馬鈴薯與玉米套種高產(chǎn)創(chuàng)建措施與成效

李 輝

(涼山彝族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 西昌 615000)

0 引言

馬鈴薯與玉米均是我國(guó)重要的糧食作物，在確保糧食安全以及促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要意義。近年來，隨著人們生活水平的提升，其對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求量也越來越大，為此，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中實(shí)行馬鈴薯與玉米的套種種植方式，不僅能夠滿足消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求，而且對(duì)于種植戶而言，還能夠?qū)⑼恋刭Y源利用程度最大化，并提升種植收益。但是科學(xué)的創(chuàng)建措施以及管理方式是確保高產(chǎn)的前提，為此，種植戶應(yīng)當(dāng)確保具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及理論知識(shí)，確保能夠?qū)⑸鲜鰞深愞r(nóng)作套種的產(chǎn)量最大化。

1 馬鈴薯與玉米套種的理論基礎(chǔ)

首先，馬鈴薯與玉米套種是經(jīng)過了長(zhǎng)期的研究和反復(fù)的實(shí)踐所得出的結(jié)論。馬鈴薯與玉米兩種作物一高一矮，馬鈴薯植株較為矮小，因此與玉米進(jìn)行套種時(shí)兩類農(nóng)產(chǎn)品會(huì)向縱、橫2個(gè)方向發(fā)展，既合理利用土地資源又不會(huì)對(duì)彼此的生長(zhǎng)造成制約，而且還能夠提升田間的通風(fēng)和透光能力，從而促進(jìn)2種農(nóng)作物共同早熟[1]。

其次，馬鈴薯是雙子葉植物，而玉米則是單子葉植物，所以將單、雙子葉的作物進(jìn)行結(jié)合能夠起到以地養(yǎng)地的目的，且馬鈴薯根系相對(duì)于玉米較為發(fā)達(dá)，兩者根系存在的土層也不相同，因此不會(huì)出現(xiàn)某一土層中缺乏營(yíng)養(yǎng)元素造成減產(chǎn)或者病害的現(xiàn)象。

再次，馬鈴薯與玉米的生長(zhǎng)周期和種植時(shí)間皆不相同，二者發(fā)育期不在同一時(shí)間內(nèi)，所以二者相互影響較小，土地中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠同時(shí)向兩類農(nóng)作物進(jìn)行供給，在這種相互影響的關(guān)系下，能夠充分利用土地資源提升作物產(chǎn)量。

最后，從兩類作物整個(gè)生長(zhǎng)過程來看，目前市場(chǎng)中的馬鈴薯品種大多具有結(jié)薯早、生長(zhǎng)期短、生長(zhǎng)直立的特性，這些品種的馬鈴薯播種期要提前于玉米，且受到生長(zhǎng)期的影響，馬鈴薯在成熟收獲階段玉米才進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育期，因此在共生期上二者不會(huì)出現(xiàn)不良影響。馬鈴薯自成熟至收獲后，田間間隙變大，田間通風(fēng)性較好，而這一時(shí)期又是玉米的生長(zhǎng)期，這十分便于玉米的生長(zhǎng)。反之，玉米同樣能夠?qū)︸R鈴薯的生長(zhǎng)產(chǎn)生積極影響，由于馬鈴薯具有耐陰性，馬鈴薯的莖葉、塊在迅速生長(zhǎng)的這段時(shí)間里，玉米植株還未進(jìn)入到生長(zhǎng)階段，所以這段時(shí)間里馬鈴薯能夠充分利用光能和地?zé)崮苓M(jìn)行器官生長(zhǎng)，在玉米的拔高期間馬鈴薯的塊莖開始由膨大趨向于成熟，同時(shí)，玉米在進(jìn)入生長(zhǎng)期后期葉片能夠起到遮光降溫的作用，這同樣會(huì)對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)產(chǎn)生積極影響。

此外，在馬鈴薯的收獲期可以將薯葉和薯莖培育在土壤中，待其腐爛后能夠產(chǎn)生氮、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而在玉米生長(zhǎng)過程中這些物質(zhì)能夠?yàn)槠涮峁┴S富的生長(zhǎng)資料。

