段鐵梅，劉辛田

(湖南人文科技學(xué)院 商學(xué)院，湖南 婁底 417000)

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大作出的重大戰(zhàn)略部署，《中共中央國務(wù)院關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中指出推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效路徑之一。茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的兩個產(chǎn)業(yè)，自2015年國家實施全域旅游戰(zhàn)略以來，我國一些茶區(qū)依托特色茶業(yè)資源與旅游業(yè)形成利益共同體，通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)功能拓展和要素集聚等手段，相互融合、相互滲透，有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級[1]。湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)屬于水府廟庫區(qū)，是婁底的近鄰和“后花園”，生態(tài)旅游資源豐富，茶業(yè)資源發(fā)達(dá)，具有實現(xiàn)茶旅產(chǎn)業(yè)融合的較好基礎(chǔ)和條件。從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略角度出發(fā)，分析湘鄉(xiāng)毛田茶旅融合現(xiàn)狀及存在的問題，探討其茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平提升的路徑，以期對毛田鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展產(chǎn)生推動作用，同時為其地方政府決策作參考。

一、茶旅融合的內(nèi)涵及意義

所謂茶旅融合，指的是現(xiàn)代茶業(yè)與旅游業(yè)交互融合形成的一種生活方式，是茶文化與旅游業(yè)高度結(jié)合的產(chǎn)物,表現(xiàn)為旅游者能夠通過一系列與茶文化有關(guān)的活動來獲得最為直接的各個方面感受，其核心就在于文化體驗。茶旅融合是物質(zhì)和精神世界的雙重享受，我們通過統(tǒng)籌茶葉與旅游資源，以文化旅游形式介紹茶的發(fā)展歷史，傳播茶的藝術(shù)風(fēng)俗，將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)過程與茶文化內(nèi)涵有機(jī)整合，綜合開發(fā)利用，由此形成特色文化氛圍與旅游產(chǎn)品[2]。茶旅融合亦能滿足社會大眾休閑需求，帶給人們精神愉悅與思想升華，讓其在茶香中感悟人際和諧與世間大美[3]。

“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！边@是黨的十九大報告中提出的實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求。在這20字的總要求中，產(chǎn)業(yè)興旺居第一位，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基石。茶旅游融合以構(gòu)建主題鮮明、風(fēng)格迥異的茶文化旅游景點，打造以旅帶茶、以茶促旅、茶旅互動的“茶旅融合”模式，因而成為了推廣茶鄉(xiāng)，發(fā)展茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的重要手段。當(dāng)前“茶業(yè)+ 旅游業(yè)”模式已在不少鄉(xiāng)村盛行。一座座茶鄉(xiāng)村落、一片片綠色茶園吸引著一批批遠(yuǎn)道而來的客人游茶園基地、看文化展示、觀藝術(shù)表演等。他們銷售著“最美風(fēng)景和最清新空氣”，潤物細(xì)無聲地推動著茶業(yè)的發(fā)展。

一業(yè)興，百業(yè)旺。以茶海種植示范區(qū)為載體的采摘茶葉、手工制茶體驗等為旅游業(yè)開拓了新天地，以茶為載體發(fā)展起來的民宿、餐飲、文創(chuàng)等配套產(chǎn)業(yè)為旅游業(yè)帶來了新生機(jī)。通過茶產(chǎn)業(yè)帶動旅游業(yè)，旅游業(yè)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)雙贏互補(bǔ)協(xié)同發(fā)展，綠色的茶園成為生態(tài)富民的“綠色黃金”，富裕了一方百姓[4]。茶旅融合的大力推廣，能為農(nóng)民創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會，帶來更多的財富收入，既可以推動茶產(chǎn)地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，更能為茶產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略打造“亮點工程”。

生態(tài)宜居是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。推進(jìn)生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，提升農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)村居住環(huán)境健康水平，既可以滿足消費者對優(yōu)美綠水青山的生態(tài)需要，也可以為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品提供良好的生態(tài)資源基礎(chǔ)。蓬勃發(fā)展茶業(yè)既提高了茶農(nóng)收入，推進(jìn)茶旅融合和茶旅一體化，又落實了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“生態(tài)宜居”這個關(guān)鍵。鄉(xiāng)村不僅僅綠起來，美起來，更是富起來，強(qiáng)起來，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富裕的總目標(biāo)。

