牛小紅

摘要：發(fā)展草食畜牧業(yè)的重點(diǎn)是要確保飼草料能夠充足的供應(yīng)。縱觀目前，我國(guó)飼草料的發(fā)展情況，具有著豐富的資源，有著較大的開(kāi)發(fā)潛能。建立在此基礎(chǔ)之上，本文將重點(diǎn)放在了飼草料資源的開(kāi)發(fā)和利用上，希望能夠?yàn)槲覈?guó)畜牧業(yè)的健康發(fā)展給出可行性的意見(jiàn)和建議。

關(guān)鍵詞：飼草料;資源開(kāi)發(fā);利用

1? 前言

發(fā)展飼草料是符合時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)的，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新任務(wù)和要求，充分的開(kāi)發(fā)和利用飼草料資源，不僅能夠更好的促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的健康發(fā)展，而且在調(diào)整種植業(yè)的結(jié)構(gòu)這塊發(fā)揮著積極作用。所以，需要對(duì)飼草料資源的開(kāi)發(fā)和利用加以關(guān)注。

2? 飼草料的相關(guān)概述

2.1? 飼草料的定義

所謂的飼草料主要是指畜禽能夠使用的草本植物，草本和木本是存在有一定差異的，一般情況下，草本植物被稱(chēng)作是“草”，木本植物被稱(chēng)作是“木”，兩者之間最大的區(qū)別在于，莖的結(jié)果和木質(zhì)部的發(fā)展情況，一般情況下，草的莖汁多，柔軟性比較強(qiáng)，整棵草都可以作為飼料;木的根莖較為堅(jiān)硬，絕大多數(shù)的木是不能用于飼料的，但是檸條和沙蒿等雖然是木本，其莖桿比較柔軟，富含營(yíng)養(yǎng)，主要是在草原上生長(zhǎng)，所以很多牲畜都將其作為食物的一種，生產(chǎn)過(guò)程中也被認(rèn)為是飼草料的一種。飼草料主要包括兩種，一種是在草原上自然生長(zhǎng)的草本植物，被牲畜直接食用或者是人工收割之后，作為牲畜的食材，被稱(chēng)作是牧草;一種是被馴化的草本植物，人工栽培之后形成飼料，被稱(chēng)作是飼料作物。

2.2? 歷史演變

很早之前，人們都是過(guò)著游牧的生活，牲畜大多是自由自在的食用草原上生長(zhǎng)的植物，隨著人們長(zhǎng)時(shí)間的時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)了可以對(duì)牲畜進(jìn)行馴化，草本植物可以自己種植，這就產(chǎn)生了家畜和飼料作物。在種植飼料作物時(shí)，發(fā)現(xiàn)一些籽?？梢?xún)?chǔ)藏，進(jìn)而形成了收獲籽粒為主的糧食作物，一些植物可以榨油等，這又是生產(chǎn)化程度比較高的經(jīng)濟(jì)作物。飼草料有了狹義和廣義的概念，狹義的飼草料僅僅是牧草和飼料作物，廣義的飼草料包括糧食作物、天然牧草、經(jīng)濟(jì)作物的秸稈以及人工培育的飼料作物。

3? 開(kāi)發(fā)飼草料的重要性分析

3.1? 糧食生產(chǎn)壓力得以緩解

加速推進(jìn)飼草料資源的生產(chǎn)，促進(jìn)牛羊飼料糧轉(zhuǎn)化成草食畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在糧食消耗不增加的前提下，更好的滿(mǎn)足人對(duì)對(duì)畜產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求量。

3.2? 促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

一直以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)都提倡循環(huán)發(fā)展的理念，飼草料生產(chǎn)過(guò)程中，主要采取的是輪種、套種和混種的方式，為種養(yǎng)殖業(yè)更好的發(fā)展提供肥料和飼料的支持，確保人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求量得到滿(mǎn)足的前提下，減少環(huán)境污染的發(fā)生，確保土壤肥力不下降。未來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，依然要堅(jiān)持以上理念，在發(fā)展過(guò)程中，要重視飼草料資源的開(kāi)發(fā)和利用，進(jìn)一步的提升糧食和經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)水平。

