黃秀菊

(保靖縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心，湖南 湘西 416500)

1 雞大腸桿菌病

1.1 介紹

雞大腸桿菌病是一種引發(fā)家禽部分或全身感染的疾病，致病菌為大腸桿菌，40～60 d齡的肉雞多發(fā)，蛋雞在產(chǎn)蛋期也極易發(fā)病[2]。主要感染途徑為直接傳播，也可通過間接接觸如同槽飲食，同盆飲水等行為發(fā)生細菌傳染，還能通過呼吸道、產(chǎn)蛋等途徑進行傳播。感染后的潛伏期在5 d左右，發(fā)病后常出現(xiàn)食欲下降、蜷縮倦怠、口鼻流涕、翅膀下垂、雞冠暗紅、腹部腫大、便稀且呈綠色等癥狀，嚴重者可引發(fā)急性敗血癥、心臟疾病。產(chǎn)蛋雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降、蛋殼粗糙等現(xiàn)象。

1.2 治療

流行期的藥物防控，可在將環(huán)丙沙星、諾氟沙星、硫酸新霉素加入飲用水中，能起到增強體質(zhì)的作用。發(fā)病后期可每2周投喂防大腸桿菌類藥物，有效降低易感性。

2 雞白痢

2.1 介紹

雞白痢病的致病菌為沙門氏菌，也是家禽類常見細菌性傳染病，臨床上多見于3周齡以前的家禽，家禽發(fā)病越早死亡率越高，隨著家禽日齡增大，發(fā)病率和死亡率明顯降低。成年家禽多為病菌隱形攜帶，但是患病家禽的產(chǎn)蛋率明顯下降，出殼率也受到影響。臨床表現(xiàn)多為反應(yīng)遲鈍、蜷縮怕冷、不時尖叫、糞便灰白粘稠，嚴重還會出現(xiàn)呼吸困難，關(guān)節(jié)腫大行動困難。

2.2 治療

因西藥抗生素治療雞白痢耐藥性強，故臨床的治療多采用中藥療法，常用中藥處方一：黃連0.2 g、黃芩0.2 g、苦參0.2 g、金銀花0.2 g、白頭翁0.2 g、陳皮0.2 g，打碎成粉，拌勻混料，每日1次，每次用量0.3 g。中藥處方二：白頭翁40 g、蒲公英40 g、葛根40 g、烏梅40 g、黃芩30 g、金銀花30 g、黃檗30 g、甘草30 g，打碎成粉末，經(jīng)15%比例混拌家禽飼料中投喂。

3 鴨傳染性漿膜炎

3.1 介紹

鴨傳染性漿膜炎是由鴨類常見細菌性疾病，致病菌為鴨疫巴氏桿菌。該病菌好發(fā)于1月齡內(nèi)的小鴨，且死亡率極高。該病的主要臨床表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽氣喘、下肢無力，繼發(fā)關(guān)節(jié)炎、肝周炎、氣囊炎、纖維性心包炎等。

3.2 治療

雛鴨患病初期，可在飲用水中添加多維素、黃芪多糖、喹若酮類、磺胺類等藥物，治療效果顯著，若家禽病情較重，可考慮注射慶大霉素或氟苯尼考。若治療超過4 d，家禽仍不見好轉(zhuǎn)或出現(xiàn)個別搖頭、轉(zhuǎn)圈等神經(jīng)癥狀后遺癥的家禽，建議進行淘汰處理。

4 綜合防治

4.1 普及相關(guān)知識

禽類細菌性疾病的傳染性強、危害性大，疫病直接影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟收入。西醫(yī)常用抗生素治療，但因抗生素在家禽體內(nèi)殘留，難以完全排出體外，對出欄檢測有一定影響，在雞鴨肉、雞鴨蛋制品銷售方面存在一定安全問題，故科學(xué)合理的進行疫苗免疫對疾病起到良好預(yù)防作用。本病應(yīng)該早發(fā)現(xiàn)早治療，及時防控消滅病原是避免本病擴散的首要措施。然而對于禽類細菌性疾病，并非每位養(yǎng)殖戶都十分了解，部分人員沒有意識到禽類細菌性疾病的危害，導(dǎo)致相關(guān)的綜合防治沒有及時實施。這就為相關(guān)部門的強化宣傳工作提出了嚴格要求，要做到定期安排工作人員到養(yǎng)殖戶家中宣傳各類細菌性疾病相關(guān)知識，包括：病傳播途徑、臨床表現(xiàn)、傳染危害等，做到科學(xué)養(yǎng)殖的同時，加強對禽類細菌性疾病的防范意識，有助于疫情管控。

