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      解讀熔化與沸騰

      2021-09-29 13:16:55侯中柱
      關(guān)鍵詞:圖線沸點(diǎn)燒瓶

      侯中柱

      一、誤區(qū)分析

      1.熔化

      固體分為晶體和非晶體,在熔化過(guò)程中它們都需要吸熱,二者的本質(zhì)區(qū)別為:在熔化過(guò)程中,晶體吸收熱量,溫度不變;非晶體吸收熱量,溫度上升。

      (1)誤區(qū)1:混淆晶體與非晶體熔化的條件。晶體熔化溫度須達(dá)到熔點(diǎn),且繼續(xù)吸熱;非晶體從開(kāi)始加熱時(shí)就慢慢變軟、變稀,直至變成液態(tài)。

      (2)誤區(qū)2:曲解晶體熔化時(shí)間,認(rèn)為剛開(kāi)始加熱,晶體就開(kāi)始熔化。實(shí)際上,當(dāng)溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí),晶體才開(kāi)始熔化。

      2.沸騰

      水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。水沸騰的條件為:溫度達(dá)到沸點(diǎn),且繼續(xù)吸熱。在吸熱過(guò)程中溫度保持不變。(此時(shí)吸收的熱量用來(lái)維持水的沸騰)

      (1)誤區(qū)1:認(rèn)為水溫達(dá)到沸點(diǎn)即可沸騰。沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點(diǎn),并且需要繼續(xù)吸熱。如對(duì)剛沸騰的水停止加熱,水會(huì)停止沸騰。

      (2)誤區(qū)2:忽略沸點(diǎn)的變化。溫度達(dá)到沸點(diǎn)是沸騰的基本條件,沸點(diǎn)與氣壓有關(guān),氣壓越高沸點(diǎn)越高,氣壓越低沸點(diǎn)越低。如圖1所示,燒瓶中裝有沸騰的水,塞緊瓶塞,若將燒瓶倒置,用冷水澆燒瓶的底部,可以看到水又重新沸騰起來(lái),這是因?yàn)樗姆悬c(diǎn)隨水面上方氣壓降低而降低,水又會(huì)繼續(xù)吸熱,重新沸騰。

      二、過(guò)關(guān)檢測(cè)

      1. 某同學(xué)撿到一物體,對(duì)該物體加熱,測(cè)得其溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖2,下列說(shuō)法正確的是( )。

      A. 該物體是非晶體

      B. 該物體的熔點(diǎn)為80 ℃

      C. 第10 min到25 min時(shí)間內(nèi)物體不吸收熱量

      D. 熔化時(shí)間是30 min

      2.(2020·湖北·武漢)在探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)中,某同學(xué)用如圖3甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并繪制了如圖3乙所示的圖線①,現(xiàn)將燒杯中的水冷卻至室溫,倒掉約三分之一的水,保持其他條件不變,重做上述實(shí)驗(yàn)并繪制了圖線,此圖線是( )。

      A. ① B. ② C. ③ D. ④

      答案:1.B 2.D

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