公關(guān)禮儀課程狀況及教學(xué)改革方案

文/郝叢叢 陳果

現(xiàn)有的文獻(xiàn)中，有關(guān)公關(guān)禮儀授課模式的研究大多基于旅游管理類專業(yè)或者服務(wù)類培訓(xùn)課程。基于本科類公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的研究較少。公共關(guān)系學(xué)是新興的社會(huì)科學(xué)，是傳播學(xué)與公共管理交叉學(xué)科，因其特有的價(jià)值和作用而被作為社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)方法，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家已被運(yùn)用于各個(gè)領(lǐng)域。截至今年，除港澳臺(tái)外，我國共有23所高校開設(shè)公共關(guān)系學(xué)專業(yè)。公共關(guān)系專業(yè)中的公關(guān)禮儀課與傳統(tǒng)的旅游管理及傳播類的人才培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)有所不同，后者更注重社交規(guī)范性，而前者除社交禮儀外更強(qiáng)調(diào)從內(nèi)心的修養(yǎng)和自我反思到日常行為的養(yǎng)成與固化，其目標(biāo)是為組織締造良好的聲譽(yù)，為社會(huì)構(gòu)建和諧關(guān)系，為自身實(shí)現(xiàn)人格升華。因此，原有的運(yùn)用社交禮儀類授課模式不能貼合社會(huì)對(duì)公共關(guān)系學(xué)人才的需求。應(yīng)結(jié)合該專業(yè)的特點(diǎn)以培養(yǎng)服務(wù)于文化品牌傳播、輿情與應(yīng)急管理為導(dǎo)向?qū)P(guān)禮儀課的授課模式進(jìn)行改革。

一、公共關(guān)系專業(yè)介紹

從國外實(shí)踐來看，公共關(guān)系發(fā)達(dá)的國家往往擁有更高的社會(huì)資本，更具備面臨社會(huì)問題的解決能力。公共關(guān)系實(shí)踐已日益成為西方政府及企業(yè)解決社會(huì)問題的有效武器和突破口，其中危機(jī)公關(guān)已發(fā)展成為熱門行業(yè)。現(xiàn)如今，世界各國均在推進(jìn)公共關(guān)系本科教育、研究生教育，旨在培養(yǎng)符合社會(huì)與公眾需求的公關(guān)人才。根據(jù)2016年的畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量報(bào)告，開設(shè)公共關(guān)系專業(yè)的本科大學(xué)中，華東師范大學(xué)畢業(yè)生達(dá)標(biāo)率為98.34%；上海外國語大學(xué)畢業(yè)生達(dá)標(biāo)率為97.96%；西南大學(xué)畢業(yè)生達(dá)標(biāo)率則高達(dá)98.62%。由此可見，公共關(guān)系學(xué)專業(yè)就業(yè)前景較好和社會(huì)匹配程度較高。

二、公關(guān)禮儀在公共關(guān)系中的重要性

公共關(guān)系專業(yè)旨在培養(yǎng)“能策劃、會(huì)傳播、精管理、善溝通”的復(fù)合型人才。因此需要進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)行政學(xué)、傳播學(xué)與公共管理學(xué)知識(shí)；并熟悉溝通藝術(shù)與大眾傳媒，以及宣傳手段與外交藝術(shù)等技能。而公關(guān)禮儀則在公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)過程中貫穿始終，起著為實(shí)現(xiàn)公關(guān)目標(biāo)而服務(wù)的作用。這一作用既表現(xiàn)在組織中個(gè)人的禮儀展示所傳遞出的組織文化與專業(yè)精神，又體現(xiàn)在組織間溝通時(shí)所傳遞的信任與專業(yè)化素養(yǎng)，還表現(xiàn)在社群間輿情管理與風(fēng)險(xiǎn)控制中所展示出的敏銳與博學(xué)。

公共關(guān)系實(shí)際上是社會(huì)組織塑造組織形象的科學(xué)，而禮儀作為其子學(xué)科，則是研究如何塑造個(gè)人形象的科學(xué)。禮儀之于公關(guān)人是內(nèi)外兼修的學(xué)科，易于被人感知的外在形象、文化素養(yǎng)僅占30%，更重要的是占70%的雖不易被人感知卻由內(nèi)而外散發(fā)的表達(dá)能力、組織能力、應(yīng)變能力、想象力與邏輯思維。所以，在公共關(guān)系學(xué)的人才培養(yǎng)過程中，需重視公關(guān)禮儀課程的重要性與必要性，使之成為公關(guān)人才實(shí)現(xiàn)事半功倍的利器。

