劉小鳳

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游專業(yè)的人才市場(chǎng)需求趨于飽和，就業(yè)難度大為增加。中職旅游專業(yè)學(xué)生只有從日常學(xué)習(xí)中進(jìn)行明確的職業(yè)生涯規(guī)劃、掌握豐富的旅游專業(yè)知識(shí)、設(shè)立明確的就業(yè)目標(biāo)、了解各方面的就業(yè)信息、培育綜合的職業(yè)品質(zhì)，才能夠更好地適應(yīng)市場(chǎng)的需要，全面提高就業(yè)能力。因此，在日常教育教學(xué)工作中，教師要引導(dǎo)中職旅游專業(yè)學(xué)生從這些方面不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)與提升，幫助學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職;旅游專業(yè);就業(yè)能力

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）48-0060-02

中職院校是職業(yè)教育的搖籃。教師在教學(xué)的過(guò)程中，不僅要幫助學(xué)生掌握豐富的知識(shí)，還需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行明確的職業(yè)規(guī)劃，對(duì)個(gè)人全面素養(yǎng)進(jìn)行提升，以此幫助學(xué)生在未來(lái)的崗位中更好地進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造，成為社會(huì)需要的優(yōu)秀人才。而從目前來(lái)看，教師普遍只重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的教授，缺乏完善的職業(yè)教育體系，造成學(xué)生對(duì)未來(lái)的就業(yè)缺乏明確的規(guī)劃與認(rèn)識(shí)，難以緊跟市場(chǎng)的變化，適應(yīng)市場(chǎng)的要求。因此，教師要從專業(yè)技能、就業(yè)目標(biāo)、就業(yè)信息、職業(yè)品質(zhì)等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的教育與引導(dǎo)，充分提高學(xué)生的就業(yè)能力。下面，筆者就具體談一談中職旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的有效提升策略。

一、中職旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀分析

（一）專業(yè)知識(shí)不夠豐富

從宏觀層面而言，旅游專業(yè)主要分為旅游管理、景區(qū)開發(fā)、導(dǎo)游等類型;從微觀層面而言，這些專業(yè)又包含旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社管理，前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)，旅游地理、旅游英語(yǔ)等方面的知識(shí)。而中職學(xué)生普遍缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，在日常學(xué)習(xí)中不能對(duì)這些方面的知識(shí)進(jìn)行全面的學(xué)習(xí)，造成個(gè)人的旅游專業(yè)知識(shí)過(guò)于匱乏，旅游技能不足，難以有效適應(yīng)崗位中的具體工作。

（二）職業(yè)目標(biāo)不夠明確

不同的學(xué)生有著不同的性格特點(diǎn)、興趣愛(ài)好和價(jià)值取向，所適應(yīng)的具體的旅游職業(yè)崗位各不相同。但從目前來(lái)看，旅游專業(yè)的學(xué)生普遍對(duì)于自身的特性缺乏全面而具體的認(rèn)識(shí)，會(huì)將大量的時(shí)間投入在休閑和娛樂(lè)中，不能夠從自身的實(shí)際需要和實(shí)際能力出發(fā)進(jìn)行明確的職業(yè)目標(biāo)制定，難以通過(guò)中職階段的學(xué)習(xí)獲得循序漸進(jìn)的成長(zhǎng)，不能夠?qū)⒅新氹A段充分作為自身職業(yè)目標(biāo)追求的平臺(tái)。

（三）就業(yè)信息過(guò)于匱乏

旅游就業(yè)市場(chǎng)處于不斷的變化之中。學(xué)生只有充分了解各方面的就業(yè)信息，對(duì)自身的技能學(xué)習(xí)和目標(biāo)制定進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，才能夠更好地適應(yīng)市場(chǎng)的要求。同時(shí)，學(xué)生還需要對(duì)旅游就業(yè)的相關(guān)國(guó)家政策和法律法規(guī)進(jìn)行充分的認(rèn)識(shí)，才能夠更好地調(diào)整自身的成長(zhǎng)方向。而從目前來(lái)看，學(xué)生缺乏利用多種渠道進(jìn)行就業(yè)信息了解的意識(shí)，對(duì)于市場(chǎng)動(dòng)態(tài)缺乏深入的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)信息的分享與講解較少，造成學(xué)生的就業(yè)經(jīng)驗(yàn)過(guò)于缺乏。