綜上所述，馬鈴薯與其它農(nóng)作物進(jìn)行套作可能會(huì)產(chǎn)生爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥等問題，但是與玉米進(jìn)行套作兩者則可以進(jìn)行充分互補(bǔ)，最終達(dá)到兩者高產(chǎn)的目標(biāo)。

2 馬鈴薯與玉米套種措施分析

2.1 合理的配比結(jié)構(gòu)與品種選擇

根據(jù)實(shí)驗(yàn)以及長(zhǎng)期的種植實(shí)踐可以得出結(jié)論，在進(jìn)行馬鈴薯與玉米套種中應(yīng)當(dāng)采用兩行馬鈴薯配比兩行玉米的方式，在植株行距上，可以依據(jù)馬鈴薯與玉米的品種特性，如植株高矮以及成熟期等進(jìn)行確定。在套作過程中，馬鈴薯應(yīng)當(dāng)選擇早熟品種，防止馬鈴薯晚熟對(duì)玉米的生長(zhǎng)期造成影響，而玉米應(yīng)當(dāng)選擇能夠適應(yīng)本地氣候和土壤特性，并且兼具抗病性的粗桿品種進(jìn)行種植[2]。

2.2 馬鈴薯與玉米套種具體方式

首先，種植前應(yīng)當(dāng)對(duì)馬鈴薯薯塊和玉米種子進(jìn)行處理，在選擇馬鈴薯薯塊時(shí)應(yīng)當(dāng)挑選那些破除休眠期并進(jìn)行脫毒的種薯，將挑選好的馬鈴薯薯塊進(jìn)行消毒，常用的薯塊消毒方式有以下幾種：第一，草木灰小消毒，將挑選好的薯塊放置在30 ℃左右的溫水中靜置清洗后撈出，而后倒入新鮮的草木灰進(jìn)行攪拌，此種消毒方式能夠有效地預(yù)防多種病害，避免切口感染，此外，草木灰中鉀元素較為豐富，因此使用草木灰進(jìn)行消毒不僅能夠控制病害，還有助于馬鈴薯生長(zhǎng)。第二，使用1%的高錳酸鉀水溶液浸泡薯塊10 min，而后取出陰干，能夠預(yù)防黑脛病等病害。最后，將硫酸銅兌水稀釋或者使用濃度40%的福爾馬林同樣能夠起到消毒效果。待消毒后將50 g以上的薯塊切成25 g左右，并確保切后的薯塊中存在1～2個(gè)粗壯芽，留置備用。在玉米消毒過程中，目前市面上大多數(shù)玉米種子均為包衣種，種植戶可以直接購(gòu)買包衣種子進(jìn)行種植，若種植自留種，可以通過拌藥的方式進(jìn)行消毒，常見拌藥消毒方式為干拌種和濕拌種2種。在種植時(shí)首先種植馬鈴薯薯塊，因此可以先將拌藥玉米種子存儲(chǔ)。

其次，通常情況下馬鈴薯種植時(shí)間是在本地區(qū)晚霜前的25 d左右，氣溫在達(dá)到7 ℃左右即可進(jìn)行馬鈴薯播種，在播種前的一個(gè)月作用將事先消毒后的馬鈴薯種薯取出，按照種植要求做好二次選種和催芽工作，在催芽過程中馬鈴薯芽達(dá)到1.5 cm左右即可切芽播種，值得注意的是，切芽前應(yīng)當(dāng)使用酒精等消毒液對(duì)切芽工具進(jìn)行消毒，切芽塊要確保大小均勻，剔除過長(zhǎng)或者過扁的芽，從而減少馬鈴薯的空株率以及雙株率。玉米種植通常要晚于馬鈴薯，在種植過程中盡量通過育苗移栽的方式進(jìn)行種植，在玉米種植過程中其與馬鈴薯的種植比例為2∶2，間隔為30 cm[3]。