二、毛田鎮(zhèn)實行茶旅融合的可行性及獨特價值

毛田鎮(zhèn)地處湘鄉(xiāng)，毗鄰?qiáng)涞?，境域交通?yōu)勢明顯，與長株潭、益衡邵等之間，均約百公里左右的車程，且滬昆高速、華常高速在境域內(nèi)設(shè)有出入口，同時332省道穿境而過；更有水府廟水庫三面環(huán)繞，以及分布濕地農(nóng)業(yè)、漁業(yè)與旅游業(yè)等，地理優(yōu)勢盡顯，同時，具備茶業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的優(yōu)勢，能實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和旅游持續(xù)發(fā)展。

(一)毛田鎮(zhèn)實行茶旅融合的可行性和現(xiàn)實基礎(chǔ)

1、茶文化歷史底蘊(yùn)

湘鄉(xiāng)毛田鎮(zhèn)制茶業(yè)有500年以上的悠久歷史，家家有茶園，戶戶賣茶葉，是毛田茶產(chǎn)業(yè)鼎盛時期的真實寫照。相傳毛田鎮(zhèn)萬州村出產(chǎn)的茶葉曾為明朝正德年間的貢茶。20世紀(jì)70年代開始，毛田茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入鼎盛時期，毛田鎮(zhèn)一度成為湘中地區(qū)重要的茶葉出產(chǎn)地，茶樹面積發(fā)展到兩萬多畝，年產(chǎn)銷茶葉100噸以上，毛田茶葉名震湖湘，紅極一時。也因為茶業(yè)興盛，從20世紀(jì)20年代開始，許多毛田茶農(nóng)為了販賣茶葉“走甘肅”。由于缺少交通工具，當(dāng)時的茶販靠雙肩挑著一百多斤的茶葉，長途跋涉，到兩千多公里以外的甘肅販茶[5]。

同時，湘鄉(xiāng)毛田茶業(yè)品牌化也得到了全面提升。全鎮(zhèn)目前已注冊“香露紅”“湘鄉(xiāng)水府茶”“濕地紅”“水府清茶”等9個商標(biāo)。水府茶葉與湖南日報非凡地理標(biāo)志運作公司簽訂了品牌打造協(xié)議，“香露紅”與湖南省農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行對接對品牌形象進(jìn)行升級。2018年毛田鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)成功入選第八批全國一村一品示范村鎮(zhèn)名單，2019年“湘鄉(xiāng)水府茶”已獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

2、豐富的旅游業(yè)資源

毛田鎮(zhèn)位于湖南中部婁底與湘潭邊界處，屬“湘軍故里”，是古稱“龍城”的一部分。毛田鎮(zhèn)躍進(jìn)村、毛田村、大興村、長羊村等村落擁有環(huán)湖一線的秀美山水景觀及保存完整的歷史人文景觀。正因為其具有得天獨厚的旅游資源優(yōu)勢，且自然風(fēng)光與人文歷史景觀并存，所以在建立觀光戶外運動基地、康體養(yǎng)生社區(qū)、精品農(nóng)業(yè)和水府漁村觀光體驗項目等方面具有極大的開發(fā)潛力。

毛田鎮(zhèn)還是水府廟國家濕地公園核心區(qū)域，是一個被漣水環(huán)繞流過的小鎮(zhèn)，給人第一感覺是“空氣新清環(huán)境美，青山綠水資源豐”。每年吸引大批游客觀光度假，怡然自得。隨著近幾年交通的暢達(dá)，水府廟景區(qū)日漸旺盛的人氣，給毛田發(fā)展帶來了歷史性機(jī)遇，也給當(dāng)?shù)匕傩諑砹酥赂恍侣纷?，不少人吃上了“旅游飯”。?dāng)下，毛田鎮(zhèn)依托水庫廟濕地優(yōu)勢，以及水府旅游區(qū)強(qiáng)勁發(fā)展勢頭，全力、全速朝集“旅游、休閑”為一體的第三產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展中。

