文/七寶媽
菜 名: 奶香芝士紅薯
年 齡:12月齡+
食 材: 紅薯、芝士、牛奶
不知道大家小時(shí)候有沒有被烤紅薯饞哭,滿街飄著的烤紅薯香味,是記憶中冬天的味道,一口下去整個(gè)人都暖和了。所以就算是長(zhǎng)大了,我對(duì)烤紅薯也是情有獨(dú)鐘,當(dāng)然也要給我家孩子安排上啦!紅薯是個(gè)好東西,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,還富含膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加上芝士,那簡(jiǎn)直就是人間美味。紅薯本身的香甜軟糯,配上香濃拉絲的芝士,雖然是簡(jiǎn)單的組合,卻讓人十分驚艷。滿滿的芝士,一口下去超滿足,也是冬季補(bǔ)鈣佳品。
將紅薯洗凈切塊,芝士解凍。
紅薯上鍋蒸熟,加入牛奶碾成紅薯泥。
鋪上滿滿的芝士。
放入烤箱,200攝氏度15分鐘。
香濃拉絲的奶香芝士紅薯就出鍋啦!
【小貼士】
想要味道甜一點(diǎn)的,可以在紅薯蒸好后加入白糖再壓泥。
加入牛奶主要是為了不讓紅薯泥那么干,也能增加奶香味,小寶寶也可以把牛奶替換成配方奶。
最好用低鈉高鈣的芝士,控制糖和鹽的攝入哦。