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      秭歸縣旅游業(yè)競爭力研究及其提升方案

      2021-12-03 12:24張奇周玉瑩高清玥周雪晴明豪情劉剛葉楠
      關(guān)鍵詞:秭歸縣主成分分析

      張奇 周玉瑩 高清玥 周雪晴 明豪情 劉剛 葉楠

      摘 要:本文以秭歸縣旅游業(yè)為研究對象,首先通過雙問卷的形式獲取數(shù)據(jù),形成對照組;其次采用主成分分析法處理數(shù)據(jù),從不同角度反映各個旅游指標(biāo)對秭歸縣的主要影響因素和綜合競爭力水平。研究發(fā)現(xiàn)群眾對秭歸縣的交通資源關(guān)注度極高,同時旅游宣傳與云旅游是秭歸縣旅游業(yè)的薄弱項(xiàng)。秭歸縣的旅游資源并沒有被充分利用?;谀P头治鼋Y(jié)果,調(diào)研組提出了相應(yīng)的精細(xì)化創(chuàng)新型旅游業(yè)競爭力提升方案。

      關(guān)鍵詞:旅游業(yè)競爭力;秭歸縣;主成分分析;創(chuàng)新型方案

      一、前言

      “區(qū)域旅游”從中國旅游發(fā)展的歷史中形成,在20世紀(jì)80年代中期提出。最早文獻(xiàn)資料顯示王大悟(1985)提出隨著對外開放政策的進(jìn)一步落實(shí),我國的旅游業(yè)正在日益蓬勃發(fā)展.旅游工作者通過實(shí)踐,摸索出了一些可貴的經(jīng)驗(yàn)。發(fā)展區(qū)域旅游業(yè)成為一個新課題[1]。秭歸縣作為國際文化名人屈原故里,擁有先天旅游的文化資源優(yōu)勢,且秭歸縣境內(nèi)自然旅游資源豐富,具有很大的發(fā)展?jié)摿?。運(yùn)用區(qū)域旅游理論知識,對秭歸縣旅游業(yè)進(jìn)行研究分析,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

      對區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展并不能盲從,要從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況出發(fā)。竇群(2001)觀察到我國許多區(qū)域出于對發(fā)展旅游業(yè)的熱衷,提出旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。而事實(shí)是,并不是每一個地方都適合把旅游作為支柱產(chǎn)業(yè),而且發(fā)展旅游把握恰當(dāng)時機(jī)至關(guān)重要。每個區(qū)域都應(yīng)該仔細(xì)研究是否旅游業(yè)是帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的第一選擇;為旅游業(yè)發(fā)展所投入的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金是否有良好的投入—產(chǎn)出效益;[2]這一點(diǎn)在秭歸縣的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中尤為重要,要將當(dāng)?shù)赜邢薜馁Y源投入最有效率的旅游因素中,因此精細(xì)化也是提升秭歸縣旅游業(yè)競爭力的著力點(diǎn)。

      在旅游業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素研究中,要抓住關(guān)鍵因素之間的相互作用關(guān)系,合理配置資源,利用集聚效應(yīng)發(fā)展好區(qū)域旅游業(yè),與周圍區(qū)域形成良性互動。張淑文,陳勤昌和王凱(2020)認(rèn)為:區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、城鎮(zhèn)化水平、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域創(chuàng)新能力是推動本區(qū)及鄰近區(qū)區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)增長的重要因素,旅游產(chǎn)業(yè)集聚顯著促進(jìn)本區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)增長,對鄰近區(qū)域則是負(fù)向影響,而交通設(shè)施條件對本省區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)增長具有負(fù)向抑制效應(yīng)[3]。因此要把握好集聚效應(yīng)對鄰近地區(qū)的影響,著力發(fā)展對旅游業(yè)具有推動作用且與鄰近地區(qū)具有正外部性的關(guān)鍵因素。

