我國(guó)豬肉價(jià)格波動(dòng)影響因素評(píng)價(jià)

摘要：本文以2006年至2020年生豬市場(chǎng)價(jià)格的變化為背景來(lái)討論產(chǎn)生生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)形成的原因和作用因素，主要以供需關(guān)系兩個(gè)層面延伸處9個(gè)指標(biāo)，并綜合為3組因子：我國(guó)生產(chǎn)總值、供給層面、需求層面。使用因子分析法去檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)，同時(shí)對(duì)未來(lái)我國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定提出合理建議。

關(guān)鍵詞：豬周期;生豬市場(chǎng)價(jià)格;因子分析法;供需關(guān)系

豬周期是一種常常拿出來(lái)探討的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，同時(shí)作為經(jīng)典案例出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)學(xué)的蛛網(wǎng)模型中，其主要形成是由于供需的跨期錯(cuò)配，而正是這種錯(cuò)配機(jī)制導(dǎo)致生豬市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)具有了周期性：市場(chǎng)價(jià)格的來(lái)源于當(dāng)期的需求，而供給量卻是來(lái)源于上期的市場(chǎng)價(jià)格，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格由于外界的不確定因素沖擊，導(dǎo)致波動(dòng)偏離了均衡點(diǎn)時(shí)，供給側(cè)會(huì)產(chǎn)生信息的滯后性，和超額調(diào)整，從而改變了供需不平衡，產(chǎn)生了跨期錯(cuò)配。一輪豬周期的時(shí)間跨度大約為3至4年

一、生豬市場(chǎng)價(jià)格有著明顯的周期性

根據(jù)圖1可看出，2006年至2020年我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)具有明顯的周期性，并已經(jīng)走過(guò)完整的三個(gè)周期。同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格的波峰價(jià)格逐漸走高，同時(shí)波低價(jià)格也逐漸走高，周期呈現(xiàn)逐漸拉伸趨勢(shì)。

二、指標(biāo)選取

我國(guó)的養(yǎng)豬模式以分散圈養(yǎng)為主，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶與養(yǎng)殖企業(yè)以及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶來(lái)說(shuō)，這種小規(guī)模生豬養(yǎng)殖需求條件不高，容易籌集資金、技術(shù)簡(jiǎn)單、方便人才引進(jìn)同時(shí)進(jìn)出壁壘非常的低。但隨著時(shí)代的進(jìn)步和技術(shù)的發(fā)展，這種傳統(tǒng)的規(guī)模化養(yǎng)殖也在慢慢地被時(shí)代所淘汰。同時(shí)商品的供給和需求一直以來(lái)都是市場(chǎng)決定的，市場(chǎng)價(jià)格走向和市場(chǎng)均衡價(jià)格，而其價(jià)格的變動(dòng)也會(huì)反過(guò)來(lái)作用調(diào)節(jié)市場(chǎng)的需求和供給，從而逐漸使價(jià)格達(dá)到均衡的狀態(tài)。

因?yàn)榇嬖诒姸嗫勺冏兞抗餐饔糜绊懼i肉價(jià)格的變化，且每個(gè)變量之間相關(guān)性較強(qiáng)，因此如果使用多元回歸的方法會(huì)導(dǎo)致結(jié)果不客觀，存在多重共線性的問(wèn)題。因此在這里我們選用因子分析法，通過(guò)以上我們對(duì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格的分析，把視角放在供給和需求以及人均收入和消費(fèi)能力、農(nóng)戶養(yǎng)殖預(yù)期等各方面來(lái)選取以下指標(biāo)（X1）仔豬市價(jià)、（X2）豬飼料、（X3）大米價(jià)格、（X4）毛豬價(jià)格、（X5）國(guó)民生產(chǎn)總值、（X6）城市居民人均收入、（X7）農(nóng)村居民人均收入、（X8）鴨肉價(jià)格和（X9）羊肉價(jià)格。由于上文中談到養(yǎng)殖戶因信息不對(duì)稱，產(chǎn)生信息滯后性，以此選?。╔1）仔豬市價(jià)、（X2）豬飼料、（X3）大米價(jià)格、（X4）毛豬價(jià)格

三、實(shí)證分析

（1）適用性檢驗(yàn)

在對(duì)九個(gè)指標(biāo)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分組簡(jiǎn)化處理后，為這些原始數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷性檢驗(yàn)，目標(biāo)在于是否能進(jìn)行因子分析，在通過(guò)KMO和巴特利特球形檢驗(yàn)后，得出數(shù)據(jù)KMO值為0.786，因其大于標(biāo)準(zhǔn)值0.5，得出結(jié)論9項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)存在相關(guān)性。巴特利特球形檢驗(yàn)P值為0.0012。因其小于標(biāo)準(zhǔn)值0.05，得出結(jié)論9項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)之間不存在獨(dú)立性。因此以上檢驗(yàn)說(shuō)明可以使用因子分析法進(jìn)行分析。

