第三師五十一團(tuán)甜瓜高效栽培技術(shù)*

魏俊梅，郝全有，崔建強(qiáng)，張棟海

（第三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 圖木舒克 843901）

第三師五十一團(tuán)是少數(shù)民族聚居團(tuán)場(chǎng)，具有悠久的甜瓜種植歷史和群眾基礎(chǔ)。多年來，該團(tuán)甜瓜主要以散戶種植為主，品種多亂雜，種植管理技術(shù)落后，沒有形成自有的優(yōu)勢(shì)和特色，與周邊地方縣鄉(xiāng)甜瓜品牌化經(jīng)營形成鮮明對(duì)比。自2018年以來，第三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科技特派員團(tuán)隊(duì)聯(lián)合五十一團(tuán)19 連“訪惠聚”工作隊(duì)及連隊(duì)兩委，以該團(tuán)19連為核心示范區(qū)，大力開展甜瓜高效栽培技術(shù)示范與推廣工作，逐步形成了“唐王古瓜”等甜瓜品牌，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。本文對(duì)項(xiàng)目組近三年的技術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)，以為五十一團(tuán)及周邊團(tuán)場(chǎng)與地方縣鄉(xiāng)甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供參考與借鑒。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 選地、整地與施肥

選擇前茬為棉花、糧食等作物的壤土或沙壤地塊進(jìn)行種植，不宜選擇與葫蘆科及茄科等作物連作，瓜地周圍禁止種植葫蘆科、茄科等作物。瓜地最好在冬前深翻，深度25～30 cm，翻后冬灌。冬灌在11 月中旬前完成，灌水量150～200 m3/667 m2。來年3 月上旬土壤合墑后，按照溝心距2.5 m 開深30 cm、寬30 cm 的施肥溝，溝內(nèi)施入腐熟農(nóng)家肥2 t/667 m2（或油渣100～150 kg/667 m2）及磷酸二銨50 kg/667 m2和硫酸鉀8～10 kg/667 m2（或氮磷鉀復(fù)合肥50 kg/667 m2+3～5 kg/667 m2硫酸鉀），施肥后采用機(jī)械將土回填，利用大馬力拖拉機(jī)進(jìn)行整地，整地質(zhì)量要求達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 覆蓋地膜

利用單膜棉花播種機(jī)進(jìn)行鋪膜與滴灌帶鋪設(shè)，地膜寬1.25 m，厚0.01 mm，兩膜膜心距2.5 m；滴灌帶鋪設(shè)采用一膜2 管，管間距45～50 cm，滴灌帶距膜邊25 cm。

1.3 搭建拱棚

搭建拱棚的材料選擇長3 m、寬4～5 cm 的竹片條或其他材料，將竹片條做成弓形，兩頭沿膜兩邊對(duì)稱各插入土壤15～20 cm，形成拱架，拱架要堅(jiān)實(shí)，每隔2.0 m 搭1 個(gè)拱架，要求搭建的拱架兩邊在一條線上，以膜心為中心線，保持脊高80 cm 以上，寬1.0～1.1 m。拱架搭好后，覆蓋幅寬3.00 m，厚度大于0.02 mm 的棚膜，用土將兩邊的棚膜封嚴(yán)壓實(shí)，每4～6 m壓一道固膜繩或廢舊滴灌帶，以防大風(fēng)鼓膜。

2 播種

2.1 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病及抗逆性強(qiáng)的甜瓜品種進(jìn)行種植。

2.2 種子消毒

用0.2%的高錳酸鉀溶液浸種20 min 進(jìn)行播前消毒，也可用多菌靈500 倍液或者40%甲醛200 倍液浸種30 min。處理后的種子用清水漂洗2～3 次，晾干表面水分即可播種。

2.3 播種

播種時(shí)間根據(jù)整地情況而定，如果3月上旬完成整地，建議先扣棚2～3 d提升地溫，然后進(jìn)行人工點(diǎn)種，這樣有利于早出苗和出全苗；如果3月中旬完成整地，建議先播種，播種后及時(shí)扣棚，以利于出苗。

播種可采用人工點(diǎn)種或穴播器點(diǎn)種，在距滴灌帶外側(cè)10 cm 處點(diǎn)播，株距控制在40～45 cm，理論株數(shù)1 185～1 333株/667 m2，播種深度2.5～3.0 cm，每穴播種2～3 粒，人工覆土不宜太厚，選擇濕潤的細(xì)潮土進(jìn)行覆蓋，并適當(dāng)輕壓，保證種子與土壤結(jié)合緊密。

3 苗期管理

3.1 查苗與補(bǔ)種

甜瓜播后7～10 d 出苗，對(duì)于出苗不好的地段及時(shí)催芽補(bǔ)種，對(duì)膜下錯(cuò)位苗及時(shí)放苗。

3.2 間苗與定苗

甜瓜1～2 片真葉時(shí)間苗，每穴留2 株；4～5 片真葉時(shí)定苗，去弱留壯，每穴留1株健壯苗。

3.3 除草

小拱棚內(nèi)需定期進(jìn)行人工除草，棚外交接行待拆棚后使用旋耕機(jī)除草。

3.4 放風(fēng)

根據(jù)苗情和天氣情況，于4月上旬開始放風(fēng)，放風(fēng)時(shí)間為晴天12：00 至20：00 之間，風(fēng)口打開方式為揭起小拱棚兩頭棚膜進(jìn)行放風(fēng)；4 月中旬以后，隨著氣溫升高，逐漸打開小拱棚兩側(cè)棚膜進(jìn)行放風(fēng)，直至4月底將棚膜全部接起。