(二)獨特價值

茶旅融合能提高毛田茶業(yè)的知名度，打造品牌化茶葉，也能為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供更多就業(yè)機(jī)會，促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)收，同時還能推動毛田茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1、茶旅融合是實現(xiàn)毛田茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級的首要選擇

毛田鎮(zhèn)境內(nèi)的山坡丘陵屬于第四紀(jì)紅壤，因水府廟水庫將其三面環(huán)繞，沿岸長年水霧彌漫，好山好水賦予了毛田鎮(zhèn)誕生好茶得天獨厚的自然條件，毛田鎮(zhèn)如能抓住機(jī)會，以萬畝精品茶園為產(chǎn)業(yè)支撐，以茶海、山林、鄉(xiāng)野、村落等資源為依托，發(fā)展高產(chǎn)、高效的茶葉產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行規(guī)模化、精品化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，把當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，將能實現(xiàn)以茶帶旅、以旅促茶，優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

2、茶旅完美融合能為毛田當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)收

毛田鎮(zhèn)大多數(shù)茶葉產(chǎn)地都地處山丘、鄉(xiāng)村之中,通過茶旅融合發(fā)展，以茶文化為主線，打造住宿，建設(shè)高端茶主題酒店，借助酒店住宿空間來連接衣食娛行玩學(xué)購的服務(wù)，將帶動農(nóng)家樂等服務(wù)行業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動力問題，將大量的農(nóng)村勞動力從傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)移到茶葉加工、銷售、運輸、以及茶旅餐飲、食宿等服務(wù)行業(yè)，有效地拓展農(nóng)業(yè)功能，并增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。

3、茶旅融合發(fā)展是提升毛田茶葉品牌知名度的現(xiàn)實選擇

毛田茶業(yè)有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，旅游是宣傳歷史文化底蘊(yùn)的最佳選擇方式，如果宣揚(yáng)到位，能夠讓游客領(lǐng)略毛田茶深厚的文化底蘊(yùn)，通過茶業(yè)+旅游業(yè)模式，能吸引周邊旅游景點如水府廟景區(qū)的游客，進(jìn)一步擴(kuò)大客源，其品質(zhì)優(yōu)良的茶葉也能成為旅游紀(jì)念品、饋贈禮品，有利于毛田茶葉品牌擴(kuò)大影響力，提高知名度。

4、茶旅融合能為“鄉(xiāng)村振興”增添力量

產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)興旺鄉(xiāng)村才能更好發(fā)展。在“鄉(xiāng)村振興”盛行的大背景下，毛田鎮(zhèn)管理部門大有可為。毛田鎮(zhèn)全面掌握茶農(nóng)種植動態(tài)，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該提供技術(shù)幫扶，幫助茶農(nóng)提高茶品質(zhì)、開拓市場途徑，充分將茶區(qū)與鄉(xiāng)村旅游等進(jìn)行空間、內(nèi)容、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整合，改善現(xiàn)有的茶旅結(jié)構(gòu)，快速激發(fā)農(nóng)村茶產(chǎn)業(yè)的潛力。通過因地制宜、因村施策，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭杪门c一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)而充分帶動周邊鄉(xiāng)村參與茶葉種植、茶葉加工、茶產(chǎn)品銷售、茶藝表演，形成長效發(fā)展，為“鄉(xiāng)村振興”增添力量。

三、毛田鎮(zhèn)茶旅融合發(fā)展現(xiàn)狀及問題分析

(一)現(xiàn)狀分析

據(jù)筆者2021年對毛田鎮(zhèn)的調(diào)研走訪，毛田鎮(zhèn)各茶葉合作社共與80多戶貧困戶簽訂勞務(wù)協(xié)議，依托茶葉產(chǎn)業(yè)，走出了一條“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的脫貧致富之路，貧困戶以土地、扶貧資金等入股分紅，加上勞務(wù)收入，每戶年均增收5000元左右，現(xiàn)已有500余戶1000人以上從中受益。現(xiàn)毛田鎮(zhèn)茶旅融合發(fā)展已初具規(guī)模，且發(fā)展前景非常可觀。2019年毛田鎮(zhèn)生產(chǎn)品牌茶21噸，產(chǎn)值1260萬元，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全產(chǎn)業(yè)的比值逐年上升，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員逐年增加，自2020年第一屆茶旅文化節(jié)后，茶園休閑觀光旅游人數(shù)創(chuàng)歷史新高。