      國外對于旅游業(yè)的發(fā)展研究起步較早,為我國提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。Marcouilleret.al(2004)提出旅游業(yè)對就業(yè)、收入水平、減輕地方和國際債務(wù)負(fù)擔(dān)、國際收支平衡以及提升發(fā)展中國家的福利水平都有顯著的貢獻(xiàn)[4]。Shan and Sun(1998)指出旅游收入與經(jīng)濟(jì)增長關(guān)系的實(shí)證研究結(jié)果既有相似之處,也有不同之處。從這些異同點(diǎn)可以看出,旅游在一般意義上對經(jīng)濟(jì)增長有正向的影響,即出口的進(jìn)步和增長與經(jīng)濟(jì)增長成正比[5]。因Webber(2001)得出旅游需求受匯率變化影響的結(jié)果,Kulendran和Wilson(2000)觀察到,國際旅游和國際貿(mào)易之間存在著很強(qiáng)的關(guān)系[6]。Balaguer和Jorda(2002)認(rèn)為匯率、旅游收入和經(jīng)濟(jì)增長之間存在相互關(guān)系。Dritsakis(2004)認(rèn)為實(shí)際匯率和實(shí)際增長之間存在關(guān)系。Gunduz和Hatemi(2005)認(rèn)為游客數(shù)量和匯率對經(jīng)濟(jì)增長有影響[7]。Brida(2008)的研究認(rèn)為,旅游支出、實(shí)際匯率和實(shí)際GDP之間存在關(guān)系。

      國外學(xué)者較早關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)集聚與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的互動關(guān)系,受邁克爾·波特“產(chǎn)業(yè)集群”理論的影響相關(guān)研究主要側(cè)重于旅游產(chǎn)業(yè)集聚對區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)所產(chǎn)生的集聚效應(yīng)(Rick,2000;Julie et al.,2006)、規(guī)模效應(yīng)(Marina et al.,2006;Ingibjrg et al.,2018)、外部效應(yīng)(Majewska;2015)和區(qū)域競爭力(Trinh,2016)。研究結(jié)果表明,旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展是拉動旅游經(jīng)濟(jì)增長最為有效的方式,對于強(qiáng)化區(qū)域間經(jīng)濟(jì)聯(lián)系與優(yōu)化競合機(jī)制具有關(guān)鍵作用。PavlínaPelle?ová(2020)研究表明消費(fèi)者最關(guān)注的度假趨勢還包括:尋找新的體驗(yàn)、充滿活力和冒險的旅行、發(fā)現(xiàn)獨(dú)特的地方、美食旅游、觀光和騎自行車?;谮厔莸谋容^從客戶的角度來看,認(rèn)知和創(chuàng)意旅游,鄉(xiāng)村旅游,溫泉旅游被認(rèn)為是主導(dǎo)。隨著越來越多的美食旅游的興趣,極端的經(jīng)歷和冒險之旅興起[8]。

      綜上所述,國內(nèi)外有關(guān)區(qū)域旅游業(yè)的研究較為深入,成熟的模型與理論體系較多,這些都為研究秭歸縣旅游業(yè)提供了理論支撐與方法借鑒。從現(xiàn)有研究成果中觀察發(fā)現(xiàn),大部分文獻(xiàn)都基于研究省級以上區(qū)域大面板數(shù)據(jù)旅游產(chǎn)業(yè),對縣域小面板數(shù)據(jù)的研究則較少,基于此,調(diào)研組科學(xué)選取指標(biāo),采用主成分分析模型處理數(shù)據(jù),得出秭歸縣旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與短板,運(yùn)用精細(xì)化與創(chuàng)新性思維提出競爭力提升方案,以期為縣域旅游業(yè)發(fā)展盡綿薄之力。

      二、秭歸縣旅游業(yè)現(xiàn)狀

      (一)秭歸縣旅游業(yè)總規(guī)模不斷攀升

      自秭歸長江大橋建成通車,濱湖路改造竣工,芝茅路改造全線貫通,十宜高速從秭歸縣境內(nèi)走線方案確定。秭歸縣入選2019中國縣域旅游競爭力百強(qiáng)縣市,再次成為國家電商進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣,榮獲湖北省生態(tài)文明建設(shè)示范縣。2019年是秭歸縣高質(zhì)量發(fā)展成效明顯的一年,全年完成地區(qū)生產(chǎn)總值145億元,增長8.0%。規(guī)模工業(yè)增加值增長9.6%,完成一般公共預(yù)算收入8億元,增長2.3%,完成固定資產(chǎn)投資96億元,增長12.2%,社會消費(fèi)品零售總額60億元,增長12.4%,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值增長15%以上,服務(wù)業(yè)增加值增長8.6%,全縣景區(qū)接待游客1093萬人次,增長16.35%。