三、公關(guān)禮儀、一般人際禮儀與服務(wù)行業(yè)禮儀的區(qū)別

一般人際交往禮儀是公關(guān)禮儀與服務(wù)行業(yè)禮儀的理論基礎(chǔ)，所有的禮儀都離不開人際交往禮儀最基本的素養(yǎng)要求[1]。三種禮儀是在向上發(fā)展的過程中結(jié)合各自的特點(diǎn)而發(fā)展為具有不同專業(yè)特色的禮儀。這些不同體現(xiàn)在：首先，行為主體不同。一般的人際禮儀的人際交往手段，主要指個(gè)體間；服務(wù)行業(yè)禮儀是個(gè)人代表組織銷售產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)所需的手段；而公關(guān)禮儀則是折射著社群間、組織間的行為方式。其次，交往目的不同。一般人際交往是以個(gè)人間的精神需求為目的；服務(wù)行業(yè)禮儀是以銷售為目的；而公關(guān)禮儀則是為了實(shí)現(xiàn)組織特定的目標(biāo)進(jìn)行傳播與交往。最后，注重內(nèi)容不同。一般的人際交往和服務(wù)行業(yè)都是以個(gè)體為支點(diǎn)，前者注重情感的交流，而后者則是建立個(gè)人與組織之間的線性關(guān)系；而公關(guān)禮儀是以組織為支點(diǎn)、以公關(guān)為橋梁，建立組織與相關(guān)公眾之間的網(wǎng)狀關(guān)系。

因此，公關(guān)禮儀與其他類型禮儀的差異性，使我們必須站在公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的角度對(duì)公關(guān)禮儀課程進(jìn)行改革。需要抓住公關(guān)禮儀的內(nèi)核部分，較好的契合公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)，打造符合公關(guān)專業(yè)需求的禮儀課程。

四、公關(guān)禮儀課改的難點(diǎn)

我國的公共關(guān)系教育只有三十多年的歷史[2]。因此，公關(guān)禮儀的課程教學(xué)實(shí)踐相較于其他學(xué)科起步較晚、課程教學(xué)模式單一、配套教材也相對(duì)較少。具體來看，公關(guān)禮儀課程教學(xué)中存在以下幾個(gè)問題。

（一）單一的公關(guān)禮儀課程教學(xué)模式

隨著互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來，高等院校為適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，已經(jīng)將傳統(tǒng)的填鴨式人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向?yàn)閷?shí)踐型、創(chuàng)新型、綜合性人才培養(yǎng)發(fā)展模式。但很多教學(xué)活動(dòng)還在沿用傳統(tǒng)的模式，并沒有本質(zhì)上的創(chuàng)新。公關(guān)禮儀課程的特點(diǎn)是在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)，理論知識(shí)服務(wù)于實(shí)踐，但目前的教學(xué)方式基本以理論知識(shí)為主，適當(dāng)添加課堂活動(dòng)輔助理論教學(xué)。這樣的教學(xué)模式不利于培養(yǎng)公關(guān)專業(yè)的學(xué)生的思維能力與溝通能力。

（二）缺乏系統(tǒng)性、專業(yè)性的公關(guān)禮儀課程教材

現(xiàn)有的公關(guān)禮儀課程的教材不僅數(shù)量上較少，內(nèi)容上也大多以一般人際交往禮儀為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)展開[3]。第一，大多數(shù)的禮儀課程的教學(xué)重點(diǎn)仍停留在“儀容服飾、坐站行立、各國交際禮儀禁忌”等方面的教學(xué)，過多地強(qiáng)調(diào)了外在形象、服飾禮儀和民俗文化禮儀，而忽視了內(nèi)在知識(shí)能力、思維能力、組織能力、應(yīng)用能力與應(yīng)變能力的塑造。第二，教材中雖穿插案例教學(xué)，但案例大多比較陳舊，不能適應(yīng)瞬息變化的國際關(guān)系與時(shí)代背景，另外案例大多以文字形式描述。缺乏具有連貫性的生動(dòng)形象的真實(shí)案例，模擬操作可行性較低。

（三）實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)性和針對(duì)性不強(qiáng)、專業(yè)課程案例庫建設(shè)滯后

公關(guān)禮儀課程需要設(shè)計(jì)大量的參與式教學(xué)環(huán)節(jié)。然而開設(shè)公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的學(xué)校大部分沒有相對(duì)專業(yè)化的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐室。而開設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)課程的學(xué)校尚缺乏智能場景化互動(dòng)教學(xué)手段，缺少實(shí)體的場景實(shí)踐環(huán)境。