（2）計(jì)算因子得分

為了解釋這些變量對(duì)豬肉市場(chǎng)的影響，選擇對(duì)9項(xiàng)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后，初步確認(rèn)了3個(gè)因子，得出方差貢獻(xiàn)率為93.746%，初步說(shuō)明這些原始變量數(shù)據(jù)的信息確實(shí)存在可靠性。因子分析的結(jié)果很為理想。根據(jù)圖2可知，因子1荷載最高的為我國(guó)生產(chǎn)總值，其程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他因子和指標(biāo)，因此因子1可被認(rèn)定為地區(qū)性經(jīng)濟(jì)實(shí)力因子。因子2荷載較高的分別為，鴨肉價(jià)格、豬飼料、毛豬價(jià)格和仔豬價(jià)格，這部分的數(shù)據(jù)表明了從購(gòu)買仔豬到母豬生產(chǎn)所面臨的各項(xiàng)變量，因此稱此因子為供給層面因子。因子3中負(fù)載較高的為農(nóng)村居民收入、大米價(jià)格和城市居民收入。該組數(shù)據(jù)表明了在我國(guó)，城市和農(nóng)村居民可支配收入、以及平時(shí)日常生活中可替代品的價(jià)格，這些需求層面的因素協(xié)同作用，影響這豬肉市場(chǎng)的價(jià)格，因此將因子3命名為需求層面因子。通過(guò)以上分析，為得出具體是哪個(gè)因子的主要作用，影響著豬肉市場(chǎng)價(jià)格，現(xiàn)需要求出各個(gè)因子的具體分?jǐn)?shù)。

因子1得分函數(shù)

F1=-0.132X1+0.079X2+0.031X3-0.149X4+0.863X5+0.132X6-0.513X7+0.147X8+0.119X9

因子2得分函數(shù)

F2=-0.617X1+0.124X2-0.059X3+0.592X4-0.139X5-0.152X6-0.226X7+0.187X8-0.144X9

因子3得分函數(shù)

F3=-0.253X1+0.115X2+0.259X3-0.232X4-0.469X5+0.249X6+0.877X7-0.298X8+0.244X9

通過(guò)以上求得的得分函數(shù)進(jìn)行分析，得出結(jié)論

結(jié)論一，供給層面的因子對(duì)我國(guó)豬肉市場(chǎng)的價(jià)格影響平緩，趨于穩(wěn)定。這與上文中提到的農(nóng)戶養(yǎng)殖預(yù)期、信息不對(duì)稱和信息滯后性有關(guān)。在豬肉市場(chǎng)價(jià)格上漲時(shí)，農(nóng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)。而當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格走低時(shí)，農(nóng)戶開(kāi)始縮減擴(kuò)建，清理銷售生產(chǎn)性生物資產(chǎn)。農(nóng)戶的預(yù)期一直是走在市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)曲線的后方，但是波動(dòng)幅度與市場(chǎng)豬肉價(jià)格基本一致。

結(jié)論二，需求層面的因子對(duì)我國(guó)豬肉市場(chǎng)的影響逐漸增強(qiáng)，波動(dòng)劇烈。根據(jù)市場(chǎng)傳導(dǎo)機(jī)制，大概可以分為，需求傳導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格傳導(dǎo)至供給。需求的波動(dòng)領(lǐng)先于豬肉市場(chǎng)價(jià)格的變化，市場(chǎng)價(jià)格的變化傳導(dǎo)給供給，供給的改變普遍存在滯后性，最終再次傳導(dǎo)至需求。

四、建議及未來(lái)展望

1.引入先技術(shù)和理念

我國(guó)在豬肉市場(chǎng)領(lǐng)域一直向好，向上發(fā)展，但仍處于摸索階段。增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力，利用期貨的概念使得養(yǎng)殖企業(yè)能穩(wěn)定和準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)的豬肉市場(chǎng)價(jià)格的走勢(shì)，精準(zhǔn)穩(wěn)定自己的預(yù)期收益，并加快資金的運(yùn)轉(zhuǎn)，避免盲目縮減產(chǎn)業(yè)或者擴(kuò)增產(chǎn)業(yè)。使得供求關(guān)系更加穩(wěn)定，從而穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格。

2.完善市場(chǎng)信息傳導(dǎo)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制

由于市場(chǎng)的導(dǎo)向是需求、市場(chǎng)、供給的模式，信息的傳導(dǎo)產(chǎn)生了滯后性，時(shí)效性。同時(shí)也因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱的原因，農(nóng)戶和養(yǎng)殖企業(yè)無(wú)法第一時(shí)間掌握完整的市場(chǎng)信息。信息的傳導(dǎo)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警需要當(dāng)?shù)卣暮献?，同時(shí)合理地降低或者增加自己的預(yù)期收益，避免盲目行為。

五、結(jié)語(yǔ)

隨著時(shí)代的進(jìn)步，想在根本上維持穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格，必須在其源頭解決問(wèn)題，降低生產(chǎn)成本加強(qiáng)疫病防治，保障豬肉供應(yīng)同時(shí)穩(wěn)定或者提高養(yǎng)殖戶的收入水平，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的積極性，減小城鄉(xiāng)居民經(jīng)濟(jì)差異。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，穩(wěn)定物價(jià)水平。建立完善的信息傳導(dǎo)機(jī)制，完善承包制度，使其更有規(guī)模性，組織性。

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作者簡(jiǎn)介：鄭子康，男，湖北荊門人，碩士在讀，會(huì)計(jì)專業(yè)，研究方向：市場(chǎng)周期性。