陳新

每當進入秋季，一些人容易發(fā)生“爛嘴角”（醫(yī)學上稱“口角炎”）現(xiàn)象，特別是在北方更為常見。初起時，嘴角出現(xiàn)潮紅、脫屑、腐爛，繼而口角干裂、出血、疼痛，影響張嘴，甚至給說話、吃飯也帶來麻煩。

引起爛嘴角的主要原因是膳食中攝入的維生素B2不足。維生素B2是人體細胞中促進氧化還原反應的重要物質之一，還參與體內糖、蛋白質、脂肪的代謝，并有維持正常視覺功能的作用。如果體內缺乏維生素B2，就會影響人體生物氧化的進程而發(fā)生代謝障礙，除了可導致口角炎外，還會引起眼瞼炎、結膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻黏膜干燥、皮膚干燥脫屑等。若是長期缺乏，則可能影響少年兒童的智力發(fā)育。此外，秋冬氣候干燥，口唇、嘴角周圍皮膚黏膜常會出現(xiàn)干燥不適等癥狀。為使口唇、嘴角滋潤舒適，有的人就不時地用舌頭舔口唇、嘴角四周。但是，唾液很快就會蒸發(fā)，而其中所含的淀粉酶等物質卻會像糨糊一樣抹了一層在口唇嘴角上，使之干燥得更加厲害，甚至導致口唇嘴角干裂出血，病菌便乘虛而入，于是引發(fā)了“爛嘴角”。

如何預防爛嘴角？

首先，要講究膳食平衡。適當多吃富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜，以及橘子、橙等水果，以利及時補充體內維生素B2的不足。值得提醒的是，因維生素B2是水溶性維生素，做飯時要注意防止維生素B2的流失：米不宜過度淘洗，蔬菜要先洗后切，切后盡快下鍋，急炒后起鍋;同時，炒菜時加點醋，這對減少維生素B2的損失及促進其吸收有一定幫助。

其次，要保護好面部皮膚。日常應保持口唇清潔衛(wèi)生，適當多喝水，給皮膚（尤其是口唇）補充水分。特別是出現(xiàn)口唇發(fā)干時，可適當涂點唇膏，以保持口唇滋潤，防止干裂發(fā)生。

一旦發(fā)生“爛嘴角”該怎么辦？

可在醫(yī)生指導下于口角患部涂抹些抗感染的藥膏，如金霉素軟膏或冰硼散、青黛散等中成藥，同時服用適量的維生素B2和維生素C等。也可以用淡鹽水清洗口角患處，待干燥后將預先研制成粉末的維生素B2敷上去，每天早、中、晚飯后和睡前各涂敷1次，一般3～5天即可痊愈。