龔冬喜 熊方平
摘要:近年來,豐城市水果生產(chǎn)發(fā)展較快,已建成萬余畝優(yōu)質桃樹生產(chǎn)基地,并建立了“桃花谷”、“桃花休閑基地”、等。為進一步促進桃豐城桃樹的生產(chǎn)發(fā)展,現(xiàn)將桃樹新品種培育及綠色生態(tài)栽培管理技術介紹如下。以饗讀者。
關鍵詞:桃樹? 培育? 綠色生態(tài)? 技術推廣
2019年,江西省豐城市順發(fā)生態(tài)果園農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社引進了黃桃苗5000株,在該市鐵路鎮(zhèn)桃花谷栽植。通過幾年來的觀察與調(diào)查,一棵桃樹大約可掛果75-100公斤。
1 桃樹苗木的培育
1.1黃桃特點
黃桃具有生長快、結果早、產(chǎn)量高、品質優(yōu)、管理簡單等特點。而且還有鮮食及加工兩用的栽培新品種。目前很多地區(qū)都有大面積推廣。主要特點:多數(shù)品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質較緊致密而韌,粘核者多。
1.2苗木培育
1.2.1苗木基地選擇
黃桃苗木應選擇地勢較高、光照充足、土質肥沃疏松的,在播種前先深耕,施足底肥,開好排水溝。黃桃以砧木苗為主,砧木品種一般選用毛桃,桃核經(jīng)層積處理后,取仁催芽,在3月下旬播種(地膜覆蓋最好),1壟雙行播種,約播30萬粒/hm,中間加強肥水等管理,促進植株生長。
1.2.2 苗木嫁接方法
嫁接方法有2種,即"丁"字型播接法及芽頭嫁接法,以后者為主介紹,其操作方便,適于大面積嫁接。接穗選綜合性狀優(yōu)良的品種,取中部外圍無病蟲害的營養(yǎng)枝條,去葉片留葉柄,選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀,直至木質部,再在芽的下端2 cm處木質部向上切到橫切口,然后將切下的接穗貼在砧木的切口處,形成層對齊,用塑料薄膜帶將接穗砧木綁扎,2周后檢查成活情況并及時松綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進行,前者嫁接的苗木可當年出圃,要及時去除萌蘗,促發(fā)芽苗,后者當年成半成品苗,翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧,培養(yǎng)嫁接苗。前期以氮肥為主,后期以磷、鉀肥為主。
2 桃樹栽培的關鍵技術措施
2.1 園地選擇
根據(jù)黃桃的特性,應選擇地勢較高,排水良好,土層深厚,土質疏松,陽光充足,交通方便的地點種植。前茬種過桃樹的土壤再種桃易造成病害嚴重,因而要避免桃園連作。
2.2栽植密度
根據(jù)環(huán)境條件,桃的株行距一般以4×5m左右為宜,視土壤肥瘦情況及品種樹勢,株行距可適當放寬或縮小。一般畝栽33株左右。目前省外一些地區(qū)運用多效唑及采用多種技術,密度加大,采用3×4或2×4米高密度栽植。
2.3定植時間
從桃樹落葉到第二年發(fā)芽前均可。
2.4定植技術
按園區(qū)規(guī)劃和株行距標出定植點,以定植點為中心挖定植坑,要求坑深80—100cm,寬100cm。將挖出的表土與底土分開堆放,挖好后將表土填回坑內(nèi),先施入腐熟圈肥25—50kg,然后將土與肥料充分拌和,再填入部分底土。栽植時將苗放在坑的中心,理順根系,邊填邊踩實,將苗栽實栽緊。栽后坑上土堆高于周圍地面20cm,作成直徑1m左右的樹盤,以防坑土下沉后樹坑落凹積水。注意桃苗嫁接口要露在土外,栽后立即澆定根水,每窩半桶左右。栽后干旱要及時灌水。
2.5桃樹整形
根據(jù)桃樹喜光的特性,樹形一般采取自然開心形。定干高度一般30—40cm,桃苗定植后春季發(fā)芽前在距地面50—60cm的飽滿芽處剪截,剪口下20cm左右為整形帶。發(fā)芽后將整形帶以下的芽全部抹下,主干上均衡配置三個主枝,三個主枝之間的角度為120°,每個主枝的開張角度為45—50°,主枝上再配置側枝和結果枝組。側枝間距約50—60cm,每個主枝可選留2—3個側枝。
2.6修剪:桃樹修剪可分為冬季修剪和夏季修剪。
冬季修剪在桃樹落葉后休眠期進行,方法有短截(把枝條剪短)、回縮(對多年生枝或枝組的短截)、疏枝(把枝條從基部疏除)。夏季修剪是春季萌芽后到秋季落葉前進行的輔助修剪,有抹芽(抹去徒長枝)、摘心(摘除新梢頂部幼嫩部份)、拉枝(將枝條角度拉開)等。
修剪是桃樹管理十分重要的工作,桃樹不同發(fā)育階段修剪上有不同要求:
2.7疏果:桃樹成花容易,座果率高,如不進行疏果,座果過多,果形變小,品質下降。疏果一般在花后兩周內(nèi)進行,分兩次,第一次輕疏,經(jīng)過一周后再進行第二次。疏果先疏小果、雙果、畸形果、病蟲果,直立品種上部多留,下部少留,開張品種內(nèi)膛多留。
2.8套袋:套袋是防治病蟲害和提高果實品質的主要措施之一。時間應緊接定果或生理落果后,貴陽地區(qū)吸果夜蛾發(fā)生嚴重,對桃果實為害很大,特別是對中熟桃和晚熟桃造成嚴重損害,因此套袋工作更顯得重要,一定要在吸果夜蛾大量發(fā)生前對桃果進行套袋。
3 采取的主要措施
3.1成立技術指導小組
以豐城市桃花源生態(tài)果園農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社為牽頭單位,成立了項目實施技術指導小組,組織項目的實施、技術指導及技術研究,及時解決項目實施過程中出現(xiàn)的生產(chǎn)及技術難題。項目實行分工負責,豐城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責對項目區(qū)技術培訓,項目技術資料發(fā)放,項目資料整理等,豐城市桃花源生態(tài)果園農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社負責對基地落實以及對項目區(qū)果農(nóng)進行宣傳發(fā)動,生產(chǎn)資料補貼的發(fā)放等。
3.2抓技術培訓,促進科技普及到位
為搞好項目實施,突出項目實施效果,舉辦了栽培技術培訓班,印發(fā)了生產(chǎn)技術明白紙,并在各個農(nóng)事季節(jié)關鍵時期,深入田間地頭現(xiàn)場示范和實地指導,保證各項技術措施落到實處,促進科技轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。還組織了一次現(xiàn)場考察,研究具體問題。累計印發(fā)技術資料近500份,開展集中技術培訓2次,現(xiàn)場指導3次,接受技術咨詢的群眾400余人次。
3.3開展技物結合,保證項目所需農(nóng)用物資
為了杜絕假冒偽劣農(nóng)用物資流入市場,防止坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生,更為達到項目實施預期目的,實行統(tǒng)一供種。
參考文獻:
[1]孔慶榮 桃樹病蟲害綜合防治技術 吉林農(nóng)業(yè)2008年第11期
[2]董志婧 張東玻 張曉艷 桃樹栽培的技術要點 河北果樹 2018年第5期
[3]桃樹砧木的研究進展 中國園藝學會桃分會第三屆學術研討會論文集 2011