3.3? 減少對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的依賴(lài)性

我國(guó)加入世貿(mào)組織之后，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)上的問(wèn)題主要是通過(guò)國(guó)內(nèi)和國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)有效解決的。但是如果過(guò)多的依靠國(guó)外市場(chǎng)，是不合理的。目前，我國(guó)有著豐富的飼草料資源，包括玉米和燕麥等都是優(yōu)質(zhì)資源，一方面可以直接提供給牲畜食用，另一方面還可以進(jìn)行再加工，成為重要的飼料添加產(chǎn)品。做好飼草料資源的開(kāi)發(fā)和利用，不僅我國(guó)草食畜產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)量得以增加，而且從國(guó)外采購(gòu)的飼草料明顯減少，確保了我國(guó)牲畜養(yǎng)殖和飼料的安全性和穩(wěn)定性。

3.4? 促進(jìn)草原地區(qū)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展

改革開(kāi)放以來(lái)，草原人口迅猛增長(zhǎng)，對(duì)畜產(chǎn)品的需求量明顯增加，直接導(dǎo)致了草原超載放牧的情況，草原生態(tài)嚴(yán)重惡化。為了能夠?qū)ι鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，我國(guó)采取了退牧的工程，主要是希望能夠有效保護(hù)草原生態(tài)，同時(shí)還能夠促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展，但是項(xiàng)目在開(kāi)展中，需要投入大量的經(jīng)費(fèi)，草原建設(shè)和改造的經(jīng)費(fèi)出現(xiàn)了重大缺口。所以，提升飼草料的生產(chǎn)能力顯得尤為迫切，能夠解決人口增長(zhǎng)和生態(tài)環(huán)境惡化之間的矛盾，更好的促進(jìn)草原經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

4? 加強(qiáng)飼草料開(kāi)發(fā)的重要路徑

4.1? 加大北方草原保護(hù)力度

北方草原面積比較廣，最近幾年，制定和落實(shí)草原保護(hù)建設(shè)政策能夠有效的緩解草原超載超牧的問(wèn)題，但是還是沒(méi)能完全解決草畜平衡的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在季節(jié)性飼草料供應(yīng)不平衡，春夏飼料充裕，秋冬季節(jié)飼料短缺，為了能夠?qū)μ烊徊菰鸬奖Ｗo(hù)的作用，需要加大建設(shè)力度，要在條件允許的情況下，增加資金的投入，開(kāi)展人工種草、加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治，更好的促進(jìn)草原畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4.2? 加強(qiáng)南方草地的開(kāi)發(fā)

我國(guó)南方地區(qū)水源和溫度適宜，產(chǎn)草量豐富，草地具有較大的開(kāi)發(fā)潛能，可以在草地上直接放養(yǎng)，也可以在合適的區(qū)域，進(jìn)行人工種草，提升優(yōu)質(zhì)牧草的產(chǎn)量和種植密度，更好的促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。但是可能會(huì)存在有草地和林地的權(quán)屬劃分問(wèn)題，對(duì)此，不同地區(qū)不只是需要合理的解決草地和林地之間的問(wèn)題，還要對(duì)草地的建設(shè)加大投入力度，提前制定計(jì)劃，合理的開(kāi)展種植工作，提升飼草料的品質(zhì)，更進(jìn)一步的推動(dòng)南方畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4.3? 秸稈養(yǎng)畜

目前，我國(guó)一部分的秸稈被用在了飼料中，但是絕大多數(shù)的秸稈是直接焚燒的，主要是因?yàn)榻斩捲趦?chǔ)運(yùn)過(guò)程中不科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，對(duì)此，需要做好秸稈的儲(chǔ)運(yùn)工作，對(duì)加工技術(shù)加以完善，從根本上提升秸稈的利用率。

5? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，目前我國(guó)處于食品結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要階段，對(duì)草食畜牧產(chǎn)品的需求比較大，需要加深認(rèn)識(shí)，科學(xué)的把握有利條件，做好草原和草地的開(kāi)發(fā)和利用工作，提升秸稈的綜合利用率，從多個(gè)方面著手，提升飼草料的產(chǎn)量以及質(zhì)量，更好的促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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