葉克飛
方塊屋一角。
一座城市被炸彈夷為平地后,會如何重建?在“二戰(zhàn)”中遭遇重創(chuàng)的眾多歐洲城市有一套近乎標(biāo)準(zhǔn)答案的選擇:人們搜集舊時典籍、設(shè)計圖紙、畫作、照片乃至明信片,呼喚集體記憶,按原貌復(fù)建。
有座城市卻拒絕標(biāo)準(zhǔn)答案,沒有按原貌復(fù)建,而是敞開懷抱,任由建筑師們在這片土地上實現(xiàn)自己的奇思妙想,成為現(xiàn)代建筑的競技場,它便是荷蘭鹿特丹。
鹿特丹得名于城中小河鹿特河和荷蘭詞Dam,后者是堤壩之意。鹿特河原本流入馬斯河,1250年,人們在馬斯河北岸修建堤壩,用閘門將兩條河隔開,于是便有了鹿特丹。
19世紀(jì),鹿特丹的港口樞紐地位愈發(fā)重要,城市迅速擴張,成為世界最大港口之一?!岸?zhàn)”期間,鹿特丹遭遇德軍狂轟濫炸,幾乎被夷為平地,僅有少數(shù)建筑殘存,其后便有了在歐洲獨一無二的重建。
與那些宛若活在中世紀(jì)、隔二十年再探訪也不會有什么變化的歐洲老城不同,鹿特丹永遠(yuǎn)在變化中。隔幾年過來看看,就會有稀奇古怪的建筑拔地而起。但在近十年里,沒有哪座新建筑的聚焦能力,能超越被譽為“世界最美市場”的Markthal拱形市場。
將拱形市場當(dāng)成“鹿特丹建筑之旅”的第一站,是因為正值早餐時間。在琳瑯滿目的餐吧前點幾份海鮮,眼看著店員將一條新鮮大西洋鯡魚撈到案板上,沿魚腹切開摘掉內(nèi)臟,刮魚鱗剔魚刺,無須沖洗便撒上酸黃瓜和洋蔥丁。接過來后,學(xué)著荷蘭人的吃法,揪著魚尾提起,仰著頭將之直接放進嘴里,任由鮮美的生鯡魚肉在口中迸發(fā)海水腥氣,隨即便感受到豐厚油脂和天然甜味。之后再去隔壁咖啡店點杯咖啡,去蛋糕店選一塊切件蛋糕,整個早上便元氣滿滿。這也是許多鹿特丹人的日常生活,但在2014年之前,這一切會在室外完成。
仿若天鵝的伊拉斯謨大橋。
外墻爬滿管道的中央圖書館。
與中國人習(xí)慣有風(fēng)雨棚的室內(nèi)市場不同,西歐人更習(xí)慣露天集市,2014年誕生的Markthal拱形市場是荷蘭第一個室內(nèi)市場。它的外立面猶如馬蹄鐵,內(nèi)部敞亮干凈,金屬質(zhì)感輔以柔和色調(diào)的攤位既有現(xiàn)代化的簡潔明快,又有日常生活的煙火氣。長120米、寬70米的市場中,有過百間新鮮農(nóng)產(chǎn)品攤檔、十幾家商店超市和數(shù)家餐廳,最搶眼的是從頭頂延伸至兩側(cè)的拱形天幕。
40米的挑高,總計11000平方米的拱形天花,就是一幅巨型數(shù)碼印刷壁畫。它是荷蘭最大的藝術(shù)作品,也是目前世界上最大的室內(nèi)彩繪,由藝術(shù)家阿諾·庫內(nèi)和艾麗斯·羅斯卡姆攜手完成,名為《豐裕之角》。色彩奔放的蔬果花卉昆蟲,還有沉甸甸的金黃麥穗,都以3D影像形式在墻體上蔓延,與市場里那些新鮮蔬果、各色魚蝦、大大小小的芝士和仍沾滿露珠的鮮花融為一體。
巨幅壁畫的清晰度極其驚人,分辨率相當(dāng)于時尚雜志。它以Pixar軟件進行數(shù)碼渲染,再采用3D投影技術(shù),投射于天花板的4000塊穿孔鋁合金面板之上。因為圖像面積太大,數(shù)據(jù)量驚人,因此要用多臺電腦和投影機分別處理。
壁畫上那一個個小窗口,是Markthal拱形市場最大的奧妙所在——拱形天花兩側(cè)有共計228套公寓。公寓一邊面向市場,從窗子便可窺見市場全貌,大有“你在抬頭看壁畫,壁畫背后公寓的人在看你”的妙趣。三層玻璃和加覆吸音板的設(shè)置,可以確保公寓不受市場內(nèi)的噪音和氣味影響。