4.2 加強飼養(yǎng)管理

禽類細菌性疾病為常見家禽的傳染疾病，研究人員經(jīng)多年臨床調(diào)查已基本掌握其病因病機、發(fā)病癥狀、防治措施等，可通過文本形式編輯成書發(fā)放給養(yǎng)殖戶方便學(xué)習(xí)了解。家禽養(yǎng)殖場的建立標(biāo)準(zhǔn)嚴格按照國家動物衛(wèi)生防疫要求，合理規(guī)劃消毒間、消毒池等必要衛(wèi)生防治措施，合理規(guī)劃消毒地點(建議設(shè)置在養(yǎng)殖場門口)。根據(jù)養(yǎng)殖要求，合理地進行封閉管控，同時還應(yīng)加強場內(nèi)環(huán)境、工作人員的消毒制度，進場的工具、飼料、人員工裝都應(yīng)保持清潔并定期消毒，外來人員、車輛在未經(jīng)過消毒處理前，不得罪隨意進出養(yǎng)殖場，嚴格禁止非養(yǎng)殖人員接觸家禽，進行投喂等行為。此外還應(yīng)注意合理調(diào)配飼喂用料，確保均衡的營養(yǎng)補給應(yīng)對家禽中常見的疾病，應(yīng)對動物傳染病，需要提前預(yù)防，堅持以防為主、治理并存的策略，充分發(fā)揮專業(yè)人員因素的主觀作用，強化對于喂養(yǎng)環(huán)節(jié)的管理，實現(xiàn)科學(xué)喂養(yǎng)，有效地抑制疾病發(fā)生。家禽的飼料配比上，應(yīng)從不同品種禽類的具體情況分析，對其不同生長時期的飼料進行合理調(diào)配，確保飼料營養(yǎng)滿足其生長需求的同時，強化動物對于常見疾病的抵抗力。應(yīng)該定期對養(yǎng)殖場儲存飼料的場所進行消毒和清洗，對沒有吃完的飼料進行清理，保持干凈衛(wèi)生的環(huán)境，降低疾病發(fā)生的可能性。

4.3 規(guī)范應(yīng)急處置

為積極應(yīng)對禽類細菌性疾病突發(fā)處置，有關(guān)部門應(yīng)盡早做好防范，在崗前培訓(xùn)時著重強調(diào)。一旦有禽類細菌性疾病發(fā)生，應(yīng)立即按照我國動物防控預(yù)防預(yù)案執(zhí)行，由地方政府帶頭，積極組織疾控中心、養(yǎng)殖基地、財政等相關(guān)部門靈活應(yīng)對，各個單位協(xié)同工作。因禽類細菌性疾病傳染性強發(fā)病迅速等特點，應(yīng)當(dāng)對發(fā)病養(yǎng)殖場及周邊5 km以內(nèi)的雞鴨禽類進行逐一登記，隨即開展檢查，一旦發(fā)現(xiàn)取樣檢查呈現(xiàn)為陽性的家禽立即進行隔離治療，病死家禽的尸體需進行深埋或焚燒等無害化處理，同時對發(fā)病家禽的活動區(qū)域進行徹底消殺，建議消毒分多次進行。

5 結(jié)語

近年來，隨著消費者對禽類及其制品(雞鴨肉、雞鴨蛋)需求量的增大，養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益顯著升高，禽類細菌性疾病作為常見疾病，是影響?zhàn)B殖場產(chǎn)能的主要因素，綜合防治就成為養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵工作。禽類細菌性疾病具有一定的潛伏期且傳染率較高，長期治療過程也會加重養(yǎng)殖場的經(jīng)濟負擔(dān)，尤其產(chǎn)蛋雞鴨的健康更要引起人們的高度重視。筆者認為，禽類細菌性疾病防控應(yīng)科學(xué)治理、實時監(jiān)控，這樣才能促使家禽養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。