櫻桃番茄嫁接種苗生長及養(yǎng)分吸收差異研究

王小娟 高芳華 李雪嶠 伍壯生 吳月燕

摘 要 以海茄砧1號為砧木，以紅粉A4為接穗，研究不同苗齡砧木與接穗養(yǎng)分吸收差異及接穗葉片數(shù)量對櫻桃番茄嫁接種苗生長發(fā)育的影響。結(jié)果表明：同苗齡期，種苗所需氮磷鉀鈣鎂養(yǎng)分砧木皆大于接穗，隨著苗齡的增加，砧木與接穗氮磷鉀含量均顯著下降，接穗鈣、鎂含量趨向于增加，與砧木表現(xiàn)不同;隨著苗齡的增加，砧木與接穗氮磷鉀鈣鎂積累量均顯著增加，砧木對鉀需求量高出氮需求量約1.8倍，接穗兩養(yǎng)分需求量相差不大;嫁接成活后21 d，2葉1心接穗嫁接的櫻桃番茄嫁接種苗根系更發(fā)達，4葉1心長勢更健壯，兩處理壯苗指數(shù)均較高，分別為0.178、0.180。

關(guān)鍵詞 櫻桃番茄;砧木;接穗;嫁接;苗齡

中圖分類號：S688 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.17.002

海南省櫻桃番茄種植面積約0.67萬公頃[1]，連年種植使土傳病害加劇，減產(chǎn)絕收現(xiàn)象頻發(fā)，嫁接是有效緩解土傳病害的措施之一，其方法簡單、有效[2-4]，因此90%以上的種植戶采用嫁接苗種植。但由于海南各市縣苗場繁多，砧木品種不同，在嫁接管理上存在差異。托魯巴姆是應(yīng)用時間比較久的砧木品種，其根系發(fā)達，嫁接后植株長勢旺盛，但連年種植開始出現(xiàn)抗病性下降的現(xiàn)象[1]，因此砧木品種需要更新。近年來，海茄砧1號砧木在海南省各市縣均有推廣[5]，并且用量有逐年增加的趨勢，而海茄砧1號砧木與櫻桃番茄接穗為同科不同種，缺乏養(yǎng)分管理依據(jù)，因此為培育健壯的砧木及接穗，需要摸清砧木與接穗養(yǎng)分吸收情況，為嫁接苗嫁接前期管理奠定科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

接穗品種為紅粉A4，由韶山愛樂農(nóng)業(yè)科技有限公司提供;砧木品種為海茄砧1號，由海南省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所自主選育。

1.2 試驗方法

1.2.1 苗齡對砧木、接穗養(yǎng)分吸收的影響試驗

試驗于2020年7月20日至9月15日在澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)海南省農(nóng)業(yè)科學院科研基地溫室內(nèi)進行，砧木、接穗于2020年7月26日播種，砧木、接穗各播種9盤，每3盤1個處理，3個苗齡時間為3個處理，每處理3次重復，隨機排列。

1.2.2 接穗葉數(shù)對嫁接苗生長的影響試驗

試驗于2020年7月20日至9月15日在澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)海南省農(nóng)業(yè)科學院科研基地溫室內(nèi)進行，砧木于2020年7月31日播種，接穗于8月10日播種，砧木播種10盤，接穗播種10盤，在砧木生長45 d后，進行嫁接，分別挑選大小一致的砧木和接穗種苗各9盤，將接穗按照4葉1心、3葉1心、2葉1心的標準進行采割，各嫁接3盤。

1.3 試驗管理

按每穴2～3粒進行播種，澆透水后覆蓋遮陽網(wǎng)靜待出苗，出苗后揭開遮陽網(wǎng)，根據(jù)苗盤水分虧缺進行水分管理，見干見濕，最大含水量保持在70%，出苗后3 d間苗，每穴留1株;兩片真葉后開始澆肥水（0.1%15-15-15平衡肥），每隔7 d澆一次，肥水濃度為0.1%，嫁接成活后，按照0.3%的肥水濃度澆灌，及時防治病蟲害。

1.4 測定項目與方法

1.4.1 養(yǎng)分指標測定

分別在定植后適嫁期4葉1心、5葉1心、6葉1心時，砧木、接穗種苗樣品每穴盤各取10株，用流動清水洗凈根系，并用蒸餾水洗凈全株后，于烘箱內(nèi)105℃殺青1 h后，80 ℃烘至恒重并稱重，粉碎制成植株樣品，供養(yǎng)分測定分析。

氮含量：濃硫酸-雙氧水消煮，凱氏定氮法測定;磷含量：濃硫酸-雙氧水消煮，鉬銻抗比色法測定;鉀含量：濃硫酸-雙氧水消煮，火焰光度計測定;植株鈣含量：電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）;鎂含量：電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）;氮、磷、鉀、鈣、總積累量=單株各器官氮、磷、鉀、鈣、鎂含量×各器官干物質(zhì)重。

1.4.2 生長指標測定

按照4葉1心、3葉1心、2葉1心的接穗處理嫁接后21 d，調(diào)查種苗生長情況，主要調(diào)查株高、莖粗、真葉數(shù)、主根長和一級側(cè)根數(shù)，并計算壯苗指數(shù)。

