陳亞秋

（福建省廈門市東山中學(xué)，福建廈門 361000）

引言

“多數(shù)英語教師還是只側(cè)重于教材的語言知識(shí)與語言能力的教學(xué)，忽視文化教學(xué)，忽視語言的社會(huì)環(huán)境，尤其是忽視語言的文化差異和跨文化意識(shí)的培養(yǎng)”[1]。究其原因，既有教師對(duì)英語課程價(jià)值認(rèn)識(shí)的不足，也有應(yīng)試教育的影響。此外，部分教師的文化素養(yǎng)不高，缺乏文化教學(xué)專業(yè)能力，也是原因之一。因此，要想切實(shí)提高學(xué)生的文化意識(shí)，教師首先要提高自身的文化素養(yǎng)和教學(xué)專業(yè)能力，其次要掌握文化教學(xué)的策略與方法。

一、何為“文化意識(shí)”

（一）文化意識(shí)的內(nèi)涵

《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》指出：“文化意識(shí)指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向”。 武和平認(rèn)為，文化意識(shí)的內(nèi)涵“包含了對(duì)文化本體以及對(duì)多元文化和文化差異的認(rèn)知和態(tài)度，包括了解、認(rèn)識(shí)、理解和尊重文化差異，并最終形成國際視野和跨文化交流能力”。從英語教學(xué)的角度看，文化意識(shí)的內(nèi)容大致包括四個(gè)方面。

一是文化知識(shí)，即與英語語言密切相關(guān)的知識(shí)，既包括與吃、穿、住、行相關(guān)的物質(zhì)文化，也包括語言、文學(xué)、藝術(shù)、思維、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀念等精神文化。

二是跨文化意識(shí)，即跨文化交際中對(duì)文化因素的敏感性的認(rèn)知，不僅是關(guān)于文化的知識(shí)，而且是一種內(nèi)化的能力和素養(yǎng)，并和語言能力融合一體，是文化意識(shí)培養(yǎng)方面的關(guān)鍵能力。

三是跨文化態(tài)度，指的是對(duì)多元文化的感知、理解、鑒別，并通過文化自省樹立文化自信。

四是文化品行，即學(xué)生通過文化學(xué)習(xí)、內(nèi)化，形成文化素養(yǎng)，并外化為自覺地做人、做事的行為，最終成為有文化修養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感的人。

（二）文化意識(shí)的現(xiàn)實(shí)意義

文化意識(shí)是課程目標(biāo)的重要組成部分。但是，英語教學(xué)中，部分教師只重視語言知識(shí)積累與語言技能訓(xùn)練，很少把文化意識(shí)培養(yǎng)作為教學(xué)目標(biāo)，并將文化意識(shí)滲透到課堂教學(xué)中。這種現(xiàn)狀如果不改變，勢(shì)必影響課程的全面實(shí)施，阻礙學(xué)生英語能力的全面提升。

文化意識(shí)培養(yǎng)彰顯出英語學(xué)科特有的育人價(jià)值。文化意識(shí)的發(fā)展指向必備品格和關(guān)鍵能力。學(xué)生通過英語學(xué)習(xí)了解文化現(xiàn)象，理解領(lǐng)悟文化特質(zhì)，融入自己的情感態(tài)度，比較評(píng)價(jià)不同的價(jià)值觀。在此過程中，學(xué)生的品格得到塑造，情感受到熏陶，精神得到發(fā)展，思想得到升華，能力得到提高，“形成自己的文化立場和態(tài)度、文化認(rèn)同感和文化鑒別能力”。概言之，文化意識(shí)的培養(yǎng)有助于學(xué)生成長為有文化修養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感的人。

二、培育學(xué)生文化意識(shí)的策略與方法

（一）教師成為文化“雜家”，鼓勵(lì)學(xué)生廣泛涉獵

教師要想成為文化“雜家”，就要有文化的“廣度”。文化涵蓋了人類文明的各個(gè)方面，教師要廣泛涉獵，拓寬文化的廣度，根據(jù)育人目標(biāo)和課程性質(zhì)的需要對(duì)繁雜的文化內(nèi)容進(jìn)行篩選，讓這些文化內(nèi)容為學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)所用。在教學(xué)實(shí)踐中，教師可以從課內(nèi)外兩方面來拓展文化內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生廣泛涉獵：

一是鼓勵(lì)學(xué)生圍繞教材，拓展文化知識(shí)。除教學(xué)參考書提供的背景知識(shí)，教師還可以通過書籍、網(wǎng)絡(luò)等途徑收集與單元主題相關(guān)的文化知識(shí)，積累文化素材，豐富文化積淀，充實(shí)教學(xué)資源庫。例如，人教版新目標(biāo)英語八年級(jí)下冊(cè)Unit 2What should I do?講述了美國孩子的學(xué)習(xí)生活，教師可以補(bǔ)充更多的介紹美國學(xué)校教育的文章，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比中外教育的不同。

二是鼓勵(lì)學(xué)生跳出教材，開發(fā)校本課程。開發(fā)指向培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的校本課程，是對(duì)教材的重要補(bǔ)充，可以拓寬學(xué)生文化知識(shí)的廣度和深度，促進(jìn)學(xué)生文化意識(shí)的形成與發(fā)展。教師可以根據(jù)教學(xué)需要，圍繞某一主題開發(fā)系列的中外文化知識(shí)課程，如收集整理英語社會(huì)、生活的文章，將其設(shè)計(jì)加工為校本課程。例如，教師可以開發(fā)Western Festivals課程，介紹Christmas,Easter,Ha lloween,April Fool's Day 等節(jié)日的由來與習(xí)俗。