      據(jù)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示,2000年~2020年間,秭歸縣旅游業(yè)收入從2000年的16.61億元增長到2020年的174.52億元,GDP總量翻了約十倍。2010-2018年發(fā)展迅速,其中2018-2020年秭歸縣旅游業(yè)年增長率高達(dá)20.93%,發(fā)展趨勢強(qiáng)勁。

      (二)秭歸縣旅游業(yè)在GDP占比不斷增大

      隨著秭歸縣當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展,以旅游業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,秭歸縣的旅游業(yè)產(chǎn)值在當(dāng)?shù)谿DP中的占比也不斷增加。2017年秭歸旅游業(yè)收入占生產(chǎn)總值的比重增至43%,2013年~2017年間秭歸旅游業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率不斷增大,在整體經(jīng)濟(jì)中的地位不斷上升,逐漸發(fā)展為秭歸縣經(jīng)濟(jì)支撐產(chǎn)業(yè),拉動整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

      (三)秭歸縣旅游業(yè)發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢

      秭歸縣旅游業(yè)的發(fā)展得益于其特有的旅游區(qū)位。地理位置上,秭歸縣隸屬于湖北省宜昌市,地處三峽工程、長江西陵峽兩岸,自然美景與人文特色相得益彰。從宜昌市旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃資料得知,秭歸縣緊盯“順利通過國家全域旅游示范區(qū)驗(yàn)收”的目標(biāo),全力構(gòu)建“全方位旅游營銷體系”兩大體系,主要客源地為鄂西地區(qū)以及長江三峽為主的清江流域、沮漳河流域?yàn)檩o的三條旅游經(jīng)濟(jì)帶。

      從上圖可以看出,秭歸縣旅游資源較多,以長江三峽為界,主要在東南方向發(fā)展旅游業(yè)。秭歸縣旅游規(guī)劃指出,2022年將把秭歸縣建設(shè)成為中部公園縣、中國優(yōu)秀旅游強(qiáng)縣、全國知名和全國一流的休閑度假旅游目的地,把旅游業(yè)培育成為全縣國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。

      三、問卷設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)來源

      本項(xiàng)目的問卷設(shè)計(jì)架構(gòu)來源于邁克爾.波特的競爭力鉆石模型,問題設(shè)計(jì)結(jié)合了SWOT分析方法為滿足主成分分析方法需求,項(xiàng)目組設(shè)計(jì)了兩份問卷。問卷一設(shè)計(jì)了16個問題,劃分為四個部分,分別是:個人基本情況,秭歸縣旅游業(yè)現(xiàn)狀,對秭歸縣旅游業(yè)競爭力的認(rèn)知和建議。問卷一針對秭歸縣當(dāng)?shù)厝罕姡荚谔骄匡鰵w縣旅游業(yè)實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀。調(diào)研組深入秭歸縣境內(nèi)調(diào)查,了解秭歸縣旅游業(yè)實(shí)際狀況,走訪了政府機(jī)關(guān),商戶,景區(qū)和普通居民居住地等地,旨在了解最真實(shí)的狀況。問卷發(fā)放范圍為秭歸縣全境,發(fā)放對象包括商戶,旅游業(yè)相關(guān)工作人員,政府機(jī)關(guān)工作人員,普通居民,游客等。確保數(shù)據(jù)來源的可靠性。共發(fā)放問卷300份,有效問卷285份。

      問卷二包括24個問題,劃分為四個部分,分別是:個人基本情況,旅游業(yè)宣傳,旅游體驗(yàn)感和旅游反饋。問卷二為電子問卷,向全國范圍發(fā)放,意在刻畫一個理想型的最優(yōu)旅游地,用于與秭歸縣旅游業(yè)進(jìn)行對照分析。面向廣大群眾,發(fā)放原則為廣泛性,代表性,回收數(shù)據(jù)顯示,問卷填寫對象包括學(xué)生,職員,教師,生產(chǎn)工人,等多種人群。有效回收問卷300份。