2.3 馬鈴薯與玉米套種后期管理

首先，做好田間病蟲害防控工作，在同一區(qū)域種植過程中種植2種作物意味著其將面臨著更大的病蟲害防控壓力，常見的玉米病害包括玉米銹病、大斑病、小斑病，蟲害包括地老虎、蠐螬以及玉米螟等等，馬鈴薯常見病蟲害包括環(huán)腐病、病毒病以及瓢蟲等，兩類農(nóng)作物在蟲害發(fā)病種類上存在共性，因此種植戶不僅要掌握前期馬鈴薯的常見病蟲害，而且也要提升對(duì)于玉米病蟲害的認(rèn)知，將病蟲害在田間發(fā)生的幾率降到最低。

其次，做好田間水肥管理，馬鈴薯后期追肥、補(bǔ)肥難度較大，且效果較差，因此在種植前期就應(yīng)當(dāng)確保土壤中具有充足的底肥，可以將農(nóng)家肥作為底肥進(jìn)行使用，按照每公頃種植區(qū)域投入6000 kg農(nóng)家肥的用量打好底肥基礎(chǔ)，在每667 m2農(nóng)家肥的用量中可以添加15 kg左右的磷酸二銨、15 kg的尿素以及25 kg左右硫酸鉀，并添加少量的硫酸鋅。在馬鈴薯的生長(zhǎng)期可以結(jié)合生長(zhǎng)情況使用葉面肥，馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中對(duì)于磷元素和鉀元素的需求量較大，而玉米則需要氮元素，對(duì)于磷和鉀的需求量較小，但是由于兩類作物根部不在同一土地水平層當(dāng)中，所以并不影響二者對(duì)于肥料的需求。在進(jìn)行除草時(shí)要慎重選擇除草劑，某些單一性的除草劑會(huì)對(duì)某一種作物生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，甚至?xí)?dǎo)致死亡，因此應(yīng)當(dāng)選擇諸如乙草胺藥液等既不會(huì)影響馬鈴薯又不會(huì)影響玉米的藥劑進(jìn)行使用[4]。

3 馬鈴薯與玉米套種高產(chǎn)措施總結(jié)

馬鈴薯與玉米套種雖然會(huì)提升種植產(chǎn)量和種植收益，但是其對(duì)于種植戶的種植管理方式要求更為嚴(yán)格。首先，在選擇此種套種模式后，應(yīng)當(dāng)確定馬鈴薯與玉米的最佳種植時(shí)期，這是為了確保能夠避免兩類作物同時(shí)進(jìn)入強(qiáng)盛的生長(zhǎng)期，在這其中種植戶需要對(duì)種植作物的品種、生長(zhǎng)特性以及當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境等因素進(jìn)行充分考慮，此外，種植前需要對(duì)馬鈴薯塊莖以及玉米種植進(jìn)行脫毒消毒，這樣不僅能夠確保其生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而且還能夠避免多種病蟲害。其次，種植時(shí)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照合理的配比結(jié)構(gòu)進(jìn)行種植，防止生長(zhǎng)空間問題對(duì)作物的產(chǎn)量造成影響。再次，做好田間病蟲害防控工作，種植戶需要掌握馬鈴薯和玉米的常見病蟲害發(fā)病規(guī)律，尤其是對(duì)于二者之間的共性蟲害更要做好防控措施，并依據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生特征開展防控。最后，做好田間水肥管理工作，馬鈴薯和玉米在不同的生長(zhǎng)周期對(duì)于水分的需求也各不相同，種植戶應(yīng)當(dāng)在農(nóng)作物的不同生長(zhǎng)周期適時(shí)補(bǔ)充水分，此外還要定期補(bǔ)肥和追肥，防止土壤貧瘠[5]。

4 結(jié)語

馬鈴薯與玉米套種是我國(guó)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)變，通過上述套種方式，不僅節(jié)約了土地資源，而且還能夠壓縮作物種植時(shí)間，將土地空間、光能、地?zé)崮?、水分、肥料以及勞?dòng)力等因素最大化地發(fā)揮出來，這在豐富人們的飲食、加快農(nóng)業(yè)內(nèi)部調(diào)整以及推動(dòng)農(nóng)業(yè)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等方面發(fā)揮了巨大作用。所以，在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中，馬鈴薯與玉米套作技術(shù)也必將廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，且隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，我國(guó)農(nóng)業(yè)人才也必將對(duì)于其它農(nóng)作物之間的套作方式進(jìn)行創(chuàng)新。