1、美麗茶園建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)

毛田鎮(zhèn)在提高茶園標(biāo)準(zhǔn)化種植面積的同時，也在啟動沿線村人居環(huán)境整治項目建設(shè)，即在水府大道和華常高速連接線道路兩旁種植茶葉，打造茶葉產(chǎn)業(yè)大道，懸掛巨型茶葉宣傳牌，在全鎮(zhèn)營造濃厚的“茶文化”氛圍，走茶旅融合之路。

2、示范創(chuàng)建成效初顯

毛田鎮(zhèn)黨委因地制宜提出了“一點一線兩軸三區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。一個以茶葉產(chǎn)業(yè)為核心，生態(tài)旅游、環(huán)保工業(yè)、特色種植三大產(chǎn)業(yè)為新增長點的產(chǎn)業(yè)新格局雛形初現(xiàn)。此外，毛田鎮(zhèn)政府計劃用4年的時間做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，鼓勵茶葉產(chǎn)業(yè)與生態(tài)休閑、旅游觀光融合發(fā)展。

3、茶文化氛圍逐步盛行

2020年以“且看水府秀，還飲毛田茶”為主題的“湘鄉(xiāng)市首屆毛田茶旅文化節(jié)”舉行，反響不錯，且當(dāng)?shù)卣蛩阋院竺磕暌远鄻踊问脚e行茶旅文化節(jié)。如計劃2023年在毛田鎮(zhèn)組織一次具有全國或全省影響力的茶葉產(chǎn)業(yè)論壇，邀請國際聞名茶藝師為毛田茶葉發(fā)聲，推動毛田茶葉的文化屬性不斷向縱深推進(jìn)，形成毛田茶文化濃厚底蘊(yùn)。

(二)存在的問題

1、品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)任重道遠(yuǎn)

一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放撇拍芪嗟南M者，而茶園如果能夠形成品牌效應(yīng)，讓游客熟悉了解，就能夠吸引更多的游客前往[6]。然而在毛田茶旅融合發(fā)展過程中，政府引導(dǎo)力度不夠，品牌宣傳力度不強(qiáng)，知名度和影響力較低。我們在調(diào)查訪談中得知，雖然政府每年以“茶旅文化節(jié)”形式外界宣傳，但輻射范圍窄，名氣過度局限于行業(yè)內(nèi)，行業(yè)外的消費者知道的還比較少，市場吸引力十分弱。毛田鎮(zhèn)內(nèi)的幾家茶企“三品一標(biāo)”建設(shè)意識不強(qiáng)，力度不夠，進(jìn)度不快，效果不好，各公司產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的包裝標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量管控措施等，品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)任重道遠(yuǎn)。

2、配套設(shè)施嚴(yán)重滯后，旅游服務(wù)意識局限

毛田鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，交通、食宿、衛(wèi)生等等基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱。茶園水利、滴灌等配套設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后，旅游從業(yè)人員中具有濃厚的小農(nóng)思想，誠信服務(wù)意識有待進(jìn)一步加強(qiáng)，不能靈活地把毛田茶業(yè)很好融入到旅游業(yè)中來，亦不能有效誘發(fā)游客的消費欲望。全局和長遠(yuǎn)觀念的缺乏嚴(yán)重制約著毛田鎮(zhèn)茶旅融合的發(fā)展。