      本項(xiàng)目所采用的其余統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)均來自中經(jīng)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、國家統(tǒng)計(jì)局官方公布數(shù)據(jù)以及各地統(tǒng)計(jì)年鑒。

      四、模型引入及實(shí)證分析

      (一)研究方法

      影響旅游業(yè)發(fā)展的因素是錯綜復(fù)雜的,對所有因素進(jìn)行逐一分析不能抓住主要矛盾,同時還會增加模型的復(fù)雜程度。經(jīng)過查閱文獻(xiàn)并結(jié)合實(shí)地調(diào)研情況,選取交通、政策等九個主要影響要素。在分析方法上選用主成分分析法,該方法通過轉(zhuǎn)換保持變量總方差不變,從原始變量計(jì)算出幾個主要成分,使它們彼此間互不相關(guān),并盡可能保留原始變量信息,最后得出直觀、簡單的分析指標(biāo)。通過主成分分析法能從不同角度反映各個旅游指標(biāo)對秭歸縣的主要影響因素和綜合競爭力水平。

      (二)變量說明

      (三)建模思路

      在excel中將問卷一數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,將所有的旅游指標(biāo)劃分為9個指標(biāo),運(yùn)用matlab軟件,對數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,建立協(xié)方差矩陣,進(jìn)行主成分分析,計(jì)算主成分的貢獻(xiàn)率和累計(jì)貢獻(xiàn)率,然后將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入SPSS進(jìn)行主成分分析回歸,得到公因子的表達(dá)式,經(jīng)各公因子方差貢獻(xiàn)率和總貢獻(xiàn)率的比重加權(quán)得到綜合評價模型。

      (四)模型建立

      由表2可以看到9個旅游指標(biāo)的描述性統(tǒng)計(jì)量,包括均值、標(biāo)準(zhǔn)差和分析用到的取值個數(shù)。

      (五)總方差解釋

      根據(jù)主成分分析法,按照特征值大于1的原則提取主成分,主成分方差貢獻(xiàn)率越大,說明該主成分的解釋力度就越強(qiáng),上表顯示的就是每個公因子所解釋的方差和貢獻(xiàn)率。

      由表3和表4可知,第一公因子對全部初始指標(biāo)變量的方差貢獻(xiàn)率為29.428%,說明群眾對于去秭歸縣旅游的出游費(fèi)用和交通資源的專注度很高,同時也說明秭歸縣在這一方面做得還不夠充分,所以需要在這方面加強(qiáng)。出游費(fèi)用不是秭歸縣能夠控制的,那么出游的交通資源問題就需要引起政府的關(guān)注。

      第二公因子對全部初始指標(biāo)變量的方差貢獻(xiàn)率為25.462%,第二公因子代表的是美食和云旅游,相較于第一公因子,比重稍少。但是也表示了人們對于美食的看重和通過新科技進(jìn)行旅游的云旅游方式的關(guān)注。秭歸縣想要大力發(fā)展旅游業(yè),就要抓住本土特色美食,建立美食行業(yè)鏈。同時跟上時代,加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,做好云旅游的建設(shè)。

      第三公因子對全部初始指標(biāo)變量的方差貢獻(xiàn)率為13.498%,出行距離、旅游資源和政府扶持。從這里可以看到秭歸縣本身的政府扶持的做得很好,政府方面給予了高度的重視,秭歸縣本身的旅游資源足夠豐富與優(yōu)質(zhì).

      第四公因子對全部初始指標(biāo)變量的方差貢獻(xiàn)率為13.174,宣傳力度和文化資源,宣傳力度不小,但是仍不理想。關(guān)于文化資源,秭歸縣本身的荊楚文化已經(jīng)足夠深厚,這將成為秭歸縣旅游業(yè)發(fā)展的一大競爭力,接下來的發(fā)展最好圍繞這一點(diǎn)來做文章,必將成為秭歸縣未來的“亮點(diǎn)”。

