(qiáng)化專業(yè)人才培養(yǎng)，培育一批知政策、有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和互利共贏。

參考文獻(xiàn)

[1]趙元藩.金線蓮的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值及林下栽培技術(shù)初步研究[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2008，33（3）：61-63.

[2]劉蘭，潘德權(quán)，羅在染.我國(guó)林下經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析[J].福建農(nóng)業(yè)，2014（08）：63.

（責(zé)編：徐世紅）