運動后吃根香蕉有助于加速運動后的身體恢復。香蕉營養(yǎng)豐富,富含水分和碳水化合物,這兩種物質一直被證明有助于提高運動能力以及身體恢復。
運動后食用富含碳水化合物的食物可以促進胰島素的釋放,從而將血液中的糖分輸送到肌肉細胞中,并在肌肉細胞中以糖原的形式貯存起來。同時,它還有助于肌肉細胞對胰島素更加敏感,在運動后更容易補充糖原儲備。
通常建議人們在運動后立即食用富含碳水化合物和蛋白質的食物,以幫助肌肉從基于抵抗的運動中更有效地恢復。碳水化合物有助于刺激肌肉吸收或利用蛋白質的能力,從而增加肌肉的生成并限制其分解。
除了富含碳水化合物,香蕉還含有大量有益化合物,如多巴胺和多酚。碳水化合物和其他化合物的結合可能有助于防止運動后出現(xiàn)過度炎癥,從而促進身體更快恢復。
簡而言之,在運動后吃一根香蕉可能有助于促進肌肉糖原的產(chǎn)生,減少炎癥,甚至幫助身體更有效地利用蛋白質,以上均有助于身體更快恢復。
(資料來源:Healthline,禾 本/摘譯)