（四）職業(yè)品質(zhì)缺乏培育

隨著社會(huì)主義事業(yè)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于旅游人才的要求越來(lái)越全面與深入。學(xué)生不僅需要具備專業(yè)的旅游技能，還需要具有艱苦奮斗、無(wú)私奉獻(xiàn)、樂(lè)于交流、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)秀品質(zhì)，這樣才能夠在實(shí)際的工作崗位中更好地完成相應(yīng)的任務(wù)，為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。但在日常教育教學(xué)中，教師普遍缺乏對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)品質(zhì)培育的意識(shí)，不能夠讓學(xué)生通過(guò)多種活動(dòng)培養(yǎng)相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng);學(xué)生也缺乏強(qiáng)烈的實(shí)踐意識(shí)，難以在日常生活中對(duì)自身進(jìn)行多方面的磨礪。這些因素都造成學(xué)生的職業(yè)品質(zhì)不足，難以充分適應(yīng)市場(chǎng)的要求。

二、中職旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的有效提升策略

（一）創(chuàng)新教學(xué)方法，提升專業(yè)技能

豐富的專業(yè)技能是學(xué)生進(jìn)行就業(yè)的根本支撐。在日常教學(xué)中，教師要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)狀況和旅游專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，積極進(jìn)行教學(xué)方法的創(chuàng)新，將多種教學(xué)資源和教學(xué)工具引入課堂中，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣等方面進(jìn)行深入指導(dǎo)，充分提升學(xué)生就業(yè)的信心。

對(duì)此，教師可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)方法的創(chuàng)新。比如，在教授旅游地理時(shí)，教師首先可以展開情境教學(xué)，借助互聯(lián)網(wǎng)資源進(jìn)行圖片與視頻的播放，讓學(xué)生具體觀賞各個(gè)地區(qū)的地理風(fēng)貌和環(huán)境特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生以生動(dòng)形象的語(yǔ)言對(duì)旅游景區(qū)的特色進(jìn)行充分的介紹。其次，教師可以展開拓展性教學(xué)，讓學(xué)生廣泛閱讀地理、歷史、文學(xué)等課外知識(shí)，對(duì)各個(gè)地區(qū)的文化習(xí)俗和發(fā)展歷史進(jìn)行充分了解，提高旅游講解的豐富性與全面性。另外，教師還要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行充分培養(yǎng)，讓學(xué)生利用課后大量的時(shí)間進(jìn)行更為豐富的旅游專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過(guò)這些方面進(jìn)行教學(xué)方法的創(chuàng)新，學(xué)生能夠不斷充實(shí)旅游專業(yè)知識(shí)，具備良好的旅游專業(yè)技能，真正成為市場(chǎng)所需要的旅游人才。

（二）認(rèn)識(shí)自我特性，制訂發(fā)展方向

旅游職業(yè)崗位具有多元性的特點(diǎn)。不同的學(xué)生可以根據(jù)自身的思維方式、性格特點(diǎn)、興趣愛(ài)好選擇相應(yīng)的崗位，發(fā)揮出自己的優(yōu)勢(shì)，為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師還要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自我的職業(yè)特性進(jìn)行充分的認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生制訂適合自身的發(fā)展方向，促進(jìn)自身進(jìn)一步增強(qiáng)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)此，教師可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合具體崗位的實(shí)際要求進(jìn)行自我發(fā)展方向的制訂。比如，一些學(xué)生具有良好的空間思維能力和豐富的地理知識(shí)。教師可以引導(dǎo)這些學(xué)生將旅行社講解導(dǎo)游作為職業(yè)目標(biāo)，負(fù)責(zé)宏觀區(qū)域旅游計(jì)劃的制訂任務(wù)。對(duì)此，學(xué)生能夠在日常學(xué)習(xí)中對(duì)不同地區(qū)的氣候特點(diǎn)、交通狀況進(jìn)行廣泛的了解，進(jìn)一步提升宏觀的旅游規(guī)劃能力。一些學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化有著強(qiáng)烈的熱愛(ài)，具有豐富的知識(shí)修養(yǎng)。教師也可以引導(dǎo)這些學(xué)生以擔(dān)任旅游景區(qū)的講解員為職業(yè)目標(biāo)。對(duì)此，學(xué)生能夠在日常學(xué)習(xí)中有意識(shí)地對(duì)各個(gè)景區(qū)的歷史文化知識(shí)進(jìn)行更為廣泛的積累，并對(duì)自身的講解能力進(jìn)行進(jìn)一步的提升。同時(shí)，教師還可以定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)人發(fā)展的指導(dǎo)與幫助，為學(xué)生具體解決個(gè)人成長(zhǎng)過(guò)程中存在的困難，促進(jìn)學(xué)生不斷提升自我。在這樣的過(guò)程中，教師能夠引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自我的特性進(jìn)行充分的認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生結(jié)合市場(chǎng)的具體要求，進(jìn)行個(gè)人發(fā)展方向的制訂，促進(jìn)學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