      觀察“初始特征值“一欄下的“累積”列,到第4個公因子解釋的累計(jì)方差已經(jīng)達(dá)到80%以上,所以提取這4個公因子就能大致解釋原有變量所包含的信息。再看“提取載荷平方和”列,這一列表示在沒有經(jīng)過旋轉(zhuǎn)前,被提取的四個公因子各自的方差貢獻(xiàn)率,同樣是80%以上,說明前4個公因子可以解釋總方差的81.563%。

      根據(jù)總方差解釋表中的初始特征值總計(jì)的數(shù)據(jù)做折線圖,得到圖2,特征值降序排列,觀察發(fā)現(xiàn)特征值變化差別不大,所以選取4個公因子是最恰當(dāng)?shù)摹?/p>

      (六)成分得分系數(shù)矩陣

      表5是因子得分的系數(shù)矩陣,由此可以得到各指標(biāo)和各公因子之間的數(shù)量關(guān)系為:

      F1=0.018x1-0.128x2+0.467x3+0.189x4-0.533x5+0.110x6-0.034x7-0.046x8+0.013x9

      F2=0.294x1+0.235x2+0.005x3+0.241x4-0.092x5-0.409x6-0.014x7-0.538x8-0.196x9

      F3=-0.448x1+0.337x2+0.076x3+0.289x4+0.064x5+0.176x6+0.565x7+0.068x8-0.160x9

      F4=0.012x1+0.510x2-0.055x3+0.268x4-0.024x5+0.077x6-0.238x7-0.039x8+0.716x9

      經(jīng)各公因子方差貢獻(xiàn)率與總方差貢獻(xiàn)率比重加權(quán)計(jì)算,可以得到綜合評價模型為:

      F=0.360F1+0.312F2+0.165F3+0.162F4

      (七)對比分析

      根據(jù)問卷一所建立的模型,調(diào)研組設(shè)計(jì)了問卷二,對大眾眼中的最優(yōu)旅游景點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查,然后分別對“最優(yōu)”狀態(tài)的旅游勝地和秭歸縣進(jìn)行分析評價,通過對比找到秭歸縣的不足。

      評價結(jié)果顯示,秭歸縣做得最好的方面是出游方面和交通資源,但是離最優(yōu)狀態(tài)仍有一段距離。但在出行距離、旅游資源和政府扶持方面做得還不充分。模型分析結(jié)果顯示,對于出游距離,大部分人還是不能接受去太遠(yuǎn)的地方,所以秭歸縣的旅游人群首先要面向國內(nèi)市場,對國外市場則要徐徐圖之。云旅游、美食和宣傳力度則是秭歸縣旅游業(yè)競爭力的薄弱項(xiàng),秭歸縣本身的文化底蘊(yùn)也沒有被充分運(yùn)用,秭歸縣之后的發(fā)展方面要著重注意其薄弱項(xiàng)。

      五、解決方案

      本文通過實(shí)地調(diào)研,結(jié)合秭歸縣歷史數(shù)據(jù),運(yùn)用主成分分析模型與回歸分析方法,合理選取旅游業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素,構(gòu)建對照組,對比分析得出秭歸縣旅游業(yè)競爭力發(fā)展薄弱環(huán)節(jié)。模型分析顯示,較理想狀態(tài),秭歸縣做得相對較好的是出游體驗(yàn)與交通資源投入方面,這也得益于其獨(dú)有的交通區(qū)位;在旅游體驗(yàn)感方面,秭歸縣的旅游美食并沒有較強(qiáng)的吸引力,同質(zhì)化嚴(yán)重,對于新興的互聯(lián)網(wǎng)大潮,秭歸縣缺乏敏感性與專業(yè)性,云旅游發(fā)展處于萌芽階段;政府扶持力度不夠也是秭歸縣旅游業(yè)發(fā)展不充分的一大原因,秭歸縣旅游業(yè)對秭歸縣GDP貢獻(xiàn)率增速維持在年均14%左右,但是政府對旅游業(yè)的投入年均增速在10%以下波動,產(chǎn)出與投入不匹配,這也會導(dǎo)致一系列問題;在旅游業(yè)的宣傳方面,秭歸縣顯然沒有跟上流媒體發(fā)展的步伐,宣傳力度欠缺;秭歸縣擁有豐富的人文和自然旅游資源,但是開發(fā)模式陳舊,且景區(qū)間交通不便。針對以上五個秭歸縣旅游業(yè)發(fā)展中存在的五個突出問題,調(diào)研組綜合各方面因素,給出了以下相關(guān)建議。

