文/ 趙建軍

蛋雞產(chǎn)蛋能力直接關(guān)系蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的高低，而現(xiàn)實(shí)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖常常會(huì)遇到后備雞開(kāi)產(chǎn)后往往達(dá)不到很高的產(chǎn)蛋水平，或者高峰期很短的情況，往往會(huì)給養(yǎng)殖者造成很大的困擾。那么，如何提高蛋雞產(chǎn)蛋能力及延長(zhǎng)蛋雞產(chǎn)蛋高峰期成為蛋雞養(yǎng)殖者面臨的重要問(wèn)題，本文將從后備雞培育和開(kāi)產(chǎn)雞飼養(yǎng)管理兩個(gè)方面展開(kāi)介紹，以期對(duì)廣大養(yǎng)殖者有所助益。

一、后備雞的培育

后備雞階段主要是指從雛雞到開(kāi)產(chǎn)前的階段，這個(gè)階段是蛋雞身體和生殖系統(tǒng)發(fā)育的時(shí)期，后備雞的發(fā)育好壞直接關(guān)系著蛋雞開(kāi)產(chǎn)時(shí)間和產(chǎn)蛋性能，做好后備雞的培育需要從提高雞群的整齊度、確保其體重達(dá)標(biāo)、控制性成熟時(shí)間三個(gè)方面著手。

（一）提高后備雞整齊度

后備雞的整齊度是后備雞培育成功與否的一個(gè)重要指標(biāo)。只有雞群體形差異小、發(fā)育整齊度高，那么后備雞的性成熟才能同期性高，開(kāi)產(chǎn)時(shí)間一致性好，產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)量高。因此，養(yǎng)殖者想要提高后備雞的整齊度，不僅要從禽舍溫度濕度、飼料營(yíng)養(yǎng)性、養(yǎng)殖密度、疫苗免疫等方面入手，還要注意雛雞時(shí)期強(qiáng)弱雛的分群，保證健壯雛雞的生長(zhǎng)速度的同時(shí)，注意弱雛的補(bǔ)飼。育成雞階段，首先，應(yīng)注意飼養(yǎng)密度，避免因?yàn)轱曫B(yǎng)密度過(guò)大導(dǎo)致雞群的平均料位和水位不足，進(jìn)而影響育成雞的個(gè)體整齊度。其次，要適時(shí)按體重進(jìn)行分群，可以分為大中小三群，體重適宜的正常飼養(yǎng)管理，超重的進(jìn)行必要限飼，體重小的則進(jìn)行合理補(bǔ)飼，來(lái)縮小個(gè)體大小差距，達(dá)到開(kāi)產(chǎn)前體重整齊化的目的。

（二）確保后備雞體重達(dá)標(biāo)

體重是后備雞生長(zhǎng)發(fā)育良好與否的重要指標(biāo)之一。骨骼發(fā)育狀況關(guān)系著開(kāi)產(chǎn)母雞產(chǎn)蛋重、蛋殼強(qiáng)度等指標(biāo)。因此，后備雞的飼養(yǎng)管理應(yīng)做到開(kāi)產(chǎn)體重與骨骼發(fā)育相一致，骨骼的發(fā)育一般用蛋雞的脛長(zhǎng)來(lái)衡量，若是體重達(dá)標(biāo)而脛長(zhǎng)未達(dá)標(biāo)，表示蛋雞肥胖，將直接影響其產(chǎn)蛋量和蛋殼質(zhì)量。在育成過(guò)程中，蛋雞飼養(yǎng)者需要不定時(shí)對(duì)雞群開(kāi)展體重和脛長(zhǎng)抽測(cè)，根據(jù)體重和脛長(zhǎng)，及時(shí)調(diào)整飼料中蛋白質(zhì)和能量飼料的比例，力求后備雞的體重和脛長(zhǎng)在開(kāi)產(chǎn)時(shí)能同時(shí)達(dá)標(biāo)。

（三）控制好性成熟時(shí)間

性成熟的早晚也是蛋雞產(chǎn)蛋高峰的重要影響因素，一般受飼養(yǎng)環(huán)境及遺傳因素影響。影響蛋雞性成熟的環(huán)境因素主要是光照，合理的光照是控制性成熟的重要手段。一般而言，蛋雞12 周齡后對(duì)光照刺激開(kāi)始敏感，光照能促進(jìn)其性成熟。在日常生產(chǎn)過(guò)程中，養(yǎng)殖者應(yīng)采用合理的光照方案，促使后備雞的體成熟與性成熟同步。開(kāi)產(chǎn)前后利用光照控制性成熟，應(yīng)根據(jù)18 周齡或20 周齡時(shí)抽測(cè)體重和脛長(zhǎng)結(jié)果來(lái)確定。體重和脛長(zhǎng)指標(biāo)合格，可從18周齡或20 周齡采取每周延長(zhǎng)1 小時(shí)直至達(dá)到到16 小時(shí)，并保持恒定不變。若體重和脛長(zhǎng)仍不達(dá)標(biāo)，則需要將補(bǔ)充光照時(shí)間后推一周，并采取加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育直至達(dá)標(biāo)。

二、開(kāi)產(chǎn)雞的飼養(yǎng)管理

做好后備雞的培育是提高蛋雞產(chǎn)量的基礎(chǔ)，那么，開(kāi)產(chǎn)雞的飼養(yǎng)管理則是影響蛋雞生產(chǎn)性能直接因素。養(yǎng)殖者需要做好產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理、高峰期后管理和合理用藥三個(gè)方面。

