學齡兒童吃什么有助于保護視力

文雅琦

學齡兒童要想保護視力，除了加強戶外活動以及注重良好讀寫習慣的養(yǎng)成外，還要做到合理膳食，幫助機體抵抗各類病毒和細菌的侵擾。

要想視力好，八類營養(yǎng)素不可少

◎類胡蘿卜素 包括胡蘿卜素、維生素A、葉黃素和蝦青素。富含的食物有深紅、黃、綠色的蔬菜，柑橘類水果，蛋類，乳類，動物肝臟，蝦，蟹，牡蠣，藻類。

◎花青素 富含的食物有深紅、紫、黑色的蔬菜和水果。

◎維生素B1 富含的食物有全谷物、蛋類、豆類、堅果、瘦肉、動物內(nèi)臟。

◎維生素C 富含的食物有各類新鮮蔬菜和水果。

◎鈣 富含的食物有乳類、豆類、芝麻、蝦皮、海帶。

◎DHA 富含的食物有深海魚、藻類、蛋黃、堅果、食用油。

◎鋅、銅、硒 富含的食物有貝殼類、海魚、蛋黃、動物內(nèi)臟、堅果、豆類。

◎維生素E 富含的食物有植物油、麥胚、蛋類、堅果。

每天吃12種以上食物

學齡兒童要清淡飲食，每天盡量吃12種以上食物，每周食用25種以上食物。注意葷素搭配、粗細搭配。三餐要規(guī)律，保證吃好早餐，一頓營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的三類及以上。可以選用衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物作為零食，首選新鮮水果、蔬菜、牛奶、豆制品等。不偏食節(jié)食，不暴飲暴食。還要保障充足飲水，每天800～1400毫升。

甜食最好少吃

甜食和含糖飲料并不會直接導(dǎo)致近視。不過，過量攝入糖類，會大量消耗B族維生素，導(dǎo)致B族維生素缺乏，從而影響視網(wǎng)膜發(fā)育。此外，攝入大量甜食和含糖飲料往往會導(dǎo)致超重和肥胖，而勢必會降低運動量，影響維生素D的合成，從而影響鈣的吸收，加速近視的形成。

運動可促進營養(yǎng)吸收

要促進營養(yǎng)吸收，就必須要加強運動。運動不僅可以消耗熱量，同時也會增強人體的新陳代謝，促進人體對營養(yǎng)素的吸收。如果缺乏運動，即使補充了充足的營養(yǎng)物質(zhì)也難以被均衡吸收。

學齡兒童要注意增加戶外活動，保證每天活動60分鐘。戶外光線可以有效緩解眼部疲勞。運動可以增強心肺功能，強壯骨骼肌肉，增強體質(zhì)、增加耐力，在避免近視發(fā)生的同時，預(yù)防營養(yǎng)不良和超重肥胖。