Markthal拱形市場營造了一個完全獨立的生活空間,居住在公寓里的人,不但每天可以望著顏值超高的市場,還可足不出市場解決所有生活問題。它的時尚顛覆了人們對市場的固有印象,體現(xiàn)了社區(qū)功能合一的理念。
其對這一理念的追求,與鹿特丹最知名的建筑——立體方塊屋一脈相承。
立體方塊屋距離Markthal拱形市場很近,它們所在的BLAAK廣場區(qū)域是鹿特丹創(chuàng)意建筑最集中的地方。一路走來,可以見到荷蘭最大的圖書館鹿特丹中央圖書館,它的綽號甚多。其半面階梯狀建筑體讓它得名“金字塔”,粗大的黃色通風(fēng)管道爬于墻身上,一直延伸到頂端,則讓它被戲稱為“水管寶寶”,不過最貼切的綽號當(dāng)屬“鹿特丹的蓬皮杜”。
立體方塊屋旁則有一棟六邊形高樓,藍(lán)色橢圓形窗子布滿墻身,頂端收出一個尖頂,整體仿似一支胖大的鉛筆。有人戲稱Markthal拱形市場的馬蹄鐵結(jié)構(gòu)像削筆刀,跟鉛筆樓剛好能湊一套文具。
拱形市場的外觀像馬蹄鐵。
鉛筆樓。
1984年建成的立體方塊屋出自建筑師皮特·布洛姆之手。建筑外圍是一圈簡單的白墻商業(yè)卡位,以45度角傾斜的立體小屋立于其上。沿著臺階走入立體方塊屋的中庭,便會被這些灰頂黃墻、以反重力姿態(tài)呈現(xiàn)的方形小屋包圍。抬頭望去,只見小屋以不同角度的棱角合力勾出一塊不規(guī)則天空,如同置身奇幻世界。
布洛姆的設(shè)計理念是讓這58座立體小屋構(gòu)成一個城市烏托邦,每幢房子代表一棵樹,連為一片森林。方塊屋下方空隙則見縫插針設(shè)置餐廳與商店,形成完整社區(qū)。
當(dāng)年鹿特丹市政府開發(fā)這片公共住宅后,將其中38套作為私宅發(fā)售,其他作為商用,其中一套被辟為方塊屋博物館。走入方塊屋,立刻驚嘆于它的“大肚量”。外面看起來并不算大的“方塊”,內(nèi)部居然是三層構(gòu)造。最底部支撐整個立方體的柱子可充當(dāng)儲物室,方塊里的一樓是起居室和廚房,二樓有臥室、書房和衛(wèi)生間,三樓是閣樓,采光最佳,可做休閑區(qū)。方塊屋真正適合居住者活動的空間明顯比正常房子要少,許多區(qū)間都讓人無法直著身子進入。
從方塊屋離開,沿寬闊街道前行,便可見到高聳的“紅蘋果”。2009年落成并獲得一眾建筑大獎的它,由124米高的細(xì)長高樓和53米高的五角副樓組成,外墻的鮮紅色線條并非上色處理,而是來自鋁板電鍍后的氧化效果。
出于對老城的保護,大多數(shù)歐洲城市并不允許在老城建設(shè)高樓。鹿特丹沒有遷就老城的壓力,便有歐洲首屈一指的摩天大樓密度。說是摩天大樓,普遍也只是二三十層,但以荷蘭的地理條件已極不易。這個低地之國土質(zhì)松軟,早年蓋房子全靠密集打樁來固定地基,如今采用鋼筋混凝土柱子進行調(diào)節(jié),摩天大樓的地下車庫里都有許多可調(diào)節(jié)柱子。
鹿特丹市區(qū)被馬斯河分隔,若想探訪橫跨馬斯河的伊拉斯謨大橋與河對岸的知名大樓,最佳辦法便是乘坐鹿特丹港游船。
游船在伊拉斯謨大橋下始發(fā),橋身溝通鹿特丹南北,1996年完工,長802米,至今仍是全球最長斜拉索橋。因為橋體造型如天鵝,故被稱作天鵝橋,眾多好萊塢電影曾在此取景。橋盡頭對岸的建筑是2013年落成并獲獎無數(shù)的鹿特丹大廈,它采用“垂直城市”理念,將公寓、酒店、寫字樓和商業(yè)融為一體。外觀如同大型集裝箱錯位相疊,又如多階魔方。既可應(yīng)對強風(fēng),又可創(chuàng)造更多露臺空間。
作為全球最發(fā)達(dá)城市之一,工商業(yè)的高度繁榮并沒有讓鹿特丹成為“水泥森林”。它不盲目追求標(biāo)新立異,不以怪為美,更不追求高樓大廈的高度和密度。無論是三十多年前的立體方塊屋,還是近年來的拱形市場,都將“以人為本”擺在第一位。