3、發(fā)展定位不精準(zhǔn)，市場吸引力不足

茶旅資源融合本是茶文化旅游最好的體現(xiàn)。理想建設(shè)就是通過特色旅游項目的體驗和景觀氛圍的營造，最終打造成集茶葉生產(chǎn)示范、科普教育、觀光休閑、避暑度假等于一體的茶旅產(chǎn)業(yè)綜合體和山地茶海休閑旅游區(qū)。但毛田鎮(zhèn)茶文化旅游定位欠精準(zhǔn)、觀光開發(fā)做的不夠?qū)е沦Y源利用率低、茶旅市場吸引力不足。以2020年在毛田鎮(zhèn)萬洲村舉行的“湘鄉(xiāng)市首屆毛田茶旅文化節(jié)”為例，活動主要以茶園尋寶、親子采茶、體驗手工制茶、品農(nóng)家菜、有獎問答為主[7]。此次活動雖然吸引了周邊縣市不少游客前來毛田走茶山、覓春茶，體驗茶文化魅力，但游客結(jié)構(gòu)單一，大部分項目拉動的是購買茶產(chǎn)品等低層次消費，游客缺乏深度體驗感，資源優(yōu)勢未能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。在產(chǎn)能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未全部釋放的前提下，未建立穩(wěn)定的銷售渠道，零散銷售仍舊是當(dāng)前主要途徑，在銷售市場中幾乎沒有針對不同客戶群體開發(fā)不同功效的茶業(yè)產(chǎn)品，消費者群體則是以中老年群體為主。

4、空間布局缺乏前期規(guī)劃，發(fā)展后勁不足

在早期的茶旅融合項目開發(fā)中，策劃人員規(guī)劃意識低下，缺乏相應(yīng)的人才和特色規(guī)劃設(shè)計。茶農(nóng)大多數(shù)分散經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)綜合利用率低，未能形成一定規(guī)模。園區(qū)定位、地形地貌、自然景觀、人文特色、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和交通基礎(chǔ)等條件未能進(jìn)行完整規(guī)劃考慮，使得茶產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不夠，茶旅游資源并未得到有效開發(fā)，市場發(fā)展后勁不足。

四、毛田鎮(zhèn)茶旅融合發(fā)展提升與營銷策略

(一)強(qiáng)化宣傳，提升品牌

要采取“走出去”和“請進(jìn)來”相結(jié)合的方式，持續(xù)加大毛田茶業(yè)品牌宣傳推介力度，加強(qiáng)品牌傳播。市場要進(jìn)一步升級，不能延續(xù)以前慣性的簡單升級，要立體式傳播，加大宣傳的力度，跟進(jìn)精準(zhǔn)傳播，利用一切機(jī)會讓越來越多的人知道毛田茶。為此，可以借助電視、微博、抖音、網(wǎng)絡(luò)直播等宣傳媒體，以濃厚的茶文化底蘊(yùn)為切入點，大力宣揚(yáng)毛田鎮(zhèn)悠久茶文化。萬眾一心深入挖掘毛田茶葉文化，講好“萬山貢茶”“走甘肅”等毛田茶葉故事，讓毛田茶被更多的消費者認(rèn)知，提高茶產(chǎn)品文化價值。同時，將這些典故納入水府廟等周邊旅游景點導(dǎo)游詞中，使旅游從業(yè)人員都成為毛田茶的宣傳員，讓來自不同地方的游客在游覽風(fēng)景的同時，領(lǐng)略毛田茶深厚的文化底蘊(yùn)，促進(jìn)旅游宣傳與茶葉品牌樹立的有機(jī)結(jié)合。

(二)統(tǒng)籌規(guī)劃，因地制宜

結(jié)合本地資源優(yōu)勢和旅游業(yè)特色，科學(xué)制訂旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。茶園示范園擴(kuò)建以毛田鎮(zhèn)東坪村、大興村、萬洲村三村茶園為基礎(chǔ)，茶旅休閑山莊以萬洲村為首選。毛田境域內(nèi)交通便利，附近有水府廟水庫三面環(huán)繞，也覆蓋濕地農(nóng)業(yè)、漁業(yè)與旅游業(yè)等，但沿線農(nóng)家樂和民宿有待進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施、提升發(fā)展水平。若將茶美學(xué)生活方式的元素融入到酒店的功能化設(shè)計以及標(biāo)準(zhǔn)化、個性化服務(wù)中，定能令客人有更多探索的機(jī)會，并獲取更豐富的住宿體驗，擴(kuò)大市場吸引力。