株高、主根長采用直尺測量;莖粗采用游標卡尺測量;真葉數(shù)、一級側(cè)根數(shù)采用觀察法數(shù)清數(shù)量。

壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+根干重/地上部干重）×全株干重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同苗齡砧木與接穗干物重

由表1可知，同苗齡期砧木與接穗間干物重差距較大，且砧木與接穗干物重均隨著苗齡的增加而顯著增加。

2.2 不同苗齡砧木與接穗養(yǎng)分含量

由表2可知，不同苗齡砧木海茄砧1號的氮、磷、鉀含量均隨著苗齡的延長而顯著降低，3個苗齡間氮、磷、鉀含量均存在顯著差異;海茄砧1號3個苗齡間鈣含量也存在顯著差異，但以5葉1心時含量最高，6葉1心時含量最低;海茄砧1號6葉1心鎂含量顯著低于其他兩個苗齡，且其他兩個苗齡間鈣含量差異不顯著。

不同苗齡接穗紅粉A4的氮、磷含量均隨著苗齡的延長而顯著降低，3個苗齡間氮、磷含量均存在顯著差異;紅粉A4的3個苗齡間磷含量也存在顯著差異，但以4葉1心時含量最高，5葉1心時含量最低;紅粉A4在4葉1心時鈣、鎂含量均顯著低于其他兩個苗齡，且其他兩個苗齡間鈣、鎂含量差異均不顯著。

2.3 不同苗齡砧木與接穗養(yǎng)分積累量

由表3可知，砧木海茄砧1號和接穗紅粉A4養(yǎng)分積累量均隨著苗齡的增加而呈增加趨勢。海茄砧1號氮積累量與鉀積累量隨著苗齡的增加相差較大，鉀積累量約是氮積累量的1.8倍，雖然紅粉A4各苗齡鉀積累量均高于氮積累量，但相差較小。

海茄砧1號4葉1心氮、鉀積累量顯著低于其他兩個苗齡，且其他兩個苗齡氮、鉀積累量差異均不顯著;海茄砧1號磷、鈣、鎂積累量均隨著苗齡增加顯著增加，3個苗齡間磷、鈣、鎂積累量差異均顯著。

紅粉A4氮、鉀、鈣、鎂積累量均隨著苗齡增加顯著增加，三個苗齡間氮、鉀、鈣、鎂積累量差異均顯著;紅粉A4在4葉1心期的積累量顯著低于其他兩個苗齡，且其他兩個苗齡磷積累量差異不顯著。

2.4 不同接穗葉數(shù)對櫻桃番茄嫁接種苗的生長發(fā)育影響

由表4可知，接穗葉片的數(shù)量對嫁接苗生長有關(guān).嫁接苗的株高、莖粗均隨著葉片數(shù)的增加而增加，4葉1心的嫁接苗株高、莖粗均顯著高于2葉1心，3葉1心的嫁接苗株高、莖粗與2葉1心、4葉1心均差異不顯著;4葉1心嫁接苗真葉數(shù)均比2葉1心、3葉1心嫁接苗多長約2片真葉;本試驗中接穗葉片的數(shù)量對嫁接苗的根長沒有顯著影響，但2葉1心的根長相對較長，且一級側(cè)根數(shù)也顯著多于其他兩個處理，因此，2葉1心的嫁接苗根系較為發(fā)達。

由表5可知，不同葉數(shù)接穗嫁接后7 d時，單株干物重差異均不顯著;14 d時，3個處理間差異顯著，其單株干質(zhì)量大小順序為4葉1心>3葉1心>2葉1心;嫁接后21 d時，3個處理間差異顯著，但其單株干質(zhì)量大小順序為4葉1心>2葉1心>3葉1心。

3 結(jié)論與討論

砧木與接穗養(yǎng)分吸收規(guī)律不一致，同苗齡期，因砧木與接穗干物重差異較大，砧木所需各養(yǎng)分量要高于接穗2～3倍;砧木與接穗氮磷含量均隨苗齡增加而顯著增加，但其他元素含量存在差異;隨著苗齡的增加，砧木所需鉀量要高于氮量約1.8倍，而接穗所需鉀量與氮量差異較小，且磷含量隨苗齡增加趨向不變;2葉1心接穗嫁接的櫻桃番茄種苗21 d后根系較3葉1心、4葉1心接穗嫁接苗更發(fā)達，4葉1心長勢較強;不同葉數(shù)接穗嫁接的櫻桃番茄種苗壯苗指數(shù)大小順序為：4葉1心>2葉1心>3葉1心。

參考文獻：

[1] 伍壯生，李雪嶠，吳月燕，等.海南櫻桃番茄生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展瓶頸分析[J].中國蔬菜，2018（5）：98-100.

[2] 曹坳程，劉曉漫，郭美霞，等.作物土傳病害的危害及防治技術(shù)[J].植物保護，2017，43（2）：6-16.

[3] 王長義，郝振萍，陳丹艷，等.設(shè)施土壤連作障礙產(chǎn)生原因及防治方法綜述[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2020，48（8）：1-6.

[4] 姜公武.日光溫室番茄土傳病害綠色防控集成技術(shù)[J].中國蔬菜，2016（4）：90-92.

[5] 伍壯生，吳月燕，王小娟，等.櫻桃番茄抗青枯病砧木新品種海茄砧1號的選育[J].中國蔬菜，2019（12）：78-81.

（責任編輯：趙中正）