宜油31是四川省宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的優(yōu)質(zhì)雜交雙低油菜新品種，2020年通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記。

該品種屬甘藍(lán)型，半冬性，中熟，全生育期212天。植株扇形，勻生分枝，生長勢強(qiáng)，株型較緊湊。莖稈綠色。葉片綠色，裂葉型，長度中等，有蠟粉?；ò甑S色，花粉多。株高207厘米，單株有效角果數(shù)410個(gè)，每角果粒數(shù)14粒，千粒重3.6克。籽粒芥酸含量0.13%，硫苷含量25.3微摩爾/克，含油率43.6%。花期不發(fā)生倒伏，每畝菜籽產(chǎn)量150～180公斤。適應(yīng)性較廣，適宜在四川省大部分平壩、丘陵冬油菜區(qū)秋播種植。在四川省一般9月中、下旬育苗移栽，每畝移栽密度以6000～8000株為宜；直播在9月下旬至10月上旬，及時(shí)間苗，每畝留苗1.0萬～1.2萬株。