(三)創(chuàng)意策劃，擴(kuò)大吸引

毛田鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府應(yīng)在分析毛田鎮(zhèn)茶文化資源亮點與特色的基礎(chǔ)上，探索可行的操作模式。要進(jìn)一步做好傳播背景下的營銷升級，利用現(xiàn)代手段傳播，讓營銷升級轉(zhuǎn)化成市場行為。樹立政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場運作、全民參與的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，建成一批發(fā)育良好、管護(hù)完善、規(guī)?？捎^的提質(zhì)改造老舊茶園。還要啟動全鎮(zhèn)老茶樹保護(hù)計劃，重點將萬洲村尤草堂的“萬山貢茶”、茶馬古道等古茶樹和有關(guān)遺跡保護(hù)和開發(fā)好，逐步塑造起毛田茶葉的立體形象。通過生態(tài)茶業(yè)生產(chǎn)示范、產(chǎn)村相融成果示范、茶旅綜合發(fā)展示范，擴(kuò)大市場吸引力。另外，針對不同年齡段、職業(yè)、性別的消費群體做出更詳細(xì)的市場細(xì)分，滿足不同類型消費者的需求，能有助于進(jìn)一步擴(kuò)大消費市場，提升毛田茶業(yè)品牌活力[8]。引導(dǎo)茶企針對不同客戶群體開發(fā)不同功效的茶業(yè)產(chǎn)品，如針對愛美女性的“美容茶”“減肥茶”，針對老年群體的“養(yǎng)生茶”“保健茶”等，形成特色品牌產(chǎn)業(yè)。還要鼓勵社會資本引入，發(fā)展民宿、餐飲、文創(chuàng)等配套產(chǎn)業(yè)。

(四)招賢納士，增加后勁

眾所周知，“旅游+茶產(chǎn)業(yè)”要健康持續(xù)地發(fā)展，高素質(zhì)的人才是關(guān)鍵和保證。對此，當(dāng)?shù)卣⒅嘏囵B(yǎng)高素質(zhì)人才，增強(qiáng)“旅游+ 茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展后勁，除了對現(xiàn)有從業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)道德教育、旅游相關(guān)基礎(chǔ)知識、服務(wù)技能、茶文化和風(fēng)土人情方面的培訓(xùn)外，更要強(qiáng)化對經(jīng)營管理人才、高素質(zhì)的服務(wù)人才、網(wǎng)絡(luò)營銷人才、宣傳解說人才的培養(yǎng)和使用[9]。因此，協(xié)調(diào)對接好研學(xué)實踐項目，將茶葉、茶廠資源主動放入研學(xué)實踐項目中去，才能釋放旅游潛力，提升影響力。毛田鎮(zhèn)黨委政府可以通過加強(qiáng)校企合作，積極對接研學(xué)實踐活動，與鄰近的湖南人文科技學(xué)院商學(xué)院旅游管理、農(nóng)生院農(nóng)學(xué)專業(yè)等合作，將其建成研學(xué)活動的主要基地之一，吸引綜合能力強(qiáng)的優(yōu)秀實習(xí)生和畢業(yè)生來創(chuàng)業(yè)就業(yè)，共同規(guī)劃生態(tài)茶園旅游項目。只有具有專業(yè)的茶文化知識，在茶文化旅帶團(tuán)中宣傳員和導(dǎo)游才能夠?qū)⒉栉幕瘍r值和品味真正帶給游客，提升游客全方位體驗感，從而達(dá)到茶文化知識被消費者認(rèn)可。

五、結(jié)語

總之，產(chǎn)業(yè)興旺是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基石，茶旅完美融合是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，繁榮鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的重要路徑。毛田鎮(zhèn)既有獨特的地理位置又有鮮明的茶業(yè)資源。毛田鎮(zhèn)應(yīng)立足當(dāng)前，以萬畝精品茶園為產(chǎn)業(yè)支撐，并注重鄉(xiāng)村環(huán)境提升、鄉(xiāng)村公共設(shè)施建設(shè)、農(nóng)民技術(shù)幫扶、農(nóng)民就業(yè)培訓(xùn)等。以茶旅一體化為主線，衍生以茶為主題的旅游產(chǎn)品，拓展茶旅市場擴(kuò)大吸引力，促進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)升級，真正做到以茶興旅，以旅促茶，振興毛田鎮(zhèn)鄉(xiāng)村發(fā)展。