      (一)合理規(guī)劃交通線路,縮短景區(qū)間通勤時間

      秭歸縣境內(nèi)交通相對發(fā)達(dá),但是經(jīng)調(diào)研組實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),根據(jù)現(xiàn)有線路,秭歸縣境內(nèi)各景區(qū)通勤距離過長,通勤時間在兩小時以上,而且部分線路崎嶇難行,交通擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重,這對于其旅游業(yè)發(fā)展無疑是一大威脅。基于此,建議秭歸縣合理規(guī)劃交通線路,加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,重視交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

      (二)美食與云旅游結(jié)合,提升旅游體驗(yàn)感

      “食”是旅游六大要素之一,對人們進(jìn)行旅游活動的吸引力可見一斑,也是人們旅游活動中的重要組成部分,隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,居民生活水平已經(jīng)步入小康,溫飽問題已經(jīng)解決,單純的“吃飽”已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新時期旅游者的需要。[9]而在旅游過程中人們越來越關(guān)注食物的品質(zhì)、特色以及其中蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn),“吃”不僅是吃食物,更是吃文化、吃特色。

      美食是載體,云旅游是技術(shù),文化是內(nèi)涵,三者者可以相輔相成,在云旅游中融入美食文化元素,增加美食比重,打造特色美食消費(fèi)。

      首先可以在食品包裝上下功夫。每個地區(qū)都有各自的地區(qū)特色,旅游地可以將自身的地區(qū)特色融入旅游食品包裝,增加食品文化元素與附加值,也能提升游客的旅游體驗(yàn)感和獲得感。比如西安兵馬俑附件的商品都有兵馬俑的圖案,一把扇子上、一盒餅干上也都雕刻著兵馬俑像,這便很好地增加了當(dāng)?shù)匚幕?,增加了文化特色?/p>

      其次應(yīng)該在個性化定制上下功夫。調(diào)研發(fā)現(xiàn)游客普遍追求個性化、特殊化。而其中最具有參與感的就是游客親身參與美食的制作。秭歸縣可以設(shè)置相關(guān)門店,讓游客自己體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣朗车闹谱鬟^程,讓游客自己親自動手,以滿足游客需求為出發(fā)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)旅游食品的個性化定制,擴(kuò)展食品外延。

      最后則是在線上推廣下功夫。線上不是單純的線上,要線上線下聯(lián)動,線上推廣,線下實(shí)施。積極運(yùn)用新型傳播手段和形式,擴(kuò)大推廣范圍,提高知名度,打造多維度旅游食品推廣網(wǎng)絡(luò),并從生產(chǎn)、營銷、銷售、消費(fèi)等多環(huán)節(jié)入手,打造旅游食品產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),提升消費(fèi)者粘性。

      (三)應(yīng)用數(shù)字技術(shù),完善激勵政策

      1. 制作線上旅游扶貧地圖

      2018年起,文化和旅游部信息中心聯(lián)合高德地圖開發(fā)建設(shè)線上旅游扶貧地圖信息系統(tǒng)。對貧困地區(qū)主要景區(qū)景點(diǎn)基本信息和吃、住、購、娛、廁、藥、油等服務(wù)信息進(jìn)行展示,并可提供交通導(dǎo)航服務(wù),幫助游客按照距離、評價、熱度等維度對周邊服務(wù)進(jìn)行綜合篩選,讓游客方便地查找到廁所、餐飲、商店等信息,體驗(yàn)語音導(dǎo)游、景區(qū)導(dǎo)覽、路線規(guī)劃等服務(wù)。線上旅游扶貧地圖將貧困地區(qū)旅游資源與自駕游群體連接起來,通過鄉(xiāng)村公益游的形式,鼓勵游客參與扶貧,實(shí)現(xiàn)對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動。

      2. 設(shè)立品牌創(chuàng)建扶持獎與市場主體培育獎

      對于獲得國家或?qū)I(yè)級別評級的旅游景區(qū)、旅游飯店、旅行社、旅游民宿、農(nóng)家樂給予不同等級的獎勵政策。如5A旅游景區(qū),獎勵200萬元;四星旅游飯店,獎勵50萬元等等。對于獲得不同級別的稱號,對于情況的不同份級別進(jìn)行獎勵。