3.5 倒蔓與壓蔓

甜瓜植株6～8片真葉時(shí)進(jìn)行倒蔓，將根基部靠畦一側(cè)的土輕輕扒開，順勢(shì)將蔓擺平，然后用壓蔓器將瓜蔓壓好。整個(gè)生長期壓蔓一般需進(jìn)行3次。

4 整枝與管理

整枝以單蔓整枝為主。甜瓜5 片真葉時(shí)，抹去葉腋中發(fā)出的子蔓，主蔓生長至80～90 cm 時(shí)，9 葉以下葉腋的子蔓全部抹去，從第9條子蔓開始，選留連續(xù)3 個(gè)第一節(jié)位有雌花的子蔓，花前留1 葉摘心，其上去掉2～3條子蔓。坐瓜后，如果植株長勢(shì)旺或莖葉郁閉，可摘除部分子蔓或群尖。整枝后的枝、芽及老病葉及時(shí)帶出地外集中處理，防止傳病[1]。

5 定瓜與翻瓜

5.1 定瓜

待甜瓜幼瓜“雞蛋”大小時(shí)，對(duì)異型果、爛果、病蟲果進(jìn)行及時(shí)摘除，每株選留1個(gè)果型好的瓜，平放在地上。定瓜時(shí)注意避免選留瓜被葉片等劃傷，以免形成傷痕，影響果實(shí)外觀。

5.2 翻瓜與墊瓜

為避免出現(xiàn)瓜面著色不一致、蟲害及受潮爛瓜等現(xiàn)象，定瓜后10～15 d，應(yīng)向同一方向轉(zhuǎn)動(dòng)瓜面1/3（約120°），并在瓜下墊上草墊。

5.3 蓋瓜

為防止甜瓜曬傷，甜瓜生長后期及時(shí)用葉片進(jìn)行蓋瓜，葉片無法覆蓋的可使用雜草等材料進(jìn)行覆蓋。

6 灌溉和追肥

6.1 灌水

甜瓜出苗后需蹲苗30 d 再灌頭水，滴水量20～25 m3/667 m2，以水分浸潤至膜外部邊緣土壤為準(zhǔn)；7～10 d后滴第2水，滴水量20～25 m3/667 m2；開花坐瓜后每隔4～5 d滴水1次，滴水量10～15 m3/667 m2；果實(shí)成熟期每隔3～5 d滴水1次，滴水量10 m3/667 m2，果實(shí)采收前10 d停止滴水。

6.2 追肥

甜瓜伸蔓期結(jié)合滴水隨水追施尿素2.0～3.0 kg/667 m2和大量元素水溶肥1.5～2.0 kg/667 m2，定瓜結(jié)束后正值幼瓜快速膨大期，結(jié)合滴水隨水追施大量元素水溶肥2.0～3.0 kg/667 m2，果實(shí)顯網(wǎng)后結(jié)合滴水隨水追施磷酸二氫鉀1.5～2.0 kg/667 m2，連續(xù)追施2～3 次。另在果實(shí)膨大期可單獨(dú)或者結(jié)合防治病蟲害，葉面噴施0.1%的磷酸二氫鉀溶液。

7 病蟲害防治

五十一團(tuán)甜瓜主要病蟲害有白粉病、霜霉病、枯萎病、蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等。病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。

7.1 農(nóng)業(yè)防治

選擇抗病或耐病甜瓜品種，深翻地，不重茬，盡量遠(yuǎn)離蔬菜作物和溫室區(qū)，合理施肥灌水，培育壯苗。

7.2 化學(xué)防治

7.2.1 霜霉病和白粉病

霜霉病和白粉病一般在果實(shí)膨大期和成熟期最易感病，在未發(fā)病前可葉面噴施甲基托布津或者百菌清500倍液進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期應(yīng)及時(shí)用藥防治，霜霉病可選用霜疫必克、烯酰嗎啉、露娜森等，白粉病可選用敵力康、露娜森、醚菌脂等，要求全田全株均勻噴霧，藥液用量30～40 kg/667 m2，發(fā)病高峰期間隔7～10 d噴施1次，連續(xù)3～4次。

7.2.2 枯萎病

枯萎病在甜瓜整個(gè)生育期均可發(fā)生，可隨水?dāng)U散蔓延，多在坐瓜前后植株生長旺盛期發(fā)病。發(fā)病初期用30%噁霉靈水劑1 000 倍液、50%多·硫懸浮劑500倍液或54.5%噁霉·?？蓾裥苑蹌?00液噴霧防治，也可進(jìn)行灌根處理。

7.2.3 蚜蟲和薊馬

對(duì)甜瓜蚜蟲和薊馬可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

7.3 紅蜘蛛

對(duì)甜瓜紅蜘蛛可用1.8%阿維菌素或阿維·螺螨脂2 000倍液噴霧防治。

8 采收與貯藏

甜瓜成熟后應(yīng)及時(shí)采收。外運(yùn)瓜可在果實(shí)八成熟時(shí)采收，選擇晴天上午或傍晚采摘，留馬蹄形瓜柄10～15 cm。采下的瓜應(yīng)及時(shí)套上尼龍發(fā)泡網(wǎng)袋裝箱，并運(yùn)到冷庫進(jìn)行預(yù)冷。采摘和搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，盡量避免瓜與瓜摩擦造成損傷。