嫩枝嫁接的應(yīng)用及意義

張?jiān)掠?張寧

摘要：以嫁接的意義，成活的原理和所需要的條件的分析，從而得出嫩枝嫁接的成活可行性。通過(guò)實(shí)踐得到的效果，進(jìn)而得到運(yùn)用的現(xiàn)實(shí)可能。

關(guān)鍵詞：嫁接、嫰枝、應(yīng)用、意義

嫁：轉(zhuǎn)移，接：接觸.鏈接。嫁接，從植物學(xué)上講，其意義是人們有目得的利用兩種不同的植物能結(jié)合在一起的能力，使之愈和生長(zhǎng)在一起，形成一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)體。是人們幾百年來(lái)觀察自然生物現(xiàn)象并經(jīng)過(guò)實(shí)踐而得出的經(jīng)驗(yàn)。

一、嫁接的作用及意義：

A，保持優(yōu)良特性，一般嫁接所用的接穗，均采用發(fā)育良好的母樹(shù)上，遺傳性穩(wěn)定，雖可能受砧木的一些影響，但仍能保持母樹(shù)原有的優(yōu)良性狀。

B、增加抗性和適應(yīng)性，通過(guò)嫁接可以利用砧木對(duì)接穗的生理影響，提高嫁接苗對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，甚至起到改良品質(zhì)，達(dá)到豐收的效果。如柿子嫁接在君遷子上能適應(yīng)寒冷的氣候、梨嫁接在杜梨上可適應(yīng)鹽堿土壤、月季嫁接在薔薇上可增強(qiáng)抗病性等。

在砧木的選擇上如選用矮化砧，接后所得的苗木即為矮化植株，選用喬木砧就能得到高大植株，因此可以用嫁接繁殖的方法，選擇不同的砧木，能培育出不同株型的園林苗木，滿足園林綠化的苗木的特殊需要。

C、嫁接苗能促進(jìn)苗木的生長(zhǎng)發(fā)育，提早開(kāi)花結(jié)果，因?yàn)榧藿用缋昧肆硪环N植物的根系，對(duì)其幼小的接穗能夠提供充足的養(yǎng)分，使其發(fā)育旺盛，根據(jù)植物的“傷呼吸”原理，植物組織受到機(jī)械損傷時(shí)其呼吸強(qiáng)度會(huì)暫時(shí)地顯著提高，其刺激效果能維持一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間。損傷本身是一種刺激，呼吸提高與組織新生生長(zhǎng)有很大關(guān)系。呼吸加大能在接穗和砧木的切口處積累較多的碳水化合物，從以促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。用花芽或花枝做接穗，接后當(dāng)年就能開(kāi)花結(jié)果。

D、對(duì)有些不易繁殖的物種增加一種繁殖手段：在園林樹(shù)木中，有很多具有優(yōu)良性狀的樹(shù)種和品種，有些雌雄蕊都已瓣化的植物，沒(méi)有種子或種子很少，只能用嫁接等營(yíng)養(yǎng)繁殖方法解決繁殖問(wèn)題，對(duì)于扦插繁殖不易成活或扦插繁殖后發(fā)育不良的樹(shù)種，使用嫁接繁殖更為有效。

E、恢復(fù)樹(shù)勢(shì)：在園林中有些大樹(shù)、古樹(shù)，因年齡過(guò)大，或病蟲(chóng)害造成生長(zhǎng)衰弱，可通過(guò)喬接、根接等方式，促進(jìn)生長(zhǎng)、恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。有些園林樹(shù)木因?yàn)槎喾N原因影響綠化效果，則可用高接換頭的嫁接方法恢復(fù)其園林效果。

F、通過(guò)嫁接選育新品種：由于嫁接能保持其優(yōu)良性狀。一些樹(shù)種可通過(guò)“芽變”，使用嫁接方法來(lái)固定其優(yōu)良特性，使其傳承下來(lái)、并擴(kuò)大繁殖。

二、嫁接成活的原理：

我們知道動(dòng)、植物的細(xì)胞都有分裂的再生能力。嫁接就是依靠砧木和接穗結(jié)合部位的形成層的薄壁細(xì)胞進(jìn)行分裂，傷口的愈合再生能力，形成愈傷組織，并且進(jìn)一步分化出輸導(dǎo)組織，使砧木和接穗的輸導(dǎo)組織結(jié)合并相通，保障植物的養(yǎng)分和水分上下溝通，這樣兩種植物合為一體，形成一個(gè)新的植株。因此，嫁接成活的因子，主要是砧木和接穗的親和力和形成層的作用及愈傷組織的生長(zhǎng)。

親和力就是砧木和接穗在內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)上，生理和遺傳性上，彼此相同或相近，從而能互相結(jié)合在一起的能力，親和力高嫁接成活率也高，相反則成活率低或不能成活。

一般砧木與接穗的親緣關(guān)系越近，親和力越強(qiáng)。同品種或同種間的親和力最強(qiáng)。

從生理特性與親和力的關(guān)系看，處于下半部的砧木的吸收水分和無(wú)機(jī)養(yǎng)料的數(shù)量與地上部分的接穗消耗所需要的數(shù)量越接近，其親和力越高，同樣接穗通過(guò)同化作用所合成的有機(jī)養(yǎng)分與砧木所需要的量越接近親和力就越高。有時(shí)由于砧木、接穗在代謝過(guò)程中能產(chǎn)生樹(shù)脂或單寧以及其他有毒物質(zhì)，而阻礙愈合。