（二）教師成為文化“專家”，引導(dǎo)學(xué)生深入研究

教師要想成為文化的“專家”，就要有文化的“深度”，既要在某一主題領(lǐng)域深入挖掘，成為該文化領(lǐng)域的 “專家”，又要跳出文化知識(shí)層面，深入文化知識(shí)的內(nèi)核，對(duì)比文化差異，探討文化淵源，形成跨文化意識(shí)。

首先，在廣泛涉獵的前提下，教師可以根據(jù)自己的興趣、特長，成為文化某一方面的“專家”，引導(dǎo)學(xué)生就此進(jìn)行深入研究。教師既可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展，如各文學(xué)體裁的相關(guān)知識(shí)、著名作家及其作品、文學(xué)欣賞的知識(shí)與方法等；也可以研究電影的歷史、電影的分類、電影中的文化等，通過多方位的研究，形成系列，進(jìn)一步形成校本課程。

其次，要想使文化學(xué)習(xí)有深度，教師還要學(xué)會(huì)比較與判斷，由此作出自己的判斷，形成跨文化意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入研究。中西方文化差異對(duì)比是文化教學(xué)的重要內(nèi)容，有助于學(xué)生更深刻地理解英語文化和母語文化。例如，對(duì)關(guān)于節(jié)日、風(fēng)俗、習(xí)慣這一文化主題的學(xué)習(xí)，學(xué)生只有進(jìn)一步探討其歷史背景、社會(huì)影響、人文價(jià)值，以包容、理解的態(tài)度認(rèn)識(shí)文化，才能形成跨文化意識(shí)。當(dāng)今社會(huì)，有些年輕人過度追崇西方節(jié)日，卻不知其文化內(nèi)涵，其實(shí)就是缺乏跨文化意識(shí)和能力。

（三）教師成為文化“贏家”，指導(dǎo)學(xué)生積極實(shí)踐

教師要想成為文化的“贏家”，就要有文化的“高度”。在成為“雜家”“專家”的基礎(chǔ)上，教師要積極實(shí)踐，在實(shí)踐中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中感悟，在感悟中提升，成為文化“贏家”，從而更有效地指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)踐檢驗(yàn)真理。

首先，增強(qiáng)跨文化自覺性。尊重世界文化的多樣性是跨文化交際得以進(jìn)行的客觀需要和內(nèi)在要求。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化敏感性有助于增強(qiáng)其跨文化自覺性。教師的跨文化敏感性體現(xiàn)在善于發(fā)現(xiàn)、挖掘教學(xué)材料中的文化元素。

其次，提高跨文化判斷力。英語教學(xué)中有大量的文化元素，教師首先要樹立跨文化意識(shí)，善于發(fā)現(xiàn)和捕捉這些文化元素，深刻領(lǐng)會(huì)其語篇蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，分析、比較并作出自己的判斷，在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、體會(huì)、內(nèi)化、提升。例如，人教版新目標(biāo)英語九年級(jí)Unit 2I think that mooncakes are delicious!的中心話題是節(jié)日，其中閱讀課文A Christmas Carol介紹了圣誕節(jié)。在教學(xué)課文后，教師可以設(shè)計(jì)相應(yīng)活動(dòng)，讓學(xué)生用英語描述中國傳統(tǒng)節(jié)日，并分析、比較中西方節(jié)日的起源、意義和慶祝方式的異同，體驗(yàn)中西方文化之間的差異。

最后，提高文化教學(xué)的能力。教師要深入學(xué)習(xí)有助于提高文化意識(shí)的相關(guān)內(nèi)容，深刻領(lǐng)會(huì)其內(nèi)涵；閱讀與語言文化相關(guān)的書籍、學(xué)術(shù)雜志等，從中了解文化教學(xué)的方法、策略，為開展文化教學(xué)打好理論基礎(chǔ)。

教師可采取多種措施，在教學(xué)中融入多方位的文化意識(shí)。一是結(jié)合單元主題教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、理解、分析、討論與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的文化背景和內(nèi)涵；二是在語言知識(shí)教學(xué)中融入文化知識(shí)教學(xué)，如與習(xí)俗相關(guān)的詞匯、習(xí)語、表達(dá)方法所蘊(yùn)含的文化元素，加深學(xué)生對(duì)語言知識(shí)的理解；三是結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日，補(bǔ)充相關(guān)的背景知識(shí)，組織實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生感受和體驗(yàn)有關(guān)的文化習(xí)俗；四是通過選修課或校本課程，拓展學(xué)生的文化知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，如開展文化主題演講、文化專題作文比賽、英語詩歌朗誦比賽、英語戲劇演出等活動(dòng)。

結(jié)語

綜上所述，文化意識(shí)作為英語核心素養(yǎng)的重要組成部分，不應(yīng)成為教學(xué)短板，而應(yīng)與其他素養(yǎng)進(jìn)行良性互動(dòng)，齊頭并進(jìn)。英語教師只有提高自身的文化素養(yǎng)，提高文化教學(xué)的意識(shí)與能力，文化意識(shí)這一學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)才能真正落實(shí)。