淺談富川縣草莓采摘后至過冬時期的管理措施

柳蓮

摘要：草莓采摘后距離過冬還有一段時間的生長期，必須抓好這一時期的科學(xué)管理技術(shù)，加強這一時期的田間栽培管理及病蟲害防治，是來年豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保障。

關(guān)鍵詞：草莓;過冬時期;管理措施;

1、富川縣草莓種植現(xiàn)狀

近年來，在廣西富川縣，草莓種植面積在逐漸擴(kuò)大，草莓的售價也非常的高， 市場售價每公斤高達(dá)40元—50元。隨著人們對草莓需求量的不斷增加，種植草莓的農(nóng)戶越來越多，大規(guī)模的種植草莓收益較高。如果置之方法合理就會產(chǎn)量高、口感好。在富川草莓栽培成熟期多集中于5、6月份，此時采收氣溫高，天氣炎熱，采收時間可以選擇清晨或傍晚，可以有效提高果實的保鮮效果。

從選種到采收，草莓的種植周期比較長，一般需要五個月后才可以采收，而且植株的配置也比較繁瑣，必須進(jìn)行細(xì)致操作。草莓對土壤的要求也比較高，如果選用不合適的土壤就會導(dǎo)致植株營養(yǎng)不良甚至枯死而減產(chǎn)。栽植后也要合理的澆水施肥，在冬季還要注意保持溫度和充足的光照。所以草莓的價格高是必然的。

富川氣候從6月份至過冬這段時期，有時白天溫高酷熱，有時連續(xù)下雨，雨量較大這類天氣比較多，晝夜氣溫相差也很大。據(jù)筆者了解，大多數(shù)種植戶受文化素質(zhì)的影響，由于缺乏于草莓采摘后的科學(xué)管理技術(shù)，從而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，種植戶應(yīng)根據(jù)本地的氣候狀況和草莓的生理特點，必須抓好幾項主要田間管理技術(shù)措施：

2、清除匍匐莖和雜草

草莓果實采摘后，由于植株生長旺盛，長出的匍匐莖消耗大量養(yǎng)分，會影響花芽分化和來年產(chǎn)量，還會影響草莓冬天的存活能力。所以，只保留母株上剛顯露的2-3片嫩葉即可，摘掉匍匐莖和老葉可以促進(jìn)草莓新芽的萌發(fā)，增加花芽數(shù)量，為第二年的增產(chǎn)做好前期工作。采收工作完成后，草莓地里雜草滋生旺盛，會影響草莓植株的健壯生長，降低植株抗旱力。因此，必須及時清除雜草，采用人工除草或使用化學(xué)除草劑，在結(jié)合清除雜草的同時，應(yīng)摘除草莓上的枯葉、黃葉、病葉，以有效儲存水分和養(yǎng)分。

3、中耕松土

采收工作完成后，由于采摘人員對土壤的踩踏，使土壤板結(jié)變硬，影響草莓的正常生長。而草莓每年都會有新根長出。因此，在草莓采果后至新根大量發(fā)生前，應(yīng)結(jié)合中耕除草，及時清除草莓園的枯枝殘葉、疏松土壤，深度約為3-4cm。 并用細(xì)土對草莓根部進(jìn)行培土，厚度以露苗心為宜，有利于新根發(fā)芽，保水耐旱。

4、保濕降溫、防旱防澇

采收結(jié)束后，草莓生長會進(jìn)入旺盛期，肥水需求大，應(yīng)避免干旱及澇害對草莓產(chǎn)生影響。草莓根系淺，抗旱能力差，如果在氣溫過高季節(jié)，就會引起草莓缺水而枯萎。因此，必須勤澆水保持土壤濕潤，堅持早晚澆水抗旱，降低地表溫度。如雨水過多就會出現(xiàn)爛根情況，誘發(fā)病害。因此于采果后必須及時清溝排水，保持草莓地塊干爽。

5、水肥管理

草莓屬于喜肥作物，在草莓園地中耕松土的同時，每667平方米（畝）施農(nóng)家肥1000kg，追施復(fù)合肥20-25kg，過磷酸鈣20kg，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2-3次，可以促進(jìn)草莓植株健壯生長和花芽分化，增強越冬抗旱能力。 3月下旬，根據(jù)秧苗情況澆返青水，并穴施施復(fù)合肥。4月中旬，秧苗生長旺盛，外界氣溫升高，對水分的需求量增大，此時應(yīng)澆1次透水。4月下旬，草莓進(jìn)入開花盛期和果實膨大期，需水量雖大，但要秉持小水勤澆的原則。在采果前一周不要對其澆水，可以延長草莓的儲藏時間。采果期間的清晨或傍晚可少量澆水。如果草莓不在本地銷售，需在果實八成熟時進(jìn)行采收工作。采收時應(yīng)將果柄連同果實一同摘下，避免手與果實接觸。采摘時間應(yīng)避開中午的高溫時段。

6、防治病蟲害

草莓采果后的主要病害為根腐病、褐斑病（葉枯?。┑?蟲害為蚜蟲、紅蜘蛛等。

（1）根腐病

防治措施： 育苗地用50%速克靈對種苗消毒3次;移栽前要對土壤進(jìn)行科學(xué)消毒，減少土壤中的病菌。移栽時選擇健壯種苗，起苗移栽時用克菌丹藥液浸苗根。定植后清除掉衰老葉片，多施有機(jī)肥，少施氮肥，使植株更加健壯。合理澆水，防止棚內(nèi)積水。

（2）褐斑?。ㄈ~枯病）

防治措施： 進(jìn)行品種選擇時，應(yīng)優(yōu)先選擇抗病性強的優(yōu)質(zhì)品種，合理使用氮肥。栽植前用40%甲基托布津500倍液浸苗20分鐘，可以有效減少發(fā)病幾率。在發(fā)病初期可用75%百菌清500倍液， 50%苯菌靈1500倍液， 70%甲基托布津1000倍液，7-10天噴1次，連噴3-4次。

（3）蚜蟲

防治措施：及時清除田間枯莖、雜草，摘除老葉，減少蟲源?？捎?.5%溴氰菊酯2000倍液，20%殺滅菊酯2000倍液等藥劑交替防治。也可用5%殺蚜煙劑，每畝用300-400克，在傍晚時熏殺。

（4）紅蜘蛛

防治措施;將田間枯莖雜草等燒毀或漚肥，適時澆水施肥，以保障草莓的健康生長。為防止草莓產(chǎn)生抗藥性，最好不要僅僅使用一種藥物進(jìn)行防治，常用藥劑有20%滅掃利2000倍液，1.8%農(nóng)克螨2000倍液，50%噠螨靈1500倍液，70%克螨特2000倍液等。采收前采前20天禁止施藥，以免藥物殘留，對人的身體健康產(chǎn)生影響。

草莓除了種植、采摘、出售等需要花費一定的心思之外，保存也是一件值得關(guān)注的事情草莓的表皮十分脆弱，成熟的草莓在采摘時一經(jīng)碰觸，表皮很容易被破壞，這就是采摘、購買、挑選草莓時應(yīng)注意的問題。所以草莓的價格高是必然的。

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