（三）搭建信息平臺(tái)，了解就業(yè)動(dòng)態(tài)

旅游專業(yè)的就業(yè)動(dòng)態(tài)處于不斷變化之中。在日常教學(xué)中，教師還要進(jìn)行就業(yè)信息平臺(tái)的搭建，借助各種網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生充分了解我國(guó)所制定的旅游政策以及各個(gè)企業(yè)的就業(yè)招聘信息，讓學(xué)生結(jié)合外部環(huán)境的變化進(jìn)行更為充分的學(xué)習(xí)，進(jìn)行自身狀態(tài)與成長(zhǎng)方式的調(diào)整，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。

首先，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)我國(guó)的旅游就業(yè)政策進(jìn)行充分了解。對(duì)此，教師首先可以引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)關(guān)注發(fā)展改革委、旅游局、人力資源社會(huì)保障部、商務(wù)部、財(cái)政部、人民銀行等部門所出臺(tái)的有關(guān)的旅游就業(yè)政策，深入學(xué)習(xí)相關(guān)文件的指導(dǎo)思想，從宏觀的層面了解旅游行業(yè)的發(fā)展方向。其次，教師可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注就業(yè)信息網(wǎng)和公眾號(hào)，對(duì)各個(gè)企業(yè)的旅游招聘信息進(jìn)行充分了解。讓學(xué)生根據(jù)不同地區(qū)以及不同企業(yè)所發(fā)布的招聘要求，進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)以及相關(guān)證書的考取，讓學(xué)生進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)的需要。最后，教師還可以邀請(qǐng)工作人員進(jìn)入校園，對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅游就業(yè)的宣講活動(dòng)，讓學(xué)生與這些人員進(jìn)行深入的交流，借助這些人員解決存在的困惑與困難，促進(jìn)自身全面發(fā)展。通過(guò)這些措施的實(shí)施，教師能夠讓學(xué)生了解豐富的旅游就業(yè)信息，幫助學(xué)生及時(shí)掌握旅游就業(yè)動(dòng)態(tài)，更好地適應(yīng)旅游就業(yè)市場(chǎng)的變化。

（四）開展實(shí)習(xí)活動(dòng)，錘煉職業(yè)素養(yǎng)

旅游專業(yè)知識(shí)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。學(xué)生只有在具體的實(shí)習(xí)活動(dòng)中，才能夠有效提升自身各方面的能力與素養(yǎng)。因此，在教學(xué)的過(guò)程中，教師還要為學(xué)生不斷爭(zhēng)取實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在相關(guān)崗位進(jìn)行自我能力的進(jìn)一步錘煉，幫助學(xué)生從技能與精神層面充分提高職業(yè)素養(yǎng)，成為優(yōu)質(zhì)的旅游人才。

比如，對(duì)于旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生，教師可以引導(dǎo)這些學(xué)生進(jìn)入旅行社實(shí)習(xí)。具體了解旅游計(jì)劃的制訂方法和旅游服務(wù)的具體過(guò)程等，幫助學(xué)生成為合格的旅游管理人員。在具體實(shí)習(xí)的過(guò)程中，教師還要引導(dǎo)學(xué)生具備強(qiáng)烈的無(wú)私奉獻(xiàn)意識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，努力完成本職工作，認(rèn)真檢查工作成果，及時(shí)請(qǐng)教在工作中遇到的困惑。由此，教師能夠引導(dǎo)學(xué)生具備強(qiáng)烈的實(shí)踐意識(shí)，讓學(xué)生在具體實(shí)習(xí)的過(guò)程中，不斷從各方面錘煉職業(yè)素養(yǎng)，在未來(lái)的崗位中創(chuàng)造出輝煌的成績(jī)。

綜上所述，旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)工作是教師教育教學(xué)的重要任務(wù)。在日常的教育教學(xué)過(guò)程中，教師首先要進(jìn)行教學(xué)方法的創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的旅游工作技能;其次，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自我特性進(jìn)行充分認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生制定適合自己的職業(yè)發(fā)展方向;再次，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行豐富的就業(yè)信息講解，讓學(xué)生不斷適應(yīng)市場(chǎng)的要求;最后，還要引導(dǎo)學(xué)生廣泛展開實(shí)際活動(dòng)，在具體工作的過(guò)程中，全方位提升職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)這些措施的綜合實(shí)施，中職旅游專業(yè)的學(xué)生能夠以充足的知識(shí)與技能和良好的精神風(fēng)貌投入未來(lái)的工作中，成為優(yōu)秀的旅游人才。

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◎編輯 王亞青