肉大塊到不敢相信

一碗熱騰騰的面安慰了多少饑腸轆轆的胃啊，面冒著絲絲熱氣，湯濃香四溢，猛嗦一口，那叫一個(gè)爽快！面的各種做法眼花繚亂，但我最近迷上了一碗能大塊吃肉、大口喝湯的面——和府撈面。

他家有實(shí)體店，每天店鋪里的人多到要排隊(duì)才能買上，一天能賣出100000+碗撈面！嘴刁的食客都說和府撈面湯很鮮，沒有調(diào)料勾兌的味兒，吃出來的全是食材的本味。不過，和府撈面為了保證自家面品質(zhì)穩(wěn)定，一直不接受加盟，所以很多地方都吃不到，就比如我們大重慶555然后開到一個(gè)地方就會(huì)引起一波探店熱潮。

好在和府撈面還可以線上購買，買來自己煮一份也是成就感滿滿，而且和店里的食材是一模一樣的，在家就能吃到原汁原味的和府撈面啦。

和府撈面不同于普通的速食面，不僅好吃，營養(yǎng)上也不差，葷素搭配真的解饞。和府撈面的湯是整碗面的精華。文火慢燉的豬骨濃湯香濃又養(yǎng)生，豬骨頭燉煮出來的濃湯和調(diào)味料勾兌出來的完全不一樣，加熱后就是1：1復(fù)原門店的風(fēng)味，多喝湯反而更有營養(yǎng)！

肉也是很大塊，大概是某師傅十年的用量，大口吃肉的愿望就被和府撈面輕易滿足了！和府風(fēng)面條是半干面，11道工序加工優(yōu)選的麥心面，面香更濃郁，煮出來也更勁道。面下鍋后三五分鐘就能出鍋了，面條的量也很足，能夠讓一個(gè)人吃得飽飽的。大塊的肉單拿出來就夠佐餐了，加在面上就更絕了，分量真的和門店沒差。

四種湯頭總有你喜歡的

鐘愛面食的我可以大言不慚地說，南南北北的面已經(jīng)嘗遍了，但是和府撈面還是讓人眼前一亮，它的口味很豐富，總有一款可以征服你挑剔的味蕾。光是湯底就有好幾種口味可選，除了最經(jīng)典的草本湯外，番茄湯和酸辣湯也很受歡迎。

豬軟骨面的草本湯是店里響當(dāng)當(dāng)?shù)念^牌，100000+的銷量它出了很多力，湯底有草本的清香和豬骨的濃郁，豬軟骨燉得軟爛，一口面吃得停不下來。番茄湯酸甜香醇、特別勾人，喝湯都喝不膩。番茄熬出來的濃湯配上大塊好嚼的豬軟骨，這才叫酸爽過癮。酸辣湯是味道就很有食欲的那種，酸菜開胃，濃稠的湯汁酸酸辣辣的，但是一點(diǎn)也不沖。牛小腩面比豬軟骨面多了一種香辣湯底，大概就是火鍋湯底煮下了面條的感覺吧，辣度不算太高，算是微辣，香和辣結(jié)合起來就很夠味。燉得軟爛的牛肉就是配啥都好吃的存在，鋪在面上太加分。

滿滿的一大碗面，光是肉就鋪了整個(gè)碗的一半，這還不豐盛嗎？再加上自己煮的青菜和水煮蛋，一整個(gè)胃都被治愈了啦！這大概就是吃面的奢華版本了，靈魂湯底，好喝到一滴不剩，面條也裹上湯汁，大塊肉不油不膩，吃上暖乎乎的一碗不要太痛快。

一份是4盒，草本、番茄、酸辣和香辣四種口味都包含在里面了。領(lǐng)取優(yōu)惠券入手算下來一份是15元，說實(shí)話是有點(diǎn)貴啦，但買一份來犒勞自己我覺得很可以，忙碌了一天回家吃碗熱乎乎的撈面真的很治愈。

不到十分鐘就能煮出線下店鋪的味道，地道濃湯、鮮美牛腩簡直讓人迫不及待，這碗面真的超贊吶！