五、公關(guān)禮儀課改的解決方案

通過現(xiàn)有的專業(yè)類課程改革實(shí)踐，可從以下幾個(gè)方面對(duì)公關(guān)禮儀課程進(jìn)行創(chuàng)新性改革。

1.采用情景模擬教學(xué)法、參與式教學(xué)法拓展教學(xué)方法，改變單一的教學(xué)模式。在基礎(chǔ)的人際交往禮儀的理論教學(xué)中運(yùn)用參與式教學(xué)法，讓學(xué)生真正參與到課堂的教學(xué)過程中。如“坐立行走”的教學(xué)模塊中，可以請(qǐng)同學(xué)先進(jìn)行演示，再從不規(guī)范動(dòng)作入手，進(jìn)行理論內(nèi)容的穿插；在儀容服飾的教學(xué)模塊中，可以利用翻轉(zhuǎn)課堂的模式，先讓學(xué)生進(jìn)行視頻學(xué)習(xí)，然后在課上進(jìn)行實(shí)操與討論；在內(nèi)涵培養(yǎng)的教學(xué)中教師可以插入情景模擬教學(xué)法，創(chuàng)設(shè)新聞發(fā)布會(huì)場、國際會(huì)議會(huì)場、商務(wù)談判現(xiàn)場以及應(yīng)急危機(jī)管理現(xiàn)場等仿真情景，進(jìn)行實(shí)操模擬訓(xùn)練。并對(duì)學(xué)生進(jìn)行編排和分組以保證每位學(xué)生的參與，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的相互協(xié)作與溝通，激發(fā)小組間的相互競爭意識(shí)。

2.在已有的教材基礎(chǔ)上，開發(fā)具有公共關(guān)系學(xué)特色的教材。教材應(yīng)大量運(yùn)用公共關(guān)系案例，設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)及模擬現(xiàn)場類模塊，著重培養(yǎng)學(xué)生在溝通與傳播、輿情與應(yīng)急管理中的思維與應(yīng)變能力。建立公關(guān)禮儀案例分析庫，運(yùn)用大數(shù)據(jù)和VR虛擬仿真技術(shù)活用案例，讓學(xué)生在虛擬的真實(shí)案例中進(jìn)行分析與運(yùn)用。

3.針對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)性和針對(duì)性不強(qiáng)、專業(yè)課程案例庫建設(shè)滯后的問題，可通過建設(shè)公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室來實(shí)現(xiàn)。通過建設(shè)基于互聯(lián)網(wǎng)的全天候、智能化、多專業(yè)融合的虛擬仿真實(shí)踐綜合平臺(tái)和滿足多場景的虛擬仿真VR智慧教室，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與思維能力。最后基于公共關(guān)系專業(yè)的性質(zhì)，通過校企合作方式，與企業(yè)、政府和公共機(jī)構(gòu)等社會(huì)力量進(jìn)行深度合作，結(jié)合學(xué)術(shù)與實(shí)踐領(lǐng)域的優(yōu)點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)，建立理論與實(shí)操兼?zhèn)涞膭?chuàng)新團(tuán)隊(duì)，為學(xué)生提供將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的機(jī)會(huì)。

另外，公關(guān)禮儀課程的教學(xué)中還存在師資力量不足的問題?，F(xiàn)有的任課老師大多不是公共關(guān)系學(xué)專業(yè)出身，一般僅有禮儀課程的授課經(jīng)驗(yàn)，但禮儀課程更多的是外在形象的培養(yǎng)，因此不能很好地將禮儀課與公共關(guān)系學(xué)專業(yè)相結(jié)合，這也造成了公關(guān)禮儀與公共關(guān)系學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的脫節(jié)。因此，對(duì)公關(guān)禮儀課程的老師應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)，使其具備公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的基本素養(yǎng)。另外，還可以通過實(shí)踐周及實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程或者專家座談的形式，邀請(qǐng)校外專家以及行業(yè)專家進(jìn)行禮儀課程的培訓(xùn)及實(shí)踐。

六、結(jié)語

公關(guān)禮儀是公共關(guān)系各種職能活動(dòng)中一個(gè)貫穿始末的環(huán)節(jié)，是為實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)而服務(wù)。因其與現(xiàn)有的大學(xué)禮儀課程存在差異性，所以在公關(guān)禮儀的課程教學(xué)中，應(yīng)運(yùn)用更加開放性的參與式、情景模擬式教學(xué)模式，并結(jié)合虛擬仿真智慧教室，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)相互輔助，以培養(yǎng)符合公共關(guān)系學(xué)專業(yè)的內(nèi)外兼?zhèn)湫腿瞬拧?/p>