      對納入國家、省、市、縣新開工重大項(xiàng)目的旅游景區(qū)、賓館飯店、旅游集散中心等在竣工投入運(yùn)營后,分別給予不同金額的獎勵?;?qū)τ诜蠗l件的旅游企業(yè)按有關(guān)規(guī)定享受“納稅信用貸”、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息貸款等優(yōu)惠政策,破解“融資難”問題。對經(jīng)批準(zhǔn)新開設(shè)的旅游特色商品市場、商店(商場)、快捷酒店(經(jīng)濟(jì)型酒店)、商務(wù)酒店、度假酒店給予資金獎勵或補(bǔ)助。

      (四)堅(jiān)持市場導(dǎo)向,豐富宣傳手段

      1. 堅(jiān)持市場為導(dǎo)向進(jìn)行宣傳

      旅游市場的發(fā)展要順應(yīng)市場需求,更要探索發(fā)現(xiàn)市場的潛在趨勢,創(chuàng)造新的需求;而旅游宣傳則同樣需要順應(yīng)市場需要,在明確市場需求的同時,明確宣傳對象以及對方想要了解的、更感興趣的、更具有吸引力的內(nèi)容,從而進(jìn)行宣傳內(nèi)容的確定。

      2. 宣傳與世界接軌,走向國際化

      在如今改革開放不斷深化的時代,與國際的交流是必不可少的。因此我們必須更有前瞻性眼光,站位更高地去考慮當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,不斷提高當(dāng)?shù)氐闹?,也要更好地把中國悠久的歷史、文化遺產(chǎn)、文物古跡、獨(dú)特的風(fēng)土人情等以更好的面貌展現(xiàn)在世界面前。

      3. 宣傳手段多樣化,增強(qiáng)宣傳效果

      單一的宣傳手段在現(xiàn)在來看并不能取得很好地宣傳效果,因此,必須要建立健全多樣的宣傳方式。首先是多媒體手段的應(yīng)用,在此次調(diào)查結(jié)果中我們發(fā)現(xiàn)90%以上受訪人員是有通過社交媒體等方式來上傳、分享自己在旅游地的生活和體驗(yàn)的意愿的。隨著社交媒體不斷地發(fā)展創(chuàng)新,在宣傳旅游資源方面,已經(jīng)有越來越多的途徑可以選擇,如可以通過社交媒體的廣告植入或是創(chuàng)辦屬于旅游地的特有的社交媒體賬號來進(jìn)行相應(yīng)的宣傳;其次是普通宣傳方式的使用,進(jìn)行宣傳片的拍攝投放也不失為一種有效的手段,或者進(jìn)行宣傳廣告的投放等也依舊可以起到一定的宣傳效果。最后是直播經(jīng)濟(jì)的利用,在如今直播流行的時代,通過自媒體對旅游地的美食、美景等特色食物進(jìn)行直播也可作為宣傳手段的一種。

      (五)發(fā)掘文化特色,打造楚文化品牌

      秭歸縣作為屈原故里,其文化內(nèi)核中具有深刻的愛國主義精神,同時屈原作文楚文化名人,其作品也具有深厚的文學(xué)價值。這些都是秭歸縣獨(dú)有的文化特色,應(yīng)該進(jìn)行深入發(fā)掘,打造秭歸縣特有的楚文化品牌。以品牌促旅游,以旅游揚(yáng)文化,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙贏。

      (指導(dǎo)老師:葉楠)

      參考文獻(xiàn):

      [1] 王大悟.發(fā)展華東區(qū)域旅游業(yè)芻議[J].社會科學(xué),1985,(4):20-22.

      [2] 竇群.區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)定位的理論困惑及其影響[J].旅游學(xué)刊,2001,(1):9-11.

      [3] 張淑文,陳勤昌,王凱.旅游產(chǎn)業(yè)集聚與區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)增長的關(guān)系——基于2001—2017年中國省際面板數(shù)據(jù)[J].熱帶地理,2020,40(01):154-163.

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