三、愈合組織生成的條件：

由砧木和接穗的愈合過(guò)程，我們可以想到，當(dāng)砧木和接穗形成層的接觸面大是會(huì)有利于成活的，但除此條件外，還需要一定的外部的環(huán)境，有合適的外部條件，愈合組織才能生長(zhǎng)良好。將砧木和接穗雙方的細(xì)胞連接才可能成活。所以，在生產(chǎn)實(shí)踐中，保證良好的外部環(huán)境也是愈合組織形成的非常重要的條件。一般我們講植物成長(zhǎng)生活的外部條件不外乎（1）土壤（2）水分（3）光照（4）溫度（5）空氣等外部條件。同樣嫁接成活的外部條件也是這些。這些外部條件是相互包含和依存的。如溫度存在于土壤溫度和空氣溫度、水分有土壤水分和空氣水分、而光照能提高土壤和空氣的溫度。

此處我們拋開(kāi)土壤，只從溫度和水分和空氣及光線來(lái)理解植物的愈傷組織形成。因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在講的主要是高接。

A 溫度;我們講植物的細(xì)胞活動(dòng)能力是在一定的溫度范圍內(nèi)活動(dòng)的，溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)使細(xì)胞的活動(dòng)能力降低即愈傷能力下降。而不同樹(shù)種的愈合組織如同樹(shù)種本身一樣對(duì)物候時(shí)間的適應(yīng)又不同。物候期早的如、桃、杏約為20度，物候適中的如、蘋果、梨、核桃約20-25度、物候期晚的如、栆約在30度左右。實(shí)踐證明，一種植物在他適宜的溫度范圍內(nèi)，愈傷的能力相比其他溫度的愈傷能力快得多，也即嫁接成活率高。有實(shí)驗(yàn)證明當(dāng)溫度低于10度或高于40度時(shí)愈傷組織可低至不生長(zhǎng)。

B水分：（濕度）水分指植物體內(nèi)的水分和植物周圍空氣的水分。

植物生長(zhǎng)本身需要水分，其愈合組織的活動(dòng)同樣需要一定的水分（濕度）。同樣接穗也需要在一定的濕度條件下，才能保持生命活力。砧木自身有根系，能夠自主吸收水分，所以通常都能形成愈傷組織;而接穗是離體的，濕度過(guò)低，組織會(huì)干死、濕度過(guò)大組織細(xì)胞缺氧窒息死亡;也可能由于植物的厭氧呼吸，產(chǎn)生毒素而死亡。所以，保持接口合適的濕度是砧木和接穗愈合傷口的必要條件。

C空氣、空氣也是與合組織生長(zhǎng)的必要條件之一。砧木、接穗尤其是砧木和接穗的接口處的薄壁細(xì)胞都需要充足的氧氣，才能保持正常的生命活動(dòng)，隨著切口處愈合組織的生長(zhǎng)，代謝作用加強(qiáng)，呼吸作用也明顯增大，如果空氣供應(yīng)不足，代謝作用受到抑制，愈合組織不能生長(zhǎng)。因此在嫁接后，在接口處保持適宜的愈合組織生長(zhǎng)所需要的空氣濕度是很有必要的。

四、根據(jù)植物的特性，而采用嫁接實(shí)驗(yàn)的時(shí)間

2019年月季半木質(zhì)化插皮嫁接：采用兩年生薔薇條高接“品種月季”。在春季一次嫁接50顆，成活40顆，后在6月底將剩余沒(méi)活的二次采用半木質(zhì)化嫰枝插皮嫁接結(jié)果全部成活。

2021年核桃嫁接麻核桃;初次嫁接在5月初，硬枝、采用插皮嫁接，并留有傷流口，15顆成活10顆。待到6月中旬把沒(méi)成活以嫰枝半木質(zhì)化接穗同樣以插皮的嫁接方式嫁接、下留有傷流口，全部成活。

2021年酸棗嫁接家栆;首先在6月中旬采用劈接方式嫁接2顆，到月底也沒(méi)出芽，從砧木上萌生部分芽，但結(jié)穗沒(méi)發(fā)芽，檢查接穗也沒(méi)失水干枯。到7月出改半木質(zhì)化嫰枝插皮重接，約10天開(kāi)始愈合發(fā)芽。在延慶地區(qū)，春季一般得將近20天左右砧木和接穗才能愈合。

綜上，從部分樹(shù)種的嫩枝嫁接效果看成活率還挺高，嫩枝嫁接是春季硬枝嫁接的一個(gè)良好補(bǔ)充。另外，從植物生理的角度看，由于6-8月份延慶地區(qū)的溫度多在25度-31度左右，是植物的快速生長(zhǎng)時(shí)期，即也是形成層活動(dòng)處于最活躍時(shí)間，因此嫁接也更好愈合。我們?cè)谟缟a(chǎn)過(guò)程中，往往由于各種原因，有部分苗木在春季嫁接過(guò)程中沒(méi)有成活。如果可以采用二次嫩枝嫁接可提高苗木的嫁接成品率。為苗木的統(tǒng)一出圃，縮短育苗時(shí)間，進(jìn)而降低成本。

參考文獻(xiàn)：

[1]園林苗圃學(xué) 1988.11月 俞玖 主編 中國(guó)林業(yè)出版社

作者簡(jiǎn)介：張?jiān)掠?，男，漢族，1963.1.25，北京市延慶區(qū)，大專，工程師，畢業(yè)院校：北京林業(yè)大學(xué)，研究方向：苗木養(yǎng)護(hù)。

張寧，男，漢族，1987.05.03，北京市延慶區(qū)，大專，初級(jí)，畢業(yè)院校：中國(guó)地質(zhì)大學(xué)，研究方向：苗木栽植養(yǎng)護(hù)。