（一）加強(qiáng)產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理

1.保障環(huán)境溫度。根據(jù)多年飼養(yǎng)實(shí)踐表明，環(huán)境溫度在13 ～23℃是蛋雞產(chǎn)蛋的最適宜溫度，過(guò)高或過(guò)低的環(huán)境溫度都會(huì)影響雞的產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量。因此，要做好冬季的防寒保暖和夏季防暑降溫工作，為蛋雞提供適宜的舍內(nèi)環(huán)境溫度。

2.保障舍內(nèi)通風(fēng)。通風(fēng)換氣可以排出舍內(nèi)有害氣體、起調(diào)節(jié)環(huán)境溫濕度的作用，無(wú)論大規(guī)模集約化養(yǎng)雞場(chǎng)還是中小型蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)，通風(fēng)換氣工作對(duì)提高蛋雞產(chǎn)蛋能力有著重要的作用。養(yǎng)殖者可以根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)條件，選擇進(jìn)行自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)。冬春季節(jié)，受氣溫起伏較大的影響，蛋雞產(chǎn)蛋率容易出現(xiàn)波動(dòng)狀況，在做好保溫工作的同時(shí)，也需要做好雞舍通風(fēng)換氣，可在選擇氣溫較高的11 時(shí)至14 時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，要注意錯(cuò)開(kāi)雞舍兩側(cè)的通風(fēng)口，避免形成穿堂風(fēng)，引起蛋雞感冒。

3.保障蛋雞光照。光照能刺激蛋雞腦垂體分泌生殖激素，有促進(jìn)產(chǎn)蛋的功效。產(chǎn)蛋期，養(yǎng)殖者應(yīng)注意光照時(shí)間宜漸長(zhǎng)不宜漸短，光照強(qiáng)度也不可減弱，從而達(dá)到促進(jìn)蛋雞適時(shí)開(kāi)產(chǎn)并達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，充分發(fā)揮產(chǎn)蛋潛力的目的，可以根據(jù)具體情況，采取完全人工光照或自然光照+人工光照的方式。

4.保障蛋雞防疫。疾病對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋影響很大，做好雞群的綜合衛(wèi)生防疫工作尤為必要，養(yǎng)殖者在做好禽流感、馬立克等疾病的疫苗防疫的同時(shí)，也要注意保持舍內(nèi)和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期清洗并消毒水槽料槽等飼喂，做好防鳥(niǎo)防鼠工作，防止疫病的發(fā)生。

5.減少應(yīng)急刺激。環(huán)境條件突變或者噪音等外界刺激往往會(huì)引起蛋雞應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致蛋雞采食下降、產(chǎn)蛋量下降甚至停止、產(chǎn)軟殼蛋等情況。因此，養(yǎng)殖者避免引起蛋雞應(yīng)激，光照改變、飼料更換等應(yīng)循序漸進(jìn)，及時(shí)添加抗應(yīng)激藥物。

6.保證飼料營(yíng)養(yǎng)。蛋雞飼料直接關(guān)系著蛋雞機(jī)體營(yíng)養(yǎng)和產(chǎn)蛋效率，應(yīng)保證飼料營(yíng)養(yǎng)全面平衡，忌用霉變飼料和劣質(zhì)添加劑。此外，還應(yīng)根據(jù)蛋雞機(jī)體狀況適時(shí)調(diào)整飼料，避免肥胖或機(jī)體消瘦，影響產(chǎn)蛋。

（二）高峰期后飼養(yǎng)管理

該階段主要實(shí)行限飼，避免因母雞過(guò)肥影響產(chǎn)蛋性能?？梢栽诋a(chǎn)蛋高峰過(guò)后3 ～6 周，產(chǎn)蛋率下降4%～6%時(shí)進(jìn)行限飼，應(yīng)根據(jù)體重變化來(lái)調(diào)整日糧供給，避免因過(guò)度限飼造成產(chǎn)蛋率的過(guò)快下降。此外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.及時(shí)淘汰病殘雞。精神不好、雞冠發(fā)白或發(fā)紫、不能站立等情況的病殘雞應(yīng)及時(shí)淘汰。

2.防止產(chǎn)蛋過(guò)早衰退。蛋雞常因維持產(chǎn)蛋高峰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，出現(xiàn)體重明顯減輕，引起過(guò)早脫毛，尤其是寒冷的季節(jié)更嚴(yán)重的情況。飼養(yǎng)者要及時(shí)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平，加強(qiáng)產(chǎn)蛋后期飼養(yǎng)管理，避免產(chǎn)蛋周期的過(guò)早結(jié)束。

（三）合理用藥

疾病預(yù)防要采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的策略，免疫接種對(duì)蛋雞應(yīng)激較大，對(duì)產(chǎn)蛋影響很大，因此，免疫驅(qū)蟲(chóng)應(yīng)控制在開(kāi)產(chǎn)前完成，避免在產(chǎn)蛋期，特別是在產(chǎn)蛋高峰期進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲(chóng)。冬春季節(jié)溫度低，大腸桿菌、沙門氏菌、傳染性鼻炎、新城疫等疾病高發(fā)，尤其要做好消毒工作，減少疾病發(fā)生，要謹(jǐn)慎用藥，嚴(yán)格執(zhí)行停休藥期。